Što danas kuhate /37.dio/

[zhang]

može recept? :)
to je zapravo komiska pogaca, ali mi je bilo malo umaka od paradajza pa sam dodala tunu i kukuruz. a bilo mi neugodno napisati komiska sa tunom i kukuruzom.
to mi dodje nesto kao burek sa sirom. :)

i opet sam se sjetila meksicke. e pa pretumbat cu jelovnik i negdje ju ubaciti..

[tina55]

to je zapravo komiska pogaca, ali mi je bilo malo umaka od paradajza pa sam dodala tunu i kukuruz. a bilo mi neugodno napisati komiska sa tunom i kukuruzom.
to mi dodje nesto kao burek sa sirom. :)

i opet sam se sjetila meksicke. e pa pretumbat cu jelovnik i negdje ju ubaciti..
čini se dobra kombinaciju, probat ću kad stignem :) hvala

[zhang]

palenta sa špinatom? ajde detaljnije pliz
ne znam ima li na onom blogu gdje su anini recepti 'mmmm...fino' pa evi

3-4 salice vode
1 salica palente
1,5 salica parmezna (ja ga nisam imala pa sam stavila dimljeni kozji)
150 ml milerama
500 g spinata
1 glavica luka ili 4-5 mladih
2 jaja
propirja se luk, na to se baci oprani spinat (ja sam imala mjesavinu spinata i blitve, nabrala u svom vrtu ). skuha se palenta. u palentu se umijesa mileram, parmezan, jaja i spinat. sve se istrese u namascen i pobrasnjen pleh, posipa s malo parmezana i zapece.
preporucam radije veci pleh da bude recimo 2 prsta visine. meni je bilo previsoko pa sam morala malo duze peci i kombinirala sam temperature da ne zagori.
kako nisam imala parmezana, stavila sam dimljeni kozji i bas to sto je bio dimljeni je dalo poseban smek. mislim da bii dimsi napravio istu stvar...
uz to zelena salata.

[mimi 25]

Teletina s sampinjonima i vrganjima, pasta

[mimi 25]

Zhang, ovo cu morati provati. Svi volimo palentu, a napravljena na ovaj nacin mi se cini mljac.

[Peterlin]

Danas varivo od mahuna s mladim koprom, bez zaprške, zgusnuto zobenim pahuljicama. MM je od svekrve donio i neke šnicle u saftu, pa kome nisu dosta mahune, ima i toga.

[MariolaST]

Fažoleti na ulje s mladim krumpirom i pohani repovi od škampi u tempuri.

[apricot]

grašak u kopru

[Kosjenka]

polako čistim duboki pa je danas na redu pečena paprika u kombinaciji sa svježim sirom i rolanom šunkom, za salatu ću još vidjet

[Elly]

Sugo od piletine i kratka tjestenina; salata od mahuna.

[Pinky]

uuuu zhang, hvala!

[tina55]

grah i maldi kupus

[ivica_k]

danas ću probati palentu sa špinatom

[rehab]

Musaka s tikvicama

[flopica]

povrtna juha sa kapancima, tjestenina sa paradajz umakom i pršutom, zelena salata

[laumi]

punjene paprike i pire

[SikaPika]

pon. varivo od kelja, pohani kruh
ut. pileća juhica, knedle
sri. paradajz juhica, srdele u pećnici i pržene, krumpir u pečnici i pomfri,
čet. povrtna juhica, perklet, tijesto, kupus salata

[ivica_k]

bistra juha, rižoto s bijelim mesom, graškom i mrkvicom, zelena salata

[apricot]

ne da mi se ništa
ja bih spavala

[Peterlin]

ne da mi se ništa
ja bih spavala

Nisi jedina....

Zato sam ja jučer napravila paradajz juhu, rižoto s tikvicama, mladom mrkvom i koprom. Ima i malo teletine, ali čisto sumnjam da će mene štogod dopasti. I bolje...

[flopica]

neka piletina, s nečim...

[MariolaST]

Danas ne kuham!!! Na poslu sam do 13 a onda put pod noge u ZG na koncert!!!:-D:-D:-D:-D:-D

[sonči]

Varivo od kelja

[Kosjenka]

Juha od rajčice i palačinke sa sirom

[aleksandra70vanja]

danas pileći paprikaš (bez paprike) s njokima
zelena salata (nadam se bez e. coli)
desert voćna salata- jagode, trešnje i šumske jagode s malo maraskina



grašak u kopru

kako to?
ja sam na placu kupila par kila graška u mahuni pa mi je ženica dala 2 vezice kopra, kao to uz grašak
a ja nemam pojma kako taj kopar staviti i koliko

[flopica]

[QUOTE=aleksandra70vanja;1906822]danas pileći paprikaš (bez paprike) s njokima


sad znam kakva piletina i s čim...

[Kosjenka]

i mene zanima kako grašak u kopru napravit.
Kopar mi je postao fenomenalan začin kad sam se odmakla od onog klasičnog sosa od kopra(to ne volem). Baš se danas brusim na salaticu od krastavaca s jogurtom i koprom:mljac:

[aleksandra70vanja]

ja ne znam zašto se to kaže paprikaš, a ne gulaš
ja radim kao gulaš
popržim piletinu malo na masnoći
izvadim
na to bacim kapulu, dinstam, dodam puno mrkvice, korjena peršina i celera
vratim piletinu
dinstam
dodam paradajz
sol, papar

kako je domaća koka malo sam je prokuhala pa ću podlijevati s tom vodom
znači nema paprike
možda stavim malo mljevene crvene, ali samo malo, nedovoljno da bi se radi toga zvalo paprikašem

[Peterlin]

Skuhaš grašak u lagano slanoj vodi, na maslacu staviš mrvicu oštrog brašna, nasjeckanog kopra, malo miješaš (mora ostati bijelo, kao bešamel). Podliješ (možeš vodom, možeš juhom-temeljcem, možeš i mlijekom), kratko prokuhaš i ubaciš grašak.

Kontinentalna varijanta podnosi umjesto maslaca kockice finog dimljenog špeka na ulju, ali nisam to jako dugo radila.

