PDA

Pogledaj cijelu verziju : palenta



leonči
26.02.2007., 22:43
Molila bih razmjenu mišljenja vezano uz palentu.
Ja sam kupila kukuruznu krupicu iz bio-uzgoja, al nam je pedica preporučila da je bolja instant palenta, jer osim što se brže priprema, sitnija je i ukusnija djeci. To me malo zbunilo.Što vi mislite o tome, i koju palentu dajete svojim bebačima?

Mima
26.02.2007., 22:44
Meni se baš čini da je instant palenta krupnija.

Samo, kukuruznu krupicu treba kuhati 20 minuta.

leonči
26.02.2007., 22:53
To znam, al nije mi problem kuhanja, već nekako razmišljam da bi ova bio krupica ipak trbala biti zdravija, od instant ,koja je ipak nekom ind.metotom postala instant, iako ne znam kako se dobiva ta instant palenta; dal samo meljenjem ili i dodavanjem nečeg, jer na njoj nema sastava.

Mima
26.02.2007., 22:58
Ja mislim da se instant palenta dobije tako da se pe-kuha tj. djelomično je unaprijed kuhana, ali kakvom se to radi metodom i dodaje li se nešto pojma nemam. Meni je palenta skuhana od te krupice iz bio dućana finija (ali i to je nekakav prerađeni proizvod, nije brašno)

emira
26.02.2007., 23:53
Mislim da je instant palenta samo sitnij mljevena i brže se skuha. Da ima bilo kakvih dodataka moralo bi pisati na deklaraciji.

Dia
27.02.2007., 09:09
Mislim da je instant palenta samo sitnij mljevena i brže se skuha. Da ima bilo kakvih dodataka moralo bi pisati na deklaraciji.

i ja sam tak cula, da je samo sitnije mljevena

roko006
27.02.2007., 11:44
Mislim da je instant palenta samo sitnij mljevena i brže se skuha. Da ima bilo kakvih dodataka moralo bi pisati na deklaraciji.

Ja mislim da nije. Ja palentu dodatno meljem u mlincu za kavu, ne pretjerano da se ne pretvori u brašno. I svejedno treba barem 10-ak minuta da se skuha ova obična, dok je instant gotova za 2 minute. A što se tiče deklaracija, to je kod nas sf :roll:

emira
27.02.2007., 11:54
Iskreno, nemam pojma, ja kupujem slovensku " Zlatno polje", na njoj ne piše da je instant, samo je jako sitno mljevena. Nadam se da Slovenci pravilno deklariraju, ipak su oni u EU. :)
Ali vrijeme kuhanja je individualno, ja i tu na kojoj piše da se kuha 2 min kuham minimalno 6 min. jer je nakon 2 min još uvijek gruba i osjeti se pod jezikom.

najbolji tata
27.02.2007., 15:17
Meni je palenta skuhana od te krupice iz bio dućana finija (ali i to je nekakav prerađeni proizvod, nije brašno)

Ako se ne varam, malo krupnije mljeveno brašno (štoviše, deklaracija tvrdi "na vodenom mlinu"). Mi je ponekad umiješamo u pšenično brašno kad radimo kruh. Klinac više voli instant-palentu iako i nju kuhamo bar 6-7 minuta.

leonči
27.02.2007., 22:32
Ja sam u Konzumu gledala Frankovu instant kukuruznu krupicu, ali na njoj uopće nema deklaracije tj.ne piše sastav, pa iz toga nisam mogla zaključiti dal se radi samo o sitnije mljevenoj krupici ili ima i nekih dodataka.

Mima
27.02.2007., 22:39
Ja ne kužim kako mislite da je instant palenta sitnija od krupice :?
Pa definitivno je krupnije zrno; i kad se skuha je 'zrnatija'
Instant palenta je sigurno pre-kuhana.

leonči
27.02.2007., 23:10
Ja ne kužim kako mislite da je instant palenta sitnija od krupice :?
Pa definitivno je krupnije zrno; i kad se skuha je 'zrnatija'
Instant palenta je sigurno pre-kuhana.

