I ja zahvaljujem na zanimljivom receptu, a posebno na tome što sam konačno saznala doslovno značenje izraza “ogreznuti”
 |
|||
|
|
|||
I ja zahvaljujem na zanimljivom receptu, a posebno na tome što sam konačno saznala doslovno značenje izraza “ogreznuti”
A kuham teleće šnicle u saftu (muž krivo kupio, trebao je juneće), krompir-fažol-kapula salatu, ćušpajz od svog povrća nađenog u frižideru i ciklu (da primijenim naučeno, ogrezla je u vodi umjesto potpuno potopljena pa je moram preokretati). To ću razvući na bar dva dana.
Za one s pekačem - eksperimentirala sam s ovim receptom i došla do ovoga:zhang prvotno napisa
- ubaci se u pekač konzerva kokosa, 3 jaja, prstohvat soli, trećina konzerve šećera i konzerva oštrog brašna (tim redom), a možete dodati i nešto za miris, tipa vanilija ili rum
- stavi se peći na program CAKE (u mom pekaču traje 1:50)
- kad zapišti, ubaci se oko 100 g nasjeckane čokolade
- kad završi ovaj program, uključi se još BAKE na 20 minuta
Jako ukusno, a nikakav posao. Još je ukusniji kad se stave samo 2 jaja, ali onda se raspada.
Posljednje uređivanje od Jurana : 20.10.2020. at 08:27
A za ručak kuham nešto na ovom tragu: https://www.coolinarika.com/recept/t...glici-zimnica/
Želim postići okus konzervirane tunjevine s povrćem, ali ne namjeravam kuhati tunu sat vremena. I onda još pura radi djece.
Hehehe, ovo je zabavno - obično proizvođači hrane pokušavaju postići okus domaćeg jela, a evo - mi pokušavamo postići okus konzervirane hrane....
Sviđa mi se recept i također ne bih sat vremena kuhala tunu. Nema šanse da ne ispadne dobro.
jučer: juha, rižoto s povrćem i piletinom (ostatak od nedjeljnog ručka)
danas: parmigiana di melanzane, voćna "kremšnita" za desert
To mi je bila jedna od omiljenih namirnica u djetinjstvu- hrana za utjehu
Dobra ti je ideja sa pekacem.
To ti onda ispadne kao slatki kruh?
Kao bogati biskvit, kolač tipa za uz čaj, baš ono što bi Englezi nazvali cake (a njima to nisu kremaste torte).
Ovo može poslužiti i djeci za doručak.
I ajme! Zaboravila sam prašak za pecivo!
Posljednje uređivanje od Jurana : 21.10.2020. at 08:11
Dakle:
Za one s pekačem, konačna inačica recepta:
- ubaci se u pekač konzerva kokosa, 3 jaja, prstohvat soli, trećina konzerve šećera, konzerva oštrog brašna i prašak za pecivo (tim redom), a možete dodati i nešto za miris, tipa vanilija ili rum
- stavi se peći na program CAKE (u mom pekaču traje 1:50)
- kad zapišti, ubaci se oko 100 g nasjeckane čokolade
- kad završi ovaj program, uključi se još BAKE na 20 minuta
Jako ukusno, a nikakav posao. Još je ukusniji kad se stave samo 2 jaja, ali onda se raspada.
Ovo je još jedan od razloga zbog kojih pekač ne ulazi u moju kuću. Brzo bi mm i ja natukli po 100 kila...
Inače, recept zvuči jako fino.
Je, zarazan je. Kao zdravija verzija ovih biskvita: https://www.google.com/search?q=lidl...fHZeZ7RpJQCyeM
Ja ga znam izliti u tepsiju pa ga rezemo kao biskvit kolac (to kad mi se ne da muffine puniti).
Nisam ga sad radila 2-3 tjedna, zabrijala sam na banana bread sa kvasom i njega sam radila zadnje vrijeme.
Mogla bih danas ovaj kolac...
Banana bread je kod mene bio u planu za vikend, ali ja ga radim s praškom za pecivo. Kako radiš ovaj s kvasom?
