Printable View
Šogorica nas je pozvala na ručak-večeru na Badnjak, a ja bih trebala donijeti neku salatu. Uvijek napravim salatu od krumpira ili od hobotnice, ali od hobotnice neću jer će šogorica raditi hobotnicu pod pekom. Padaju mi na pamet klasične salate od graha, slanutka, leće, ali što još ide dobro uz ribu i ostale morske plodove?
Holandeška (ili holandska) salata - ovo: https://www.coolinarika.com/recept/808363/
Kod nas doma češće se radi s kuhanom tjesteninom umjesto krumpira, ali obje varijante su fine.
S druge strane - što fali klasičnim salatama? Grah-kukuruz-slanutak mješavina, grčka salata https://www.coolinarika.com/recept/o...-grcku-salatu/
Od ostalih: cikla, waldorf (iako ne znam da li se ta uklapa s morskim plodovima), tanke zelene mahune (iz konzerve - SPAR-ove su super, a gotovo je u trenu, staviš bučino ulje i gotovo), s ječmom https://www.coolinarika.com/recept/s...inskim-biljem/
Aliii mnogi ljudi vole klasiku - moja djeca ne odstupaju od francuske salate, bez obzira na to kakav je ostatak jelovnika. To im je najdraže.
mali odmak od klasike
mrkva-celer salata
naribati, povezati dresingom u tipu majoneza/vrhnje
meni je bas osvjezavajuca
i dobro se drzi dan-dva u frizideru
Slanutak, feta, kapare, cherry, korijander/persin/majcina dusica
Kvinoja, nar, avokado, cherry, krastavac, pistacije, korijander/menta
Leca, naranca, luk, feta, majcina dusica
Brokula, tahini, cesnjak
To je ovako na brzinu.
Hvala, hvala :)
Nešto ću od ovih kombinacija isprobati...
Od klasike još:
- crveni kupus
- krumpir salata s kukuruzom i kuhanim jajima (tzv. carska)
- grčka salata (paradajz, paprika, krastavac, feta sir, crne masline + bosiljak i maslinovo ulje)
- libanonska zimska salata (zelena salata, kuhani krumpir, crveni radič, BOB, crne masline...)
Salata Mimoza http://uspesnazena.com/recepti-zdrav...-ruski-recept/
Uh, ova mimoza malo remek-djelo:).
A ova mi libanonska odlično zvuči, mislim da ću nju napraviti