Fenomenalne kiflice

[naty]

30 dkg brašna
20 dkg kokosa
2 cijela jaja
1 margarin
1/2 praška za pecivo
vanili šećer
10 dkg šećera
malo ruma da se poveže

Nisam ih još radila, ali sam ih jela. Njam, njam odlične su.
Inače to je recept od kolegičine bake koja je bila glavna kuharica u Gradskom podrumu.

[MIJA 32]

Nadam se da ćeš napraviti i pozvati da probamo

[naty]

Ja sam se nekako više nadala da će biti obratno

[MIJA 32]

ništa od toga!
Super topić dopisujemo se samo nas dvije 8)

[naty]

još se i čujemo svaki dan, a otvorile smo vlastiti topic,
nemerem belivit, moramo prestati inače će nas protjerati sa foruma

[snorki]

ja bih mogla slanihhhhhhhhh kiflicaaaaaaaaaa :D Zna li ko kakav jednostavan recept.
Mislim one nadolazece sto se klopaju za dorucak ili veceru.

[dolega]

evo sad ja kradem topic za slane kiflica.odlične su


1 kg glatkog brašna
1 sviježi kvasac
1 žličica šečera
1 dcl ulja
1 žlica soli
7 dcl mlijeka

-u 1 dcl mlijeka staviti šečer i kvasac da se digna(cca 10 min)
-u pusudu staviti sve sastojke i zamijesiti tijesto te ostaviti da se digne
-podijeliti ga na 6 dijelova,pa svaki dio razvaljati na veličinu tanjura
-izrezati trake 1 cm široke,pa ih uvijati oko sebe (kao kad se žmiče veš,koja usporedba )
-premazati jajetom u koji ste stavili 1 dcl ulja,posuti sezamom,peći na 200c
-pečene premazati uljem

jako je jednostavno i ispadne super mekano ko puter štangice.Ako neko nije shvatio ono uvijanje,probat ću bolje pojasniti.



naty,ta smjesa se umjesi i rade se kiflice i to je to?jel se pečene uvaljaju u štaub šečer?

[naty]

Da Dolega, samo umijesiš i radiš kiflice i poslije ih uvaljaš u štaub šećer.

Stvarno su odlične, tope se u ustima, ali da li će i meni tako uspjeti nisam sigurna.

Zato ću ja prvo nagovoriti Miju da ih ona napravi, a ja ću samo njupati Ipak je ona bolji specijalist za kolače od mene, ja sam bolji degustaror 8)

[apricot]

Ja mislim da je najbolje da vas dvije brbljavice zajedno napravite duplu smjesu i da nas pozovete!

[MIJA 32]

To ćeš doživjeti jedino ako ja napravim duplu smjesu i sve ostalo,ona je malo "jednostavniji" tip;ode u slastičarnu i kupi

[naty]

ups zaboravih napomenuti kad se napravi smjesa ostavi se u frižderu oko 1 sat.

Apricot it's a deal, mislim Mija će napraviti duplu smjesu

[dolega]

mislim stvarno, dobro da nisam išla raditi kiflice,pa bi se čudila zašto mi nisu dobro ispale.

[apricot]

Svako "kifličasto" tijesto se ostavlja u hladnjak da se "odmori".
I da ne bude toplo od valjanja.

[naty]

cuj apri ti to znaš iz iskustva, ali mi neiskusne moramo imati sve crno na bijelom

dolega sva sreća da ih nisi išla raditi, sigurno bi me se "lijepo" sjetila, zato je najbolje da mi pričekamo kako će Miji ispasti ona dupla doza u subotu, odnosno onda će nam ona dati istrukcije kako, zašto i koliko pa ćemo se onda i mi baciti na posao

[apricot]

MIJA, ja se ipak nadam da ćeš nam se pridružiti u nedjelju...
Mislim... nije zbog kiflica, ali kad je već dupla smjesa...

[MIJA 32]

Da,da nije zbog kiflica
Poslaću po ljenčini (Naty) ah te mlađe sestre

[apricot]

Da se ne baci!

[MIJA 32]

Moš mislit kak se kolači kod nas bacaju