[Peterlin]

i mene zanima kako grašak u kopru napravit.
Kopar mi je postao fenomenalan začin kad sam se odmakla od onog klasičnog sosa od kopra(to ne volem). Baš se danas brusim na salaticu od krastavaca s jogurtom i koprom:mljac:

Skuhaš grašak u lagano slanoj vodi, na maslacu staviš mrvicu oštrog brašna, nasjeckanog kopra, malo miješaš (mora ostati bijelo, kao bešamel). Podliješ (možeš vodom, možeš juhom-temeljcem, možeš i mlijekom), kratko prokuhaš i ubaciš grašak.

Kontinentalna varijanta podnosi umjesto maslaca kockice finog dimljenog špeka na ulju, ali nisam to jako dugo radila.

[rehab]

Tikvice punjene krumpirom

[apricot]

ne pravim ja ovako kao peterlin
ja na crveno, sa rajčicom
a kopra staviš koliko ti paše, koliko možeš podnijeti taj šmek
ja ga obožavam

i stavljam ga i u hladnu juhu od krastavaca
i u sva jela s graškom i mahunama
nekad i u bob

[flopica]

aleksandra, hvala na receptu
malo poviše sam prije napisala da imam piletinu u planu
al nemam volje ni ideje razmišljat kako bi je pripremila

[zhang]

ne da mi se ništa
ja bih spavala
same here...
pa smo se uvalili baki na rucak. rizoto sa piletinom u bakinoj izvedbi.

[bucka]

varivo od friškog graška, krompira i piletine.
upravo se krčka.

[dunja&vita:-)))]

rižoto sa špinatom i mladim kozjim sirom

[bijelko]

punjene paprike

[rehab]

rižoto sa špinatom i mladim kozjim sirom

Mmmm, zvuči fino, može recept?

[borka]

Povrće u voku: brokula, mrkva, paprika, tikvice, kukuruz sa piletinom.

[dunja&vita:-)))]

Mmmm, zvuči fino, može recept?


Jednostavno skroz...

Dakle, u vruću tavu/wok ulijem malo maslinovog ulja, luka, mladog češnjaka, zatim rižu koju polako podlijevam sa temeljcem da postane kremasta.
Nekih 5-6 minuta prije nego je riža gotova ubacim svježeg špinata. Zasolim. Cijelo vrijeme dodajem temeljca po potrebi.
Kad špinat uvene i riža bude al dente gasim vatru i namrvim svježeg kozjeg sira. Promiješam i to je to.
Možeš ti pred kraj ubacit i malo maslaca ili svježe ribanog parmezana, ali meni je u ovoj kombinaciji bolje bez toga.

[borka]

Jednostavno skroz...

Dakle, u vruću tavu/wok ulijem malo maslinovog ulja, luka, mladog češnjaka, zatim rižu koju polako podlijevam sa temeljcem da postane kremasta.
Nekih 5-6 minuta prije nego je riža gotova ubacim svježeg špinata. Zasolim. Cijelo vrijeme dodajem temeljca po potrebi.
Kad špinat uvene i riža bude al dente gasim vatru i namrvim svježeg kozjeg sira. Promiješam i to je to.
Možeš ti pred kraj ubacit i malo maslaca ili svježe ribanog parmezana, ali meni je u ovoj kombinaciji bolje bez toga.

Zvuči jednostavno i jako fino.
Daj mi samo reci kakav temeljac stavlja, kako ga radiš?

[zhang]

Zvuči jednostavno i jako fino.
Daj mi samo reci kakav temeljac stavlja, kako ga radiš?

ovo zvuci jako dobro. mislim da cu to probati. taman ima dosta spinata i za palentu i za rizu...
mozda onda sutra rizoto i pecena piletina, a u petak palenta. i ribu uz nju...

[dunja&vita:-)))]

Temeljac kakav već imaš, ili ako ti ostane bistre juhe. Ili od neke kocke, ja osobno to ne koristim.
Ako nemaš ništa možeš podlijevat s vodom, ispast će super.

[rehab]

DV, tnx :)
Danas sataraš i pečeni pileći fileti

[borka]

Odrezak lososa na gril tavi, kuhana brokula i krastavac salata sa vrhnjem.

[apricot]

mladi kupus s krpicama (nisam ni kuhala ni jela jedno 5 godina)
i neko meso, nemam pojma
i neka salata, isto nemam pojma
a možda i neka juha, naravno da nemam pojma

[ninik]

Odrezak lososa na gril tavi, kuhana brokula i krastavac salata sa vrhnjem.

krastavac?

hrabro :)

[dunja&vita:-)))]

gusta juhica od mladog povrća- krmpira, mrkvice i graška

[babyboys]

pa nisu svi krastavci na planeti zemlji zaraženi, ako je ijedan :/

[Bodulica]

Danas: rižot od tikvica.

I onda me mm nakon što je pojeo mrtav ozbiljan pita:"A što ima za jesti?":roll::-x

Više totalno nemam ideje što kuhati, a da nije mesina stalno na repertoaru.

Dosad nisam baš pratila ovaj podforum, ali morati ću se malo baciti na čitanje:mrgreen:

[borka]

krastavac?

hrabro :)

Ja sam ti jedna jako hrabra ženska ;-)

[mamma Juanita]

krem juha od cvjetače s lukom i curryem
piletina pečena u pećnici s lukom i tikvicama

i salata od mladog kupusa, rajčice i krastavca ;)

[rehab]

Danas: rižot od tikvica.

I onda me mm nakon što je pojeo mrtav ozbiljan pita:"A što ima za jesti?":roll::-x

Više totalno nemam ideje što kuhati, a da nije mesina stalno na repertoaru.

Dosad nisam baš pratila ovaj podforum, ali morati ću se malo baciti na čitanje:mrgreen:

Grah bez mesa, čorba od ječma, tjestenina u umaku od rajčice, tjestenina sa sirom, paprike/tikvice punjene krumpirom, pečeni krumpir + mahune na salatu, pita zeljanica, bučnica, sirnica, sataraš s rižom, itd. Eto ti ideja za čitav tjedan :mrgreen:

[zhang]

rižoto sa špinatom i mladim kozjim sirom
pravila danas. jako mi je bilo fino. prvo sam jela bez mladog kozjeg sira, samo sa piletinom.
kasnije sam dodala i sir i super je kao samostalno jelo...

