pise u tablici da se moze davat bjela riba, e sad koja i kako i s cim :/
 |
|||
|
|
|||
ribe
pise u tablici da se moze davat bjela riba, e sad koja i kako i s cim :/
plava: sardina, skuša, papalina...
bijela: oslić, škarpina
MD bi to puno bolje al ga nema doma. Mi osim oslića i škarpine niš drugo nismo probali, to nam je dosta za sada. Škarpina nam je favorit, a oslić tak-tak.
kak ga pripremas i s cim konbiniras
Smijem li ja? Za svu bijelu ribu (npr. ušate). Nareži krumpir na šnite i posloži u lonac, kad zakuha, posloži u vodu. Naka ti vode bude samo da prekrije ribu. Kuhati oko 10 min, šarpina nešto više. Ugasi štednjak i dodaj maslinovo ulje. Kad ostoji 5-6 min, iscijedi vodu u dr lonac gdje možeš ukuhati rižu. Kada je riža gotova, dodam kuhani krumpir (pazi ako se riba raskuhala da ne bude kostiju) i očišćenu ribu
Sada kad su mi ovo dvoje već "veliki", dodam pri kuhanju ribe i luk i češnjak i peršin, po potrebi malo soli, ali za bebače je ovo skroz OK: znači, riba s rižom i krumpirom. Još nisam ponovila tablicu dohrane (Matea je tek danas napunila 6 mjeseci) pa ne znam kojoj dobi točno odgovara.
oslić ili mačka ili pas s blitvom ili mrkvom, krumpirom, rižom + maslinovo
to obožavamo! samo sve skuham (ribu najzadnju dodam jer je začas gotova - ove ribe nemaju puno kosti pa su ok za čistiti)
mi smo poceli oslicem lešo (ima najmanje kosti), znaci samo kuhan
onda je probao kovača, list, pergu (te ribe imaju jako mekano meso, light i preporucaju se za pocetak)
sad jede svu bijelu ribu (ono sto se ulovi), plavu jos nismo probali
ja ti skuham ribu i procjedim za svaki slucaj da nema kosti i u tome zakuham rizu ili krumpir, malo mrkve, korabice, persina tak da dobijem juhu
dok se kuha ocistim ribu i dodam malo maslinovog ulja
zna pojesti i sa gradela u zadnje vrijeme
a smrznuti filetici od oslica :? se mogu oni konbinirat ili smeta sto je smrznuto. nema kosti a svjeze ribe nemam di nabavit
ma možeš, zašto ne. Naravno da je bolja svježa, al ako nemaš kako nabaviti...claudy prvotno napisa
ja sam svojoj redovito kuhala juhu od mola sa krumpirom i mrkvom.
kad bi juha bila gotova, procidila bi je i u nju bi zakuhala malo griza, a ribu bi joj kroz prste zgnječila (sa krumpirom i mrkvom), stavila maslinovog ulja i tako davala.
i dan danas voli pojest ribu, a mjera joj je oveća lokarda (ona joj je najdraža).
Ja posebno skuham mol, a uz njega nekad riza, nekad blitva. I uvijek sa mrkvicom, a uz blitvu i krumpiric.
također
Mi danas punimo 9 mjeseci, dale ste mi dobru ideju što ćemo uskoro spremati, jupi :D
moj malis sad puni 7 mj.prije par dana sam mu dala prvi put leso kuhanu bijelu ribicu oborit.i obozava je.Upravo sam cula da se ne preporuca bijela nego plava riba,a plava je puno masnija i teza za mali trbuscic.ja ribicu stavim u hladnu vodu zajedno s krumpirom i mrkvom na ploske i par kapi domaceg maslinovog ulja.Kad prokuha smanjim na lagano i kuham jos cc 10 min.
Po tablici plava riba ide tek od 13mj.
Problem je u tome šta ima raznih tablica. U jednoj piše ovako u drugoj onako.
Zašto se striktno onda pridržavati jedne. Vidi sama po svome djetetu dali je spremno.