Da nisi malo pomiješala? Instant je dosta sitnija, kao da je finije meljena al dal ima još što unutra, nemam pojma,.Čista kukuruzna krupica je grublja i kad se skuha zrnatija.

Janoccka
27.02.2007., 23:13
Pa ima i bio neka instant palenta... Proizvođač je bio-nešto... Nema je baš svugdje. Ja ju kupujem u Merkatoru.

Mima
27.02.2007., 23:15
Ja ne znam što je 'čista kukuruzna krupica'. Ja kupujem krupicu u Bio&Bio dućanu, i to meni izgleda više kao brašno, a instant palenta je definitivno krupnija.

Ima i u DM-u palenta koja je instant - kuha se 10 minuta, i bio je.

leonči
27.02.2007., 23:22
Može biti da različiti proizvođači različito prerađuju. Inače ja do sad sve kukuruzne krupice koje sam vidjela su bile krupnije od instant kukuruzne k. pa im je zasto valjda i duže potrebno za pripremu.Za Leonu sam sad prvi put kupila i to bio,od Severa.Al hvala na informacijama za ove bio instant kukuruzne k., baš ću ih probat potražiti.

LeeLoo
28.02.2007., 07:00
..uhhhh..kad bi karlo htio palentu...-neće ju ni primirisati...možda je stavar u njenom kombiniranju s nečim? :? ..-s čim im je spremate???

najbolji tata
28.02.2007., 08:17
..uhhhh..kad bi karlo htio palentu...-neće ju ni primirisati...možda je stavar u njenom kombiniranju s nečim? :? ..-s čim im je spremate???

Svježi sir+vrhnje, tunjevina (konzervirana u vodi) ili meko kuhano jaje.

BTW, krupica je krupnije mljevena od instant-palente (samo ime govori ;) ). Kad se od krupice skuha palenta/pura/žganci, ispadne puno zrnatija (i puno ukusnija, ako smijem dodati) od instant-palente. Samo što se treba kuhati bar sat, sat i pol.

Dia
28.02.2007., 08:41
ja imam od alnature i kuha se 10 min (tak pise), ja kuham ipak vise i grublja je od frankove instant
instant kuham samo ak mi je frka sa vremenom

leonči
01.03.2007., 22:46
Evo za sve koje zanima; ja danas kupila sitno mljevenu bio kukuruznu krupicu kod Severa koja se kuha 6 minuta.Zove se kukuruzni griz, i obična je k.krupica samo finije mljevena.Isprobali smo i baš je ukusna.

roko006
01.03.2007., 23:30
..uhhhh..kad bi karlo htio palentu...-neće ju ni primirisati...možda je stavar u njenom kombiniranju s nečim? :? ..-s čim im je spremate???

Sa svime: mrkvom, jabukama, kruškama, kašicom od breskve, bundevom... MM jako voli s jogurtom i nekom marmeladom, a ja volim jednu varijantu za velike tete (špek i kiselo vrhnje)

LeeLoo
01.03.2007., 23:45
...eeee,pojeli smo je danas..i to s brudetom od ribe..iako smo malo u pocetku njurgali ali je mama odglumila sjajnu animatoricu... :D

roko006
02.03.2007., 00:21
njami, brudet...i ja bih to jela!

donna
27.07.2007., 11:52
moze još neke ideje s čim palentu?
probala danas promjeniti doručak pa lijepo napravila palentu s vrhnjem..ma ni čuti!! :( počela se daviti skoro :lol:
uzela je par zlica onak čiste palente ali "pod moram " :lol:
eto neke ideje trebam...da joj bude fino i ukusno !

vještičica
27.07.2007., 11:58
donna probaj napraviti rjeđu palentu, kod nas pali :D (iako smo mi mnogo mlađi :) )

donna
27.07.2007., 12:00
pa probat ću..danas je bila malo gušća pa se jadna skoro udavila u palenti :shock: moram malo rjeđu napraviti ali bi pomješala no nisam pametna s čim a da nema nekih prevelikih grudica jer neće ako nije fina kaša!! :mrgreen: to sam si sama kriva jer non stop mixam !!! :roll:

leonči
27.07.2007., 15:38
Leona obožava s tikvicama ( al ona sve obožava ). :)

retha
27.07.2007., 16:46
moze još neke ideje s čim palentu?
Ovak: Prvo prepzim malo sezama, taj sezam zgnjecim s kuhacom
tako da pusti taj svoj neki "sok".
Dodam zgance, pola voda, pola rizino mlijeko.
Kuhati dok nije gotovo. (ja to nikad ne mjerim minutama)
Ponekad u to dodam malo cimeta, a nedavno smo probali i s kokosom.
Ako su zganci prevruci, a Buba nemre cekati da se to ohladi onda unutra dodam obicni jogurt.

