kako napraviti veliki party s malo novaca :lol:

[Kavin]

Evo moj prilog za jedan brzi jednostavni recept, po ljestvici kompliciranosti je 1

Brzinski recept:

Trebate:

Omiljenu šunku i sir

Lisnato razvaljate u pedalj široki i dijagonala protvana dugački komad ( imate dva u paketu, pa svaki posebno ofkors Grin )

Na duži rub poslažete red šunke, red sira, srolate i stavite u protvan dijagonalno, ja stavim ispod onaj papir za pečenje.
Tako napravite i s drugim lisnatim

Zarežete ih na svakih 2-3cm skoro da kraja, ali se skroz
ko hoće posoli si
i onda prelijete vrhnjem za kuhanje ( ja koristim kplus jer nije jako rijetko )
Razmažem ga po lisnatom sa metlicom.

U pećnicu na 200 oko 25-30min ( ako vam je pećnica novija i jača možda i manje )

Dobar tek
Mljac


p.s.
mogu razne varijacije
probala sam i namazati lisnato sa abc sirom i staviti vlasca, šunku i to je isto super ko voli vlasac, ili umjesto šunke ostatke piletine od ručka, ali to još nisam probala.

Ovaj šunka sir je osnovni pa probajte

Brzo, lako, a fiiiiinooo, a nije ni skupo

I hladno je fino!!

[MamaRibice]

Mozda nekaj poput spanjolske pite.
I svega ostalog kaj se radi u tepsijama (slanog i slatkog). Lako se transportira, puno se toga nareze i lako se jede.

može malo detaljnije?

Bilo je to na receptima, ne mogu sad naci pa evo ovaj sa gastro.hr

Inace se samo nabacujem idejama, nemam bas neke detalje oko izvedbe
Ali razne pite i kolaci se mogu napraviti u vecim kolicinama u tepsijama. Npr. - umjesto da radis muffine, tijesto izlijes u lijepu veliku posudu i rezes na manje komadice (sto je vise gostiju, to su manji komadi ). Imas manje posla, transport je laksi...

[ivarica]

halo, ovdje meni pomazite! pecnica velicine big maca
ne stane nikakva tepsija u koju se nesto izlije

[MamaRibice]

Onda ogroman lonac graha (ili nekog drugog zasitnog variva). S kobasama

[vertex]

Fritule s jogurtom i praškom za pecivo..
Prazne, s grožđicama, s komadićima jabuke, sa cimetom....
Ne znam ima li negdje recept, moj je jednostavan i brz, ako te zanima.

[ivarica]

daj

[meda]

KOLAČ OD POVRĆA

300 g (2 1/5 šalice) brašna
1/2 čajne žlice mljevenog crnog papra
6 čajnih žlica praška za pecivo
1 čajna žlica soli
100 ml (1/2 šalice) ulja od suncokreta
2 čajne žlice ribanog sira ili tofua
300 ml (1 1/4 šalice) mlijeka ili sojinog mlijeka
250 g (1 1/2 šalice) mahuna, nasjeckanih na komadiće i prokuhanih
2 mrkve, nasjeckane na kockice i prokuhane
100 g (1/2 šalice) nasjeckanih maslina
1 čajna žlica nasjeckanog peršina

U zdjeli se pomiješa brašno, papar, prašak za pecivo i sol. Doda se ulje, sir i mlijeko. Nakon toga prokuhano i ohladeno povrće, masline i peršin. Miješa se 1 minutu.

Peče se 40-45 min na 180 stupnjeva.