Sa onim kvasom od brasna i vode, s kojim radis sourdough kruh.. Vjerojatno bi isao i sa obicnim kvascem, samo nisam sigurna da bi bio taj okus. I trebalo bi omjere prilagodjavati.
Ako hoces, zaljepim ti link pa vidi.
Danas tortilje od tog kvasa (tj od ostataka), mljevena piletina i povrce. I chilliiii
Jucer sarma i pire. Sutra cu vidjeti, mozda odmrznem saft pa tijesto uz to (valjda imam jos safta u skrinji).
Petak najvjerojatnije pilece hamburgere, sa domacim pecivom. Od kvasa, naravno
I jel su tortilje napuhnute?
Kod nas kelj ala Peterlinovo zelje s jabukom
Nisu, normalne su. Naprave se mjehurici koji splasnu.
E zaboravih i galette sa sljivama. Tijesto isto sa kvasom. Meni je bas zao baciti visak kvasa
Uglavnom, to tijesto napravim, stavim u frizider i onda kada mi treba, samo razvaljam i slozim voce. Bude malo posla, a fin desert.
Daj recept za tijesto, pliiz
Došlo mi je kasnije iz zadnjice u glavu da koristiš višak kiselog tijesta. Ne moraš ništa lijepiti, znam kako ide, iako trenutno nemam tijesto. Likvidirala sam ga kad sam farbala kuhinju i radila generalku, predugo mi je stajalo.Sa onim kvasom od brasna i vode, s kojim radis sourdough kruh.. Vjerojatno bi isao i sa obicnim kvascem, samo nisam sigurna da bi bio taj okus. I trebalo bi omjere prilagodjavati.
Ako hoces, zaljepim ti link pa vidi.
Danas tortilje od tog kvasa (tj od ostataka), mljevena piletina i povrce. I chilliiii
Jucer sarma i pire. Sutra cu vidjeti, mozda odmrznem saft pa tijesto uz to (valjda imam jos safta u skrinji).
Petak najvjerojatnije pilece hamburgere, sa domacim pecivom. Od kvasa, naravno
Za galette?
https://www.theperfectloaf.com/whole...dough-galette/
Da. Hvala
Danas krpice sa zeljem, po narudžbi mog starijeg sina. Uz to grill piletina (bijelo meso) i salata (tko voli zelenu, jede zelenu - to voli ciklu, jede ciklu).
Ne znam što bih sutra - najradije nešto riblje, recimo oslić a la bakalar ili pravi balakar smrznuti na isti način, s krumpirom. To stignem napraviti ujutro prije posla.
Za subotu kuham ručak u petak navečer, jer u subotu odoh obići roditelje. Ostavila bih dečke da kuhaju, ali mislim da planiraju ići na Sljeme (tjelesni za faks) pa ne stignu. U planu je štruca od faširanog mesa s kuhanim jajima i batat pire, eventualno špinat ako ga stignem ujutro napraviti (ne volim da stoji od prethodnog dana). Od salate - klasična zelena i pečena paprika (nije domaća, ali razmišljam da ispečem još jednu turu idući tjedan, ako još bude rog paprike na placu).
Za nedjelju imam od prošlog vikenda vratinu u škrinji, a imam i pileće batke+zabatke, pa ćemo vidjeti kako ekipa diše. Vratina bi išla na grill tavu, a piletina u marinadu od soja sosa i u wok, ali na malo dulje, jer ima kosti. Uz to riža (chinese stir-fry ili običan đuveđ) i svježi kupus na salatu.
***
Kolač - pita od sira
Posljednje uređivanje od Peterlin : 22.10.2020. at 07:46
Sinoć sam iskoristila ostatke iz frižidera. Bacila gljive na tavu, dodala špeka i na to bjelanjka kaj je ostalo. To sam ja jela, a djeca su dobila kekse od svježeg sira.
