Pogačice bez kvasca

[ovca_i_janjad]

evo ja debil za kolače (nemam ni mikser i ne znam napraviti ni biskvit ni palačinke) raadim te pogačice barem jednom tjedno. ja obožavam te stvari koje ne mogu ne ispasti dobro. a zamuti ih moja trogodišnjakinja. sad svugdje obavezno spomenem naše pogače, onako kao da sam to radila cijelo jutro

e, inače, ja ne radim pogačice nego pogaču (da bude više), imam mjeru koliko mi točno treba da smjesa ispadne za jedan pleh, poslije samo slomim rukama

ide odlično uz grahorice na salatu, variva, seitan na sve načine

ma milina

[andrea]

super, sutra radim :D !

[ivancica]

Andrea, pečeš na 175C kao i kolače. I vadiš ih dok su još svijetlo smeđi, nemoj čekati da potamne jače jer budu tvrdi. I da, možeš jesti i sutra i prekosutra... Ali nikad ne dočekaju više od sutradan.

[Kora]

Ja sam upravo spekla od pola smjese, polubijelo brašno i ulje pola maslinovo, pola sojino. Ali naravno zaboravila sam staviti prašak za pecivo i nisam impresionirana, nekako su mi premasni i pekla sam oko 25 minuta i čini mi se da su sirovi. Sve u svemu ne valja. Valjda zbog praška za pecivo.

[ivancica]

Za prvi puta najbolje napraviti na najjednostavniji način, da skužiš formu, a onda poslije kombinirati i eksperimentirati.

Kora, definitivno zbog praška za pecivo. Pa od čega će se uzdići tijesto ako nema niti kvasca niti praška?

[ivancica]

Evo se upravo i moje peku. Kao prilog dinstanom kiselom kupusu i pireu od leće. Pola integralnog, pola bijelog brašna, unutra sjemenke suncokreta i sezama.

[kinder]

Moje pečene ,još ne pojedene.
Stavila 7 dl bijelog brašna i 1 raženog,žlicu lananih sjemenki
ulje masinovo

Uz to krem juha od brokule

[ivancica]

Kinder, mi danas iste juhe na meniju. I pogačice.

[kinder]

[princess puffy]

isprobala (nestalo mi kruha,a ulovila nas teška glad) i presavršeno autorici

[lonni]

I ja sam ih radila, onako usput kad sam nesto drugo pekla. Bas su fine!

[kole]

Odlicne su, pravila sam i bez jogurta tj sa vodom i one su isto ok

[Mukica]

a cekam da moja prva runda porumeni
i jedva cekam da ih probam
fakat ih je pisofkejk zamjesit

ak mi prva runda dobro ispadne na drugi cu nabacat ribanog sira
sigurno nece nevaljat

[Mukica]

samo da velim da su savrseno ispale i planule
ma, recept ko stvoren za mene koja ne voli radit s germom

[Lu]

muki ti sve sa par mjeseci odmaka spremas.

[apricot]

dvije godine, čak

a, evo, i ja došla po recept, nemam u kući kruha

[apricot]

gotove, pojedene
a vi koje pravite od pola smjese, :shock:
(i ja sam, slušajući vas)
pola smjese nije dovoljno da se najede čovjek koji i nije baš gladan

radila pola-pola, kukuruzno i pšenično brašno
i stavila pola mjere jogurta pola kiselog vrhnja

[Arkana10]

ovo cu danas probati, odlicno mi je jednostavno.
i da super blog.

[Arkana10]

jos jednom hvala za recept. radila, odlicni su.
pravila sa 2/3 brasna 850 i 1/3 pcenkarnog, stavila semjenke sezama i bundeve.

[BP]

evo i ja sam ih upravo napravila i ispekla, super su.
umijesala sam suncokretove sjemenke, lan i bucine sjemenke

odlicno! jedino cu im drugi put staviti malo vise soli, jedna zlicica cini mi se premalo.
hvala Jannocka na odlicnom receptu!

[Peterlin]

Mi ih jedemo redovito, uz variva i sl. Nosim ponekad na posao za gablec. Moj sin uredno sudjeluje u izradi - super jednostavno, baš pravi recept za stjecanje temeljnih vještina u kuhinji.

