Oxi, mislim da se to pravo od lisnatog tijesta.
ja se raspisala , pa nisam uspjela nista skuhati, nego sam fino kupila gotove pizze
18.3.2004-Edita
 |
|||
|
|
|||
Oxi, mislim da se to pravo od lisnatog tijesta.
ja se raspisala , pa nisam uspjela nista skuhati, nego sam fino kupila gotove pizze
18.3.2004-Edita
U poderane gaće znaju staviti malo rakije. Dobije se poseban okus, a ne upiju puno masnoće. Radi se tijesto kao za lepinje.
Čekaj da se moja mama vrati s mora - bit će "poderanih gaća"!
Svojevremeno se cijela naša grupa na fakultetu hranila njima!
Pola ovih naziva u svom životu nisam čula....
Došla ja na jednu ideju, da se mi svi lijepo nađemo jedan danek, i u "živo" izmjenimo iskustva.Ja sam se već pomalo počela gubiti, a moram priznati da sam za ove "gaće" već čula. Ja često radim fritule, dalmatinske neznam dali je to nekaj slično "gaćama". Isto se stavi malo ruma, da nebudu masne, i jako su fine. To je dalmatinski specijalitet, i fini je jaaaaakoooo.
Gdje mi je Oxi sa piroskama?
E nedam vam recept za Lukmiru
18.3.2004-Edita
Ja ću napisati "recept" za luk-miru!
JA!
Dakle, sir, vrhnje i mladi luk. Izmiješaš, posoliš i mljackaš!
Ako umjesto luka staviš krastavac, onda se zove satrica (bosanska posavina).
ja mislila da se trampim za piroske, a ti me preduhitri.
18.3.2004-Edita
Piroške su za mršave!
Mi ćemo jesti luk-miru, s jogurtom umjesto vrhnja!
Kakva je klopa u Istri? da ponesem odavde pite, ako se dole samo riba klopa?
18.3.2004-Edita
Zar nisi rekla da ideš na Krk?snorki prvotno napisa
Kakva je klopa u Istri? da ponesem odavde pite, ako se dole samo riba klopa?
Otišli smo sa teme - vratimo se na pitanje: Što kuhamo danas?
Ja ću one riblje prutiće ("Ledo") ikrumpir-cikla salatu.
Juhu imam od jučer - pileća.
Kolač nemam od jučer - Snoopy, otrovat ću te!
ja bih piroske, ali nemam recept
Zato cu da razlijem ili ulijem Razljevusu ili Ulivusu
Edita ce po prvi put da proba GRIZ
18.3.2004-Edita
Ja sam smislila za sutra (pogled na ribarnicu odmah da ideju) - rižoto od kozica ili pohanog morskog pasa.....njam njam
Posto vidim da si iz Rijeke i da jedes pohanog morskog psa, definitivno dole nosim Ulivuse :shock:
18.3.2004-Edita
Posto vidim da si iz Rijeke i da jedes pohanog morskog psa, definitivno dole nosim Ulivuse
Ne boj se, Snorki! Nije sve tako kako zvuči!
Ne bi se bunila....ja hoću ulivuše!!!!! I ostale masne stvari....da mi se mast cijedi niz bradu....Posto vidim da si iz Rijeke i da jedes pohanog morskog psa, definitivno dole nosim Ulivuse :shock:
18.3.2004-Edita
Ja cu danas gulas (iz lede gotov od pred neki dan) + njoke. Nadam se da cu stici dok muz ne dodje s posla. Moji prvi njoki su bili; moze se reci ukusni, ali nikako izgledni. Svaki je bio razlicite velicine. Jedan velik kao prst, a dugi mali k'o nokat!
Danas špageti s bolonjezom, sutra ledo škarpina u rolu, pečena u papiru. Najbrže i najlakše.
Sunce, jel to "LEDO" škarpina ili škarpina iz ledenice?
Meni je potreban neko za prevodjenje. Sta je skarpinja ili skapinja?
