Što danas kuhate /37.dio/

[ani4]

Mi danas imam pizzu, doma je radimo. I vocni kolac sa kandiranim vocem i grozdicama. Tjesto za pizzu i kolac su iz pekaca.

[zhang]

Mi danas imam pizzu, doma je radimo. I vocni kolac sa kandiranim vocem i grozdicama. Tjesto za pizzu i kolac su iz pekaca.
joj, sto ja volim te kucanske aparate, oni rade, a ja odmaram :mgreen:

jucer: juha (za starijeg, jer je usao u fazu probiranja hrane), piletina na kineski
danas: juha i kuhano iz juhe, i vrticke knedle...
sutra: zapecena palenta sa gljivama, joj, sto to volim...
subota: vjerojatno cufte i pire (dolaze necaci za vikend, a to svi vole), griz strudla
nedjelja: pohano i pire (isto iz gore navedenog razloga)

[aleksandra70vanja]

hobotnica sa bobom na brudet, uz to palenta
MM radio
jako dobro

za večeru gužvara
i to MM radio

[magriz]

hobotnica sa bobom na brudet, uz to palenta
MM radio
jako dobro

za večeru gužvara
i to MM radio

kad ti je ručak?


za večeru ću razmislit ako mi objasniš što je to gužvara

[MoMo]

sifnudle -pravi mama :) to je nimalo lagan rucak vecera li jedva cekam. Za ostale ukucane dinstani kiseli kupus i pohance snicle ik kroketi od krumpira.

sutra hmm neka riba i blitva a u subotu sarmice u rastici i to jedva cekam :)

[ani4]

joj, sto ja volim te kucanske aparate, oni rade, a ja odmaram :mgreen:

jucer: juha (za starijeg, jer je usao u fazu probiranja hrane), piletina na kineski
danas: juha i kuhano iz juhe, i vrticke knedle...
sutra: zapecena palenta sa gljivama, joj, sto to volim...
subota: vjerojatno cufte i pire (dolaze necaci za vikend, a to svi vole), griz strudla
nedjelja: pohano i pire (isto iz gore navedenog razloga)

Jelda?!
NAs je jutros u 7 probudio miris svjeze pecenog kruha. Kud ces bolji pocetak dana...

[Peterlin]

Hajdinska kaša s junetinom (nema puno mesa), kuhana brokula i mrkva, salata od slanutka s bučinim uljem

Juhe je ostalo od sinoć.

[apricot]

neka riba pečena u foliji sa mrkvom tikvicom i celerom

[tina55]

ima netko neki dobar recept za kombinaciju pileća prsa+njoki
ja uvijek radim piletinu sa sezamom i vrhnjem pa s njokima, ali danas imam volje za neki novi recept pa molim prijedloge :)

[Kosjenka]

Dakle pečem odreske ili kockie, može i trakice na malo maslaca, maknem meso u tom soku ukuham vrhnje za kuhanje ili dodam malo vode i kiselo vrhnje, dodam začine po volji(kadulja nam je mljac), eventualno neki sir ako imam i prelijem preko njoka ili još bolje dodam kuhane njoke da sekund prokrčkaju s umakom.
Ako je medo na kockice onda i meso vratim unutra.

[ani4]

Danas nista nisam kuhala, mm je kupio przene lignje, pa samo to klopali.

[spunky125]

aljaška kolja+kuhane mahune i krumpir začinjeni kao blitva s krumpirom njami

[Kosjenka]

Danas špinat i pečena jaja, možda neke šufnudle za prilog momcima...

[čokolada]

bolonjez iz klase 90 minuta

[apricot]

kuhani kupus (slatki)

[MoMo]

leca i kupus salata

[sasa]

danas- pečeno pile, pečeno povrće i pečena paprika
sutra-quiche sa špinatom i svježim sirom
srijeda- čuveni apricotin bolonjez ( oslobodila sam si popodne da to ukuham)
četvrtak- rižoto s gljivama,pancetom, bobom i graškom
petak- grah

[aleksandra70vanja]

srijeda- čuveni apricotin bolonjez ( oslobodila sam si popodne da to ukuham)

:lol:

[apricot]

samo se ti smij, pakosnice :-P

da si kakva, pozvala bi danas menei moje na ručak, nema me dokasna, ne stignem ništa

[ivana zg]

jučer-mamina sarma od prekjučer...a maloj tjestenina s sos umakom i lešo bijelim mesom, večera krem juha od tikvica,mrkve i cjetače (domača, pošto mi mala u zadnje vrijeme ne želi jesti povrće, pa je ovo jedini način da joj ga "naguram usta" )
danas- pečeni pileči bataci s krumpirom i tikvicama u pečnici, zelena salata...možda padne i juha s gris noklicama

[ivana zg]

[QUOTE] sutra-quiche sa špinatom i svježim sirom
[/QUOTE

daj recept..našla sam par na netu, ali kako ti praviš?

[sasa]

quiche sa blitvom i svjeim sirom

umijesim tijesto od 100 g glatkog i 100 g kukuruznog brašna, dodam soli i mrvicu praška za pecivo, potom hladni maslac (125 g) narezan na listiće i brzo ga utrljam u brašno, da postane mrvičasto. onda dodam 100 g svježeg kravljeg sira i jedno jaje. umijesim tijesto (čim manje mješanja tim bolje, kao i za sva prhka tijesta) i stavim ga u fridz na pola sata. onda ga razvaljam između dvije prozirne folije i stavim u kalup za pitu pa ga pečem na slijepo 15ak minuta u zagrijanoj penici na 180. dotlen- na maslinovom ulju i malo češnjaka pofurim špinat, naribam muškatni oraščić, sitno nasjeckam, dodam 150 g sira, 2 crvena kisela vrhnja, 2 umućena jaja, sol, papar i izlijem na tijesto te pustim još 35-40 minuta da se peče. na vrh pred kraj naribam graa padano. mljac!

[lastavica1979]

ja danas poham palacinke i sebi kuhani karfiol s krumpirom

[Kosjenka]

Dinstani pureći batak i kelj na lešo!

[marijanada]

Danas je bio sekeli gulaš i pire krumpir

[aleksandra70vanja]

samo se ti smij, pakosnice :-P

da si kakva, pozvala bi danas menei moje na ručak, nema me dokasna, ne stignem ništa

dođi danas alexa
sluhala sam pašta šutu:mrgreen:
kuhala se 5 sati8-)

[apricot]

neću
u mene danas gavuni
i grah salata
i juha od celera

[ani4]

Mm krvavice, dinstano zelje i pire, mi pileci saft sa graskom i pire, salata.

[marta]

Danas sam zapekla krumpir s bakalarom uz mijesanu zelenu salatu. A za veceru sam napravila soparnik. :mljac:

[apricot]

danas poriluk

[aleksandra70vanja]

neću
u mene danas gavuni
i grah salata
i juha od celera

nadam se da nisi grah ukajmačila ,:-P

ja danas naručila MM pileća prsa i bukovače zdinstane i ukuhane u vrhnju za kuhanje
prilog njoki

[apricot]

nisam
kupila u konzervi, već kuham
pa doma samo začinila i luk nasjeckala
to se zove brzinski ručak, kad si cijeli dan negdje
juha od rajčica nekih 5 minuta
i gavuni koji se ispeku za par minutica

ma cijeli ručak za 12 minuta gotov

[kiara79]

kelj varivo i pljeskavice

[ivancica]

Ja danas nešto brzinski: lažna gibanica i zelena salata, mesna juha na podgrijanac.

Zaboravih, i brzinski kolač- proja s pekmezom od šljiva.

[ani4]

Pohani pileci stapici sa sezamom, rizi bizi, zelena salata.

[slavonka2]

Grah i debrecinke, zelena salata s lukom.... sva sreća da nikuda ne idemo da ljudi ne popadaju pored nas...

