brigita2 prvotno napisa
Ja sam jednom radila krumpir punjen gljivama i zapečeno u pečnici jedino su se u tom receptu kuhani krumpiri trebali izdubiti i puniti dinstanim gljivama i bešamelom i peršinovim listom i sve je trebalo zapeći u pečnici. Ja sam uspjela cijelu kuhinju unerediti, zamazati hrpu suđa, još i sad kad se toga sjetim mi se smrači. Dubljenje krumpira nije tak jednostavno kak zvuči jer se kuhani krumpir jako lako mrvi i raspada pa sam imala hrpu otpada i mrvice krumpira posvuda. Sad kad sam pročitala da ti krumpir zarežeš i puniš đepiće, znam da meni to uopće nebi uspjelo.
E da, krajnji rezultat je bio jestiv, ali pire krumpir preliven s umakom od gljiva je daleko ukusniji od punjenog krumpira i puno lakše za napraviti..