Kao povrće može poslužiti bilo što drugo. Ja sam jucer stavila mrkvu, karfiol i krumpir, a nekad izbacim masline jer ako imam dimljenisir ili tofu onda mi je to prejako

[vertex]

U jednoj zdjeli pomiješati:
18 punih žlica brašna
1 prašak za pecivo
prstohvat soli

U drugoj:
2 jaja - malo ručno umutiti
2 čvrsta jogurta (recept iz vremena kad su jogurti imali po 2 dcl)
2 žlice rakije (može i rum, ja radim uvijek s rakijom, ispari u friganju, služi da fritule ne budu masne)
2-3 žlice šećera (ispadnu jedva slatke, povećaj ako želiš, ja radim ovako), može od vanilije
korica limuna ili naranče, ako hoćeš

Tekući dio uliti u brašnasti i zamiješati. Prže se u dubokom ulju, na umjerenoj temperaturi (dosta važno, jer inače brzo izgore, a unutra ostanu sirove). U principu, ako ih staviš recimo dvanaestak u jednu turu, ona prva treba samo blago pozlatit dok staviš zadnju. Naravno, možeš stavit ogromnu teću pa će i friganje ići brže. Vaditi na papir da upije višak ulja, odmah posuti šećerom u prahu (obilato, čak ni onda nisu jako slatke).

Navedene dodatke samo ubaciš u smjesu na kraju, ako ih želiš.
Od ove količine ispadne jedna jako velika zdjela puna puncata, tipa onih velikih za salatu.

[seni]

halo, ovdje meni pomazite! pecnica velicine big maca
ne stane nikakva tepsija u koju se nesto izlije

da li to znaci da ti nemas klasicnu pecnicu, pa sve te kiflice, pite, zljevanke, zapeceno povrce i slicno i ovako i onako ne dolaze u obzir?

[ivarica]

imam klasicnu pecnicu ali u nju stane zljevanka za nas troje
zato ne pecem za zabave

[Sanja]

Evo, Ivarica, ovo ti je jednostavno.

Rolice od šunke i šparoga - potrebna ti je prešana šunka (onoliko šnita koliko želiš rolica), šparoge i bešamel. Budući da ne želiš pipkavu pripremi, kupi gotov umak. Šparoge očisti, odreži im donji dio i skuhaj ih u lagano posoljenoj vodi. Kad se skuhaju, nareži ih na komadiće i umiješaj u bešamel (kojem, po želji, možeš dodati malo ribanog parmezana ili muškatnog oraščića). Zatim tu smjesu stavi na šunku, zarolaj i to je to. Priprema ti ne bi trebala trajati duže od dvadesetak minuta.

Htjela sam ti napisati i recept za celer punjen gorgonzolom, ali kad bolje razmislim, nije recesijski.

[anamar]

unajmi kuhinju s normalnom pećnicom kod nekoga od prijatelja i speci par padela ponuđenih lijevanih, valjanih i inih tijesta i problem rješen.
ako to nije opcija 15 litara maništre-fažola spravljenih u kotliću na otvorenoj vatri na mjestu gdje će biti party jedino je fino/jeftino rješenje tvog problema kakvo ja mogu smisliti.

doduše ja spadam u one koji ne vole pimplave stvari koje se spravljaju satima, kao mini sendviči i pečenje fritula za 50 ljudi.

[Mima]

Čak recimo niti vino nisam uspjela nabaviti domaće, koje nekad kupim, pa ću morati kupiti i nekakvo pristojno vino u dućanu, a to je stvarno skupo.

Na utrinskoj tržnici imaš kiosk gdje prodaju šibensko, jako prihvatljivo vino.
mislim da je 18 kuna litra za bijelo, a 19 za crno

ili otiđi u Vrutak, nađe se kvalitetnih i ne skupih vina

Pa znam to, ali ne znam KOJA su to kvalitetna a ne skupa vina. Ja znam kupiti dobru butelju vina za 50 kuna, i odličnu za 70, ali sve to mi je puno preskupo ako trebam više litara. Domaće vino koje ponekad uspijem nabaviti je jako dobro a dobijem ga po 15 kn za litru - ne nadam se takvoj jeftinoći ali ne mogu potrošiti više od recimo 30 kuna po litri.

Generalno, čini mi se da koliko god zašparam na hrani, na piće ću opet puno potrošiti - vino, pivo, cole, sokovi - sve je to poprilično skupo.

