CRNI KOLAČ
3 cijela jaja
9 žlica šećera
9 žlica ulja
9 žlica mlijeka
9 žlica brašna + 1 prašak za pecivo
2 žlice griza
2 žlice kakaoa

PRELJEV:
1/2l mlijeka
9 žlica šećera
1 vanilin šećer

Vruć kolač preliti. Kada se ohladi premazati šlagom.


Ovo su moja dva favourite kolača kada mi se ne da paliti pećnica:

PETITE NATALIE

keks PETITE BEURRE namočiti u kavu I poslagati u tepsiju (ili na podlogu) cca 30x17 cm

KREMA (za NATALI TORTU):
3 žumanjka
7 dkg šećera
1 žličica brašna
1 žlica ruma

Lupati na pari da postane gusto, dodati 1 rebro čokolade izlomljeno na komade.
Dodati 1 dcl kiselog vrhnja u sve to (dok je još toplo). Ohladiti. Kada se ohladi dodati ½ paketa putra (12,5 dkg).
Slagati barem 4 reda keksa.
Gornji sloj keksa mora biti namazan sa svih strana sa kremom.

OBLATNE
Na pari tući 4 cijela jaja 25 dkg šećera I 4 rebra čokolade cca 20 minuta.
kada je gotovo ohladiti I dodati 20 dkg pjenasto izmješanog maslaca ili margarina.
To je mjera za male oblatne (29x 24 cm) – od bivše SLOBODE – sada LURA keks

Dobar tek!