[lastavica1979]

Ja danas radim šnicle u umaku od povrca i domaci rezanci,malo bum si ih ostavila kasnije s orasima kao desert to obozavam

[Rebbeca]

Fina pileća juhica, svinjski šnicli na naglo, riža, kisela paprika

[tina55]

mi danas imamo oradu sa krumpirom,povrćem i vinom iz pećnice
ovako gladna, bolje da se klonim ove teme :)

[MoMo]

Krem juha od brokule i karfioal
muzgavci i krompir u rerni
za desert atomska pita by pepi mljac

sutra riblja juha i margarita u kucnoj radinosti mislim prvo sam mislila razne grahorice na varivo ali mislim da je grah sutra na rapsoredu u vrticu pa cu je obradovati pizzom :)

[ivana zg]

Danas; RAŠTIKA mamina mljac:heart:
Jučer; svinjske šnicle od buta na naglo ( za muža punjene vratinom i sirom) u umaku od povrća u koji se pred kraj umješa lešo krumpir na ploškice da upije taj umak ukrasi se kiselim vrhnjem....i za malu špinat

[aleksandra70vanja]

Danas; RAŠTIKA

:mljac: :mljac:

da pohvalim MM
odlično je napravio piletinu i bukovače na bijelo
s njokićima
:mljac:

[kiara79]

paradajz juha,škarpina,pečena i grah salata..
za večeru knedle sa pekmezom..

[Peterlin]

Juha od kopra sa zobenim pahuljicama

Piletina s parmezanom + tijesto sa šalšom + zelena salata

Ostalo je malo gris štrudle s višnjama od jučer

[aleksandra70vanja]

blitva, palenta i jaje na oko
rolada od kestena

[zhang]

tuna i peceni krumpir s lukom sto je Ana jucer pravila...taman sam bila razmisljala sto za prilog..

[ivancica]

Krem juha od graha, pastrve iz pećnice i krumpir salata.

[slavonka2]

Ragu juha, faširanci od kelja i sira, pikant riža i zelena salata

[kiara79]

sarma i pire krumpir..i za sutra..
desert-štrudla od višanja i sirom

[aleksandra70vanja]

kelj na varivo
i pečeni bataci (batci, batki?)

[Elly]

Jucer: tjestenina farfalline u umaku od tune i paradajza, zelena salata.
Danas MM pravi rizoto s plodovima mora, salata od cherry paradajza.
Sutra smo na izletu - rucak vani.

Ponedjeljak: krem-juha od paradajza, pileci fileti punjeni spinatom i ricotta sirom, karfiol na pari.
Za ostale dane moramo jos smisliti.

[marijanada]

Dijete mi ima gadnu anginu popraćenu upalom desni, pa ću za ručak krumpir pire i blagi povrtno-pileći saft, njoj zmiksati tako da samo guta.

[marijanada]

kelj na varivo
i pečeni bataci (batci, batki?)

batkovi (šalim se, nemam pojma!)
ako su žablji-onda:kraci ili krakovi (hi hi)

[Kosjenka]

Momci su tražili žgance sa mlijekom, a ja ću karfiol na nekako ...

[lastavica1979]

ja danas pizzu,a sutra pileću juhicu i kuhano povrce,pohani pureci snicli,a poslije zapeceni u rolu s sirom i bešamel umakom i restani krumpir i kiselu ciklu na salatu,kolac iz slasticarne jer nemam snage peci kolace prehladjena sam

[ksena28]

danas: zec na kaštelanski (pravi MM Slavonac)
sutra: sarma (kuha sveki koja je visiting ovaj vikend) :)

[slavonka2]

Juneća juha i punoooooooo povrća, domaći rezanci, kuhano meso i crveni sos, šnicle s hrenom pohane, njoke u bijelom umaku s gljivama, šarena salata - joj kod mene stalno neki gosti..... ubi se kuhajuć

[sirius]

Juneća juha i punoooooooo povrća, domaći rezanci, kuhano meso i crveni sos, šnicle s hrenom pohane, njoke u bijelom umaku s gljivama, šarena salata - joj kod mene stalno neki gosti..... ubi se kuhajuć

obzirom na jelovnik, vjerujem ti.:)

[marijanada]

Juneća juha i punoooooooo povrća, domaći rezanci, kuhano meso i crveni sos, šnicle s hrenom pohane, njoke u bijelom umaku s gljivama, šarena salata - joj kod mene stalno neki gosti..... ubi se kuhajuć
E, da nisi napisala da su u pitanju gosti, ja bi rekla: pa šta ova radi??? :) :) :)

Ja sam danas riješila ručak sa pilećom juhicom, pečenim pilećim batacima sa svježom paprikom - na tavici, domaći njoki iz zazmrzivača, zelena salata
desert: savršena zlevanka ( evo link: http://www.coolinarika.com/preview/recept/savrsena-zlevanka/ ) Probajte, jako je fina!

[slavonka2]

Hahahha, tako vam to kod Slavonaca, zaboravih kolače, ali to se nekako podrazumjeva.... 2 dana tetak, pa dolazi na 3 dana svekrva, pa na 4 moj tata u goste, sve jedno za drugim, nisu se nikako mogli spojit pa da dođu svi od jednom... e ko me tjerao da se preselim blizu Zg-a, pa sam sada svima savršen hotel kada nešto trebaju obavljati.

Moje šnicle s hrenom u pohanju prošle savršenoooooooo, a sutra pravimo pečene punjene pohane paprike, restani krumpir i kisela cvjetača, juhe i kolača ima od danas....

[ani4]

Sarma, danas i sljedeca dva dana.
bas volim ovakve visednevne ruckove. :)

[zhang]

pečene punjene pohane paprike....
ides... jesu punjene sirom? to moja frendica super pravi i to mi je prefino, ali mi se cini puno petljancije pa nikako da se upustim u to...

moj rucak: spageti sa gljivama i zelena salata, a za rucko-veceru kad decki dodju ce biti piletina i tjestenina s umakom od tikvica..

[slavonka2]

Je je, punjene šunkom i sirom.... a meni je dobro što ih mogu ranije pripremiti. Ja u sezoni paprike roge napečem i spremim u škrinju, gulim kada se odmrznu jer onda kožica ide svršeno, pustim da se okapaju i posušim ubrusima, napunim šunkom i sirom, paniram, i pred sami ručak bacim jako kratko na malo ulja i maslaca samo sa se sir rastopi i pohanje pozlati.... savršeno i neobično za fine gurmane....

[Daisy@]

Je je, punjene šunkom i sirom.... a meni je dobro što ih mogu ranije pripremiti. Ja u sezoni paprike roge napečem i spremim u škrinju, gulim kada se odmrznu jer onda kožica ide svršeno, pustim da se okapaju i posušim ubrusima, napunim šunkom i sirom, paniram, i pred sami ručak bacim jako kratko na malo ulja i maslaca samo sa se sir rastopi i pohanje pozlati.... savršeno i neobično za fine gurmane....

ovo i ja radim,i moram reći da je mojima to najomiljenije jelo..a i meni :yes:

[apricot]

kod nas slanutak
i kisela salata

[kiara79]

dinstane mahune i domaće pečene kobasice...

[tina55]

mi danas imamo krumpir, brokulu i mrkvu zapečenu u bešamelu i nešto mesa preostalog od jučer

[zhang]

Je je, punjene šunkom i sirom.... a meni je dobro što ih mogu ranije pripremiti. Ja u sezoni paprike roge napečem i spremim u škrinju, gulim kada se odmrznu jer onda kožica ide svršeno, pustim da se okapaju i posušim ubrusima, napunim šunkom i sirom, paniram, i pred sami ručak bacim jako kratko na malo ulja i maslaca samo sa se sir rastopi i pohanje pozlati.... savršeno i neobično za fine gurmane....
narucim ti se iduci put kad budes pravila... :)
nisam znala da se paprike lakse gule nakon sto se odmrznu, ja se uvijek patim da ih oguljene stavim u skrinju. bas cu si jednom dati vremena da ovo napravim...

danas: rucak za mene njoki od bundeve sa umakom od poriluka i gljiva, za ruceru juha, kuhano iz juhe sa sosom i pire krumpir.