[Marna]

Namaz od svježeg sira

Sastojci:
40 g maslaca
350 g svježeg sira
nasjeckani peršin
1 žlica kapara (može se izostaviti zbog recesije!)
10 g nasjeckanog luka
1 žlica mljevene crvene paprike
malo soli

Sve sastojke usitniti i izmiješati i namazati na prepečeni kruh, krekere (ali njih izbacujemo zbog recesije!)

Zanimaju li te pogačice sa sirom s dodatkom sezama i lana?
Ako želiš mogu i taj recept napisati.

[sirius]

Čak recimo niti vino nisam uspjela nabaviti domaće, koje nekad kupim, pa ću morati kupiti i nekakvo pristojno vino u dućanu, a to je stvarno skupo.

Na utrinskoj tržnici imaš kiosk gdje prodaju šibensko, jako prihvatljivo vino.
mislim da je 18 kuna litra za bijelo, a 19 za crno

ili otiđi u Vrutak, nađe se kvalitetnih i ne skupih vina

Pa znam to, ali ne znam KOJA su to kvalitetna a ne skupa vina. Ja znam kupiti dobru butelju vina za 50 kuna, i odličnu za 70, ali sve to mi je puno preskupo ako trebam više litara. Domaće vino koje ponekad uspijem nabaviti je jako dobro a dobijem ga po 15 kn za litru - ne nadam se takvoj jeftinoći ali ne mogu potrošiti više od recimo 30 kuna po litri.

Generalno, čini mi se da koliko god zašparam na hrani, na piće ću opet puno potrošiti - vino, pivo, cole, sokovi - sve je to poprilično skupo.

Meni su jako dobra vina iz Lidla(ona koja se proizvode za njih).Probala sam sva crna(čista ,ne u bambusu ) i stvarno za tu cijenu su više nego solidna.Jedino su više od 30 kn litra,od 27-36 za 7 dl.

[Veki]

imam klasicnu pecnicu ali u nju stane zljevanka za nas troje
zato ne pecem za zabave

Gle, malo pratim temu, ali mi nekaj nije jasno. Do sada si pripremala zabave za 50 ljudi i razmazila ih svojim jelima. Sumnjam da tražiš nove recepte jer sam zaključila da ti ideja ne fali, nego tražiš nešto novo i jeftinije. Ja bi možda išla drugim putem.
Meni se pokazala najskuplja varijanta baš to sto malih jelića, malo ovog, malo onog.
Napravi nešto drugačije, napravi ogromnu količinu neke hrane iz lonca ( ima fala Bogu odličnih maštovitih recepata ) i ako ti je problem transport to na licu mjesta izliješ u puno izdubljenih kruhova, daš puno tanjura i žlica i sigurno nitko neće ostati gladan, a biti će fora. Uz to si daš truda za samo jednu stvar ( neku originalnu tortu o kojoj će se pričati) i to je to.
Dobru zabavu na fešti.

[Juroslav]

Čak recimo niti vino nisam uspjela nabaviti domaće, koje nekad kupim, pa ću morati kupiti i nekakvo pristojno vino u dućanu, a to je stvarno skupo.

Na utrinskoj tržnici imaš kiosk gdje prodaju šibensko, jako prihvatljivo vino.
mislim da je 18 kuna litra za bijelo, a 19 za crno

ili otiđi u Vrutak, nađe se kvalitetnih i ne skupih vina

Pa znam to, ali ne znam KOJA su to kvalitetna a ne skupa vina. Ja znam kupiti dobru butelju vina za 50 kuna, i odličnu za 70, ali sve to mi je puno preskupo ako trebam više litara. Domaće vino koje ponekad uspijem nabaviti je jako dobro a dobijem ga po 15 kn za litru - ne nadam se takvoj jeftinoći ali ne mogu potrošiti više od recimo 30 kuna po litri.

Generalno, čini mi se da koliko god zašparam na hrani, na piće ću opet puno potrošiti - vino, pivo, cole, sokovi - sve je to poprilično skupo.

u boldanoj kategoriji imaš čileanskih Gato Negro vina (dvije buteljirane i dvije flaširane vrste), a ako ideš na malo više (recimo do 50 kn) čileanskih ima poprilično - a to su dobra vina

[Sanja]

Ivarica, kaj si na kraju odlučila?

