skuhala sam sarmu na Badnjak..koliko dugo moze stajati u frizideru? Mislili smo ju do kraja pojesti na staru godinu..jel to predugo stajanja bez da je zamrznuta?
Printable View
skuhala sam sarmu na Badnjak..koliko dugo moze stajati u frizideru? Mislili smo ju do kraja pojesti na staru godinu..jel to predugo stajanja bez da je zamrznuta?
Ja ne bih. Kod nas se u frizideru ne drzi nista dulje od 4 dana.
Al i mene zanimaju odgovori
Mislim da cu ju danas zamrznuti i izvaditi u pon.za svaki slucaj
Očito su puno skuhala ili sporo jedete,moji koju sam slušala na Božić navečer nema od jučer ,a bilo je deset litri lonac
Danas ti je kasno za zamrzavanje. Pogledaj sada je li prokisilo (čudan miris) i kakvog je okusa, i radije baci nego da riskiraš trovanje hranom.
Nije,sve je ok..nema cudnog mirisa i okus je dobar .
Danas je cetvrti dan,zamrzla sam pa cu vidjeti kakva ce biti prilikom odmrzavanja
Sutra planiram grah sa buncekom..
Mogu li sve odjednom staviti u ekspres lonac ili da prvo buncek kuham pa dodam grah?
Sarma na hladnom ,2-4 stupnja barem tjedan dana ne bi se trebala kvariti. Drzi ju u frizideru, poklopljnu, i vadi samo kolicinu koju cete pojesti .
A ja bi nasilja posebno skuhala do pol,pa Vincek do pol pa posle pomiješano do kraja,nakon svakog kuhanja bi bacila vodu
jelena.O, pročitaš li ti ono što postaš? nasilja, Vincek :oops:
Ja buncek kuham do pola cca 20min i onda s grahom 20 min s tim da stavim sve u novu vodu. S grahom dodam i sve povrce.
Danas sam otvorila onaj džem od mušmula, poklopac se otvorio naglo pod pritiskom, nije mi sinulo i naglo sam pomirisala, udahnula sam dobru količinu kiselog smrada koji mi je spalio nosnice. Hoće li mi biti što?
Neće ali nemoj jesti
Očito je bilo.premalo šećera da konzervira
zašto bi uopće jela nešto što smrdi?
Jel radio tko sarme u kikiriju (jel se tako zove?) u pećnici? To mi je najveća padela a planiram ih napraviti puno pa zamrznuti. Čini mi se zgodno da pećnica odradi sav posao, al ne znam kako ispadnu.
Sent from my SM-G950F using Tapatalk
Ne bih jela, nego hoće li mi biti od onog što mi je ušlo u nos? Plijesan, je li to? Botulizam je kada je u limenkama, ali što je stvorilo pritisak u staklenki?
Botulizam je bolest. Ne udise se. Uzrocnik je anaerobna bakterija Clostridium botulinum. Moze zivjeti gdje god nema puno kisika. Moze zivjeti i u medu.
To sto si udahnula je CO2 s drugim nusproduktima fermentacije uzrokovane najvjerojatnije kvascem.
Nece ti biti nista. Jer da se lako umure od mikroorganizama vec nas odavno ne bi bilo. Iako je Pasteur rekao da ce oni imati posljenju rijec. U biti je u pravu.
fali mi krušnih mrvica za pohanje, čim ih mogu zamijenti?
nemam starog kruha da ih sama napravim
zdrobiti cornflakes?
sitne zobene pahuljice?
Sezam
Bilo kakve sjemenke, orašasto, zobene ili kukuruzne pahuljice, ili jednostavno na pariški
Zgance
Ljesnjaci? Bucine kostice? Mljeveni, naravno
Zbog čega belanjci moraju stajati 24 h za macaronse? Što se to tako bitno promijeni u strukturi, osim što se mogla razviti salmonela? :|
Salmonela ne pada s neba. A bjelanjci tako izgube dio vlage pa se lakse izbije cvrsti snijeg i budu vise flafi
Napravila sam moj prvi kolač u vodenoj kupelji! Jej!
Ima li neka Fb grupa gdje se mogu hvaliti svojim gastro dospjećima, a da nisu Starozagrebacki recepti?
A kaj fali ako se tu pohvališ:mrgreen:
Ne moze staviti sliku.
Zašto mi se vanilija u prahu nije raspodijelila po kremi iako sam dugo miksala? Napravili se grumenčići i tako ostali.
I oni bi ti našli greške,ali naći će se i netko ovdje ko voli tako
Jelena, možeš li biti jasnija?
Kakva vanilija u prahu?
I mene zanima što je vanilija u prahu.