[tina55]

danas meksička pita i torta sa začinima i višnjama

[kinder]

ručak: riblji perkelt, tijesto sa sirom, lava kolač
večera: pita s Ricottom i cherry rajčicama

[SikaPika]

rižoto sa špinatom se čini super, samo, ja takve stvari u zadnje vrijeme često pravim tako da skuham rižu, a posebno povrće kratko popržim na ulju i onda to umiješam u rižu
naravno, špinat je bolje na ovakav način jer kad bi se popržio, vjerojatno bi se prepržio - eh što sam objasnila

jučer: povrtna juha, pečena orada, blitva s krumpirom
danas: juha od jučer, dvije vrste kajganje - jedna s brokulom i jedna s gljivama, kupus salata
sutra (uh, to je već danas): MM kuha - neka riba, za prilog ima tikvice, kelj, brokulu... nadam se da neće završiti na krumpiru... i da, pradajz juhica
subota: neka krem juhica, flekice s kupusom, zelena salata

[anitak]

sinoć skuhala punjenu papriku za dva naredna dana.uz nju ćemo samo prilog,pire krumpir i nekakvu salaticu!

[MariolaST]

Lignje (friške, velike) na salatu s krumpirom, maslinovim uljem, češnjakom i limunom.

[mayica01]

zapecene lignje sa krumpirom..i palacinke sa sumskim jagodicama..

[Smajlich]

Zubatac na žaru, pečeni mladi krumpiri i mileram-salata. Ima da se "ubijem" od jedenja...;-)

[Smajlich]

Jooj, da, imamo i desert...kroasan-torta. Uff...

[MariolaST]

Jooj, da, imamo i desert...kroasan-torta. Uff...

Kakva je to mileram salata i kroasan torta? Ja bi kod tebe malo........:klap:

[josipal]

joj sto nisam mastovita: lignjice.
AL svejedno mljac

[MoMo]

juhica i quiche od dimljene pastrmke i brokule

deserta nema :)

[zhang]

neko kao varivo od tikvica, graska i boba sa njokima od skute. praznim frizider..

[Smajlich]

Milleram salatu sam probala kod prijateljice i otad je često pravim: narezati krastavac (imam domaći, :mrgreen: ) na tanke ploške, zelenu papriku i pomu, dvije žlice millerama, soli, papra i pola žličice slatke crvene mljevene paprike. Dobro ohladiti. Količine ovise o broju osoba, naravno. A kroasan torta ti je ovde: http://www.coolinarika.com/recept/741174/

[Smajlich]

Zaboravih na kockice feta-sira, to je obavezno u salatici! Mariola, slobodno baci đir do mene, blizu ti je Omiš..... ;-)

[MariolaST]

Zaboravih na kockice feta-sira, to je obavezno u salatici! Mariola, slobodno baci đir do mene, blizu ti je Omiš..... ;-)

evo me :joggler: kuc-kuc

[kinder]

danas knedle , sutra smo na moru, pa ćemo nešto u trku prigristi

[oka]

Danas dva ručka; prvi krumpir sa blitvom, drugi: riža sa piletinom iz pećnce (to često radim jer je brzinski)

smajlič, svaka ti čast na tortama, moram priznati da prvi puta vidim kroasan tortu,
kroasanice su one male seven days?

[Smajlich]

Jest, Oka, te su kroasanice, ali to nije moj recept, slučajno sam ga pronašla i često ju pravim. Izdašna je i ukusna...ma odlična! Danas je na meniju mladi fažolet na salatu, puretina i tikvice sa grill-tave. I još svima po komadić torte.

[pužić]

jučer-svinjski odresci u umaku s gljivama i njoke
danas-tortilje punjene mljevenim mesom, grahom, kukuruzom , paprikom, posute ribanim sirom i pasiranom rajčicom te zapečene u pečnici
sri-lungić punjen kulenom i sirom, pečeni krumpiri uvaljani u kukuruzno brašno
čet - kuhano meso, povrće
pet- fiš
sub-roštilj

[tina55]

jučer ostaci roštilja i zapečeni njoki s vrhnjem i povrćem
danas još smišljam :)

[mayica01]

jos nemam ideju..

[nana]

Tara mi je na moru, pa ja danas imam hladnu salatu od paradajza, krastavaca, paprike, malo kukuruza i možda stavim malo vrhnja unutra. Pravo ljetno jelo, hihi.

[babyboys]

blago tebi :)

moji dečki su počelki s radovima, pa sam im jutros npravila grašak na paradajzu sa svinjetinom, imaju i kolač u frižideru.
biskvit od rogača sa kremom od vanilije i domaćih ribizla, preliven čokoladom :mljac:

[Kosjenka]

danas pire od cvjetače, domaće kobase za salatu neki mix korabica i krastavaca

[rehab]

Tara mi je na moru, pa ja danas imam hladnu salatu od paradajza, krastavaca, paprike, malo kukuruza i možda stavim malo vrhnja unutra. Pravo ljetno jelo, hihi.

Ajme, meni bi ovo samo blago nadraškalo želudac :mrgreen:
Danas špagete bolonjez.

[babyboys]

Ajme, meni bi ovo samo blago nadraškalo želudac :mrgreen:
Danas špagete bolonjez.

ja bi tome dodala još neko integralno pecivo i meni dosta. moji muški bi se samo slatko nasmijali

[flopica]

danas teški fast food, čevapi + pomfrit i zelena salata

[Angie75]

Mmmmm, flopica, meni ovo tvoje zvuči mrak :mljac:

[Kosjenka]

i meni je ovo flopicino mrak

[MoMo]

pastrve u pek-papiru, blitva i salata iz vrta mljac

sutra dinstane mahune i phoni patlidzani i bukovace isto mljac

prekosutra neka pasta i paradajz juha

[flopica]

Mmmmm, flopica, meni ovo tvoje zvuči mrak :mljac:

i bilo je mrak!