[Loli]

Sjetih se i ja nečega: skuhaš palentu na gusto, posoliš, dodaš maslaca i parmezana koliko ti paše. Izliješ u tepsiju, staviš da se ohladi i stisne i režeš na štapiće ili kockice, a mogu se složiti i u ražnjiće pa zapeći na tavi.

[ivarica]

Ivarica, kaj si na kraju odlučila?

nista

[Marna]

Ajme, a rođendan se bliži ... :?

[Fidji]

Ma napravi ogromnu zdjelu sangrije (ona iz Lidla je ok) sa hrpom voća unutra (ja sam iprobala ananas+dinja), nitko od odraslih više ne bude gladan.
Ili kak se ono zove voće + bijelo vino, bola možda?

(Za klince nešto slično bezalkoholno.)

[Fidji]

Možda koktel party? Samo cuga, a za klince frapei.
Plastične čaše, puno slamki, kišobrančića i tih điđa.

Možeš poslužiti i zdrave zelene sokove s foruma, ak nećeš alkohol.

[branka1]

-Hladna salata
-voćna salata
-zapečene palačinke sa sirom
-chicken nuggets - frendičina ideja; narežeš pileći file na manje komadiće i ispohaš, staviš u nešto što koliko toliko drži toplinu i poslužiš uz neki umak; na prošlom rođendan su djeca prvo to pojela
-muffini

[branka1]

Pašteta od tune

[Mukica]

Sjetih se i ja nečega: skuhaš palentu na gusto, posoliš, dodaš maslaca i parmezana koliko ti paše. Izliješ u tepsiju, staviš da se ohladi i stisne i režeš na štapiće ili kockice, a mogu se složiti i u ražnjiće pa zapeći na tavi.

njami
obožavam žgance - a toga se nikad ne bi sjetila
a mozes unutra fakat svega i svacega umijesat

[seni]

Sjetih se i ja nečega: skuhaš palentu na gusto, posoliš, dodaš maslaca i parmezana koliko ti paše. Izliješ u tepsiju, staviš da se ohladi i stisne i režeš na štapiće ili kockice, a mogu se složiti i u ražnjiće pa zapeći na tavi.

njami
obožavam žgance - a toga se nikad ne bi sjetila
a mozes unutra fakat svega i svacega umijesat

ako dodate jos par zlica slatkog vrhnja prije nego se makne s vatre, onda bude jos finije. to je nas cesti topli dorucak. (bez tepsije i rezanja)

[Balarosa]

Ivarica, kaj si na kraju odlučila?

nista

Stavi Ivara u sredinu s velikom zdjelom štapića, svi će gledati samo u njega i neće imati pojma što jedu. Da, pogledala sam album iz potpisa...

[rinama]

Skuhaj ti gostima lonac bažula sa kobasicama i špekom, hitiš unutra krumpira i mrkve.
Uzmeš plastične tanjure i žlice. Kruh narežeš doma, zavežeš u vrečicu.
Za desert bude iovak torta.
Ili tam na livadi skuhaj kakav čobanac ili gulaš. Skuhaš palentu, ohladiš u nekom protvanu, narežeš na kocke i eto ti priloga.

[rinama]

Zamoli mamu da ispeće doma kruh.

[princess puffy]

http://www.coolinarika.com/recept/spinat-u-kruhu-by-kuma-nena

ukrasti ću ti ovaj recept jer je ludilo,a imam dva rođendana vrlo brzo za promociju
zanima me kako se to servira?
da li se reže na fete ili se žlicom jede iznutra?
(volila bih da je odgovor da se reže na fete,usreći me ,please)

[princess puffy]

, napravit ću teletinu sa tunjevinom,napravit ću salatu od tjestenine sa mozzarelom, paradajzom i maslinama

može par rečenica o ova dva recepta?

