Stranica 2 od 2 PrviPrvi 12
Pokazuje rezultate 51 do 69 od 69

Tema: Slatki krumpir-BATAT

  1. #51
    mala laia avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2005
    Lokacija
    Rijeka
    Postovi
    648

    Početno

    Ja skuham manje komade i onda kada su kuhani dodam palentu koju još malo kuham, neke začine...Kao palenta krumpirica
    Pečem u pečnici kao i krumpir - sa drugim korjenastim povrćem, ribom, mesom...
    U kombinaciji sa krumpirom kao pire...

    Ma, svima nam je preprepre fini!

  2. #52
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    34,486

    Početno

    ja sam to prvi put jela pred više od 25 godina u italiji, pred kraj ljeta ko ćips, na suho ( nareže se na tanke ploške malo prelije s uljem i peče na masnom papiru )

  3. #53
    piknjica avatar
    Datum pristupanja
    Mar 2010
    Lokacija
    na i
    Postovi
    62

    Početno

    Podižem!

    Danas sam kupila batat po prvi put i namjeravam ga pripremiti sutra. Treba mi neki recept s batatom koji nije prilog vec da bude kompletan obrok, nekakav složenac zapečeni ili sl., možda s piletinom? Ideje?

  4. #54
    zutaminuta avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2014
    Postovi
    10,177

    Početno

    Kada nađeš podijeli. Radila sam samo juhu, i nije mi bila nešto.

  5. #55
    Osoblje foruma laumi avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2006
    Postovi
    3,829

    Početno

    Krumpir i batat narezati na ploske, dodati narezanog povrca po zelji (ja stavim tikvice, luk, papriku i paradajz), maslinovo ulje, sol, mljevenu papriku (ja stavljam i curry), sve dobro promijesati i ispeci u pecnici. Moze biti samostalno jelo ili prilog.

    Batat dodajem i u gulas (kao varivo od teletine ili junetine, batata i stavim malo prosa), varivo od mahuna; u svasta se moze staviti umjesto krumpira.

    Ima i na Coolinariki hrpa recepata s batatom, meni se najvise svidja topla salata s jecmom i batatom (ne mogu sad linkati jer pisem s mobitela).

  6. #56
    piknjica avatar
    Datum pristupanja
    Mar 2010
    Lokacija
    na i
    Postovi
    62

    Početno

    Hvala Laumi, gledala sam na Coolinarici, uglavnom su bili recepti za prilog tipa pire-a ili variva.
    Sviđa mi se ovaj tvoj, mislim da ću probat, možda dodat još i pancete i kurkumu umjesto curry-a.
    U svakom slučaju javim povratnu informaciju!

    ŽM, kako si radila juhu?

  7. #57
    zasad skulirana avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2010
    Lokacija
    na jugu
    Postovi
    3,403

    Početno

    koju si vrstu kupila? u presjeku bijeli ili narančasti? ovaj prvi ti je bolji za pečenje (moš dobit crunchy koru izvanka) a narančasti je vodenastiji i gnjecaviji pa je bolji za pire isl... ja s bijelim pravim pomfri,pa ga močimo u mileram i ajvar,mmmm....
    u narančasti pire ubacim dosta masla i parmezana pa umanji slatkoću...(kome smeta)
    i koristim ga na ploške za musaku umjesto krumpira....

  8. #58
    zutaminuta avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2014
    Postovi
    10,177

    Početno

    Ne mogu se sada sjetiti, ali radiš klasično kao juhu s krumpirom, i onda to dobro umiksaš štapnim da bude gusto. Slično juhi od buče, samo što ovdje ide batat.

  9. #59
    maca papucarica avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2011
    Lokacija
    Glava u oblacima, prstići u moru...
    Postovi
    3,666

  10. #60
    piknjica avatar
    Datum pristupanja
    Mar 2010
    Lokacija
    na i
    Postovi
    62

    Početno

    zasadskulirana, kupila sam narancasti, nisam vidjela drukciji po ovdasnjim ducanima. Nesto cu smislit, javim rezultat.

    zm, ja juhu od buce pripremam na podinstanoj kapuli, a bucu predhodno specem. Bude za prste polizat, moji jos dodaju kiselog vrhnja.

    Maco, hvala, ovo cu nekom drug prilikom ako batat polozi sutra test!

  11. #61
    Jurana avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2011
    Lokacija
    Šibenik
    Postovi
    5,086

  12. #62
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    34,486

    Početno

    smijem li priznati da meni ovaj tvoj ljubičasti napose u ćips izdanju više izgleda na ciklu. ( u naravi ga nikad nisam ni vidla tolko tamno ljubičastog)

  13. #63

    Datum pristupanja
    Jul 2007
    Lokacija
    Zgb
    Postovi
    1,448

    Početno

    Baš sam neki dan kupila ljubičasti krumpir u konzumu.
    Radila sam pire krumpir, okusom je skroz isti kao i obični.
    A na tanjuru je to ljubičasto zgledalo baš efektno

  14. #64

    Datum pristupanja
    Mar 2018
    Postovi
    5

    Početno

    Batat je punooo zdraviji od obicnog krumpira, jest da je skup ali trudim ga se upotrebljavati što je više moguce.

  15. #65
    Osoblje foruma emily avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    6,411

    Početno

    podižem, super recepata ima ovdje
    ja ga pečem u pećnici i radim pire (u kombinaciji s krumpirom i/ili drugim povrćem tipa mrkva, karfiol, brokula ...

    kako vi spremate batat?

  16. #66
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    34,486

    Početno

    Kao dio krem juhe, pečeni uz krumpir....

  17. #67
    NanoiBeba avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    12,643

    Početno

    Meni je najdraži restani. Uz dodatak kurkume. Pišem o narančastom batatu

  18. #68
    Munkica avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2016
    Lokacija
    Sjever
    Postovi
    1,976

    Početno

    Tortilje s batatom https://www.seriouseats.com/cheese-f...sadilla-recipe

    Shakshuka s batatom je na popisu, ali nikako da dodje na red. https://thehappyfoodie.co.uk/recipes...ato-shakshuka/

    I curry s batatom koji jedemo s basmati rizom..

  19. #69

    Datum pristupanja
    May 2005
    Postovi
    288

    Početno

    Narezan kao pommes frites, premazan s maslinovim uljem, začinjen s kurkumom, đumbirom i češnjakom u prahu pa pečen u pećnici.

Stranica 2 od 2 PrviPrvi 12

Pravila pisanja postova

  • Ne možete otvoriti novu temu
  • Ne možete ostaviti odgovor
  • Ne možete stavljati privitke
  • Ne možete uređivati svoje postove
  •