Žalosno je to što ti stvarno po to tablici djetetu nebi davala ribi prije 13. mjeseca
Žalosno
:?Žalosno
Ovaj upitnik će i dalje ostati iznad Ivannine glave jer ne kanim dati odgovorveć podići topic radi jednog pitanja:
Kuham smrznute filete oslića (jer nemam drugog izbora), e sad, pakovanje je preveliko, je li ok da izvadim iz leda, brzo otkinem komad koji ću kuhati a ostatak (neodmrznut) vratim u led i tako nekoliko puta??
je.
pa neće se odmrznuti.
samo, kako ćeš tako zaleđeno otkinuti?
Zabodem nožinu i par puta drmnem o dasku
Hvala!
Pa nisam mislila ništa loše s tim upitnikom nego stvarno ne kužim što je žalosno.Ovaj upitnik će i dalje ostati iznad Ivannine glave jer ne kanim dati odgovor
Kuham smrznute filete oslića (jer nemam drugog izbora), e sad, pakovanje je preveliko, je li ok da izvadim iz leda, brzo otkinem komad koji ću kuhati a ostatak (neodmrznut) vratim u led i tako nekoliko puta??
Ako ti znaš nešto više o tome kad se jede koja riba, podijeli to s nama.
Ajme, kako sam smotana!
Tek sad vidim da nisi ti, LIMA, napisala to žalosno nego netko drugi.
E baš si našla kojoj ćeš se crkvi molit!Pa jel ti vidiš gdje ja živim? Kod mene se jede riba triput godišnje (Badnjak, Čista srijeda, Veliki petak)
Ma kužim da si me zamijenila, nema frke!
Ako npr. radim juhu od ribe..moze li ta juha stajati i za sutra???
A što ne bi mogla :? Strpaš u frižider i čeka do sutra
riblja juha zna prokisnuti, pogotovo ako u njoj ima rajčice...
ja ne bih, a ti vidi...
Nisam stavila paradajz al sta jest da jest sutradan je bila nekako cudnjikava..
Ma pojeli smo sve pet. U zadnje vrijeme sam posvadana s mesom i ribom..pa ko zna jesam li ja to uopce dobro skuhala (s obzirom da sam je kuhala bez puno ljubavi).. :/
Kako kuhate riblju juhu..ima li neki zacin koji posebno pase s ribom?
Kuhala sam lososa, jel to uopce okej za klince?
majkomila..ja ko da sam s marsa opala..
orka najviše voli losos, svaki dan bi ga jela.
ali nisam juhu od njega radila uvijek ga pečem.
juhu radimo isključivo od bijele ribe: naribam (na krupni ribež, onaj za jabuke) mrkvu, peršin, celer, luk, malo rajčice... stavim u vodu i dodam rižu i ribu.
Kad je riža kuhana, kuana je i riba.
Poslije samo gore nabacim peršinovog lista, prije posluživanja može i koja kap maslinovog ulja.
Moja Buba obozava dimljenog..a to opet nedajem precesto zbog soli.
Kak peces lososa..file?
Ja nis drugo ne znam ni kupit..jerbo tu taj losos izgleda najfriskije..
kupim odreske od lososa i stavim ih u marinadu od malo maslinovog ulja (stvarno malo jer je sam po sebi masan) i začina. može i malo limuna.
tako stoji neko vrijeme i onda pečem na suhoj tavi.
tako najčešće radim, ali znam staviti i u marinadu od vrhnja za kuhanje ili povrća.
negdje sam na receptima stavila recept za neki losos koji sam taj dan spremala, a bio je jako fini, idem potražiti.
Fala!
Sad mi sline cure, uopce ne znam zasto recepte idem citati prije spavanja..
