sto da radim s bucom?

[tridesetri]

dobila sam puno domacih bucica, onako zelenkasto bijelih, tvrdje kore, iznutra bijele, nesto tvrdje od tikvica.
bila sam ih punila i nije bilo lose ali htjela bih isprobati nesto drugo.
mozda bucnica? ima li netko dobar recept?

[tridesetri]

evo samoj sebi odgovaram, pronasla sam zgodan recept za bucnicu pa prilazem link ako netko treba:

http://www.gastronaut.hr/recept.asp?id=12

svejedno me zanima ako imate kakvih dobrih recepata s bucama. imam ih puno!

[MalaSirena]

bučnica s makom

tijesto je vučeno kao za štrudle, a buče se naribaju, malo posole i ocijede. Na tijesto se namrvi malo maslaca, poslože se buče (ja ih pomiješam s mileramom da bude sočnije), posipaju makom i šećerom, zarolaju i peku. Po želji se zaliju vrhnjem.

[tridesetri]

evo vec je u pecnici. samo sam tijesto pravila s integralnim brasnom.
ovaj tvoj recept cu isprobati ovih dana. zvuci super. buca imam, samo da kupim mak. hvala!

[chani]

bučnica s makom

tijesto je vučeno kao za štrudle, a buče se naribaju, malo posole i ocijede. Na tijesto se namrvi malo maslaca, poslože se buče (ja ih pomiješam s mileramom da bude sočnije), posipaju makom i šećerom, zarolaju i peku. Po želji se zaliju vrhnjem.

odlican
na moru sam radila sa konzumovim k lisnatim tijestom samo bez vrhnja i uz minimum secera...

[Romina]

Ja radim varivo od buće sa koprom

[Metvica]

naribam, dinstam, na kraju dodam čili, kumin, kurkumu, češnjak i vrhnje, pa prelijem preko tijesta ili riže
ili u varijanti s lukom i paradajzom

[buby]

e ovo metvica moram probati; baš mi stoji u frižideru i smišljam što sa tim (a da ne bude varivo ili bučnica)

[tridesetri]

metvica, super recept, hvala, sutra ga isprobavam. ako mi uopce ostane sto buce od toliko vasih ideja...
inace, bucnica mi je ipala super. ponesto drugacija od uobicajene zbog tog integralnog brasna ali jako fino.

[buby]

mi požnjupali danas (vrhnje, češnjak, kopar), njaaammi

[Metvica]

baš mi je drago da vam se sviđa
varijacija na temu (večeras):
2 mrkve i 1 buču naribati i dinstati na malo maslinovog ulja
pred kraj dodati 2 dl sosa od paradajza (domaćeg) i malo curryja
skuhati 300 tjestenine
pomiješati i posuti parmezanom

evo dovršavam treći tanjur dok ovo kucam...
jeftino, brzo, zdravo, fino :D

[Metvica]

evo dovršavam treći tanjur dok ovo kucam...

četvrti