Dok je bila manja zgance nikako nije htjela jesti na zlicu pa bi ih ja stavljala u one kalupove od adv. kalendara od cokolade i cekala da se ohlade, pa bi tako imala kockice od zganaca koje je obozavala.

E ala sam se raspisala..bla..bla..bla..

donna
28.07.2007., 14:07
evo danas je smazala cijelu zdjelicu palente pa s malo mlijeka! njam njam to joj se sviđa pa ćemo sada to papati češće za doručak !!!
još ideja??? :D

lailah
31.07.2007., 17:13
I mi volimo papati palentu s jogurtom. Pred nekih 2 tjedna majka mi donesla palentu koju je kupila u mlinu. Mogu reći da je odlična. Sitnijeg je zrna odnosno više kao brašno, manje ju je potrebno kuhati i, meni barem, puno ukusnija.

frenki26
01.08.2007., 15:06
Evo jedan prijedlog za palentu: popržiti maslac ( da se malo zapjeni) i usut u njega jogurt i to onda politi po palenti, mljac... Ja sam na tome odrasla, a to je zapravo inačica hercegovačke pure lučnice, kod koje se još u maslac doda češnjak, to i njie baš za bebe ali je za prste polizat... :mljac:

dinna
01.08.2007., 15:20
Palentu (mani je najbolja ona iz bio&bio) radim i s voćem- npr. skuham jabuku, ukuham palentu i onda usitnim, to mi je bilo jedno od prvih papica za m. Još se doda rižin slad ili šta već tko koristi, ako je voće prekiselo.
I onda, varijacije na temu...
Često sam ju i ukuhavala u dinstano povrće.

zoza
22.11.2007., 13:40
Na Frankovoj instant palenti piše mogući tragovi glutena, je li to zabrinjavajuće za početak dohrane? :/

vještičica
22.11.2007., 13:51
Na Frankovoj instant palenti piše mogući tragovi glutena, je li to zabrinjavajuće za početak dohrane? :/
jeste, nađi neku na kojoj ima znak "gluten free" (prekrižen klas pšenice)

MaliLo
13.08.2008., 12:51
zanima me da li je netko našo kukuruznu krupicu (palentu) na kojoj piše da nema glutena? Molim vas da mi napišete koje je marke! Ne morate ovdje možete mi odgovoriti na mradolso@inet.hr
Hvala :)

MoMo
13.08.2008., 21:27
alnaturina iz dm-a, ali ona koja ima oznaku gluten frei

anđelina
21.08.2008., 14:38
Prvi put kad sam skuhala palentu bilo je :P .
Onda sam probala skuhati ju na mlijeku i prihvatila je. Od onda vrlo rado ju jede, skuhanu na mlijeku sa jogurtom, vrhnjem.
Nerjetko palentu dodam u juhice od povrća i mesa, ribanu tikvicu na mlijeku, špinat. ( naravno to su manje količine, da malo pogustimo).

miki8
06.10.2008., 10:28
i mi smo jučer prvi puta jeli palentu. to nam je bio prvi novi obrok. mališa ga je super prihvatio-uz jako smiješne grimase- i nije sam htio prestati nego sam ja morala odlučiti da je dosta. uopće ne znam koliko bi mu dala za sam početak dohrane? bilo je užasno bljutavo, ali se njemu sviđalo- očito.
kada da mu počnem praviti s mlijekom (kravljim ili???)? i kada da malo posolim?
što mi savjetujete za sljedeći obrok? i koliko dana da mu samo puru-žgance...?