Ma to je moja principessa. I ja volim lokardu. Najsmješnije mi je što uz zamrzivač pun fine, oborite ribe ja ću opet odabrat lokardu. Ali, pojedem i oboritu, da s ene bacija sam svojoj redovito kuhala juhu od mola sa krumpirom i mrkvom.
kad bi juha bila gotova, procidila bi je i u nju bi zakuhala malo griza, a ribu bi joj kroz prste zgnječila (sa krumpirom i mrkvom), stavila maslinovog ulja i tako davala.
i dan danas voli pojest ribu, a mjera joj je oveća lokarda (ona joj je najdraža).
Uglavnom, moja A: jako voli ribu. POčeli smo s zlatnim ili srebrnim molićima na lešo. Onako, klasično kuhana riblja juha samo bez začina, pa onda povre iz juhe smiskano s ribom i malo maslinova ulja.
Sad već papa ribu na sve načine, a probala je puno vrsta, no recimo oslića i škarpinu nije jer ih ni mi ne jedemo.
Voli jako mola, pastrvu, komarču, zubaca....
Ribarnica mi nije blizu. Kupila sam Ledovog zamrznutog oslića "bez glave".
Već je jela (svježeg) oslića i nije bilo problema.
Da li ste davale takvu već smrznutu ribu? Čini mi se nekako bolji ovakav oslić nego ("svježa") pastrva iz Konzuma.
Uostalom dajem joj kupljenog pilića. Tko zna kako je on živio!
Prije par dana sam htjela kupiti smrznute osliće (to jedino jede od svog "mesa"), od Leda je svima zemlja porijekla Kina, Argentina,..., bog ga zna iz kakve baruštine i od kad su ?!
Nije ni meni ribarnica blizu ali ipak sam kupila domaće, očistila i smrznula ih doma.
Da, i ovi su iz Argentine.
Ali s druge strane joj dajem kupovnu piletinu i puretinu isto tko zna odakle. Čak nekako mi se ta riba čini bolja pa u kakvoj god bari se koprcala.
Nisam pametna :?
Da nesto napisem sto se tice ribe iz argentine. Da moj muz vidi ove postove gore bi se fest naljution
Tako mame ako je riba iz JA vjerujte mi nista lose, da vidite koliko tamo ribe ima i kojih vrsta ne bi vjerovali. Ja probala i jos uvijek sam ziva i zdrava!
chundra, nije nitko mislio da generalno ne valja riba iz JA, vjerujem ja da ima tamo riba svakojakih, i velika su ta mora...dapače rado bi otišla tamo i mrknula kakvu finu ribicu netom iz mora izvađenu
Gle sto se tice cijene riba, moj muz se cudi ovdje koliko mi placamo ribu.
U nasem moru nema toliko ribe i zato je skupa, takoder teze ju je loviti. Oni vade na tone ribe, njima je riba hrana koju si i sirotinja moze priustiti, a meso luksuznija prehrana, zato su cijene niske. Sto se tice smrzavanja ja se ne bi brinula, vjeruj mi imaju oni bolju tehnologiju nego sto mi mislimo.
Nisam radila sa ribama dok sam bila u JA ali sam radila sa vinima i slicna je situacija kao i sa ribama, cijene, tehnologija, izvoz i dode na nase police jos uvijek jeftinije i sa 80% RUC-a.
Nije bitno, da se vratimo na temu. Ja isto idem na plac i kupim nasu ribu ali mislim da i smrznuta riba nije losa. Plac mi je 5 minuta od zgrade, pa mi je jednostavno, da nije i ja bi kupila smrznutu. Nista od namirnica nije kao svijeze ali i to danas svijeze kod nas je pitanje da li je svjeze...
Malo podižem topic.
Zanima me da li dajete skušu vi koji ste uveli plavu ribu.
Ja sam je tek sad počela davati (inaće obožava brancine i orade) ali znam da je zdravija plava pa eto danas sam joj je prvi put pripremila iako me mući to što svi trube o tome da su skuše i tuna puni žive.
Od kad smiju djeca jesti sardine iz konzerve i da li je to uopće zdravo?
Pravila pisanja postova
Odgovori s citatom