PDA

Pogledaj cijelu verziju : Razne ribe iz konzerve



Anemona
29.06.2009., 18:04
Evo ja bubnula na dohranu, a ustvari mislim na veču djecu (2, 3, 4, 5 godina).
Da li jedu kakve ribe iz konzerve? Ako da koje i kad su počeli? Ako ne, zašto ne? (osim onog odgovora koji je meni na pameti: konzerva - bljak)
Nekad davno sam ja znala jesti ribe iz konzerve, ne kupujem ih godinama, i baš me zanima da li su u nekoj starijoj dobi povremeno ok za dati za papati?

apricot
29.06.2009., 18:26
konzerva sama po sebi nije "bljak" (gori su oni konji na dekama).
ako je riba konzervirana samo pasterizacijom, sterilizacijom, bez konzervansa, nema u njoj ništa loše.
nije upitna ni količina soli, ni ulja.
ono što mene brine je podrijetlo i kakvoća same ribe.
ako je naša, domaća sardina, pakirana npr. u Postirama... ne bi trebalo biti problema.
(ali, ne bih ja prije navršene dvije godine, svejedno) :/

Anemona
30.06.2009., 07:15
konzerva sama po sebi nije "bljak" (gori su oni konji na dekama).
ako je riba konzervirana samo pasterizacijom, sterilizacijom, bez konzervansa, nema u njoj ništa loše.
nije upitna ni količina soli, ni ulja.
ono što mene brine je podrijetlo i kakvoća same ribe.
ako je naša, domaća sardina, pakirana npr. u Postirama... ne bi trebalo biti problema.
(ali, ne bih ja prije navršene dvije godine, svejedno) :/
Baš to me zanima, da li postoji neka konkretna konzerva ribe koja je ok?

pomikaki
30.06.2009., 09:36
Moja jede ribe iz konzerve, sardine i skuše najčešće. To joj daju moji starci, i kažu da je to jako dobar način konzerviranja ribe. Nisam gledala koji su proizvođači, mislim da je skuša obično ona iz Postira, a sigurna sam da ne kupuju uvozne sardine.
Mislim da smo joj to počeli davati negdje s 1,5 godine. A nakon godinu dana sigurno je već jela plavu ribu pečenu bez ulja.
Tunjevinu izbjegavamo, ali ponekad ja pojedem pa i ona proba.

iki
04.07.2009., 09:41
Moja curka (3god.), tu i tamo pojede tunu iz konzerve - pedro, i to na način da napravim umak sa tom tunom i prelijem po tjestenini.

krumpiric
04.07.2009., 15:19
ne, jer nam je dostupna svježa riba svih veličina i vrsta-redovno. Al da nije dala bi mu domaću ribu iz konzerve-postirsku npr.

apricot
06.07.2009., 14:05
danas sam proučavala (koliko sam mogla jer su ta slova na konzervama presitna za mene)...

Eva
Adria (zadarska), trenutno u Intersparu na akciji, po 3,99
Postira

za sve tri piše da je jadranska riba
treba samo pročitati kojim postupkom je konzervirana (najbolje sterilizacijom i paterizacijom)
najbolje u ulju, bez dodataka povrća
meni se čini da je bolje kupiti bolje filete nego komadiće, komadići mogu biti svašta

ova Pedro o kojoj iki govori je Tajlandska, i ja je ne bih kupovala ni sebi ni ikome

Joe
06.07.2009., 14:17
netko je na forumu jednom napisao da kod nas ribe konzerviraju isključivo u četvrtaste konzerve, a okrugle da su sve uvozne.

Joe
06.07.2009., 14:19
jel može netko lektorirat gornju rečenicu :predaja:

apricot
06.07.2009., 15:44
ne vidim što bi lektorirala.

to s konzervama sam možda i ja napisala jer sam to i sama čula negdje: mi raspolažemo "uglatom" tehnologijom.

pomikaki
06.07.2009., 15:45
Hoćeš reći, ako ne vjerujemo onome što piše na pakovanju da obratimo pažnju i na oblik konzerve?
Ima li za to potrebe?