[marijanada]

Malo odmora od stajanja uz šporet, pa ćemo danas jednostavno lički: http://www.coolinarika.com/slika/438088/#content_info

[lastavica1979]

Ja grasak čušpajz i hrenovke uz to.

[slavonka2]

Svaštara juha, piletina u sezamu, pire krumpir, umak od gljiva, zelena salata .... dobila nove goste....:roll: (...... kolko vas ima)

Nema problema, kada se moji gosti izredaju pravim paprike i zovem vas na slavonski ručak....:mrgreen:

[zhang]

lazanje. ali sa domacim tijestom od bundeve. bundeva ce ovih dana biti kod mene na milion nacina. :)
danas smo imali siroke rezance od te tjestenine sa orasima i secerom. to mi bude fino samo sa domacom tjesteninom.

[Kosjenka]

Može recept za domaće tijesto od bundeve?
Kod nas zdinstana teletina, umak od vrhnja s njokama za dečke, meni grah iz konzerve popržen na maslacu sa malo luka...

[zhang]

200g pirea od bundeve
300g brasna
1 jaje
sol

sve umijesiti (ja to bubnem u multipraktik, bude gotovo za cas), oblikovati u kuglu, zamotati u prozirnu foliju, ostaviti sat-dva u frizideru i dalje ga valjas kako ti pase...

[Kosjenka]

hvala!

[marijanada]

Varivo od kelja i junetine.

[aleksandra70vanja]

grah i jačmik
zelena salata
sladoled

[zhang]

hvala!
molim :)

[Kosjenka]

Danas svinjska rebrica pečena s krumpirom, grašak varivo i salata od kupusa.

[apricot]

mahune
bez mesa

[slavonka2]

Juha, pečeno carko i hrskavi krumpir, zelana i kupus salata...

[lastavica1979]

hahaha ja danas ostala bez rucka misla napravit kiselo zelje dinstano jer mi to bas sad u trudnoci pase kad ono nasjeckala luk i da cu otic po zelje na balkon,a ono se svo smrzlo,naravno druga alternativa su jaja s špekecom i salata . Ne znam dal sad to zelje moram bacit il kad se odmrzne moze u upotrebu.Imam malu kacu za tri glavice pa steta nece biti velika ako i bacim

[Švrćo]

hahaha ja danas ostala bez rucka misla napravit kiselo zelje dinstano jer mi to bas sad u trudnoci pase kad ono nasjeckala luk i da cu otic po zelje na balkon,a ono se svo smrzlo,naravno druga alternativa su jaja s špekecom i salata . Ne znam dal sad to zelje moram bacit il kad se odmrzne moze u upotrebu.Imam malu kacu za tri glavice pa steta nece biti velika ako i bacim

Nemoj bacati, sve se to može iskoristiti. Zapravo, mogla si i danas, jedino bi malo teže rezala dok je smrznuto, ali možeš smrznuto staviti dinstati i onda se samo malkice dulje dinsta nego kad nije smrznuto.

[zhang]

kelj i fasiranci

[lastavica1979]

Nisam mogla onak smrznuto izvadit iz kace jer se i onaj sok smrzo da nije zelje na suhom. Sutra bum ga kuhala onda um jedva cekam.Hvala ti puno na informaciji

[Peterlin]

kelj i fasiranci

:mrgreen: Kod nas ricet i fasiranci!

[zhang]

meni se neki dan jeo ricet, a nisam imala jecma doma...

[ksena28]

palačinke :)

[ani4]

Pileca juha, pohana piletina sa sjemenkama, pire, pirjani grasak, zelje salata.

[oka]

Ječmena kaša za ručak
Kuhani štrukli za večeru

moram se ubaciti i češće čitati ovaj topic jer mi je nestalo inspiracije :)
I da, neka jela su vam baš maštovita, super!

[Kosjenka]

Juha od rajčice, oslić i mahune

[Peterlin]

Riblji štapići i grah salata s kukuruzom. MM je dežurni kuhar i domaćin, a ja odo' na domjenak...:mrgreen:

[apricot]

brudet od liganja
s palentom ili bez palente

[ani4]

Juha, piletina u lisnatom tjestu, umak od sampinjona, mjesana salata.

[ivana zg]

danas; zelna juha(krem juha od tikvica,mrkve,cvjetače,jednog krumpira-vode i maslinovog ulja)

-pohani patliđani, prilog svježi sir s vrhnjem, s nasjeckanim percima mladoga luka, paprom i soli

-za malu; pohano bijelo pileće meso, krem juha, patliđani, pire krumpir s mrkvicom,cvjetačom i tikvicom

[ivana zg]

Riblji štapići i grah salata s kukuruzom. MM je dežurni kuhar i domaćin, a ja odo' na domjenak...:mrgreen:


fino i moj je MM maloprije otišao na domjenak...

[marijanada]

Paradajz juha, oslići iz pećnice, blitva sa krumpirom

[zhang]

sutra cemo Anine tortice od karfiola sa umakom od jogurta.
a nasla sam i recept za heljdine palacinke sa porilukom. to moram negdje ubaciti iduci tjedan, cini mi se bas fino..

[ivancica]

brudet od liganja
s palentom ili bez palente

Kako radiš taj brudet?

Ja sam danas pravila juhu od prosa i mrkve i rižoto od liganja, te zelena salata sa bučinim uljem i accetom.

[apricot]

ma ko i svaki brudet: luk, rajčica, vino, lovor, peršin, sol, papar, ulje

[Nia_Zg]

Vegetarijanska sarma, s tim da umjesto mesa neću staviti soju nego mljevene bademe i ribani sir.

[Kosjenka]

Danas teleća juhica, kuhano meso i kelj na lešo.
Sutra ista ta juha i pileći batkići nekako, prilog još smislim...

[zhang]

Vegetarijanska sarma, s tim da umjesto mesa neću staviti soju nego mljevene bademe i ribani sir.
daj bas javi kako vam se svidjelo... to zvuci tako da moram probati :)
pravila sam danas bundevcinke. dodjes? :)

[apricot]

poriluk s ječmom

[oka]

Juha
Židovska piletina
Njoki domaći
Grah sa lukom salata

[slavonka2]

Pekarski krumpir, faširanci, kupus salata, štrudla od grisa i čokolade, mmmmmmmmmmm

[marijanada]

Spaetzle sa saftom od mljevenog mesa, cikla na salatu

[lastavica1979]

Danas kuham špinat,pire krumpir peceni pileci file,za desert palacinke s pekmezom od jagoda

[marijanada]

Juha
Židovska piletina
Njoki domaći
Grah sa lukom salata

Googlala sam židovsku piletinu, ali nema niš... oka, ajde opiši kak to izgleda :)

[puntica]

juneća juha
špinat i teletina na naglo

sutra: janjetina in umido
kuhane mahune
salata od cikle

[Kosjenka]

sad me zanima kakva je to židovska piletina i janjetina in umido...

[oka]

Eh, ne znam otkud mi recept, mislila sam da je sa foruma, ne sjećam se više.
Uglavnom vrlo jednostavno jer pokraj svojeg dvojca nemam previše koncentracije za dugotrajna slaganja, jedan, dva hop u pećnicu i to je to :).



Židovska piletina


Karabatki ili batki
Vegeta
Sol
Ementajler sir
Ulje
Slatko vrhnje 3 kom
Češnjak 4 režnja
Peršin



U meso utrljati smjesu vegete i soli, ostaviti preko noći da odstoji. Narezati sir na šnite i omotati meso. Vatrostalnu zdjelu namazati uljem i posložiti meso jedan do drugog.
Tako pripremljeno staviti u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva pa peći 1 sat. Za pola sata otkriti posudu tako da porumeni.


Pripremiti sljedeće i upotrijebiti nakon sat vremena pečenja:
Češnjak sitno narezani, peršin i slatko vrhnje, malo soli promiješati i polijevati meso. Peći još 15 min.


