 |
|||
subota:
piletina u umaku od ricotte, kelji i brokula kuhani na pari s limunom i maslinovim, povrtna juha
nedjelja:
brancini pečeni u pećnici s krumpirom, povrćem i maslinama, blitva
ponedjeljak:
varivo od mješanih mahunarki
utorak:
? ...smisliću do navečer
mala sirena, muffini izgledaju fantastično!
HValaanek prvotno napisa
mala sirena, muffini izgledaju fantastično!
anek, ja sam jučer napravila zanimljivu šalšu sa slanutkom: luk i češnjak na maslinovom, pelati, malo kuhaš pa dodaš masline i slanutak, bosiljak i mažuran... i s bijelim grahom bi bilo fino.
mi smo jeli s paštom ali može i s rižom ili njokama.
Danas - juha, pohana puretina, krupmir pire, salata od pečene papirke
Sutra - grah
Srijeda - tijesto u umaku od paprike, tikvica i sira
Četvrtak - Zec u lovačkom umaku, knedle
Petak - kuha muž, ja na putu
kad koristiš slanutak, kako ga skuhaš...močiš ga dan prije, pa skuhaš, pa dodaš u šalšu, ili konzervirani?
imala sam doma konzervu i smišljala kako da je potrošim
općenito, kad mi treba manja količina mahunarki kupim konzervirane. ne da mi se gnjaviti s namakanjem i višesatnim kuhanjem šalice graha.
u ovu šalšu ide kuhani slanutak, staviš ga zajedno s maslinama pred kraj kuhanja.
ja danas radim pohano (zari i sebi puretina, MM-u svinjetina), a nisam ga jela duže od 2 tjedna i svisnut ću od gušta kad zagrizem meseko :D
Danas pohana cvjetača uz salatu od crvene leće.
Pohane teleće šnicle i za prilog zelje iz bakinog vrta
Jučer imali goste,punila palačinke sa mljevenim i gore vrhnje i jaja.
Danas samo juhica....eventualno mužu sendvić.
caneloni sa špinatom i sirom.
Danas - pohana svinjetina, pire krumpir i salata od svježih krastavaca s kiselim vrhnjem
Sutra - teleći odrezak u umaku od povrća i tjestenina
Pecena pileca jetrica s pancetom na velikoj mjesanoj salati (zelena, blansirane mrkvice, sherry paradajz, brokule i sampinjoni)
Faširanci punjeni dimljenom vratinom, za mene mlinci,za MM-a pomfrit,zelena salata, za Janu još i pileća juhica
Minestrone sa piletinom+kruh sa češnjakom, origanom i parmezanom
Maneštra od bobići
Utorak - juha od rajčice sa slovima, makaroni s mljevenim mesom, cikla.
Srijeda - riža s umakom od pilećih prsa, šampinjoa, vina i vrhnja, zelena salata. Za večeru radila clafouits s kruškama i kupinama i gosti se oduševili
Četvrtak - gotova juha iz vrećice, zapečena tjestenina sa sirom. Za večeru banana-bread.
Danas lovački.
Kod nas su "bobići" naziv za bobi flips, pa si zamišljam kako bi izgledala ta maneštra
Jučer - puretina u malezijskom umaku od šljiva i integralna riža s curryjem, a za desert štrukle
Danas - svinjska vratina s porilukom i jabukama na štajerski
Sutra - bolonjez ili mahune varivo (još se dvoumim)
Moze receptic?
Kupiš Uncle bens malezijski umak od šljiva i napraviš ga prema uputstvu
Moze receptic?)
Malo sam prebrzo stisnula 'pošaljite'.
Radila sam točno po receptu (napravila sam svinjeće rolice punjene šunkom i sirom (ili samo šunkom, ne sjećam se), ali kad sam probala umak skoro sam izgorila od ljutine pa sam ubacila dobre dvije žlice (velike) pekmeza od šljiva (podravkinog) i još malo rajčice da popravi okus. Tada je bilo podnošljivo ljuto da mogu jesti
U biti, došla sam na ovaj topic napisati kaj sam danas kuhala pa sam zaboravila na kraju
Goveđe-povrtna juha, mesna rolada punjena jajima, lešo krumpir s keljom, crveno zelje na salatu. Za desert Damen kapric iliti Ženske mušice.
No frks, pogodila siKupiš Uncle bens malezijski umak od šljiva i napraviš ga prema uputstvu
Moze receptic?
