AdioMare, onda si pozvana svaki dan 8)
Tofu s povrcem (bukovace recept, tek sad vidila)
300g tofua
1 zlica ulja
1 protisnuti cesnjak
2 zlicice nasjeckanog dumbira
300 rezane bukovace
200g crvene paprike narezane na rezance
100ml vode
1 zlica sojinog sosa
1 zlicica sezamova ulja
3 mlada luka
2 zlicice Vegete
U tavi poprziti nasjeckani luk i papriku, izvaditi sa strane. U istoj tavi poprziti gljive i dodati povrcu. Nakon toga poprziti tofu narezan na kockice i cesnjak. Povrce vratiti u tavu, podliti vodom i dodati dumbir, Vegetu, sezamovo ulje, soja sos i kratko propirjati.
Ovo sam prepisala s nekog papirica, dosao s bukovacama iz ducana valjda. Ima neka tjestenina s bukovacama, ali dodje 200ml vrhnja, pa sad... :/
Meni vaga isto stoji (a sta bi ja, svaki dan da se mice prema dolje) Nasla sam fenomenalan kruh u BioVegi - razeni cisti, a one su mi marmelade s jabucnim sokom prekisele, vracam se Schneekoppe marmeladama, to mi je valjda domet.