Moj način : Većinom se odlučim isti dan za kuhanje pa ne stavljam da odstoji preko noći i tako je odlično, vegetu ne koristim, vrhnje stavljam minimalno dva jer se zapeće pa mi fali uz prilog.
Najjednostavniji prilog uz to mi je tjestenina.


Samo jedna napomena: pazite na sol jer je sir slani pa se piletina ne treba jako soliti.

[apricot]

pa nemoj je uopće soliti.
gdje god ide suho meso ili sir unutra, ne treba soliti jer bude opako preslano.
meni je ovdje i ulje višak: meso i vrhnje puste svoju masnoću i to je sasvim dobvoljno.

[oka]

Da, ja stavim par kapi ulja tek toliko, ali može i bez naravno, jedino sam zaboravila napisati
da ja maknem i kožu sa bataka radi tog umaka. Ali može se i ostaviti naravno, pa se reš zapeće.

[lastavica1979]

Ja danas kuham piletinu i puretinu na pariški,juhu od paradjaza i restani krumpir i zelenu salatu

[aleksandra70vanja]

sekeli gulaš

[dunja&vita:-)))]

Lignje pečene sa krumpirima u pećnici, malo češnjaka sa maslinovim uljem, kupus salata.

[marijanada]

Oka, hvala ti na receptu, čini mi se jako dobro! Još da nam puntica napiše kako pretvara janjetinu u "janjetinu in umido" :)

[marijanada]

Ja sam danas komade piletine pekla u pećnici (samo sol, češnjak i masnoća), juha pileća, salata puterica sa matovilcem
Za desert štrudla od jabuka (jesenskih, naribanih i zamrznutih u škrinji)

[Nia_Zg]

daj bas javi kako vam se svidjelo... to zvuci tako da moram probati :)
pravila sam danas bundevcinke. dodjes? :)

:) morat ću se onda naručiti za te palačinke ;) Jučer nam nije niti padalo na pamet izlaziti obzirom na snijeg...

Ma ova sarma je meni mrak, moj stari i ja izmislili recept. Znači samo se umjesto mesa ili soje stavi mljeveni bademi ili lješnjaci (vjerujem da mogu i orasi), dodala sam još malo ribane gaude, a ostatak ide kao i obično riža, jaja, malo češnjaka, vegeta, papar, malo korijandra i ta smjesa se puni u sarme.
MM je danas komentirao da mu je super, jer imaju okus kao "prave mesne sarme" a lagane su, pa me još jedamput pitao što sam stavila osim badema, jer mu nikako nije jasno kako može ispasti tako dobar okus :P

[Janoccka]

pečene punjene pohane paprike

Ovo je jaaaaaaaako dobro!

[ivancica]

ma ko i svaki brudet: luk, rajčica, vino, lovor, peršin, sol, papar, ulje


Ja jučer radila brudet od srdela u rajčici iz konzerve. Bilo je fantastiš. I palenta kao prilog!


Danas radila pečenu piletinu i mlince, pileću juhicu, salatu od slanutka, kupusa i kukuruza s jogurtom i pijesak kolač. Ubili smo se u hrani.

[oka]

Doručak: palenta
Ručak: Juha
Pureća leđa-hrbat pećena u pećnici sa mlincima
Paradajz salata

[oka]

Svi peku kolače, a ne kuha nitko :mrgreen:

Mi danas imamo zeca na saft sa pire krumpirom
Zelje salata

[apricot]

špecle sa umakom od povrća i zelena salata.
i juha od celera.

[Kosjenka]

Ta juha od celera jel to krem juha ili?
Kod nas poriluk i riža...

[ivancica]

Ja danas ništa. Jer nas nema cijeli dan kod kuće i nema tko jesti. Jučer sam kuhala večeru. Danas nema šanse.

Kolače ne pečem. Imam još od nedjelje pijesak kolač, nitko ga ne jede, a tako je fini. Mislim da ću dio morati i baciti. Na svu sreću pa za Božić nismo doma pa neću ništa peći.

[apricot]

Ta juha od celera jel to krem juha ili?
Kod nas poriluk i riža...

kuham na dva načina, ili s vrhnjem ili s krumpirom.
skuham celer.
smiksam ga sa vodom u kojoj se kuhao, dodam vrhnje i zol i prokuham.

ili zajedno kuham celer i krumpir, pa smiksam.

prvi okus je puniji, drugi - mršaviji.

[Peterlin]

Svi peku kolače, a ne kuha nitko :mrgreen:

Mi danas imamo zeca na saft sa pire krumpirom
Zelje salata

Bome fini ručak...

Inače, slažem se - svi peku kolače... Moja svekrva se pobrinula da ja imam slobodne ruke (skuhala lončinu sarme). Naklon do zemlje!

[tina55]

kuham na dva načina, ili s vrhnjem ili s krumpirom.
skuham celer.
smiksam ga sa vodom u kojoj se kuhao, dodam vrhnje i zol i prokuham.

ili zajedno kuham celer i krumpir, pa smiksam.

prvi okus je puniji, drugi - mršaviji.
koliko celera se otprilike kuha?
pola kg za 2 tanjura?

[zhang]

juha, rizoto od celera, peceni pureci zabatak, kupus salata.

[dunja&vita:-)))]

lazanje i kiseli krastavci

[kiara79]

danas ništa MM na putu,a ja grickam nešto usput...
sutra juhica,neka kremasta-još ne znam,pohana piletina,rizi-bizi,zelena salata..

[lastavica1979]

Hi hi danas nitko nista ne kuha svi na finim domjencima samo mi poput mene koje cuvamo trudnocu kuhamo
danas pire krumpir,snicli s vinom i česnjakom zelena salata

[zhang]

ma jok, ima nas jos po doma. :)
grah. ukajmaceni. 8-)

[marijanada]

pošto mi je propao (po ko zna koji put) pokušaj da okupim svoju malu obitelj za blagdanskim stolom, odustala sam od svega i pitala svoju curicu što bi htjela da joj mama danas skuha i ona je poželjela špagete, pa smo tako nas dvije na Božić za ručak jele špagete i pureći saft, nek je bar ona danas bila sretna :)

[lastavica1979]

Joj meni je previse dva dana i purice i mlinci i kolaca tak da sutra neki čušpajz bez mesa da malo presječem ovu tesku hranu.

[apricot]

grah. ukajmaceni. 8-)

:-D:-D

ma nek si, vala!

(a jesi li na Badnjak imala gnjecani grah, a) 8-)

[zhang]

a jok. za badnjak sam bila hoh: salata od hobotnice i pasteta od tune. :)

[zhang]

htjedoh jos dopisati da ne znam sto je gnjecani grah, ali proslo vrijeme za edit...

[apricot]

ma to ti je kao pire od graha.
skuha se do raspadanja i onda još malo izgnječi.
sol, papar i češnjak unutra.

odlična kombinacija uz dimljenog šarana, što je badnjačka kombinacija u nekim krajevima.

[zhang]

vidis, vidis... da sam za to znala prije, mogla sam malo graha sacuvati. sveki je pravila sarana...

[marijanada]

danaska poriluk čušpajz sa ječmom i domačom kobasicom

[Cocolina]

juha, lešo iz juhe, crveni umak, pire krumpir, zelena salata
sutra mahune ćušpajz

[Maxime]

Danas: pileca juha s puno povrca, kuhana piletina s toplim umakom od hrena, pire krumpir, zelena salata.
Sutra: pasticada, domaci pommes dauphine i crveno zelje na nizozemski

[školica]

Poriluk sa puretinom i širokim rezancima.

