Jak ti je taj vegetarijanac. :-)
Printable View
Vec vidim kud bi ova tema mogla otic :mrgreen:
Budete li tako neugodne, skuhat ću za svih samo lešo patate s tim Sparovim popečcima :lol: .
Pa koliko to možete pojesti? Meni je gusta povrtna juha s vrhnjem, francuska salata, purica s mlincima, neka zelena salata i torta/kolači i više nego previše. I jedemo najmanje 2 dana. Neki smo dan imali goste na ručku, nakon predjela i juhe nitko nije skoro ni taknuo glavno jelo jer su se čuvali za kolač :roll: .... potezalo se 3 dana po frižideru....
Ne znam koliko ekipa moze pojesti , ali godinama kuham uvijek 2 vrste juhe, 2 vrste mesa, skrobni prilog i najmanje 4 vrste raznih salata. Kolace ne brojim.
:mrgreen:
Nemam vegatarijance medu ekipom, ali imam vrlo izbirljive .
[QUOTE=Mima;3021558]A koliko jela ti skuhaš Bubilo
5-6x manje od moje mame :mrgreen:
Al ne dolazi mi gosti na ručak
I mama donese sve svoje ostatke
Zezam samo... jedemo danima naravno
Samo ona mora svakom napraviti njegovo jelo, al u količini da ima za svakog probati i najesti se
Sad sam se (na temu kud bi tema mogla otići...) sjetila kako smo prije 10 godina bili s firmom u Beogradu, sjeli mi u restoran, a na meniju valjda samo meso s mesom... kaže kolegica ja sam vegeterijanac, ne jedem meso, imate nešto drugo... A konobar će poletno: “imamo pohovani mozak!” :lol:
Znam ja jednog koji je rekao da posti petkom, pa naručio lešo meso.
Inače, moja svekrva isto nakuhava za Božić, pečeno, pojano, svinjetina, teletina, purica, salate, grah, francuska, mlinci, krumpiri - i jasno da se to onda danima jede. Iskreno, nisam baš sklona tome, baš kad kuham za svečane prilike koncentriram se na jedno jelo i jedan prilog - pored purice s mlincima ne bih napravila niti francusku salatu.
ovako je moja prijateljica u poznatog zagrebačkoj ćevabdžinici pitala imaju li nešto što nije meso, čovjek je ponudio piletinu :)
moja sveki je karmički vegetarijanac, ne jede ni ribu ni plodove mora, ali je znala jesti moj crni rižot, a komade sipe bacat mački
pa ju je mm napao da kako joj nije stalo do mačkine karme
on topic, ja ne bih francusku uz puricu s mlincima, ali neko povrće sigurno bih
Ja bih recimo poslužila zelenu salatu i cikla salatu.
Mi uz puricu s mlincima uvijek imamo i kuhane kruške s umakom od brusnica. Uz to još salata i to je to od mene 8-) A da i juha prije toga, kolač iza.
Ja bi recept za kuhane kruske s brusnicama :)
Nije ti to baš nešto što se može nazvati receptom ;)
Skuham kruške izrezane na polovice u vodi u koju dodam žlicu šećera i dvije kriške limuna.
A umak od brusnice kupim. Najbolji mi je d'arbo , ovaj https://www.darbo.at/en/products/sauces-fruit-dessert
I to je to :D . Odlično paše uz mlince i puricu/puretinu ...
I da to je vegetarijansko :lol:
ajme i ja bih!
jel se može napravit dobar umak od brusnica od smrznutih, ili ima negdje kod nas kupit pošten umak od brusnica? (bila sam uzela u LIdlu nekakav žele od brusnica ali to nije to)
pošto nemam umak od brusnica, ja kruške skuham u vinu, ne uz puricu s mlincima, ali kao desert ludilo :)
kad je na forumu nedavno vladala patkomanija, pronašla sam da se uz patku u Njemačkoj rado servira dinstani crveni kupus, umak od brusnica i glazirani kesteni
to mi isto zvuči divno, ali nisam probala
Zna se naći smrznutih brusnica... Ali u umak obavezno treba dodati kiselu ribanu jabuku ili više njih da to zgusne. Kuhaš kao džem... unutra se može staviti klinčić (minimalno - jak je) i vanilija, što već paše, neki stavljaju cimet (ja nisam ljubitelj). Kod mene je alternativa moj domaći džem od ribizla s grunta, koji ne šećerim jako nego je više kiseo, pa fino paše uz pečenje.
Meni dinstani kupus savršeno paše uz mlince i puricu, zapravo više uz nadjev od jetrice.
Prijateljica iz Njemačke je radila patku, crveni dinstani kupus i knedle. Knedle su bile od tijesta za njoke.
ovaj D,arbo umak od brusnica MM jede kao džem - na kruhu i palačinkama ;)
A možda i ne. :)
Nisam skužila da se radi o šali...
Ali fakat po....im kad netko ne vodi računa o svojim gostima... posebno o vegetarijancima i veganima.