Najbolja mi se pokazala kombinacija pola kukuruznog-pola pšeničnog brašna, ali nisu nam mrske ni u drugim verzijama (integralno, raženo...) jedino uvijek stavim udio (barem trećinu) i bijelog brašna.

[tinars]

dižem jer su mi ispale tako slatke da vam moram pokazati moja mala sunašca


radila sam s pola kukuruznog pola običnog glatkog. Jedan dio sam ostavila kakav je a u drugi ubacila lana, sezama, suncoktera i buče. I to puno.
Ovaj drugi je neusporedivo bolji, al dio familije štrajka kad vidi sjemenke.
uzorak je napravljen onim nečim za brzinsko rezanje jabuke.

[tinars]

ajme blama, krivi link (al bar je na istu temu)
daklem: mala sunca drugi put

[Janoccka]

[tinaka]

Evo, radila i ja, ali bez sjemenki i stavila (slučajno) malo više ulja, ali ispale su super. Više ih nema (od ručka), tako da mislim da je to najbolja preporuka. A tako jednostavno napraviti!

[Bonavia]

I meni uspjele!Radila od integralnog i crnog brašna,pola posipala sezamom a u pola dodala kim.

[bimba iaia]

mmm...njam...i ja danas pravila...kukuruzni i polubjelo i kozji jogurt...pola slane (super s jogurtom), a pola slatke s lješnjacima...fino i ultra brzo i jednostavno

[makita]

ajme blama, krivi link (al bar je na istu temu)
daklem: mala sunca drugi put

Kako si napravila sunca

[ivancica]

Ponovno me uhvatila manija ovih pogačica.

Samo da kažem da su savršene i sa čisti kukuruznim brašnom. Npr. za one koje su alergični na pšenicu(imamo danas goste pa je gost alergičan na nju i kvasac, a htjela sam da i on proba). Stavila sam mljeveni lan i suncokretove sjemenke.

[darva]

I meni su bas odlicne. Stavila sam pola kukuruznog brasna a pola polubijelog. Super mi je ideja jer sam dobila vecu kolicinu kukuruznog brasna a za njega nema bas puno mogucnosti.

[sandra-zvrk]

Upravo se peku pogačice. Pola smjese, 1/4 žganaca umjesto brašna , jedan dio s parmezanom drugi s kimom. Cijela kuća miriši i super su se digle.
Jedva čekam kad budu gotove!

[sandra-zvrk]

Fantastično!

[aleksandra70vanja]

sandra-zvrk, vidjela sam ti na blogu tijesto za savijače iz pekača za kruh
može recept?

[Mojca]

Dakle, navukli smo se na ove pogačice... radim ih stalno u različitim varijantama...
Danas sam napravila od pola oštrog, pola prosenog brašna, savršeno!! Hrskavo, fino... ukusno..

[jelena.O]

ja radim bezglutenskuu varijaciju u veganskom smislu za mog klinca kao zamjena za kruh

[rossa]

jel može kiselo vrhnje umjesto jogurta? ne da mi se po kiši ići u dućan

[jelena.O]

možeš i vodu

[mim]

ja radim bezglutenskuu varijaciju u veganskom smislu za mog klinca kao zamjena za kruh

S bezglutenskim običnim brašnom ili miješaš neke druge vrste brašna? Pliz, daj detalje.

[KrisZg]

Ja napravila sada po receptu, dodala sezam, lan i zobene...nesto prefino!

https://imageshack.com/i/0wq0aqj

[jelena.O]

S bezglutenskim običnim brašnom ili miješaš neke druge vrste brašna? Pliz, daj detalje.

mješaM PROSENO, RIŽINO, KUKURUZNO BRAŠNO KOJE SAMA DOMA MELJEM U KOLIČINI KOJA JE UKUPNO POTREBNA U POGAČICAMA, NE "VAŽEM" TOČNO BRAŠNASTI I GRISINOV DIO.
BEZGLUTEINSKO BRAŠNO KOJE IMA ZA KUPIT BAŠ POD TIM NAZIVOM NE KORISTIM, JER IMA PUNO "ADITIVA" KOJE NE JEDE MOJ KLINAC


ošlomi s velikim, ali neka.

dodam samo bućine sjemenke.

[jelena.O]

kaj mislite bi išlo da se stavi malo cimeta u dio??inače to je mom klincu većinom zimski kruh