[SikaPika]

Jučer: krem juha od tikvice i karfiola, rižoto s tikvicom i karfiolom, bijelo pil. meso na naglo i kupus salata
danas: papaline iz pećnice, krumpir i mahune na lešo - pravio MM
sutra: juha od junetine i povrća, meso iz juhe, paradajz sos, pire krumpir (iako bih radije nešto drugo, ali znam da bi me MM mrzio, a i Maša već danima i za doručak traži tumpir)

[dunja&vita:-)))]

roštilj i salate

[Maslačkica]

papaline iz pećnice
Samo poredate, posolite i malo ulja ili kako?
I mogu li se sve te tako mini ribe peći? (inače, volim ih jesti, ali ih mrzim peckati, a ovo mi se čini jednostavniji način)

[Smajlich]

Jučer blitva i puretina, danas sataraš, pržene papaline i brdo salate; kava i ledene kokos kocke..........popodne: plivanjeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee umjesto večere! :klap:

[dunja&vita:-)))]

kava i ledene kokos kocke..........popodne: plivanjeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee umjesto večere! :klap:


Kako sam ti zavidna na ovome.... :)


Kod mene povrtna juhica i salata od krastavaca, vrhnja i kopra....bez kolača i bez kupanja...ajde, barem kave ima...

[iridana2666]

Danas samo punjene paprike - zivimo na moru pa se i trosimo, treba nam vise kalorija ;)

[SikaPika]

Samo poredate, posolite i malo ulja ili kako?
I mogu li se sve te tako mini ribe peći? (inače, volim ih jesti, ali ih mrzim peckati, a ovo mi se čini jednostavniji način)

Da, definitivno je jednostavnije, a kontam i zdravije nego prženje na ulju, u brašnu.
Očistiš, posoliš, poslažeš u tepsiju, zaliješ uljem - koristimo maslinovo, ali ne mora biti (ako želiš još koji začin, možda ružmarin, ali mi to dodamo kasnije, ulje, bijeli luk, peršin, ružmarin i limun) i na 180 oko 20 minuta. Možeđ pored toga ubaciti i koju tikvicu ili povrće kakvo imaš.
Meni je puno bolje ako je tepsija manja, ili kakav pekač, vatrostalna zdjela pa kad su poredane "k'o sardine" i kad plivaju u ulju. Onda se ne sprže jako.

[Smajlich]

[QUOTE=dunja&vita:-)));1912257]Kako sam ti zavidna na ovome.... :)


Kod mene povrtna juhica i salata od krastavaca, vrhnja i kopra....bez kolača i bez kupanja...ajde, barem kave ima...[/QUOTE
To sam kod svojih na odmoru i kupanju, pa imam vremena i za maštovite ručkove i kolače i plivanje...puna kuća, pa barem nakratko netko malca pričuva...... A do prije 10 dana, i kava na miru mi je bila luksuz! ;-)

[flopica]

pastrva, mladi krumpir i zelena salata

[Maslačkica]

Hvala SikaPika, probat ću...

[Maxime]

Svedski smorgasbord, danas smo pozvani na midsommarfest kod svedskih prijatelja :-)

[SikaPika]

Danas varivo od mahuna i pohane tikvice, riža s mahunama i tikvicama za Mašu
sutra: paradajz juhica, papaline, kelj i blitva s krumpirom na lešo
srijeda: povrtna juhica, pileći perkelt, tijesto, kupus salata

[Maxime]

Sinoc tortille s hrpu priloga u drustvu velikih i malikih prijatelja.
Danas: pileci rizoto i zelena salata
Sutra: zeleni rezanci sa skampama u umaku od vrhnja

[MariolaST]

danas punjene paprike i pire
sutra rižot od tikvica i pohane tikvice, salata
srijeda pohani šniceli i pečene balancane, lešo fažoleti
četvrtak lešo teleći jezik, šalša od pomidora
petak frigana riba, lešo tikvice, salata
subota riba i povrće na gradele, salata
nedilja povrtne lazanje

[rehab]

Rižoto s teletinom i mahunama

[Smajlich]

Gusta povrtna juha i teleći rižot sa graškom, tikvicama i mrkvom.

[flopica]

danas neki smješanac od ječma i kobasice + zelena salata

[Elly]

Proljetna juha; fileti od tune, salata od paradajza i luka.

[tina55]

mi se ovaj tjedan švercamo kod baka: raskopali smo kuhinju zbog krečenja pa nemamo gdje kuhati niti bi to bilo poželjno dok boja isparava

[bucka]

varivo od mahuna

[mayica01]

manestrica od povrca i za desert kolac od sumskih jagodica .. :)

[ivica_k]

kako pravite varivo od boba?

[ivica_k]

kako pravite varivo od boba?

imam bob, tikvice i rajčicu, pa ću probati nešto s tim iskombinirati

[Smajlich]

Tortilje punjene pilećim štapićima s 4 vrste sira, pommes fr. i zelena salata.

[goranka]

Knedle s marelicama i hladna salata od tjestenine i tune

[dunja&vita:-)))]

tikvice s koprom i pire krumpir

[flopica]

krem juha od tikvuce, špacle s tunjevinom, zelena salata i mladi luk, sladoled

[Kosjenka]

tikvice s koprom i pire krumpir
Može recept za tikvice s koprom?
Ja danas varivo od graška i malo preprčene rolane šunkice, desert breskve i kajsije

[dunja&vita:-)))]

Naribam tikvice (zapravo, ne tikvice, nego one velike, duguljaste zelene tikve) krupno.
Zagrijem maslinovo ulje, sitno sjeckani češnjak, pola žličice slatke paprike.
Kad češnjak zamiriše ubacim ribane tikve i ogromne količine sjeckanog kopra. Kuham max.15 min. Ne treba ulijevati vode jer tikve puste i previše vode.
Sol, papar. I to je to.

[kiara79]

popečci od blitve,kuhani krumpir sa peršinom i paradajz salata(već imam svoj iz vrta)

[Smajlich]

Špageti milanese, salata i domaći sladoled od breskve i banane.

[Kosjenka]

Ja danas samo žicam recepte, Smajlich kako praviš te sladolede?
Ja pravim samo od banane, smrznem nasjeckanu bananu i onda ju ubacim u blender, dodam malo mlijeka i kockicu čokolade :mljac:
Dunja&Vita hvala na receptu.