Dakle, mi to ovak radimo (MM ili ja) - na luku izdinstamo puretinu ili piletinu narezanu na kockice, pa zalijemo Uncle Bens malezijskim umakom od šljiva i poklopimo, te ostavimo da se kuha na laganoj vatri 20-ak minuta.
Uz to Gallo integralna riža, u koju se dok se kuha doda curryja po ukusu.
Kad se to sve u tanjuru pomiješa - mljac, za prste polizat - i nije baš tak jako ljuto, već onak na granici (ja ne volim ljutu hranu i ovo je maksimum ljutog koji mogu jesti).
Piletina u soja/chili umaku i tempura od povrca
Jučer - juneća juhica, pečena svinjetina u pećnici + talijanski mix povrća+krumpiri
Danas - kuhana junetina, krumpir pire i paradajz sos
Kelj varivo i pečena svinjska rebra
Mi danas krumpir gulas + kupus salata
Sutra cufte
Mama Natasakako kuhas kelj varivo ja bih to papala a nemam pojma kak se to radi (garant je neka jednostavnost)
Listove kelja prvo blanširaš pa narežeš na rezance (najbolje da odrežeš i one debele žile u sredini), staviš kelj u posudu, dodaš mrkvu narezanu na kolutiće, kockice krumpira, češnjak, (luk-po želji, ja ga ne stavljam) i kuhaš. Možeš zagustiti prosom ili zaprškom, možeš dodati malo suhog mesa ili slanine da zamiriši... Ma niš posebno.
Mislim da je nedavno bio neki topic o kelju pa pogledaj što cure predlažu
Pileći paprikaš sa želucima i mladim krumpirom.
Mi smo imali dva dana sarmu.
Granadirmarš
Ravioli sa sirom iz vrećice i brzi umak od vrhnja, zdenka sira i komadića šunke.
Jučer: pomfrit i hrenovke
Danas: mahune čušpajz
Jučer - pilav sa puretinom
Danas - tortelini u umaku od vrhnja i topivog sira (hvala na ideji
Sutra napokon - slanutak Goli kuhar
Go, Nataša, go! :D
Naš današnji ručak:
pohani pureći odresci, rizi- bizi, zelena salata i knedle od šljiva za desert
Desert?? :? Kod nas je to uvijek glavno jelo, a i tak je zasitno da osim dvije knedle više nema šanse išta pojesti tijekom jednog obroka...
Kod nas je danas složenac od pilećih fileta, buđole i sira, te pečeni krumpir i za salatu kisela paprika iz teglice.
Ana kako radis tu piletinu u umaku od gljiva
ručak za sutra:
grah, tikvica, mrkva, malo kobasice i ječmena kaša.
Mi smo ti malo jačeg kalibra.
Piletinu nasjeckaš na komadiće, začiniš i pržiš na maslinovom ulju dok ne dobije žućkastu boju i onda makneš sa ulja i u to isto ulje dodaš šampinjone i radiš ih dok ne smekšaju. Dodaš vrhnje za kuhanje i meso opet ubaciš unutra i radiš još par minuta.
Uz to kao prilog može ići pire krompir.
Brzo i jednostavno, a fino
Ana :D velkam bek!
Jučer muž topli sendvići a ja kelj na lešo i hrenovke.
Danas ja "bosanski"lonac,muž njoke i gorgonzola.
Sutra musaka....+salata.
radije bih na lonac tvog muža nego tvoj
OT: ne znam šta je za ručak - MM radi iznenađenje
Lola,vidim da se i kod tebe kuha dupli ručak,posebno za tebe i posebno za TM
Jučer muž imao mahune od dan ranije, a ja i Jana riblju juhicu,pohane tikvice i zapečeni krumpir s mlijekom.
Danas još ne znam što ćemo.
Mi ćemo danas špinat, pire i prženi tofu + clafoute
A sutra špagete bolonjez - Lea priča već tjedan dana da bi jela špagete - živi bili pa vidjeli.
Subota - juneći gulaš sa njokima
Nedjelja
- doručak - kajgana i čokoladne palačinke sa komadićima čokolade (e tu sam mogla prestati kuhati za nedjelju
- ručak - pureća juhica, Gavelino, mlinci, kupus salata
Danas - sarma iz pećnice
Raštika i buncek :D
Jučer i danas varivo od graha i slanutka s kuhanom sušenom vratinom.
Pravila pisanja postova
Odgovori s citatom