Danas sam radila obično varivo od slanutka i crvene leće. Konačno je mali pojeo. Najmanja nije. Sad ću joj napravit sačekušu nakon spavanja. Hahahaha
Chilli con carne s mljevenom puretinom, basmati, salata
Napravila sam kelj. Klasika. Jednako dobar kao i bilo čiji koji sam probala, a radim ga drugi put ikad. Jej.
Posljednje uređivanje od zutaminuta : 28.10.2020. at 14:54
Kaj vele klinci?
Kaže najstarija "ovo nije jako fino, ali je fino", klinac kategorički odbija, a najmanja pojela samo dva krumpirića.
Napravila sam grešku i uzela svima štrudlice oko 12, a kelj smo krenuli jesti oko pol 2.
Al neću dat niš drugo sem tog, i ovih dana ću samo variva okrenut malo da ih izdrilam. Nemre se živjet na pašti.
I kod nas je kelj, s faširancima. Pojeli su skoro pol količine faširanaca za večeru. Aliii dok su bili predškolske dobi, znali su zafrkavati s hranom. Nije to neobično. Većina klinaca do polaska u školu počne jesti sve.
Kupila sam filete lososa u IKEI, kako ih najjednostavnije spremiti ?
Može li u tavi ?
moze.
Ovo si mene imitirala, priznaj!
Poriluk sa slanutkom i bulgurom, svinjski lungić na naglo
Posljednje uređivanje od Jurana : 30.10.2020. at 09:06
Planirala sam chilly con carne, ali je ispao obični bolonjez. Nije mi se dalo komplicirati.
Sutra bi mogla neke ribe (pastrve u tavu ili što već nađem) i blitvu.
U nedjelju planiram ispeći patku, ali još se nisam odlučila hoće li uz nju biti mlinci ili neki drugi prilog.
Ajme ! Zeljna sam patke, vec ju dugo dugo nisam jela...
Mi cemo danas pizzu po zelji klinaca. MM i meni gurmanska (masline, prsut, paprika, razni sirevi..) a klincima obicna - oni takvu najvise vole.
Mi smo danas pileći saft s palentom i ciklu, a pizza je sutra.
Sent from my Redmi Note 7 using Tapatalk
Danas kuhana teletina, dinstani krumpir, hren sos i zelena salata. I juha, naravno.
Sutra roštilj (piletina, ćevapi, pljeske) s grah salatom i povrćem (paradajz, paprika, krastavci). Plus juha od danas.
Juneća juha.
Žuta nije valjda samo to ručak?
jucer - home made pizza - slavonska
danas - juha, pecena pureca prsa i batci, pire od krumpira i mrkve, matovilac salata i krastavci s vrhnjem
jučer: juha od bundeve, oslić u rolu i krumpir salata
danas: pileća juha, gulaš s mesom i gljivama, tjestenina. nepečeni kesten kolač
Pa može biti kompletan obrok, ako izvadiš meso iz juhe i krumpir i mrkvu. A juhu zakuhaš.
Nama je tako obično bio slijed, prvo juha, pa kuhano, pa nakon toga pečenje. Ono kada su veči ručkovi. A ona je sama sa djecom.
Posljednje uređivanje od Cathy : 01.11.2020. at 19:30
Eh, da mm voli kuhano meso, kod mene bi bio baš takav ručak:
Juneća juha, junetina kuhana i neki sos (paradajzov, sos od kiselih krastavaca...), eventualno pire koji bi dečki s guštom pojeli, a ja ga se klonim.
U ovom slučaju - dovoljan je hren uz kuhano meso. Imaš i kuhano povrće iz juhe. U juhu rezance ili taranu i imaš sve.
***
Na moju žalost, muž i djeca mi nisu ljubitelji kuhanog mesa iz juke, tako da uglavnom kuham juhe od kostiju i kokošjih drapa, da se ne baca meso. Meso kuhano u juhi uglavnom jedem ja. Najmilija mi je teletina (rebra), pa nakon toga junetina (flam iliti potrbušina), a dobar je i pureći/pileći vrat, krila i nogice. Moji jedu kuhanu junetinu samo ako napravim na salatu: kockice mesa, kukuruz iz konzerve (ili slanutak ili grah ili klice), luk - najbolje ljutika, bučino ulje i aceto balsamico, sol, papar, eventualno kosani peršinov list. Moj L. u to zna dodati i žlicu majoneze. Dobro je i s kaparima ili kiselim krastavcima, ali tada treba preskočiti ocat.