vrboska
09.10.2008., 20:36
postoji kukuruzni griz i kukuruzna krupica,mi kupujemo jedno i drugo u dm-u od eko sever,nina obožava kukuruznu krupicu od cjelovitog zrna i ima super stolicu,kombiniramo je s bilo kojim povrćem,a kuham je u vodi gdje se kuhako povrće

Honey
10.10.2008., 00:32
i mi smo jučer prvi puta jeli palentu. to nam je bio prvi novi obrok. mališa ga je super prihvatio-uz jako smiješne grimase- i nije sam htio prestati nego sam ja morala odlučiti da je dosta. uopće ne znam koliko bi mu dala za sam početak dohrane? bilo je užasno bljutavo, ali se njemu sviđalo- očito.
kada da mu počnem praviti s mlijekom (kravljim ili???)? i kada da malo posolim?
što mi savjetujete za sljedeći obrok? i koliko dana da mu samo puru-žgance...?
Sol iza godine dana. Mlijeko nema potrebe kad mu je fino i ovako. Možeš mu umiješati i svog mlijeka kad je palenta skuhana, moja tako voli. Inače, ne kravlje mlijeko bar do iza prve godine. Novu namirnicu mu davaj bar 4-5 dana, onda slijedeću. Pogledaj koju mu papicu možeš sad još ponuditi po Tablici dohrane (http://www.roda.hr/forum/viewtopic.php?t=65639).

chundra
20.12.2008., 19:33
Vrboska,

Mozes molim te napisati kako kuhas kukuruzni griz od Severa. Danas sam ga kupila u DM-u ali nema nikakvih uouta kako se priprema. Koliko vode i koliko minuta?

Hvala unaprijed!!!!!

manal
19.01.2009., 00:30
hm... danas sam mu dala palentu, al ne znam u stvari koji je proizvodjac. razmisljala sam je li moguce da ima jos nesto u njoj, al kontam ne, pa palenta je palenta. i sad nadjem ovaj topic. sta ako je u mojoj bilo glutena? :/ kupit cu tu alnaturinu, a sutra onda ipak preskacemo palentu.

ksena
19.01.2009., 22:27
Evo jedan prijedlog za palentu: popržiti maslac ( da se malo zapjeni) i usut u njega jogurt i to onda politi po palenti, mljac... Ja sam na tome odrasla, a to je zapravo inačica hercegovačke pure lučnice, kod koje se još u maslac doda češnjak, to i njie baš za bebe ali je za prste polizat... :mljac: :D :D za lucnicu :D :dancingfever:

paid
02.02.2009., 15:12
s čim kombinirate palentu da se vaššim bebicama to sviđa??

moj I.ne odbija apsolutno nikakvu hranu osim palente.kako god je napravim ne prolazi. sve povrće obožava a ako u vodu od kuhanja zakuham mrvicu palente neće ni da okusi.probala sam sve ali ne pali pa bi mi neke ideje dobro došle

Zubic vila
21.08.2009., 11:46
Podižem temu da ne otvaram novu.
Pripremamo se za dohranu za koji tjedan.
Među prvim planiram uvesti i palentu, kupila već od Alnature. E sad, obzirom na dob od 6 mjeseci, kuham tu palentu bez soli i masnoća jel tako? Dakle, voda i palenta? Smijem par kapi maslinovog?

Strobery Shortcake
21.08.2009., 12:24
Ja palentu kuham totalno bez ičega, na vodi. Takvu je nije htio dok nismo uveli jogurt (sa njegovih 10mj.) i sad je tamani. Neki dan nisam imala svog domaćeg jogurta i dam palentu samu, opet jedva :roll: Zubic vilo probaj napraviti rjeđu palentu i ne očekuj previše :oops:

Tatsha
21.08.2009., 12:31
ja ju kuham s kockicama jabuke ili kruške

Zubic vila
21.08.2009., 12:37
Hvala Strobery i Tatsha. Bit će i jabuka i kruški, čisto me zanimao temeljni recept. Ma ne očekujem previše, mislim da ću se šokirati ako išta proguta za početak, ali pripremam se polako.

