Printable View
Danas idemo na roštilj kod prijatelja, htjela bi donijeti nešto, baš da ne dodemo praznih ruku, znači, bit ce hrpa mesine i znam da ce biti krastavci salata s vrhnjem i jos neka miješana salata..totalno mi mozak zablokirao :mrgreen:..što bih mogla pripremiti, a da nije komplicirano i ide uz roštilj ?
:-)
kad smo mi odlazili tako kod nekog na rostilj, znala sam pripremiti narezane i posoljene ploske patlidzana i tikvica i paprike. i pripremiti preliv za to (maslinovo ulje, sitno sjeckan cesnjak). i onda tamo pobacat povrce na rostilj i preliti prelivom. toplo, ukusno, povrcno :mrgreen:
Da, tikvice i patlidžani su ti super za roštilj.
Možeš napraviti salate - krumpir salatu, grah salatu (otvoriš konzervu graha i kukuruza, narežeš luka, začiniš, gotovo za čas).
Uvijek dobro prolaze i salate s tjesteninom i povrćem, ubaciš vrhnje i malo majoneze - sve to možeš brzo napraviti.
:-D da, da, tikvice su odlične s roštilja, to cu sigurno napraviti...možda jos napravim i tjesteninu s povrćem.
Hvala curke !;)
Mladi luk i mladi sir, pomijesani. Samo sad bas i nema mlagod luka.
Paradajz s mozzarelom zacinjen cesnjakom i maslinovim uljem.
Povrce raznorazno spremno za pecenje. Gljive za rostilj.
Sline mi cure..sad sam u nedoumici...teškoj...:mrgreen:Citiraj:
Lucija Ellen prvotno napisa
gljive, mozzarela, ajme...mljac, mljac.
Palenta, ohlađena, razrezana na ploške i potom pečena na roštilju.
E ,sad ovo se jede toplo ili mlako , tako da nije baš za nošenje , ali je brzo i fino.
prlog od graha
-nasjckati glavicu crvenog luka sitno , dinstati na malo ulja da postane staklast, dodati kuhani grah(ili onaj iz konzerve ispran),
pustiti da se zagrije, dodati žlicu ili dvije ajvara i pustiti da se malo zgrije i spoji sa grahom,
na kraju dodati jedno kiselo vrhnje i promješati (ne kuhati , samo zagrijati). Sol , papar , peršin prema želji i ukusu.
Ja bih možda ove slance, svuda su hit, radila sam ih i za našu roštiljadu doma: http://forum.roda.hr/threads/55950-slanci
:oops: Pivo!
A sad ozbiljno - šopska salata ili samo komad feta sira, ako ljudi već imaju miješanu salatu u planu.
Cure, molim vas ideju za neki umak za roštilj i kakvu marinadu koristite. Moja zadnja nije dobro ispala, a mišeku je to ročkas pa da ne zeznem!
Dosta mi je hitno...
Ne znam čarobni recept ja to od oka.
Marinada:
Npr. puno senfa , sol , papar, mrvica limuna, malo ulja -pomješati i namazati meso, jako dobro paše uz piletinu
ili ... sol , ružmarin, ulje i malo jabučnog octa ili limunovog soka- najbolje za svinjetinu
umak (za pečeno meso) : maslac sa začinskim biljem , soli i paprom , baciti na pečeno toplo meso
ili maslinovo ulje, češnjak i peršin -može za meso ili ribu
Hvala!!!