Dobro ste mi rekli da su zganjci pura? da sam narucila u restoranu, ocekivala bih komad mesa
Ne daj mi Boze hobotnica, raza,ili jastog ... Pastrmka je zakon
Ulivaca se jos uvijek pece
18.3.2004-Edita
Škarpina (ili škrpina) je vrsta doooobre ribe!
Nije baš lijepa za vidjeti (malo je rošava) ali je ukusna - pečena u pećnici s krumpirom, npr. ili kuhana.
Juha od male škarpine je također zakon!
Pa, Snorki, eto ti piroške na Receptima!
A propos poderanih gaća...mislim da ih je Vlatkina mama pravila od tijesta od krompira, onog od kojeg se prave knedle, njoki, kroketi i slične njam stvari.
Za rakiju ne znam, ali nije isključeno. Možda su nam zato tako slatke bile te gaće...
Apricot, škarpina je ledova iz ledenice. Još koristim zalihe, nikako da se zaletim do ribarnice
Za večeru danas radim zlevanku, podravsku
Šta je moguće da već tjedan dana niste ništa skuhale??
Mislila sam da će nam ovaj topic biti od pomoći....
Ja danas radim njoke s gorgonzolom....njam njam...brzo, jednostavno i fino.... moj moto!
Njoki - pa brzo?
Kupovni, ha? 8)
Ja cu danas pilece jetrice i pire krompir + salata.
Gotovo za 25 min.
David ce janjecu juhicu, meso i rizu. Tako smo barem planirali...
Ja ću pečene patlidžane i paprike na salatu i nešto "na naglo".
Kupovni Sandra...nisam još probala sama ih raditi...
Šta ti Davidu odvojeno kuhaš?
Pileća jetrica....samo na naglo??
U pravilu, ne, ali preko tjedna Davidu kuha teta cuvalica, tako da on cesto jede prije no sto se mi vratimo s posla.
Preko vikenda jede kao i mi veliki.
Jetrice mu ne dajem.
Nama ih spremam na naglo, na dinstanoj kapulici i malo ulja, dodam konservu, vegetu, cesnjak, napravim malo gusci saft, pire krompir, salatu i ubijemo se!
Apricot, hajde ko pola Bosanke ovoj potpunoj Bosanki objasni sta je nesto " na naglo"
Ja sam mislila fasirane snicle sa rizom... Jos razmisljam........
Kod nas je problem sto ja nisam ljubitelj mesa, a moj muz jeste.... nesto mi se solo riza i ne jede. Obicno pravim dupli rucak ili jednostavno uzmem pizzu....
Sto se tice tih zivotinjskih "vitalnih organa", nikada nisam probala. Jetricu, jednom ili dva puta ko dijete. Nikad u zivotu nisam probala bubrege, mozak..... meso samo u nuzdi rezem. Cesto misle da sam vegeterijanka. A nisam... :/
18.3.2004-Edita
Ja danas imam za ručak voće
Ja pravila sinoc pogacice sa sirom i salamom. Ovako:
Za tijesto:
oko 200-250 gr bijelog brasna
pola kesice kvasca
soli po zelji
Zamjesiti sve sa toplom vodom i ostaviti da se digne.
Dok se tijesto tize, narendati zuti sir i salamu, a u jednoj zdjeli narendati kisele krastavce i pomijesati sa pavlakom.
Eh sad se vec i tijesto diglo, pa ga izvaditi iz zdjele u kojoj se dizalo, prekuhati i razviti dva tijesta u oblik cetvrougaonika (da ne kazem kocke
Eh onda na to staviti sir i salamu i preklopiti coskovima, da opet ispadne "kocka".
Peci na 250 stepeni nekih 15-20 minuta.
Preliti pavlakom i kiselim krastavcima.
Vrijeme pripreme: max 1h.
mljacccccc
Otkad to nisam jelaaaaaaaa. Mljac.... A ne znam da se prelijeva pavlakom i krastavcima. To prvi put cujem. :?
18.3.2004-Edita
Pogled na štand (na placi) sa brokolima natjerao me da promijenim današnji meni - pašta sa piletinom i brokolima....
To je jedini način na Niko pojede brokoli....
Snorki, hoćeš ti praviti te piroške ili nećeš?