Anemona
06.07.2009., 15:53
Kupila sam domaću uglatu konzervu s filetima, ne komadićima, ali maleni ne želi niti blizu, tako da je nedoumica za sad riješena. :mrgreen:

KayaR
06.07.2009., 16:05
Ja deci ponekad napravim riblju pastetu(namaz)od sardine ili skuse iz konzerve,dodam neki mazivi sir i malo neke masnoce(margarina ili ulja) i sve to fino smiksam.
Kupovne pastete ne jedu,a ovako makar znam sta je unuta.
To su im davali u vrticu za dorucak,pa sam se raspitala za recept.
Ali,moji su vec veliki.... :/

Alyssa
06.07.2009., 16:06
Za Pedro potpisujem Apri, uz dodatak za koji sam cula direktno od covjeka koji je radio kod glavnog distributera: nije problem samo u tome da je riba tajlandska (nije uvijek i nije sva!), nego se radi o skartu za hrv. trziste, pa njihovu ribu ne bih kupila ni da pise da je jadranska :/ . Da ne duljim, za nas pakiraju nekvalitetniju i stariju ribu, prodaju pakete smrznute ribe koja nije propisno skladistena,... I da, on mi je isto potvrdio da Hrvati ne rade okrugle konzerve, a valjda ipak nismo dosli na to da uvozimo prazne konzerve. Osobno mi je najdraza Postira.

apricot
06.07.2009., 16:24
Hoćeš reći, ako ne vjerujemo onome što piše na pakovanju da obratimo pažnju i na oblik konzerve?
Ima li za to potrebe?

ne bih rekla da su deklaracije lažne :/
ne razmišljam da me netko hoće prevariti.
ali, taj oblik konzerve napravi trenutnu eliminaciju: lakše vidim oblik nego čitati sitna slova.

(moram po naočale)

Anemona
06.07.2009., 17:31
Ja deci ponekad napravim riblju pastetu(namaz)od sardine ili skuse iz konzerve,dodam neki mazivi sir i malo neke masnoce(margarina ili ulja) i sve to fino smiksam.
Kupovne pastete ne jedu,a ovako makar znam sta je unuta.
To su im davali u vrticu za dorucak,pa sam se raspitala za recept.
Ali,moji su vec veliki.... :/
Dobra ideja, nisam se uopče toga sjetila. Hvala.

KayaR
07.07.2009., 00:48
Da da :heart:
I meni je to mljacc :P

Anemona
07.07.2009., 08:34
Pašteta napravljena, maleni je samo frknuo nosom, ali se zato mama dobro najela.

KayaR
07.07.2009., 08:55
:lol:
moze i od tunjevine :mrgreen:

ula
03.08.2009., 12:20
Tih sardina "Postira" ima sto vrsta, a ni iza na deklaraciji ne vidim neku razliku, u čemu je fora, koje su najbolje za klince?
Btw, neki dan sam jela sardine s povrćem i 15 mjesečni malac, koji 5 minuta prije nije htio jesti svoju večeru (rižu na rižinom mlijeku sa kuhanim kupinama) je dotrčao, htio mi uskočit u tanjur, sa širom otvorenim ustima nije mogao dočekati da mu dam sljedeći očišćeni komadić. On pojeo ribicu. ja povrće...

spring
03.08.2009., 14:40
Tih sardina "Postira" ima sto vrsta, a ni iza na deklaraciji ne vidim neku razliku, u čemu je fora, koje su najbolje za klince?
Btw, neki dan sam jela sardine s povrćem i 15 mjesečni malac, koji 5 minuta prije nije htio jesti svoju večeru (rižu na rižinom mlijeku sa kuhanim kupinama) je dotrčao, htio mi uskočit u tanjur, sa širom otvorenim ustima nije mogao dočekati da mu dam sljedeći očišćeni komadić. On pojeo ribicu. ja povrće...
Vidiš,vidiš mogli bi i mi probati 8)

Alyssa
03.08.2009., 16:18
Tih sardina "Postira" ima sto vrsta, a ni iza na deklaraciji ne vidim neku razliku, u čemu je fora, koje su najbolje za klince?
Uvijek je bolje kupiti samo ribu bez dodataka, a povrce nasjeckati svjeze 8)

ula
04.08.2009., 11:44
Tih sardina "Postira" ima sto vrsta, a ni iza na deklaraciji ne vidim neku razliku, u čemu je fora, koje su najbolje za klince?
Uvijek je bolje kupiti samo ribu bez dodataka, a povrce nasjeckati svjeze 8)

Jasno mi je da za klince treba kupiti bez povrća (ovu sam kupila za sebe ali ju je malac namirisao) ali i tih :riba, ulje, sol ima više vrsta...

spajalica
04.08.2009., 19:56
ja sam prostudirala Eva (http://www.podravka.hr/brandovi/proizvodi/riblje-konzerve) konzerve. sve one okrugle bile su iz uvoza. dakle okrugla eva je tuna iz uvoza, a cetvrtasta eva je tuna proizvedena u zadru.
dakle teorija uglastih konzervi fakat drzi vodu.