[Smajlich]

Dva kisela vrhnja (12%mm), dvi šalice šećera (ili manje-po želji), dvi šalice nasjeckanog voća. To je mjera; ja stavila ovaj put 3 male breskve i jednu bananu, jerbo mi je sinčić pojeo breskve, pa nisam imala više, a skužila tek kad sam već sve stavila u blender. Uglavnom, izaberi voće po želji, meni je najljepši od breskve i od višanja. Uvijek skoro i napravim dvije vrste. Smiksaš, zalediš i to je to. :)

[Snekica]

Šnicle (nesmijem reći od koje životinje :-P) u umaku od ružmarina, majčine dušice, kadulje i malo đumbira, prilog riža sa tikvicama za dragog, riža na bijelo za mene. Desert sladoled od bourbon vanilije (kupljen) sa domaćim preljevom od jagoda. Mljac...

[SikaPika]

Danas: blitva na špinat, pire krumpir
sutra: juha od brokule, neka riba, tikvice i brokula na lešo
subota: juhica - još ne znam kakva, flekice s kupusom

[flopica]

juha pileća s mesom i knedlama, riža s nečim
opet zelena salata 8-), što ću kad je luđački rodila

[Kosjenka]

danas kuhani buncek, pire za malce i neka salata a meni grah salata, ili možda pire od graha i salata. Možda napravim i sladoled po smajlichinom receptu.
Flopice blago tebi za salatu, moja je užasna, gorka neka sva nikakva...slabo smo se salate najeli ove godine.

[tina55]

varivo od mahuna

[mayica01]

pecena piletina u umaku od senfa i peceni krumpir-na hasselback nacin (nadam se da je dobar..prvi put radim)

[babyboys]

kakav je to krumpir? :nemapojma:

[pužić]

Svinjski odresci u umaku od mahuna, mrkve i kis. vrhnja , salata od cikle
sutra-odresci od soma + krumpir salata s majonezom i vrhnjem
sub- teteći jer nema mm-a
ned-kuhana junetina, krumpir, povrće i umaci od rajčice i hrena

[mimi 25]

Pasta u umaku od vrganja.

[mayica01]

kakav je to krumpir? :nemapojma:

hasselbach krumpir-peceni krumpir.. http://www.coolinarika.com/recept/peceni-krumpir/
i ispao je super..odusevljeni i ja i mm..samo sam ja jos zacina dodala..crvenu papriku,maslac sa zacinima od meglea..

[babyboys]

oo pa onda ću se igrati za vikend :)

[tina55]

pita od bešamela i celerovog lišća
neka juha, ne znam još koja

[flopica]

Kosjenka da si bliže podijelile bi, uz poneki obostrani savjet o vrtlarenju, naravno
tina može malo detaljnije o ovoj piti s celerom?

[tina55]

tina može malo detaljnije o ovoj piti s celerom?
to je ovaj recept s Coolinarike
http://www.coolinarika.com/recept/francuski-kolac-pita-sa-besamelom-i-celerovim-listom/
danas radim prvi put, nadam se da nećemo ostat gladni :)
javim dojmove

[ivica_k]

kozice na bijelo sa zelenim rezancima

[Peterlin]

kozice na bijelo sa zelenim rezancima

Oooo, ovo bih ja mogla napraviti za večeru. Za ručak su punjene paprike.

[borka]

Dinstani pileći zabatci uz dodatak senfa ili rajčice (nisam još odlučila), riža i zelena salata.

[sirius]

danas : prženi inćuni, kuhani krumpir sa peršinom i kelj na lešo.
sutra: juha od kokoši , pečeni pureći zabatak, mahune sa bademima i salata

[flopica]

Hvala Tina, probala sam piti i sviđa mi se. Samo sam stavila malo više brašna! Danas- početna juha, čevapi i dinstano povrće s rižom.

[flopica]

Ajoj tipfelera pišem s tel. Dakle, nisam počela piti, nego sam pekla pitu i juha je povrtna...

[danchi74]

kozice na bijelo sa zelenim rezancima

Koliko treba kozica ako je četvero ljudi, kak se to radi?

[marta]

Mahune s bademima? Sirius? Receptic? :mrgreen:

[ivica_k]

kupim svježih 25 dkg i jedno pakovanje zamrznutih repova, za nas dvoje (mm se guši u ovome), mislim da je za 4 dovoljno samo skuhati više tjestenine
maknem glavu svježnim kozicama i stavim ih na maslinovo ulje dok ne pozlate....izvadim na stranu, na to stavim malo maslaca, pa češnjak, potom zamrznute repove...zalijem s bijelim vinom, začinim po želji, "krčkam" još malo, na kraju dodam vrhnje za kuhanje i one cijele kozice

[ivica_k]

danas pileća bistra juha, lazanje sa mljevenim mesom i tikvicama, krastavac salata, obični žuti rolat sa pekmezom od kajsija (iz pekača za kruh)

[sirius]

Mahune s bademima? Sirius? Receptic? :mrgreen:

to je bezglutenska verzija mahuna sa mrvicama. :) kuhane mahune baciš na dosta otopljenog putra u kojem si blago prepržila mljevene bademe.

[marta]

Blaaago cu ih prepržit, hvala.

[flopica]

pileća krilca s mladim krumpirom
zelena salata

[borka]

Preprženi komadići puretine sa slatkim vrhnjem, zeleni rezanci i salata od paradajza, krastavaca i paprike.

[MariolaST]

lagana povrtna juha, teleće bržole i lešo fažoleti s mladim krumpirom, miješana salata

[Kosjenka]

danas njoke s tikvicama, za salatu još ne znam...

[nana]

Juha, teletina sa mlincima, miješana salata.

[tina55]

zapečene palačinke punjene mljevenim mesom i pirjana cikla
za mrvicu pirjana cikla, kuhani komadić kunića i amaranth

[apricot]

lešo mahune prelivene vrhnjem/jogurtom i koprom

[SikaPika]

jučer: dinstana leća na luku, njoksoni, paradajz salata

[pužić]

mladi krumpir sa začinima u pečnici pečen, pohana piletina, šopska salata
domaća pizza
vinski gulaš
pečena teletina u vlastitom soku s povrćem

[flopica]

leća + ječam sa špekom, šarena salata

[mayica01]

musaka od krumpira i mljevenoga..i pomidor salatica...

[MariolaST]

Slanutak na maslinovo ulje sa češnjakom i peršinom i lignje-kolutići, radić salata.

[bucka]

jučer varivo od tikvica
danas varivo od graška sa piletinom

[Peterlin]

He he he, svi više-manje isto...

