Pokazuje rezultate 1 do 14 od 14

Tema: mlijeko od riže..

  1. #1
    MGrubi avatar
    Datum pristupanja
    May 2006
    Lokacija
    Šibenik
    Postovi
    10,358

    Početno mlijeko od riže..

    -- i drugih žitarica
    jel zna tko kako se može napraviti ?
    sojino sam probala i nije mi baš

    hvala na odgovorima

  2. #2
    cekana avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2005
    Lokacija
    Karaula na granici s Mađom
    Postovi
    2,502

    Početno

    Ja imam ovaj strojček http://www.advent.hr/uredj/index.html i radi sva mlijeka... na tom site-u imaš i neke recepte...

  3. #3
    MGrubi avatar
    Datum pristupanja
    May 2006
    Lokacija
    Šibenik
    Postovi
    10,358

    Početno

    malo mi je skup za probu :/
    jel zna tko "starinski" način ?

  4. #4
    MGrubi avatar
    Datum pristupanja
    May 2006
    Lokacija
    Šibenik
    Postovi
    10,358

    Početno

    jel ko proba ovaj recept:
    RIŽINO MLIJEKO IZ KUĆNE RADINOSTI:
    Sastojci:
    1/2 šalica riže (najbolje integralne iz bio uzgoja)
    5-6 šalica vode
    oko 2 cm kombu alge (može se kupiti u dućanima zdrave hrane)
    Postupak:
    Riža se kuha oko sat i pol zajedno s algom pa procijedi kroz gazu. Ukoliko vam je mlijeko prerijetko, štapnim mikserom ili visokim mikserom dobro sameljite malu količinu riže. Ukoliko vam se učini pregustim za vaš ukus, jednostavno ga razrijedite vodom.
    Alga se rižinom mlijeku dodaje kako bi bilo probavljivije, ali i da bi ga se obogatilo mineralima. Kod spravljanja rižinog mlijeka također možete i prema vlastitom ukusu mijenjati vrstu riže od koje ga pripremate, pa čak i kombinirati vrste riže.
    Po želji i potrebi možete u mlijeko ili kašice dodavati rižin slad, ali budite oprezni i uvijek provjerite sadržaj jer neke vrste slada sadrže glutenske elemente i nisu primjerene za sami početak dohrane.

  5. #5
    Davor avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2004
    Postovi
    8,729

    Početno

    Dok se ne budem stigao poigrati s mlijekom, samo predlažem da smeđu (integralnu) rižu pripremate na GABA način - stvarno je puno bolja.
    Podržavam ukidanje obaveze cijepljenja.

  6. #6

    Datum pristupanja
    Apr 2005
    Lokacija
    zagreb
    Postovi
    2,235

    Početno

    pretrazi malo po receptima, ja sam nedavno zakacila recept za mlijeko od rize

  7. #7

    Datum pristupanja
    Feb 2004
    Postovi
    3,811

    Početno

    Citiraj Davor prvotno napisa
    Dok se ne budem stigao poigrati s mlijekom, samo predlažem da smeđu (integralnu) rižu pripremate na GABA način - stvarno je puno bolja.
    Može recept?

  8. #8
    marta avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    12,669

    Početno

    ja sam probala Pejickin recept. ok je. al vise volim oatly.
    Legend says that, in ancient times, Iggy had a shirt.

  9. #9
    Davor avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2004
    Postovi
    8,729

    Početno

    mamazika, o pripremi GABA riže bilo je riječi na topicu "Reakcija na integ. rižu", vidi:
    http://www.roda.hr/rodaphpBB2/viewto...32077&start=39

    Sumarum:
    Namakanjem integralne riže aktivira se klica i njeni enzimi koji potom sintetiziraju primjetne količine zdravih aminokiselina, između ostalih GABA. Tako namočena riža se puno kraće kuha pa su i na taj način hranjivi sastojci bolje očuvani. Najkraće namakanje je dva sata u vodi temperature 40°C, a bolje je namakati duže. Ako se namače duže od 8 sati, svakako povremeno isplahnuti svježom vodom da se sve ne pokvari. Moj pristup: strpam rižu i toplu vodu (40°C) u veliku termosicu i ostavim preko noći. Nakon takvog namakanja klica se još ne vidi, a uspješnost postupka se može provjeriti njuhom - miriše po svježoj travi.
    Podržavam ukidanje obaveze cijepljenja.

  10. #10
    marta avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    12,669

    Početno

    a zaaaato ti nisi mogao skuhati integralnu rizu.

    meni uglavnom nije bio najjasnije kako ti se nikad ne skuha. tek sam sad skuzila zasto.
    Legend says that, in ancient times, Iggy had a shirt.

  11. #11
    Davor avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2004
    Postovi
    8,729

    Početno

    Zapravo sam smeđu rižu promatrao s gnušanjem dok nisam spoznao GABA rižu. Mislim, i platnene pelene postanu jestive nakon toliko kuhanja. Čak se i koštano ljepilo kraće kuha
    Na GABA način dobijem nešto ukusno i zdravo i dobro skuhano. Sve 5.
    Podržavam ukidanje obaveze cijepljenja.

  12. #12
    MGrubi avatar
    Datum pristupanja
    May 2006
    Lokacija
    Šibenik
    Postovi
    10,358

    Početno

    evo dobila odgovor i ovdje
    http://www.coolinarika.com/faq/700062
    8)

  13. #13
    Davor avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2004
    Postovi
    8,729

    Početno

    Vidio sam, ali svejedno kanim isprobati
    Podržavam ukidanje obaveze cijepljenja.

  14. #14
    MGrubi avatar
    Datum pristupanja
    May 2006
    Lokacija
    Šibenik
    Postovi
    10,358

    Početno

    jel itko pokušao napraviti mlijeko od riže, ja sam pokušala s cijelom rižom parabolid, int. samljevenom... uvijek isti rezultat: LJEPILO :?
    u rangu karbofixa

Pravila pisanja postova

  • Ne možete otvoriti novu temu
  • Ne možete ostaviti odgovor
  • Ne možete stavljati privitke
  • Ne možete uređivati svoje postove
  •