Jučer smo imali finu juhu od patke (krila, vrat, želudac, srce) i unutra leberknedle, jer je patka došla s krasnom velikom jetrom. Da dijete pojede takvu juhu u kojoj su komadići mesa, kuhano povrće i knedli (u njih ide jetra, jaje, ulje, peršin, vlasac i krušne mrvice) to je kompletan obrok.
Evo, to je obrok od ostataka, a na brzinu.
Patka je bila fina. Kupili smo mađarsku patku u Konzumu, nisam imala vremena hodati po placu i tražiti domaću. Imala je 2,2 kg. Krasno očišćena i nije bila premasna. Ostalo je malo i za danas, ali nije dovoljno za četvoro odraslih, pa će se ručak nadopuniti kuhanom šunkom iz škrinje.
Prilog je salata od graha, kukuruza i slanutka. Ima još umaka od pečenja i suhih mlinaca, pa ako kome bude falilo škroba, mlince se na brzinu može pofuriti i zamastiti.
Orehnjača se pojela (i podijelili smo pola), a lješnjakove šnite još ima. To će moj stariji sin pomalo jesti još par dana.
Moj omiljeni rucak je juha od pilecih bataka i zabataka.
Na kraju kuhanja izvadim meso, ocistim i nakon sto juhu zgotovim domacim rezancima i/li jetrenim knedlicama vratim u juhu skupa s mrkvom i korabicom i pospem obilno persinom. Nama je to ručak. (Rezanaca stavim zbilja puno.)
Ajme rosa meni nezamislivo da mi je to kompletan ručak, inače obožavam tu juhu.
Meni juhe prethode glavnom jelu.
Pokušavam zamislit muža da mu to serviram kao ručak
Posljednje uređivanje od Lili75 : 02.11.2020. at 15:39
Peterlin mi svi obožavamo juhe i lešo meso al nema šanse da bi pojela te iznutrice šta si pobrojala srce, želudac, jetra...ajme gadljiva sam
Posljednje uređivanje od Lili75 : 02.11.2020. at 15:43
Za sutra sam kupila krasnu juneću koljenicu za juhu, uz to ću neko meso i povrće.Još ne znam što konkretno.
Danas mahune varivo s puretinom i krumpirom,a sinu lasagne (ostaci, slabo pojede mahune a domaće su iz St županije).
Ako je bilo u juhi i krumpira i sl. onda još ajde al nije mi zvučalo nego juneća juha s rezancima.
Ne znam moja mršava 11god kćerka i žgoljavi 9god sin se ne bi mogli toga najest, da ne spominjem sebe (zbog treninga) i muža (zbog visine).
Najviše pojedem juneće juhe kad sam prehladjena, tad je mogu dan i noć. Obožavam je i inače.
Posljednje uređivanje od Lili75 : 02.11.2020. at 15:50
Sad sam se sjetila kako sam bila u šoku kad smo u Primorju bili u gostima davnoo u zimskim mjesecima mm i ja kao cura dečko i za ručak juha, za glavno jelo to kuhano meso i zelena salata a ja gladnaaaa..
Nisam mogla dočekat da odemo da čim prije negdje odemo nešto pojest koliko sam bila gladna , da je bar bio neki krumpirić sa strane
To mi je bio 1.susret u životu s tako krnjim ručkom, i tad sam bila vitka i fit. Al gladnaaaaa...
Posljednje uređivanje od Lili75 : 02.11.2020. at 15:55
Nije mi dao edit da ispravim rečen. konstrukcije al nema veze. Skužit ćete poantu.
Njami emily my girl, ja bi da mi ti kuhaš
Pravila pisanja postova
Odgovori s citatom