[princess puffy]

i jednu prefinu tortu od sira. Ali koja je pečena, ne kao krema. To je jako zgodno za na otvorenom. A lako se napravi. Ne znam jel ima nešto takvo na forumu, mogu staviti ako nema.

Ima i jedna varijanta pizze koja je meni fina i kad je hladna, inače mrzim hladnu pizzu. Janocckin recept. Rola se kad se stave svi sastojci i režu ružice. Isto jako izdašno. Od jedne ture protvana od pećnice ti ispadne cca 20 komada.

danas mi je dan od žicanja recepta
pa i tebe molim za ova dva
hvala

[ivarica]

balarosa, dok ne poruzni, ko roditelji, kazes

[Veki]

http://www.coolinarika.com/recept/spinat-u-kruhu-by-kuma-nena

ukrasti ću ti ovaj recept jer je ludilo,a imam dva rođendana vrlo brzo za promociju
zanima me kako se to servira?
da li se reže na fete ili se žlicom jede iznutra?
(volila bih da je odgovor da se reže na fete,usreći me ,please)

Meni je u tome najveća ljepota. Sa strane istrgaš kruh ( onaj dio koji si izdubila ) istrgan na komadiće i sa njime se uzima sadržaj iz kruha. nema tanjura, bešteka, ničega, a svi se dave u tome.

[ivarica]

samo da javim da mi je nadoslo pravo antirecesijsko rjesenje, bas sam ponosna 8)

vise detalja cu nakon tuluma

[Marna]

Ok, čekamo izvješće, jer trebat će i nama drugima praktična rješenja u ovoj krizi.

[krumpiric]

za vino-kupi izravno od vinara. Mi naručimo od vinara butelje, puuuuuuuno jeftinije nego u dućanu-za takve prigode...

[RozaGroza]

Wow, to če bit party godine, ja mislila da je več prošao
Jedva čekam da vidim što si spremala!

[princess puffy]

ja strpljivo čekam Mimu i Ivancicu s receptima

[Loli]

A ja Ivaricu.....

[bucka]

ajde više...

[Frida]

ja strpljivo čekam Mimu i Ivancicu s receptima

Recepte molim na zato predviđeni podforum

[princess puffy]

A što je na ove tri stranice bilo?

Nisu recepti?

Nego?

Naravno ide i ovaj

[ivarica]

evo zavrsio tulum

recesijsko rjesenje je bilo: skupiti sve koji slave rodendan u ovih mjesec dana i organizirati zajednicku festu
ispalo je super, em za nas jeftinije em za nas lakse, em je tako dobro imati tulum a ne bit za njega 100% nego samo 15% odgovorna

znaci danas smo imali 7 zajednickih rodendana
radi se sve o ljudima koji bi se 7 puta u 7 vikenda susretali na rodendanima
a i goste smo spasile od bankrota, po djetetu je bio cip 2 eura

ivar je odusevljen tulumom, rekao da isto zeli i dogodine

jelovnik nije bitan nego ideja pa necemo nabrajati
ali neke od vasih recepata smo probale

[bucka]

a gdje se odrzavao tulum?
na jarunu ili...?

[Bubica]

na jarunu

super je bilo, i malima i velikima :D

[Lu]

ali zamislite recesijski tulum sa 7 torti ni rimljani se ne bi postidjeli takve raskosi.



trazim zenu koja je pricala o torti sa 3 razlicite beze oblatne koja se pravi 4 sata pa ako uspije, da mi da recept.

[Sanja]

Bravo, Ivarica, odlična ideja :D i jako mi je drago što vam je uspjela!

trazim zenu koja je pricala o torti sa 3 razlicite beze oblatne koja se pravi 4 sata pa ako uspije, da mi da recept.

Potraži među receptima Milka tortu, mislim da je to ono što tražiš.

[ivarica]

trazim zenu koja je pricala o torti sa 3 razlicite beze oblatne koja se pravi 4 sata pa ako uspije, da mi da recept.

to ti je moja frendica s okica, nije na forumu, nego ti u susjedstvu