Kod mene je grašak bio u nedjelju, mahune jučer (+ pohani šnicli koje je tražio muški dio familije), a danas će biti juha, krpice sa zeljem i piletina.

Ne pišem večere - jučer pileće bijelo meso s krumpirovim valjušcima u umaku od vrhnja i curryja (ali mala količina, samo za djecu), a danas ću ili crni ili bijeli rižoto od morskih plodova.

Ne pišem svježe salate jer to jedemo svakodnevno, a juhe isto uglavnom ima jer to ja jedem ujutro :oops:, budući da mi mlijeko ne odgovara kao ni suha hrana. Jučer bila juha od komorča i zelenih tikvica sa zobenim pahuljicama. Danas crvena dalmatinska juha sa sitnom tjesteninom.

Kad vidim napisano sve što sam kuhala, čini mi se kao da cijele dane radim samo to - motam se oko štednjaka, ali nije istina, motam se i oko frižidera :yes:! Unutra je bila podravska bučnica s makom.

[babyboys]

peterlin, ja bi isto u tvoj frižider 8-)

[ivano2]

Danas umak od šampinjona i široki rezanci - to ću zmutit kad stignem sa posla. Kasnije navečer vjerojatno napravim zapečeni grah za sutra ili priprema za rižoto...Ubije me to kuhanje danas za sutra...
btw kupila sam začine za jambolayu - jel netko probao? neki drugi recept osim onog na vrečici?

[SikaPika]

sutra varivo od mahuna i pohane tikvice + riža za Mašu

[sanjas33]

junetina u saftu sa šampinjonima, njoki s prezlima i zelena salata

[MariolaST]

kuhani teleći jezik, šalša od pomidora i restani krumpir

[flopica]

špagete sa šalšom i zelena salata, sladoled

[apricot]

nakon nekoliko mjeseci, kod mame na ručak
i uopće ne znam što bih naručila, nemam apsolutno nikakvu želju.

[apricot]

a juhe isto uglavnom ima jer to ja jedem ujutro :oops:, budući da mi mlijeko ne odgovara kao ni suha hrana. Jučer bila juha od komorča i zelenih tikvica sa zobenim pahuljicama. Danas crvena dalmatinska juha sa sitnom tjesteninom.



hvala Bogu da ima još netko...
ja sam jutros pojela hladnu juhu od tikvica koja je od jučer ostala.
nema mi boljega nego za doručak pojesti juhu.

[Smajlich]

Jučer teleća juha s hrpom raznog povrća, lešo i krumpir-salata. Ovih sam dana nakuhala sataraša, šalše i punjenih paprika, tako da ima za naredne dane kad mi se ne da ništa po ovoj vrućini, a kamoli kuhat.......danas ipak musaka od mljevenog i tikvica i balancana umjesto krumpira. Desert- voćna salata.

[MariolaST]

musaka od mljevenog i tikvica i balancana

ja bi malo ovoga...
a zimi ja umjesto balancana i tikvica stavim krumpire i špinat. Isto je super

[tina55]

ostatak mesa od jučer i pečeni krumpir s ružamarinom

[ivica_k]

sataraš

[babyboys]

u ponedjeljak je bio pileći paprikaš i makaroni.
jučer grašak i mrkvica varivo sa hrenovkama.
danas šogorica kuha dečkima - pečeni krumipir i pileća prsa na tavi, valjda i salata.
večeras ću skuhat grah mladi za sutra. u petak špinat ili čak blitva ala špinat , vidjet ču. za vikend ne znam, nismo isplanirali aktivnosti prema kojima trebam prilagoditi jelovnik.

[Smajlich]

a zimi ja umjesto balancana i tikvica stavim krumpire i špinat. Isto je super
Baš ću probat sa špinatom, nisam to dosad radila. :)

[MoMo]

jucer pileca juhica, oslic, kuhani kropmpi i parene tikvice salata od domacih pomidora sa peljesca mljac ( dvije zdjele smo pojeli MM i ja)
danas krem juha od tikvica brokule i cvijetace i pasta sa salsom od gore pomenutih pomidora
sutra varivo od mahuna i pohani patlidzani i sveki ce Luciji sutra praviti pitu od jabuka jer je jutros rekla da zeli da joj baka ispece pitu od kolaca hahah

[kiara79]

danas ništa...MM na putu,ja pojela koji sendvič i paradajz..
sutra,povrtna juhica sa noklicama,Quiche Loren,salata

[ivica_k]

špagete carbonara - taman toliko vremena sutra imam za izdvojiti na spremanje ručka :-)

[SikaPika]

hvala Bogu da ima još netko...
ja sam jutros pojela hladnu juhu od tikvica koja je od jučer ostala.
nema mi boljega nego za doručak pojesti juhu.

he he, i ja to radim
moje dijete je jedno vrijeme za doručak tražilo upe (supe) pa sam danima kuhala paradajz juhu, juhu od brokule..., ali kako za dorčak stvarno malo jede, prestalo mi biti drago zbog toga jer uz sav trud, ona desetak žlica i dosta

danas: juneća juha, pire krumpir, paradajz ili kopar sos i junetina iz juhe

[MariolaST]

Baš ću probat sa špinatom, nisam to dosad radila. :)

moraš ga prije samo malo prevrnit na maslu na tavi da pusti vodu pa onda poslolit

[MariolaST]

Danas riblja juha, lubini i komarče lešo, krumpir salata

[Boxica]

juha, punjena jaja i šopska salata, za desert dinja i sladoled

[apricot]

hladna juha od krastavaca s koprom
rižoto s piletinom i celerom
miješana salata

[sanjas33]

kelj na lešo i faširanci

[SikaPika]

sutra: juha od danas, šufnudle s vrhnjem i pekmezom, tijesto i neko povrće za Mašu

[kinder]

pečena svinjska rebarca i krumpir pečen u ljusci , salata od paradajza

[enela]

hladna juha od krastavaca s koprom


Da li je to ona bez kuhanja s jogurtom? Ako je, može postupak i sastojci?

