ja radim slično ovako ali kupim filete ,na malo maslinovog ulja stavim češnjaka i malo zagrijem da zamiriši i odmah slažem na to red krumpira pa red bakalara i tako do kraja,zalijem vodom ,stavim začine i skuham...za 20 min mrak klopa,a klinci to obožavaju.Njima u tanjuru malo krumpir zdruckam vilicom sa tom juhom od kuhanja,komade bakalara šiknem gore i uživam ih gledati kako tamane