Koristi li ga netko?
Sveki ga je posadila, ali nemamo pojam što bi s njim. Našla sam recept za neku pitu od slatkog krumpira, ali bi htjela još par recepata da možemo isprobavati...
Slatka krompirova pita
Sastojci za 1 porciju
4 srednje veličine slatkog krompira
3 lagano izmućena jaja
1/4 šolje šećera
1/4 kašikice svježe ribanih oraha
3/4 kašikice cimeta
1/2 kašikice mirođija
1/4 kašikice soli
1 kašika svjetlog vrhnja
4 kašike putera rastopljenog i hladnog
Priprema
Ugrijati rernu na 200°C°. U veliku zdjelu staviti slatki krompir i napraviti od njega kašastu masu. Sjediniti jaja, šećer, mirođije, sol i limunovu koru u maloj zdjeli i tući snjeg sve dok se masa ne sjedini.
Sve ovo nasuti u izmješani slatki krompir i mješati dok se sve ne sjedini. Dodati puter i dobro izmješati. Pitu peći 45-55 minuta. Nožem ubosti u sredinu i provjeriti da li je pita pečena. Prije rezanja pitu ohladiti.
P.S. Šta je mirođija :?