rižino mlijeko

[sanja77]

Ako se kuha 1,5 h, koliko se kuha u ekspres loncu?

[Davor]

Ovisi o loncu, odnosno tlaku koji postiže. U principu se takve stvari doznaju eksperimentalno, ali uz oprez, jer se riža pjeni (kako koja) i to može biti ozbiljan problem u express-u. Recimo 1/4 vremena normalnog kuhanja.

Nego, umjesto predugog kuhanja može se namočiti. Potraži detalje o pripravljanju GABA riže - kuha se relativno kratko iako je integralna.

[sanja77]

Imam integralnu iz Bio... moram sad s tim. Kombu alga - da li se dodaje i inače u kašice?

[Davor]

To su ti makrobiotičke fore. Za pripremu integralne riže ti preporučam GABA postupak, vidi http://www.roda.hr/forum/viewtopic.php?p=936144

Osim što se drastično kraće kuha, oko 10x je bogatija GABA aminokiselinom, a i ostale aminokiseline se nalaze u višestrukim količinama u odnosu na suhu rižu. Osim što je izdašnija i ukusnija - umiruje. Apsolutna preporuka za večernji obrok.

[lovely___love]

A da li mogu druge alge osim kombu u pripremi home made pirincanog mleka? i ako pirincano moze od pocetka dohrane da li to znaci i da alge mogu isto?

[cokolada_83]

I mene zanima da li je ok alge ukljuciti na pocetku dohrane ili bolje kuhati rizno bez algi?I moze li neko molim staviti link za sliku te alge ili bar naziv na engleskom.Ne zivim u HR pa bi mi pomoglo ako krenem u potragu za tom algom.Hvala.