[zhang]

danas: ravioli od puretine u umaku od paradajza, zelena salata.
sutra: rastika s krumpirom, pohano meso, kupus salata
srijeda: palacinke od heljde punjene porilukom i sirom
cetvrtak: njoki od bundve u umaku od poriluka, piletina, cikla
petak: rizoto od kozica, kupus salata
subota: pecena piletina i krumpiri, cikla
nedjelja: varivo od lece, vjerojatno neka kobasa unutra, cikla, kis.krastavci

[lastavica1979]

Hm Zhang u subotu piletinu nije dobro jest. Piletina se jede za Božić da odbrca staru godinu a pecenje svinjsko il telece za novu godinu da bu ti dobra nova godina ono brca prema naprijed takvi su neki stari obicaji ne znam dal su i kod tebe takvi

[anitak]

jučer:juneca juhica sa povrcem, njoke u bijelom umaku(za klince)+cikla
ostaci odojka i francuske (za nas velike)
danas:gulas od mrkve ,graska i krumpira
sutra :paradajz juha,spageti sa mljevenim pilećim mesom + zelena salata

[zhang]

zaboravila sam na NG. :)
mijenjat cu jelovnik, jos moram smisliti sto u tom slucaju...

[Anemona]

Ponedjeljak / ragu s povrcem i mljevenom piletinom, tijesto
Utorak / juha od povrca, musaka
Danas jos ne znam.

[Švrćo]

Tijesto u umaku od patlidžana, paprike i sira. I juha od paradajza.
Sutra sarma

[Peterlin]

http://www.coolinarika.com/recept/krupnik/

[Anemona]

Za danas je odluceno.
Paradajz juha
Zagrebacki.
Pomfri.
Zelena salata.
Za malog, piletina i pire krumpir.

[Maxime]

lastavica 1979: nema jelovnik veze s NG, za taj su odgovorni clanovi nase revne Vlade i Sabora ...

Danas pripremam pasticadu za sutra + seml knedle + nekakvo povrce

[oka]

Jučer: kuhano zelje
Danas ručak - juha od celera - (od apricot - nadam se da sam dobro složila, od korjena celera, a ne listova, dobra je bila, jedino sam na kraju ubacila na minutu jedan češnjak, tek toliko :))
- domaći njoki sa maslacom
Danas večera: - rižoto od liganja - lignje pripremim po receptu, a rižu posebno skuham, tako mi je finije

[sirius]

varivo od mrkve,graška i cvijetače, popečci od krumpira

[oka]

Zaboravila za sutra: Teletina u umaku, prilog: okruglice od kruha (kojeg je ostalo ohoho)

[anin]

Štrukle :mljac:

[Elly]

Danas: tagliatelle u umaku od lososa, gljiva i vrhnja, zelena salata.
Sutra (srijeda): jota
Cetvrtak: casserole od tikvica, puretina na naglo, kupus-salata

[lastavica1979]

lastavica 1979: nema jelovnik veze s NG, za taj su odgovorni clanovi nase revne Vlade i Sabora ...

Danas pripremam pasticadu za sutra + seml knedle + nekakvo povrce
ha ha ha istina je slažem se

[lastavica1979]

Ja cu sutra punjene sampinjone pomfri i zelenu salatu.

[XENA]

pileća juhica , kuhano meso + paradajiz sos = moje omiljeno jelo!

[marijanada]

Pere me gadna gripa, jedva sam se dovukla do kuhinje... Dinstane mahune sa piletinom, mrkvom, pelatima...

[kiara79]

juhica sa povrćem,tjestenina sa sirom i vrhnjem i cikla salata

[MariolaST]

Evo prijedlog što se jelo kod mene od 06.12. i plan do 16.01.


P:varivo od leće i kranjske kobasice, zelena salata
U:pohani pileći šnicli i verzot, zelena salata
S:sarme i pire
Č:dinstani kupus i polpete, zelena salata (kuvat brudet)
P:pura i brudet od grdobine
S:kaul, bržole sa gradela, zelena salata
N:tripice, zelena salata (kuvat sočivo)
P:slanutak, grah, leća, ječam i suho meso
U:pohana raža i blitva
S:punjene paprike (iz dubokog) i pire-krumpir
Č:juha od povrća, ćevapi i restani krumpir, zelena salata
P:vani na ručku
S:jetrica, blitva, zelena salata
N:koka s rižom u peći, zelena salata (kuvat bržole)
P:bržole u šugu i blitva s porilukom, zelena salata
U:slanutak na ulje i hrenovke (kuvat pasa)
S:morski pas na buzaru sa purom (kuvat sarme)
Č:pohane pileće prsi i verzot / prokulice (kuvat bakalar)
P:bakalar na brudet i bianco, fritule (špikovat puricu, pravit francusku)
S:pršut, sir, francuska, juha, purica i mlinci (Božić)
N:juha, purica, francuska (ostatci)
P:sarme, suho meso, pire krumpir
U:juha, lešo meso zelena salata
S:riblja juha (od glava), frigana riba i prokulice
Č:biži s mesom (toč iz dubokog), zelena salata, (pravit francusku)
P:francuska salata, odojak...(stara godina)
S:juha, pašticada i njoki, zelena salata
N:juha......ostatci od svega prije
P:riblja juha, lešo riba, kuhani krumpir, zelena salata (odvojit juhe)
U:špinat, odresci od soje, zelena salata
S:pohani pileći šnicli i blitva, zelena salata
Č:polpete i verzot, zelena salata
P:manistra s dimljenim lososom i gorgonzolom , zelena salata
S:gulaš od miješanih gljiva, polpete od povrća, zelena salata
N:juha, pohana koka, pire-krumpir, salata (pravit lazanje i šalšu)
P:lazanje, zelena salata
U:blitva, jaja i hrenovke, zelena salata
S:juha, lešo meso, šalša, restani (odvojit juhe) (pravit bržole)
Č:špinat, bržole, zelena salata (juha od jučer) (pravit falsu juhu)
P:falsa juha s rižom, blitva, frigana riba, zelena salata
S:kuhani verzot i meso sa gradela, zelena salata
N:juha, mesna štruca, pečeni krumpir,zelena salata (kuvat leću)

Nadam se da će vam pomoći....

[tina55]

mi danas imamo tortilje :)

[MariolaST]

varivo od leće i kranjske kobasice, zelena salata (skuhano dan prije)
pohani pileći šnicli (iz dubokog panirani, samo pofrigani)i verzot
sarme i pire
dinstani kupus i polpete, zelena salata (kuvat brudet)
pura i brudet od grdobine
kaul, bržole sa gradela, zelena salata
tripice, zelena salata (kuvat sočivo)
slanutak, grah, leća, ječam i suho meso
pohana raža (u pivskom tijestu) i blitva
punjene paprike (iz dubokog) i pire-krumpir
juha od povrća, ćevapi i restani krumpir, zelena salata
ručali vani
jetrica, blitva, zelena salata
koka s rižom u peći, zelena salata (kuvat bržole)
bržole u šugu i blitva s porilukom, zelena salata
slanutak na ulje i hrenovke (kuvat pasa)
morski pas na buzaru sa purom (kuvat sarme)
pohane pileće prsi i verzot / prokulice (kuvat bakalar)
bakalar na brudet i bianco, fritule (špikovat puricu, radit francusku) (Badnjak)
pršut, sir, francuska, juha, purica i mlinci (Božić)
juha, purica, francuska (ostatci od prošlih dana)
sarme, suho meso, pire krumpir
juha, lešo meso zelena salata
riblja juha (od glava), frigana riba i prokulice
biži s mesom, zelena salata, (pravit francusku)
francuska salata, odojak...(Stara godina)
juha, pašticada i njoki, zelena salata (Nova godina)
juha......ostatci od proteklih dana
riblja juha, lešo riba, kuhani krumpir, zelena salata (odvojit juhe)
špinat, odresci od soje, zelena salata
pohani pileći šnicli i blitva, zelena salata
polpete (već napravljene samo pofrigati) i verzot, zelena salata
manistra s dimljenim lososom i gorgonzolom , zelena salata
gulaš od miješanih gljiva, polpete od povrća, zelena salata
juha, pohana koka u pećnici, pire-krumpir, salata (pravit lazanje i šalšu za duboko)
lazanje, zelena salata
blitva, jaja i hrenovke, zelena salata (kuhat juhu)
juha, lešo meso, šalša, restani (odvojit juhe) (pravit bržole)
špinat, bržole, zelena salata (juha od jučer) (pravit falsu juhu)
falsa juha s rižom, blitva, frigana riba, zelena salata
kuhani verzot i meso sa gradela, zelena salata
juha, mesna štruca, pečeni krumpir,zelena salata (kuvat leću)


...eto tako ja to nekako...a počela sam od 06.12....
nadam se da će pomoći...:klap::klap::klap:

[MariolaST]

Kako se spremaju tortilje?

