fritulica1 prvotno napisa
Evo receptić za fritulice;
Očistiti i narezati 1 kg krumpira i skuhati u slanoj vodi. Ispasirati ih i izmiksati s 1 dcl vode u kojoj su se kuhali i dodati 1/2 kg brašna pomiješanog s 1/2 praška za šecivo, 2 vanilijina šećera, malo narezane (sitno) i naribane kore naranče, 75 gr. šećera, 10 dkg grožđica namočenih u rumu ili maraskinu, 2,5 dcl rakije. Sve dobro izmiješati (smiksati). Na uobičajen način oblikovati fritulice i peći ih u dosta vrelog ulja. Na kraju ih posuti šećerom u prahu.