Kad nekog pozivam na ručak, obavezno pitam ima li tko kakve posebne navike, uvjerenja, određenja, nešto izrazito ne voli.... jer postoje i zdravstveni razlozi za ne jesti neko jelo.. jednom sam zvala frendicu i njenog novog dečka, bila je zima planirala sam napraviti dinstano kiselo zelje, kobasice i pire od krumpira i graha... sreća da sam pitala, ispostavilo se da tip ima strašnih problema sa žući i da ništa od navedenog ne jede. Završili smo na ribi i lešo blitvi. :)
Meni je to minimum pristojnosti.
ma naravno, ali kad imaš kombinaciju vegetarijanca (koji ne jede ni ribu) i onih koji za svečano jelo ne priznaju ništa osim mesa, to nužno znači dvostruko više posla
pa mi je normalno da ćeš pitati, uvažiti, poštovati, ali i pritom malo psovati :)
Pa ne znam baš. U ovakvoj situaciji, kad se očito poziva obitelj na ručak, u vrijeme Božića, očekivati od domaćice koja ima pune ruke posla da posebno priprema neke specijalitete za vegetarijance/vegane meni se čini malo too much.
Ja godina nisam jela meso, isto tako godinama nisam jela mlijeko i jaja, i stvarno nikad nisam očekivala da će ljudi za mene nešto posebno pripremati u ovakvim situacijama.
Jedno je kad me prijatelji pozovu na večeru ili kad idem mami na ručak - ali veliki obiteljski ručak za Božić kod svekrve, da očekujem da će ona za mene pripremati posebni meni, to mi se stvarno ne čini ok.
Slažem se, i ja isto popi.dim
A pogotovo zato što to najčešće iskusim na svojoj koži
A desilo mi se već nekoliko puta da dodjem nekome na ručak, a na stolu odojak i grah salata.
Čega točno da se najedem? I onda sam jednom, eto, popi.dila i pitala zašto su me pozvali ako me nisu u stanju nahraniti, a znaju da to ne jedem
Uglavnom, sad sam puno pametnija. Kad idem kod nekih ljudi na nekakva događanja - najedem se doma.
A o svojim gostima itekako vodim računa i o njihovim prehrambenim navikama
Jedno su očekivanja koja imam od drugih... odnosno, nemam ih... jer sam se svega naslušala i nagledala, pa i od najbližih... a drugo je moja briga za druge.
I ja puno puta radim ili dvostruke ručke ili samo dijelove ručka radi alergičara mojih
svojim postom sam se referirala na mojcu
a s tvojim sam mima zatečena.
čemu pozvati nekog u goste ako ga ne misliš ugostiti kako se spada?
po meni je to nepštovanje
Pa i ja se potrudim da za vegetarijance bude NEŠTO (kao što će se i čoksa potruditi) - premda, moram priznati da sam na zadnjem obiteljskom okupljanju baš u zadnji čas skužila da ima možda jedna salata a da je sve drugo s mesom (srećom obiteljski vegetarijanci malo jesu malo nisu vege, a u tom trenutku baš nisu bili), ali neću pripremati pet vegetarijanskih jela ako radim veliki obiteljski ručak, ili party za 30 ljudi, pa već ionako radim 10 jela.
ma i ja se potrudim, odnosno meni to predstavlja problem samo u ovim međugeneracijskim okupljanjima, jer i ti moji tradicionalisti su isto faktor kompliciranja, što im ne možeš poslužit, ne znam, quiche od poriluka.
ali velim, to riješimo tako što napravimo pun stol različitih stvari pa se može iskombinirat
kad okupljam prijatelje, ne pravimo hranu mi za sve, nego se obično podijelimo da svatko nešto donese, pa se za svakog nađe ponešto ( i previše)
pa i za frendicu koja ne jede meso, jaja ni proizvode od brašna, a ni leću (koja mi je vječni joker) ne voli
Postoje različite vrste pozivanja u goste, i sasvim je jedna situacija kad zoveš troje ljudi od kojih je jedno vegetarijanac, a druga kad si domaćica opterećena hrpom posla za Božić, ili kad pripremaš doma veliku proslavu - u toj situaciji očekivati posebni meni za vegetarijanca meni nikako nije fer. A ja sam bila u toj koži, i uvijek sam pojela nešto.
Ja kad idem nekuda obavezno uzmem i jelo za klince sa sobom, istina većinom zna bit i nesto za klinca ali samo dio pa onda uzmem ono što znam da nema a znam da bi pojeo. Ok mi većinom idemo na roštilje, gdje inzistiram da se peče prvo za njega, znaju to ljudi kojima idemo, čak posudim i svoju ploču za roštilj.
Ok daleko sam sad od vege, ali kod mene svatko koji dođe može se najesti nečega što smije jest
btw. ne znam kako vama, meni se jako puno puta u životu dogodilo, bez obzira na vegetarijanstvo, da dođem kod nekoga a ljudi pripreme nešto što ne jedem.
Tu mislim na ljude koji me ne poznaju tako dobro da bi znali što jedem a što ne - hoću reći, ne čini mi se baš da je toliko uobičajeno kad zoveš neke casual prijatelje na večericu da se unaprijed raspituješ baš detaljno o njihovim prehrambenim navikama. Tako da mi se sto puta dogodilo da me dočeka riba, ili divljač - jer su to baš specijaliteti, pa se često serviraju gostima.
Evo sjećam se dobro da sam i ja jednom napravila jelo s gljivama (šampinjonima) a došao mi MM-ov prijatelj koji je alergičan na gljive.
Nisam do tada niti znala da postoji alergija na gljive.
Meni ti ta tvoja priča u rangu kad mojima nude kolač od samo ovog ili onog.