Vrijeska
04.08.2009., 21:11
I ja sam neki dan otkrila Eva "uglaste" sardine - bez povrća - čak i pravo izgledaju :mrgreen: - nisu komadići
I ukusne su!
a nisam to jela godinama ... ne znam što mi bi da kupima ...

lasica
07.08.2009., 14:09
za nas pakiraju nekvalitetniju i stariju ribu, prodaju pakete smrznute ribe koja nije propisno skladistena.

ako je tako zašto nije to prijavio inspekciji?mislim,to su ozbiljne stvari.pa stara i trula nepropisno sladištena riba je jako opasna.

Cathy
26.01.2018., 18:03
Sardine iz konzerve, ima kaj novoga, na kaj treba pripaziti? Probala bi dati, sada imamo 15. mjeseci.

sirius
26.01.2018., 19:08
Sardine iz konzerve, ima kaj novoga, na kaj treba pripaziti? Probala bi dati, sada imamo 15. mjeseci.
Zasto?
Pa ima druge hrane. Nije bas da mora jesti konzerviranu ribu.

Cathy
26.01.2018., 19:17
Zasto?
Pa ima druge hrane. Nije bas da mora jesti konzerviranu ribu.
Ribu ne znam spremati, osim oslića. A on baš i nema previše Omega 3.
Nisam mislila stalno nego povremeno. Imaš bolju ideju.:)

sirius
26.01.2018., 19:24
Ribu ne znam spremati, osim oslića. A on baš i nema previše Omega 3.
Nisam mislila stalno nego povremeno. Imaš bolju ideju.:)

Nauci spremati ribu. :)

Cathy
26.01.2018., 19:28
Nauci spremati ribu. :)
Spremam, kada muž po ljetu ulovi. Ovu iz ribogojilišta baš i ne bi. A mislim da su sardine iz konzerve ipak mekše i zdravije od onih prženih na tavi.

čokolada
26.01.2018., 22:46
ispeci srdele u pećnici na back papiru (pokapaj ih s malo masl.ulja).
u bakalaru imas dosta omega3 , a lako ga skuhas s krumpirom ili ispečeš u alum.foliji - u repnom dijelu Ledo fileta nema kosti.

Cathy
26.01.2018., 22:48
ispeci srdele u pećnici na back papiru (pokapaj ih s malo masl.ulja).
u bakalaru imas dosta omega3 , a lako ga skuhas s krumpirom ili ispečeš u alum.foliji - u repnom dijelu Ledo fileta nema kosti.
Hvala na idejama.:)

Jurana
27.01.2018., 09:56
Ja mislim da su sardine iz konzerve OK, ali isto tako i riba iz ribogojilišta. I meso jedemo uzgajano, jako rijetko divljač

zutaminuta
27.01.2018., 10:35
Nemoj u aluminijskoj foliji peći. Peci u keramičkoj posudi sa poklopcem. Dodaj ružmarina, češnjak i maslinovog za pac.

Mi otkrili aljašku kolju. Izuzetno fino meso.

Cathy
27.01.2018., 15:40
Pitala sam u ribarnici, srdela nema do 3. mjeseca. Zabrana ulova.

Cubana
27.01.2018., 16:03
Imas oslica pa na leso. To bih ja uvijek prije ribe iz konzerve.
Zapravo, bilo koja riba, pocistis i skuhas. Imas odmah i juhicu s rizom npr. i ribicu.

Cathy
27.01.2018., 16:08
Imas oslica pa na leso. To bih ja uvijek prije ribe iz konzerve.
Zapravo, bilo koja riba, pocistis i skuhas. Imas odmah i juhicu s rizom npr. i ribicu.
Nije stvar u ribi, nego u Omegi. Oslić je bijela a ne plava riba.:)

magriz
27.01.2018., 16:29
pa ima skuse, lokardi, tune, bakalara...

NanoiBeba
27.01.2018., 16:35
Al nisu u konzervi ;)

Ima. Bas ima plave ribe na ribarnici, i to ovih većih vrsta ( palamida, rombac, pa od manjih skuša) . Trenutno nema samo srdela.
Ovaj vikend je baš bio dobar izbor

Cathy
27.01.2018., 16:52
pa ima skuse, lokardi, tune, bakalara...
Do sada nije probala ribu, koja bi bila sa najmanje kosti?
Ja znam spremati pastrve, ali ovo sve ostalo 0 bodova.
Osim recimo brancina, jel bi on bio dobar za početak i kakav je ovaj sa ribarnice?
Obično je muž ulovio.:)

Cathy
27.01.2018., 16:59
Da smo na moru, mogla bi birati svaki dan što bi od ribe, jel orade, brancine, lignje, hobe...
Svaki dan bi nešto došlo u kuću, ali sada u Zagrebu sa pričama o zaleđenoj i odleđivanoj ribi nije mi svejedno....
Kaj je najsigurnije da je svježe i iz mreže?

sirius
27.01.2018., 17:11
Odi na plac i kupi ribu iz mreze.