[apricot]

grah!
konačno normalna hrana.

[anin]

home made pizza...mljac

[sirius]

krumpir gulaš

[ivica_k]

perket od junetine

[Kosjenka]

Židovska piletina...odlično, oduševili smo se...
prilog kelj i njoke

[MariolaST]

:klap:Danas juhu i biži s mesom.:heart::heart::heart::preskaceuze:

[oka]

Kosjenka

Židovska piletina...odlično, oduševili smo se...
prilog kelj i njoke
Ma super :)

Danas ne previše zahtjevno (iako bez previše volje i snage iscrpljeni od dječjih boleština)
Popodne : juhice, riža, povrće, voće

Večeras:

Probat ću ovaj namaz liptauer
Odojak sa jaako hrskavom kockastom koricom :)
Mladi luk, grah salata

Slatko: listići badema premazani sa bjeljanjkom, kratko pećeni u pećnici, ohlađeni se namažu čokoladom. Mirisno, ukusno i brzo :)

I to je to, svima želim lijep provod u novogodišnjoj noći!

[MariolaST]

Danas možda neko frigano jaje i prokulice - nisam još odlučila, vidit ću kad dođem doma, a večeras "Klempu" :-D, tj. odojčića. Uz to malo francuske, sira, narezaka, pečene paprike, domaći kruh ili pogačice.
Od slatkog imamo Tiramisu, Preznice, Badem-srca i Corn-minjone.
Od pića - domaće vino, domaću orahovicu, premda se kod nas najviše popije Cole jer niko baš ne pije alkohol. Bit će nas desetak.

[Kosjenka]

Danas poriluk!
Jučer kelj
Sutra grah
bez kolača i slatkiša... mm i ja hodamo po kući u trenerkama, kao kežual..klinac,hlače ne možemo zakopčat, dobro pa smo na GO.

[apricot]

kelj varivo.
i voljela bih barem jednom u životu napraviti faširance, pa da bude kako svi vi to radite... ali ja to ne bih znala napraviti ni da se na trepavice postavim.

tako da će ipak biti samo kelj, bez ikakvih dodataka.

[marta]

Kad vidim da pise kelj varivo, odmah poželim ugasiti preglednik.
Volim kelj, al kao varivo mi se zamjerio još u djetinjstvu.
Ja cu danas napraviti lazanje od tunjevine. S domaćim tijestom, naravno.

[tina55]

dosta mi je ove teške hrane, na redu su variva: danas leća, sutra grah
četvrtak možda tortilje s piletinom

[apricot]

Kad vidim da pise kelj varivo, odmah poželim ugasiti preglednik.
Volim kelj, al kao varivo mi se zamjerio još u djetinjstvu.


a ti praviš na lešo, pa sa malo krumpira, preliveno maslinovim?
nagusto?

rijetko tako radim jer mi to onda nije "kompletan" ručak... nekako mi je to kao prilog :JA pričam o prilogu?!:
a ovako, kada se jede na žlicu, e onda može i samo.

[Peterlin]

kelj varivo.
i voljela bih barem jednom u životu napraviti faširance, pa da bude kako svi vi to radite... ali ja to ne bih znala napraviti ni da se na trepavice postavim.

tako da će ipak biti samo kelj, bez ikakvih dodataka.

Ja sam se dosjetila jadu (od muke) kako napraviti faširance, a da mi se ne natapaju u masti/ulju i da bude brže gotovo. Mesna štruca, i to BEZ frkanja, samo se mljevenim mesom napuni keramička posuda za lasagne (imam tri različite veličine tih posuda) i to se ispeče u pećnici. Poslije režeš na šnitice. Dušu dalo za uz kelj i slična variva.

Smjesu mljevenog mesa i začina čovjek lako prilagodi svom ukusu. Mi smo zadnje vrijeme najčešće na puretini (dodaci: luk, češnjak, svježa paprika, može špeka malo jer puretina je suha... od škroba zobene pahuljice ili zdrobljeni prepečenac ili ostaci starog kruha, sve to drži vodu). U klasičnu smjesu ide jaje sirovo, a može se puniti i jajima kuhanim, što je baš zgodno kod ove štruce jer se ne raspada - jednostavno se jaja stave unutra i "zatrpaju" mesnom smjesom.

Inače, ne radim ovo baš često, to je varijanta za goste. Svakodnevna varijanta uz variva bude mi slana gris-štrudla sa sirom (a može i mljevenim mesom).

[kinder]

Kod nas kelj s ječmom i malo kobasice

[marta]

Aaaaaa, opet keeeeelj.

Ma ide kod mene kelj, samo pod uvjetom da se ne jede žlicom. Sličan problem imam i s krumpir paprikašom, jerbo je moj stari uvijek na pitanje "šta bi mogli sutra za ručak?" odgovarao s "krumpir-paprikaš".

Aaaaaaaaaaa, koje traume iz djetinjstva....

[apricot]

kelj

[oka]

:lol:
Jooj, trbuh me boli od smijeha, dobre ste!

Kod nas su zadnjih dana samo lagane juhice od povrća i meseka
Krumpir iz pećnice kuhani na malo temeljca od juhe i zapečen povrćem
Uz to kuhano meso iz juhe
Salata paradajz sa lukom

Poslje ću valjda složiti njoke uz špinat

[marta]

:-P

[apricot]

marta moja, ja bih rado napisala "pelinkovac"
al kad ti imaš preča posla

zato






kelj!

[Mima]

Pileće faširance, dinstane prokulice i pire krumpir.

[sirius]

Pileće faširance, dinstane prokulice i pire krumpir.

To ti dođe skoro kao .... kelj. :)

Grah i ričet, grah i repa...ne pitajte , neki ne jedu ričet, a neki repu.

[Elly]

Jucer: fusilli u tartufati, zelena salata

Danas: francuska juha, dvije vrste njoka: sa gorgonzolom, i sa govedinom; kiselis-salata

[zhang]

srijeda: krem juha od bundeve, caneloni punjeni spinatom, rikola (trebalo je biti danas domaci ravioli u umaku od oraha, recept ane u., ali je doslo do promjene)
cevrtak: krem juha od karfiola, kobase sa kiselim zeljem, pire krumpir, vjerojatno i tjestenina u umaku od gljiva za mene
petak: tjestenina s brokulom, cikla
subota: varivo od lece, cikla
nedjelja: lazanje, kupus salata

[apricot]

zhang, u cijelom tjednu nema kelja?!

[zhang]

a nema....vec sam nabavila sve namirnice za ovaj tjedan pa kad sam vidjela danasnju prepisku, shvatila sam da sam fulala ceo fudbal :mrgreen:

[marta]

evo je opet....:-x
prebaci se na karfiol, to želim vidjeti. i jesti.

[ivancica]

Napunila konačno fridž, i gledam šta kuhate, kad ono samo kelj. Na svu sreću njega nisam kupila :lol:.

Danas sam juhicu od domaće pasirane rajčice. Samo to. Na detoksikaciji smo od blagdanske klope.

Šta ću sutra, hm?

Imam brdo quinoe, imate ideju šta s njom? S tim da ne mogu u woku ništa jel imam sad indukciju.

[apricot]

evo je opet....:-x
prebaci se na karfiol, to želim vidjeti. i jesti.

to sam jučer.
pa sam onda danas - kelj. :tele:

a ne znam što bih sutra...

[oka]

Sutra: ječmena kaša, kuhani domaći štrukli

A da komentiram vaš kelj ili bolje reći svoj :)
Volim ga kuhati i strašno je svima njami dok ga skuham osim djece (ne sviđa im se sam kelj), pa si samo moče kruh u juhi i tako
nam nije često na meniju, dok se u ječmenoj kaši, koju sutra kuham, prejedaju.

