evo još jednog brzog i prefinog kolačoća
HELENICA KOLAČ
15 dkg putra
15 dkg štaub šećera
15 dkg čokolade za kuhanje
2 žlice kakaa
5 jaja
2 šlag pjene
petit keksi
kava za namočiti kekse
izmješati putar i štaub šećer, dodati 5 žutanjak. kad je sve dobro izmješano dodati rastopljenu čokoladu i kakao. izmiksati snjeg od 5 bjelanjaka i dodati u smjesu. petit kekse namočiti u kavu i složiti po tepsiji, zatim izliti smjesu kad se ohladi ( može i u škrinji ) staviti šlag.