Cathy
27.01.2018., 17:16
Odi na plac i kupi ribu iz mreze.
Bila danas, i ne znam... budem probala. :)
Kaj to piše na deklaraciji ili moram pitati?
(vidi se da nisam ljubitelj tržnica)

Cathy
27.01.2018., 17:27
Žutaminuta, di ti kupuješ ribu i kod koga? Znam da su nam bebe tu negdje po mjesecima. I kaj ste sve probali i na koji način?
Ovo je ipak PDF DOHRANA pa bi rado iskustva onih koji su trenutno u istoj situaciji ko i ja. :)

sirius
27.01.2018., 17:29
Bila danas, i ne znam... budem probala. :)
Kaj to piše na deklaraciji ili moram pitati?
(vidi se da nisam ljubitelj tržnica)

Odes na Dolac i stanes u najduzi red. To ti je deklaracija.

Cathy
27.01.2018., 17:40
Odes na Dolac i stanes u najduzi red. To ti je deklaracija.
Ali moram paziti da nije pun penzića, oni gledaju samo jeftino. :)

sirius
27.01.2018., 17:52
Jeftini nije nuzno lose. Srdela je jeftina, bude i druge jeftine ribe kad je sezona i velik ulov. Cak i domace lignje znaju biti povoljne ako ih bude puno na trzistu.

Cathy
27.01.2018., 18:00
Jeftini nije nuzno lose. Srdela je jeftina, bude i druge jeftine ribe kad je sezona i velik ulov. Cak i domace lignje znaju biti povoljne ako ih bude puno na trzistu.
Budem malo šetala i pratila. Za sada budem kupila bakalar. To bi valjda trebalo biti ok i bez previše kosti.
Još neće žvakati nego guta nasjeckanu hranu tako da mi je i to problem.:(

Cathy
27.01.2018., 18:10
Inače, kada čovjek prati malo duže ovaj topic na Forum.hr, prisjednu mu ribarnice.:(
http://www.forum.hr/showthread.php?t=139852&page=74

sirius
27.01.2018., 19:14
Kaj da ti drugo kazem , osim da kompliciras ...

Cathy
27.01.2018., 19:29
Kaj da ti drugo kazem , osim da kompliciras ...
A kaj da ja tebi kažem... osim da nemam povjerenja u trgovce.
I to iz vlastitog lošeg iskustva. :(
A i onako tražila sam friška iskustva iz dohrane. :)

zutaminuta
27.01.2018., 19:32
Mi mlatimo srdele, osliće i orade, a sad kako sam se oduševila aljaškom koljom budemo i to češće.
Kupujemo zaleđene iz trgovine.

sirius
27.01.2018., 19:35
Ja ti imam friska iskustva sa placa.
i malo manje friska od zadnjeg uvodenja dohrane.
Zaista nikad nisam imala lose iskustvo sa ribom ako sam pratila sezonu i kupovala ono sto se najvise nudi.
Postoji jos taktika kad pitas sto bi preporucili za dijete ili dijete povedes sa sobom.

Cathy
27.01.2018., 19:40
Ja ti imam friska iskustva sa placa.
i malo manje friska od zadnjeg uvodenja dohrane.
Zaista nikad nisam imala lose iskustvo sa ribom ako sam pratila sezonu i kupovala ono sto se najvise nudi.
Postoji jos taktika kad pitas sto bi preporucili za dijete ili dijete povedes sa sobom.
E vidiš, to je dobar savjet. :) Hvala

Cathy
27.01.2018., 19:41
Mi mlatimo srdele, osliće i orade, a sad kako sam se oduševila aljaškom koljom budemo i to češće.
Kupujemo zaleđene iz trgovine.
Jel baš srdele kupuješ? Gledala sam, u Lidlu su mi ok izgledale. A imali su i papaline čini mi se.

čokolada
27.01.2018., 19:56
Zašto bi kupovali jadransku ribu zaleđenu?

Sirius, tako bi i meni, kad bih s malom znala na Trešnjevačkom kupovati ribu, prodavačica dala znak da ne uzmem TOG dana ribu nego bi rekla maloj - ajme što si slatka, dođi sutra pa će ti teta dati finih ribica :mrgreen:.

sirius
27.01.2018., 20:01
Zašto bi kupovali jadransku ribu zaleđenu?