[klaudija]

Danas: pileća juha, carbonara..
Sutra: nemam pojma.. došla sam tu po ideju, ali me ovaj vaš kelj baš i ne oduševljava :-P

[Peterlin]

to sam jučer.
pa sam onda danas - kelj. :tele:

a ne znam što bih sutra...

Možda brokulu, korabicu ili slatko zelje, he he he.... Ili prokulice (Ima li još koja srodna biljka? Ne mogu se sad sjetiti...možda kineski kupus.)
Kak god bilo, kod nas je to često na stolu. I fino je.

[Peterlin]

Eh, zaboravih prijaviti - kod nas fantazija. A salata - vjerojatno zelje (kupus) !

[Kosjenka]

danas juha od brokule i malo brokule na lešo za mene
dečki će krumpire u rerni

[ivancica]

A kako radite kelj? Ja najčešće na lešo ili sa krompirom, mrkvom kao varivo-na kraju lagana zaprška sa crvenom mljevenom paprikom i bijelim lukom. Moji isto nisu baš ljubitelji, ali pojedu.

Ponekad znam napraviti tako da prvo malo prepržim slaninu na kockice, dalje normalno ostalo, ali tijekom kuhanja ubacim i malo kima. Taj način mi je jako fin, i moji vole jer je malo drugačije.

[Peterlin]

Mi najviše volimo musaku od kelja i riže (bez mesa, ali u to se može staviti i mljeveno meso ili šunku za pizzu, pa se dobije kompletan obrok).

Red obarenog kelja, red kuhane riže, (eventualno red mesa), red ribanog sira - dok se vatrostalna zdjela ne napuni. Zalijem vrhnjem razmućenim s jajetom (+sol i papar) i zapečem. Mljac!

Jedemo i varivo (klasično s krumpirima) i lešadu (u to stavljam krumpir i obavezno mrkvu, začinim maslinovim uljem, dodam kosanog svježeg češnjaka i papra), radim popečke od kelja (kuhano povrće obradim štapnim mikserom, dodam jaje ili dva, ovisno o količini, dodam prezli koliko treba da se poveže i pržim na ulju). Nisam popečke već jaaako dugo radila, otkad je mm na dijeti zbog masnoća, ali eto - nisu svi na dijeti.

[flopica]

jučer - grah s kobasicama i suhim mesom, krumpir u kori
danas - juha od juneće kosti s gris knedlama, juneće šnicle na saft i riža, crveni kupus za salatu

[marta]

Pogodite sta sam kupila na placu!

[ivica_k]

Red obarenog kelja, red kuhane riže, (eventualno red mesa), red ribanog sira - dok se vatrostalna zdjela ne napuni. Zalijem vrhnjem razmućenim s jajetom (+sol i papar) i zapečem. Mljac!


hvala što si me podsjetila na ovo...inače uvijek pravim varivo od kelja!

[ksena28]

varivo od leće

[Peterlin]

Sutra nam dolazi gošća (muževa krsna kuma). Peći ću domaće krvavice. Uz to pire i kuhano povrće (ne znam da li će biti kelj ili brokula - vjerojatno brokula, ljepše izgleda za goste). I kuham nezaobilaznu juhu, još nisam odlučila kakvu, možda bi se paradajzova lijepo uklopila. Budući da je kuma ljubiteljica slatkog, možda padnu hola kocke ili nekaj slično, ali ne namjeravam se jako trgati - pune su nam zadnjice svega.

[apricot]

Mi najviše volimo musaku od kelja i riže (bez mesa, ali u to se može staviti i mljeveno meso ili šunku za pizzu, pa se dobije kompletan obrok).

Red obarenog kelja, red kuhane riže, (eventualno red mesa), red ribanog sira - dok se vatrostalna zdjela ne napuni. Zalijem vrhnjem razmućenim s jajetom (+sol i papar) i zapečem. Mljac!




hvala što si me podsjetila na ovo...inače uvijek pravim varivo od kelja!

može i krumpir umjesto riže, kao musaka.
jako jako fino.

[lastavica1979]

ja vec dva dana glodam kiselo zelje s grahom jer mi muza nema doma a skuhala za dva dana.Sutra cu se pocastit carskim mesom kupit cu u konzumu i krumpirek njam njam

[MoMo]

juce varivo od mahuna i piletina
danas grah sa jecmom i kupus salata
sutra...hmmm kelj mozda imam iz svoje baste i to cu kao musaku po receptu od peterlin :)

[Ares]

još skupljam ideje, a mm sam što nije s posla stigao
na kraju ću morat nešto na brzinu kao tjesteninu s salsom

[kinder]

Kod nas danas musaka od kelja i purećeg mesa

[marta]

Covjece, kelj s keljom kod svih.

[oka]

ivancica
A kako radite kelj?
Podinstam luk kojemu obavezno dodam papriku da se također malo zarumeni, paradajz u tetr., malo soli, malo vode, dok malo prokuha smiksam (radi djece)
U isto vrijeme nakratko popečem kockice svinjetine pa ubacim u lonac.
Dodam povrće kao i za juhu (mrkva, peršin, celer), lovor, papar u zrnu, mislim da i češnjak stavim
Za vrijeme dok se to kuha, nakratko posebno prokuham kelj narezani na trakice (žile lista maknem) i onda ubacim u prvi lonac.

I to je to, zapršku ne koristim uopće, luk daje dovoljnu gustoću.
Ako kuham krumpir, kuham ga posebno, tako da se ovo može podgrijavati.
Ako kuham kelj bez malo svinjetine, više mi to nije najfiniji kelj :mrgreen:
Nadam se da nisam ništa zaboravila.

Peterlin, ovo sa musakom mi je baš dobra ideja, moram probati, možda
baš ovaj zapečeni sir odvrati pažnju klincima sa tog kelja.

[apricot]

Covjece, kelj s keljom kod svih.

Pa si, u to ime, i ti danas na placu kupila - krumpir? :-P

Ja kelj spremam na puno načina:
na lešo, sa krumpirom i češnjakom, pa samo na kraju polijem sa malo maslinova ulja
ili kao varivo, sa dodatkom rajčice i luka
ili kao musaku (češće s krumpirom, nego s rižom)
ili kao složenac s faširanim mesom (lažna sarma)
ili sa ječmom/zobenim pahuljicama
ili sa suhim mesom (rebarca ili hamburger), ali to jako rijetko

ako hoću da je crven, stavim pire od rajčice
ne stavljam zapršku

[Peterlin]

Mi nismo ljubitelji paradajza u kelju, pa kao zamjenu za zapršku, pred kraj kuhanja stavim žličicu crvene paprike i žličicu brašna (ili gustina, to je bolje) razmućeno u malo vode, da varivo ne bude juha.

[zhang]

mogu i lazanje od kelja: prodinsta se luk, pa kelj narezan na trakice, slaze se tjestenina, dinstani kelj, besamel i tako redom. u besamel dodam malo gorgonzole.
vidis, mozda i ja negdje ubacim kelj ovih dana. koliko ga spominjete, sad mi se jede..

[kinder]

Covjece, kelj s keljom kod svih.


Kupila sam veliku glavicu kelja , prepolovila pa uživamo dva dana :mrgreen:

[ivancica]

:lol: dajte dosta više s tim keljom, marta će nam pobjeći s topica.

Ja danas od silnog razmišljanja šta ću, smislila se za juhu od leće, batkove na "neki " način i prilog. Pa sam od lijenosti tu juhu pretvorila u varivo i vratila batkove u hladnjak. Čekam mm-a s posla da frkne nosom. Budem mu narezala slanine uz to ako bude tražio komade mesa po tanjuru(kojih nema). :mrgreen:

[Kosjenka]

Ove lazanje od kelja su moje najdraže jelo, samo što mi je to previše posla...najviše volim kuhat kelj na lešo s krumpirom.