[apricot]

da ta

ja zblendam cijele krastavce (samo ogulim koru, ali ne i sjemenke), dodam jogurt, česno češnjaka, kopar, sol i neke mljevene sjemenke (danas sezam)
ubacim šaku leda, još zblendam i još na kraju popaprim

možeš dodati i žlicu kiseloga ili slatkoga vrhnja
netko stavlja i maslac, ali ja štedim kalorije na ovakvim stvarima
može se staviti i žlica - dvije ribanoga sira ili mljevenih oraha... ma staviš dodatke koji ti god pašu.
ja nekad dodam i sitno nasjeckanu debelu crvenu papriku.

[enela]

Hvala:kiss:

Super za koštice, imam one male krastavce i ako čistim koštice ništa ne bi ostalo. Probam čim prije.

[flopica]

juha od tikvica
srdele
miješana salata

[apricot]

pečeni krumpir i povrće
i salata
ništa više
vruće je

[ivica_k]

pileće bijelo meso u umaku od brokule i vrhnja

[MariolaST]

fažoleti lešo s mladim krumpirom i masl. uljem, polpete od tikvica, salata od krastavaca i jogurta

[ivano2]

pašgetice i barilin umak, paradajz i mozzarela pokraj.. vruće vruće nema nakuhavanja

[Boxica]

lazanje sa tikvicama

[apricot]

kod nas promjena plana: u intersparu akcija dagnji, 12 kuna po kilogramu.
eto mi ručka za 20 minuta i 25 kuna

[babyboys]

očišćene?

[apricot]

kako misliš - očišćene?
samo meso?!
ma ne, u školjci.
ima i trave na njima.

[babyboys]

da, to sam mislila
jer sam mislila poslat šogoricu da ih kupi, ovako neću jer ih neću imat kad čistit

[apricot]

ma nemaš ih što čistiti, samo onako u mrežici stružeš jednu o drugu.
nema gušta u pidoćama ako nema malo trave po njima :mljac:

[babyboys]

to bi onda jela samo ja.
mislim, nije ni to neki problem... :)

[mimi 25]

Rizoto od slanih riba i zelena salata

[SikaPika]

danas juha od tikvica, neka riba, tikvice i blitva na lešo, riža za dijete

[mimi 25]

Danas je bila pileca juh, raznjici sa piletinom i povrcem i spinat

[borka]

U frižideru imam junetinu na kockice, papriku, tikvice, slatko zelje. Imate kakvu ideju što napraviti s tim sastojcima za ručak? Vruće mi je i mozak mi je prokuhao.

[Boxica]

U frižideru imam junetinu na kockice, papriku, tikvice, slatko zelje. Imate kakvu ideju što napraviti s tim sastojcima za ručak? Vruće mi je i mozak mi je prokuhao.

možda junetina+paprika na saft, tjestenina ili riža za prilog i zelje satala
tikvice za sutra

[borka]

Boxica, super ideja, zvuči fino, samo ne znam kako bi paprika na saft prošla kod malca, 2,5 godine još to nije jeo. A dobro, uvijek mu mogu izvaditi van.
Možda neko varivo od toga da napravim, ideje?

[borka]

Evo na kraju je ispalo prisiljeno zelje sa junetinom, jako fino, lagano, na žlicu baš nam je pasalo po ovoj vrućini.

[SikaPika]

jučer: juha od prethodnog dana, pohana piletina, rižoto s graškom i bobom, kupus salata
danas brzinski ručak jer smo prijepodne kod zubara, njoke sa sosom od paradajza, navečer možda neka juha

[MariolaST]

subota: škampi na buzaru sa zelenom tjesteninom
nedjelja: janjeći kotleti i balancane na gradele, pečene paprike
danas: balancane na grillu (od jučer), lešo fažoleti sa mladim krumpirom i masl. uljem (to je svako drugi dan jer svi obožavaju) i uz to pohana piletina, miješana salata.

[rehab]

Složenac od piletine, mozarelle i sezonskog povrća

[tina55]

tortilje s piletinom

[borka]

Rižoto od tikvica i paprike i miješana salata.

[goranka]

Hladna salata od tjestenine (tuna, paradajz, krastavci, paprika, kukuruz, mrkva)

[Smajlich]

Varivo od tikvica, salata; za desert hladna lubenica.

[SikaPika]

Danas krem juha od brokule, škarpina, krumpir, blitva i kelj na lešo
sutra: povrtna juha, juneći perkelt, tijesto, kupus salata

[MariolaST]

Crni rižot i zelena salata

[kiara79]

rižoto sa tikvicama i šampinjonima,paradajz salata

[babyboys]

danas putujemo, a mm dečkima peče pileći file i krumpire, da budemo sigurni da će se najest

[ivica_k]

rižoto sa tikvicama i šampinjonima,paradajz salata

ovo bih mogla i ja sutra, danas špinat

[pužić]

kuhano juneće meso, povrće sa sosom od rajčice i hrena. Prije toga juha bistra

[rehab]

Pečene paprike, pole krumpira u ljusci, kajgana sa sirom

[tina55]

kako radite varivo od tikvica?

[rehab]

kako radite varivo od tikvica?

Isjeckam meso (obično piletinu ili teletinu) na komadiće i prodinstam na luku. Dodam sitno nasjeckani češnjak i celer-korijen, te krupnije nasjeckanu mrkvu i rajčicu. Podlijevam s vodom. Kad malo omekša dodam krupno nasjeckanu tikvicu, malo kasnije i krumpir (tikvici i krumpiru treba malo vremena da se skuhaju). Od začina koristim kocku juhe, sol vegetu, papar, slatku crvenu papriku i lovorov list. Inače, više volim pečene tikvice, rižoto ili punjene tikvice, varivo mi je zadnja opcija.

[MariolaST]

Punjene paprike iz dubokog i pire

[Kosjenka]

pileća juhica, i neki sataraš/varivo od rajčice i paprike s pilećim prsima

[Smajlich]

Isjeckam meso (obično piletinu ili teletinu) na komadiće i prodinstam na luku. Dodam sitno nasjeckani češnjak i celer-korijen, te krupnije nasjeckanu mrkvu i rajčicu. Podlijevam s vodom. Kad malo omekša dodam krupno nasjeckanu tikvicu, malo kasnije i krumpir (tikvici i krumpiru treba malo vremena da se skuhaju). Od začina koristim kocku juhe, sol vegetu, papar, slatku crvenu papriku i lovorov list. Inače, više volim pečene tikvice, rižoto ili punjene tikvice, varivo mi je zadnja opcija.
Sve isto, samo nema piletine-samo povrće. Danas rižot od povrća i salata. Prevruće je za išta drugo, ovo je najbrže šta mi pada na pamet.