Tatsha
21.08.2009., 12:45
Hvala Strobery i Tatsha. Bit će i jabuka i kruški, čisto me zanimao temeljni recept. Ma ne očekujem previše, mislim da ću se šokirati ako išta proguta za početak, ali pripremam se polako.
pa omjer 1:4 s vodom i to je to

Pinky
21.08.2009., 13:47
moja necakinja tamani palentu, bilo koju, franck, zlatopolje.... obozava je

Tatsha
21.08.2009., 13:48
moja necakinja tamani palentu, bilo koju, franck, zlatopolje.... obozava je
ne može bilo koja zbog glutena

Zubic vila
21.08.2009., 15:31
moja necakinja tamani palentu, bilo koju, franck, zlatopolje.... obozava je
ne može bilo koja zbog glutena

Možda je nećakinja već "velika" cura.
Ja se baš veselim kuhanju palente, dugo već nisam jer muž nije ljubitelj, a ja sam praktički odrasla na palenti.

Pinky
21.08.2009., 16:25
pardon, ima 2 godine

puntica
25.08.2009., 23:38
Podižem temu da ne otvaram novu.
Pripremamo se za dohranu za koji tjedan.
Među prvim planiram uvesti i palentu, kupila već od Alnature. E sad, obzirom na dob od 6 mjeseci, kuham tu palentu bez soli i masnoća jel tako? Dakle, voda i palenta? Smijem par kapi maslinovog?

smiješ par kapi maslinovog ulja. ali malo :)

ja sam na početku kupila alnaturinu palentu pa je nisam koristila za početak jer je dosta krupno mljevena a to se mojoj gospođici nije svidjelo pa sam kupila sitnije mljevenu i bio je pun pogodak


još uvijek je obožava

†vanesax
26.08.2009., 00:50
A meni je zbunjoza to oko palente.
Pa zar nije kukuruz visokolalergena namirnica?
Ok nema glutena, ali ima u njemu drugih alergena.

Evo i meni je naša pedica prešarala u tablici palentu, a podvukla od "žitarica" samo pirinač. :/ :?

Mrvna
26.08.2009., 11:30
Eto po novom ni gluten više nije problem...

Zubic vila
26.08.2009., 11:35
Ako ne bude htio tu krupniju od Alnature, budemo i mi na sitniju, al zasad je ova u planu.
Vanesax, morat ćeš sama odlučiti. Pedijatri pričaju različito, eto moj je recimo oduševljen dojenjem, ali u ordinaciji ima neku tablicu dohrane na zidu koja počinje od navršenog 4. mjeseca i preporuča svakave gluposti (naravno, od jedne firme koja proizvodi prehrambene proizvode). Ja ću se voditi ovime na Rodi i intuicijom, i neću žuriti. Palenta je skoro svugdje u tablicama na početku dohrane.

apricot
26.08.2009., 18:14
Eto po novom ni gluten više nije problem...

uz intenzivno dojenje, može već i prije navršenog 8. mjeseca

Ivana B-G
26.08.2009., 22:28
Eto po novom ni gluten više nije problem...

uz intenzivno dojenje, može već i prije navršenog 8. mjeseca

apricot, imas li kakav tekst/link za vise info? hvala.

vanesax, mislim da se to odnosi na neke vrste kukuruza (vecinom iz SAD-a) i cini mi se da sam citala ovdje na forumu, da "nas" kukuruz/palenta i dalje nije problem.

†vanesax
26.08.2009., 22:57
Može biti...
Nekad (pre 9. god.) su namirnice koje sadrže gluten mogle da se daju od 6. meseci, ali nipošto pre :roll:

Ivana B-G
27.08.2009., 07:49
kazu da i sada gluten moze ranije, ako je beba dojena.

Achan
31.08.2009., 18:04
Dodajem svoje iskustvo. Ja kupim običnu krupicu, ali je kuham 1:7, znači 7 šalica vode, i to kuham 40 minuta. I veća se zrna toliko raskuhaju da ih vrlo lako guta, a ima tek 6 mjeseci. Ukus je naravno bljutav pa dodam neko kuhano i pasirano voće.
Mah, i mi smo upitni alergičari pa nam je pedijatrica rekla da slobodno rižu i kukuruz. Tako smo napravili i nije bilo reakcije.