[marta]

Leš od kljea je sasvim u redu. Pa sam ga u to ime i kupila danas na placu.

[-tajana-]

Mi smo danas prvi put jeli knedle s kiselim kupusom i mesom.

[mimi 25]

Evo, da vam se malo pridruzim na ovom topicu.
Tek sam sad shvatila da tu mogu dobiti super ideje sto kuhati kada mi ponestane inspiracije. Suuupeeer!!!! :-D :-D :-D
Dakle, da ne duljim:
Danas: riba i krumpir salata
Sutra: Krem juha od nekog povrca (sutra u trgovini cu odluciti od kojeg), pohane palacinke i rizi-bizi

[oka]

U vezi paradajza u kelju :), ja stavim samo tek toliko cca. 2 žlice i to samo radi boje, baš pazim da mi ne poprime taj okus
jer isto ne volim kada ga ima previše, onda mi nije fino.

Danas ne kuham, vani smo

[MoMo]

pa nabujak od kelja jako fino :mljac:
nama je ostalo graha od juce pa cemo kelj sutra

[kiara79]

kokošja juhica sa domaćim rezancima(moje mame)
pečena teletina sa krumpirima u pekaču,zelena salata..
kremisimo kocke.

[ani4]

kokošja juhica sa domaćim rezancima(moje mame)
pečena teletina sa krumpirima u pekaču,zelena salata..
kremisimo kocke.

Sta sve to peces u pekacu za kruh?! KAko?

[inana]

ja vec dva dana glodam kiselo zelje s grahom jer mi muza nema doma a skuhala za dva dana.Sutra cu se pocastit carskim mesom kupit cu u konzumu i krumpirek njam njam

hahahaha, tak je njegova stara skuhala lonac sarme koju inače svi pbožavamo, i ri dana smo se mučili s tim, jer je to bila sol zamotana u zelje, tak je zasolila da je bila koma, a pita nas- zakaj sarmu ne jedete, kaj nekaj nije dobro, a mi onak, ma ne, samo nismo gladni... a kaj , bu već skužila, hihihi.

[slavonka2]

Dinstani kiseli kupus, žganci, pole od krumpira, pečene debrecinke...mmmmmmmmmm

[klaudija]

kokošja juhica sa domaćim rezancima(moje mame)
pečena teletina sa krumpirima u pekaču,zelena salata..
kremisimo kocke.


Sta sve to peces u pekacu za kruh?! KAko?

Mislim da se radi o električnoj peki, odnosno pekaču za pizzu..

[kiara79]

Sta sve to peces u pekacu za kruh?! KAko?

ne u pekaču za kruh,u protvanu sa poklopcem...:roll:

[Maxime]

Danas kuham pilecu juhu za par dana.
Petak: bouillabaise
Subota: kuhinja zatvorena
Nedjelja: biftek, mahune u panceti, krumpir pecen u ljusci, apple crumple s toplim umakom od vanilije i sladoledom

[kiara79]

grah sa kiselim zeljem i suhim domaćim kobasicama.

[mimi 25]

Danas - nista (dosli frendovi pa idemo van) :-)
Sutra - bas nemam pojma, potrazit cu veceras inspiraciju u vasim jelovnicima :mrgreen:

[laumi]

danas tjestenina s jajima i parmezanom (moja verzija carbonare)
sutra tortice od cvjetače s umakom od jogurta po receptu Ane Ugarković i zelena salata

[mimi 25]

Btw, vidjela sam da dosta vas ima u glavi sto ce kuhati sljedecih par dana. Funkcionira to tako, je vam lakse_
Ne znam, ja uvijek smisljam od danas do sutra, ponekad ujutro tek smislim sto cu za rucak jer nikad ne znam gdje cemo taj dan zavrsiti, hocu li biti cijelo jutro doma ili ne, pa ovisno o tome hocu li kuhati nesto na brzinu ili slozenije.
A zamrzavate li?
U mom ladicaru ima smrznutog fazola, salse, bolonjeza, gulasa, domacih njoki, knedli, dinstane kapule, manestre od raznih grahorica........super mi to dojde kad mi treba nesto brzo, a opet je kuhano....
Eto, toliko od mene :kiss:

[ivancica]

Jučer sam skuhala krem juhu od bundeve i palačinke od sojinog mlijeka i integralnog brašna punjene s javorovim sirupom, cimetom i grožđicama. Ekstra brzi ručak za dugospavalice.

Danas ću izvaditi iz zaborava kuhalo na pari. Skuhat ću krompir na kocke i začinjene pileće batkove na maslinovom ulju u njemu. Salata- svježe domaće kiselo zelje sa mljevenom crvenom paprikom.

[tua]

za ručak leća na gusto( korjenasto povrće, pasirana rajčica, krušne mrvice),
a 2 male hobotnice će morat pričekati večeru ;)

[pužić]

jučer smo jeli junetinu s raznim povrćem na lešo, sos od hrena i rajčice
sutra punjeni pileći file (sir i dimnjena vratina) umotan u lisnato tijesto. Bit će umotanih i ne umotanih filea, pa trebam i prilog-pommes.+ salata od cikle, a prije svega juha juneća (od jučerašnjeg kuhanja temaljac)
a danas pastrve i salata od krumpira.
inače trebam savjet za salatu od krumpira-nekako mi uvijek "suha" ispadne, a kad ju kod drugih jedam sočna mi je-u čemu je štos??kako ju vi radite?ja skuham krumpir u ljusci i nasjeckam luk na ploške, onda topla krumpir narežem naploške i ostavim da se hladi. prije posluživanja stavim masl. ulje, ocat, sol, malo papra.probala sam i malo vrhnja i majoneze pa mi nije to to..

[ani4]

Piletina sa povrcem na kineski. I pizza sa kulenom za desert.:)

[zarrin]

danas tjestenina s jajima i parmezanom (moja verzija carbonare)
sutra tortice od cvjetače s umakom od jogurta po receptu Ane Ugarković i zelena salata
može pliz recept za tortice od cvjetače?

[laumi]

http://mmfino.blogspot.com/2010/12/tortice-od-karfiola-s-umakom-od-jogurta.html

[klaudija]

Na zahtjev djeteta : PIZZAAA!!!

[ivancica]

jučer smo jeli junetinu s raznim povrćem na lešo, sos od hrena i rajčice
sutra punjeni pileći file (sir i dimnjena vratina) umotan u lisnato tijesto. Bit će umotanih i ne umotanih filea, pa trebam i prilog-pommes.+ salata od cikle, a prije svega juha juneća (od jučerašnjeg kuhanja temaljac)
a danas pastrve i salata od krumpira.
inače trebam savjet za salatu od krumpira-nekako mi uvijek "suha" ispadne, a kad ju kod drugih jedam sočna mi je-u čemu je štos??kako ju vi radite?ja skuham krumpir u ljusci i nasjeckam luk na ploške, onda topla krumpir narežem naploške i ostavim da se hladi. prije posluživanja stavim masl. ulje, ocat, sol, malo papra.probala sam i malo vrhnja i majoneze pa mi nije to to..

Ja isto kao i ti radim krumpir salatu. I nije mi suha. Možda staviš malo ulja(mada ja ne volim kad pliva, stavim malo). A možda je i do vrste krompira. Ne znam što bi drugo bila caka.

[mayica01]

upravo pojeli pastu sa plodovima mora :)) brzo gotovo i prefino je bilo :) i naravno zelena salatica sa radicem..mmmm

[lastavica1979]

Ja kad radim krumpir salatu onda kuham krumpir u ljusci ogulim ga vruceg i narezem na tri djela stavim ulja,a u posebnoj rajnglici stavim 1,5 dcl vode s zlicicom vegete i prokuham i polijem po krumpiru.Kad se salata ohladi stavim octa i narezem luk. Super mi je socna salata tak je moja baka radila. ne mijesam puno krumpir jer ne volim da se pretvori u pire zato rezem na krupnije komade

[Kosjenka]

danas ćoravi paprikaš