[rehab]

Jučer - rižoto s rikvicama
Danas - varivo s kupusom

[rehab]

Sve isto, samo nema piletine-samo povrće. Danas rižot od povrća i salata. Prevruće je za išta drugo, ovo je najbrže šta mi pada na pamet.

Ja nemam naviku jesti kruh pa podebljam skoro svaki ručak s mesom ili sirom, inače ostanem gladna.
Možda bi mi bilo zdravije jesti više kruha, a manje mesa, ali tako sam navikla..

[Smajlich]

Ma svakako je ukusno, sa mesom ili bez. Barem meni. Lovor mi dade poseban šušt i gušt. ;-)
A kruha pojedem fetu-dvije samo kad su variva na meniju, inače ni mrvice!

[SikaPika]

Moja je teta pravila varivo samo od tikvice. Napravila bi zapršku, na nju izribane i iscjeđene tikvice, malo zelene paprike (svježe) i pred kraj jogurt. Obožavala sam to kao dijete, ali MM ne voli, a vjerujem da se ni M. ne bi svidjelo pa ne pravim.

Mi smo danas imali ručka od jučer, samo sam umjesto njoka skuhala tijesto i za salatu paradajz.
Sutra juha od tikvica, papaline, prženi krumpir i paradajz.

[Abys]

danas pecena buca(tikva), integralna pasta i salsa od pomadora:)

[MariolaST]

Polpete od tikvica i lešo fažoleti na masl. ulje, pomidore sa mozzarellom

[Smajlich]

Polpete od oslića i fažolet na salatu.

[Peterlin]

Moja je teta pravila varivo samo od tikvice. Napravila bi zapršku, na nju izribane i iscjeđene tikvice, malo zelene paprike (svježe) i pred kraj jogurt. Obožavala sam to kao dijete, ali MM ne voli, a vjerujem da se ni M. ne bi svidjelo pa ne pravim.



Da, to je bijelo varivo od tikvica. Može se i od krastavaca raditi...

Ja radim i crveno varivo od tikvica koje bi se tm-u i M. možda dopalo. Može sa zaprškom ili bez... Otkad je mm na dijetnoj prehrani radim bez zaprške: dinstam luk na mrvici ulja da postane staklast, pa gore nabacim tikvice naribane, posolim, dodam čašu vode ili manje i po želji ukuhanog paradajza. Obavezno stavim kim i kopar. Prokuham da tikvice omekšaju i to je to... Jede se uz palentu, pire ili njoke od krumpirovog tijesta.

Crveno varivo od krastavaca je slična stvar, a opet drugačija: na zapršku (malo ulja i žlica brašna) stavim crvene paprike, gore naribane krastavce, dodam čašu vode tj. koliko treba jer oni sami puste vode... Posolim, dodam papra i kopra (suhog ili svježeg, može i vlasac), pa ubacim 2 krumpira narezana na sitne kockice ili naribana. I to je to. Gotovo je kad je krumpir gotov. Kad je gotovo može se dodati jogurt ili još bolje, vrhnje za kuhanje. Mljac! Uz to obično okrenem kakvo meso na naglo (piletinu ili teletinu) a može i na saft.

[Kosjenka]

šalša i špageti, možda malo tikvica sa gril tave

[dunja&vita:-)))]

škampi na buzaru, zeleni rezanci
desert: pita od marelica

[flopica]

punjena paprika + pire krumpir
jabuke u šlafroku

[Smajlich]

Otkad nisam jela jabuke u šlafroku! Mogla bih za večeru ;-)

[Peterlin]

Varivo od krastavaca + pileće bijelo meso.

Za djecu lubenica, a za odrasle se razmišljam da napravim ledene nektarine u crnom vinu, ali tek navečer, kad klince pošaljemo u krpe :mrgreen:...

[SikaPika]

Eh da, Peterlin, kod tikvica na bijelo sam zaboravila na luk.

Danas rižoto s tikvicama i paprikom i pohane tikvice, paradajz salata.
Sutra pileća juhica, pohana piletina, pire krumpir i kupus salata - klasika! I čokoladna torta za bebušku, malo ranije ćemo slaviti rođoš - 1. dio zbog tete koja nam dolazi u goste.

[Janis]

Punjene paprike :mljac:

[Smajlich]

Riblja juha, friško ulovljeni cipli i paprike/tikvice/balancane sa gradela :mljac: ...ma, kod mame je najbolje! ;-)

[emily]

jucer pomfrit, grah na salatu, paradajz-krastavci salata
danas rizoto s plodovima mora, paradajz-krastavci salata

[dunja&vita:-)))]

jučer: ćevapi,šampinjoni sa grila, krpice sa zeljem
danas: krem juha od graška, rižoto od tikvica

[sirius]

goveđa juha, aprikot-knedele

[genius]

pileča juhica, rostilj - piletina i svinjetina, pomfri,salata kupus ,paradajiz , desert torta svarcvald :mljac:

[Janis]

Tortelini s umakom od tunjevine, pomadora i kukuruza

[Elly]

Skoro cijeli prosli tjedan smo jeli vani - ako smo nesto i kuhali, vise se ne sjecam sto je to bilo.

Zato danas nadoknadjujemo s kuhanjem: skoljke na buzaru, lignje na rostilju, krumpir u ljusci kuhan na pari, ljetna salata, za desert voce i sladoled.

[Janis]

Skoro cijeli prosli tjedan smo jeli vani - ako smo nesto i kuhali, vise se ne sjecam sto je to bilo.

Zato danas nadoknadjujemo s kuhanjem: skoljke na buzaru, lignje na rostilju, krumpir u ljusci kuhan na pari, ljetna salata, za desert voce i sladoled.
Joj, da ste malo bliže pozvala bih se kod vas na ručak ;-)

[Smajlich]

Danas pileća juha, pečena kokoš i krumpiri, miješana salata.

[Elly]

Joj, da ste malo bliže pozvala bih se kod vas na ručak ;-)

:heart:

[SikaPika]

Danas juha od jučer, meso iz juhe, paradajz sos, njoksoni.