Pileća jetrica može i ovako, vrlo je jednostavno i ukusno, a možda čak to i napravim za ručak:
dinstati crni luk, na to baciti jetrice (malo ih usitniti), malo vegete, brašna, majčine dušice i senfa. Sve to kratko dinstati, i na to baciti jednu čašu vrhnja kiseloga. Još malo kuhati dok ne bude skuhano.
Sad mi pada na pamet da možda ide i malo bijelog vina, ali nisam sigurna jer ne znam recept napamet (ne znam nijedan recept napamet).
To se jede uz rižu, povrće ili pire, ili tjesteninu.
termin "na naglo" je na njemačkom govornom području preveden sa "natur". Znači, bez ičega! Komad mesa baciš na tavu i gotovo!
Oxi, hvala ti na receptu. tek sam ga nedavno vidjela na drugom topicu.
Samo mi se ne svidja sto je sa mesom. ja volim sa sirom ili slatko.
18.3.2004-Edita
tako mi reci
A kako zganjce (pura koliko se sjecam) pripremate. Mislim, sa cime?
18.3.2004-edita
onda si bumo sutra jednu shniclu-naturisticu bacili na tavu...
pa malo salatichke da taj natur prekrijemo na tanjuricu i - mljac....
Nani, iako Orka obožava brokolu (pojede cijelu glavicu), evo ti recept za nejedice: Skuhaš brokoli na pari (može i u vodi), staviš u posudu za miksanje (možeš dodati i jednu konzervi kuhanog kukuruza), smrviš (dobro je ako imaš onu štap-sjeckalicu), dodaš 1/4 l vrhnja za kuhanje, vode po potrebi i prokuhaš. Začini po želji.
Juha je prefina, jučer smo je jeli.
Eh pa ova pogaca se ne mora preliti pavlakom i kiselim krastavcima, ali je meni puuuuno ukusnija ovako. Bude previse suho ako ostavis bez. Joj, mislim da cu i veceras ovo praviti
Sta mi na Kvarneru preporucujete za klopu. Neki specijalitet. naravno "bez morskih pasa"... :/
18.3.2004-Edita
Snorki, mi žgance (puru) prelijevamo jogurtom ili kiselim lijekom, a kad nam ponestane kalorija
Sta ja znam. da sta "na naglo" ne drmnete odozgo
18.3.2004-Edita
Sta ja znam. da sta "na naglo" ne drmnete odozgo
18.3.2004-Edita
I mi jedemo s jogurtom (ili s mlijekom).
MM bi bio presretan da drmnem štogod na naglo!
Ovako uvijek komentira: Opet je dan za "čišćenje"!!
18.3.2004-edita
A što se tiče brokole, ja ju skuham na pari, zgnječim vilicom, dodam vrhnje, 3-4 režnja češnjaka i malo limuna. Ajmeeee!!! Udavim se u tome! Inače je to prilog uz "na naglo"
Ja inače drugačije radim: skuham brokoli, skuham malo krumpira, na maslinovom popržim malo češnjak i onda na to bacim brokoli i krumpir, malo popaprim i gotovo. Nešto prefino!!!!! Ali Niki se baš ne sviđa...
Hura za Niku.A tek sto ne volem maslinovo uljeeeeeee
Kad malo bolje razmislim, ne volem to sto nista ne volem
18.3.2004-Edita
Nama je od juce ostalo salate od hobotnice. :D Ne znam kako ce se luk u njoj ponasati danas pa ce od toga zavisiti sudbina ovog ostatka.
A jos cu baciti piletinu i rizu u rernu. Bice nesto.
Uf, sjetih se da imam i svjezeg spinata a srecom i zalihu tjesta u fridzu pa ce to ispasti pita sa spinatom i sirom. :D
Odlicno, vec vidim da ce ostati rize i piletine za sutra tako da sutra ne moram kuhati (velika radost) :D
Snorki, ti misliš na prokulice, one "male kupuščiće"?
Brokoli je ono što izgleda kao karfiol, samo je zeleno.
A ja bez maslinovog ne bih mogla živjeti!
Pravila pisanja postova