Sirius, tako bi i meni, kad bih s malom znala na Trešnjevačkom kupovati ribu, prodavačica dala znak da ne uzmem TOG dana ribu nego bi rekla maloj - ajme što si slatka, dođi sutra pa će ti teta dati finih ribica :mrgreen:.

Pa da, ali najbolje od svega je sto te zapamte nakon par puta. Pa onda vise ne moras niti dijete voditi.:mrgreen:

Jadranka
27.01.2018., 20:08
Ja sam svome danas uzela razu. Meni je to najdraza riba za bebe, lako se sprema (skuhas na leso), mekana je, skoro pa da se topi u ustima, i draca se lako rijesis... zapravo to bas i nisu drace.

Cathy
27.01.2018., 20:41
Ja sam svome danas uzela razu. Meni je to najdraza riba za bebe, lako se sprema (skuhas na leso), mekana je, skoro pa da se topi u ustima, i draca se lako rijesis... zapravo to bas i nisu drace.
Dobije se bez repa? Ili ga ti moraš micati?

Jadranka
27.01.2018., 20:52
Dobije se bez repa? Ili ga ti moraš micati?

Bez repa i bez ljuski.

Cathy
27.01.2018., 20:58
Bez repa i bez ljuski.
Super, hvala.:)

zutaminuta
27.01.2018., 21:12
Jel baš srdele kupuješ? Gledala sam, u Lidlu su mi ok izgledale. A imali su i papaline čini mi se.
Da, srdele.

Zašto bi kupovali jadransku ribu zaleđenu?

Jer nam se ne da do Kvatrića u ribarnicu. Ovdje su je na placu zatvorili.

jelena.O
27.01.2018., 21:42
Veće ribe, to je sve veće od srdele i šaruna, može se tražiti čišćenje u ribarnici ako nije gužva

Cathy
27.01.2018., 21:43
Veće ribe, to je sve veće od srdele i šaruna, može se tražiti čišćenje u ribarnici ako nije gužva
I to nisam znala. :)

čokolada
27.01.2018., 22:20
možeš kupiti i dio palamide, prodaju je nekad na fete (odreske) ako je velika. to ti je plava riba.
http://forum.roda.hr/threads/84384-palamida-odresci

jelena.O
28.01.2018., 08:25
I to nisam znala. :)

Prošeta do ribarnice pa pitaj ili pitaj svog šopingoličara

Cubana
28.01.2018., 08:47
Nije stvar u ribi, nego u Omegi. Oslić je bijela a ne plava riba.:)Aaaa... Nisam detaljno citala.
U petak sam na Dolcu (u ribarnici prvi stand desno, tamo uvijek kupujem) kupila ribu slicnu palamidi, rumbac. Plava riba, prihvatljive cijene i velika (dosta je jedna za cijelu obitelj). Lako se i cisti i filetira.

Cathy
28.01.2018., 09:10
Aaaa... Nisam detaljno citala.
U petak sam na Dolcu (u ribarnici prvi stand desno, tamo uvijek kupujem) kupila ribu slicnu palamidi, rumbac. Plava riba, prihvatljive cijene i velika (dosta je jedna za cijelu obitelj). Lako se i cisti i filetira.
Hvala, budem prošetala i proučila. Budem otišla oko podneva jer iako je manji izbor vjerojatno mislim da budem lakše prolazila sa kolicima.
Dolac gore, zaobilazim baš iz tog razloga kada sam sa bebom.

jelena.O
28.01.2018., 10:20
ja kupujem na našem malom placu ali od firme Papalina, koja je i na Trešnjavci, Dolcu i sličnim placeVIMA


Omege imaš i u uljima, lan, kim i slične


usput moj najmanji ne jede ribu nikakkvu

zutaminuta
28.01.2018., 10:41
Omege imaš i u uljima, lan, kim i slične

Jučer čitam da to nije ta omega koja nam treba. Ovdje, postovi od mim
http://forum.roda.hr/threads/38150-Omega-3

jelena.O
28.01.2018., 10:49
ak pitaš mene? moj tak i tak ne smije ribu ni u tragovima

zutaminuta
28.01.2018., 12:10
Pitam za omegu iz lanenog.

jelena.O
28.01.2018., 12:29
NE znam kaj pitaš?

zutaminuta
28.01.2018., 12:34
Napisala si da omege ima u lanenim sjemenkama, ali to je druga vrsta omege, od one u ribi, zar ne?

jelena.O
28.01.2018., 12:36
http://istineilaziohrani.blogspot.hr/2010/06/zivotno-vazne-omega-3-i-omega-6-masnoce.html