Što danas kuhate /36. dio/

[Ana :-)]

Andora izvoli recept

sastojci;
-mljeveno meso
-2 patliđana
-2 tikvice
-paket šampinjona
-sir koji ti se nađe pri ruci ( šta ih je više to bolje)
-2 jaja
-3dl mlijeka
-brašno

Narežeš tikvice i patliđane na ploške (oko 1cm širine), posoliš i malo ih pustiš da odstoje i nakon nekog vremena staviš ih u pećnicu 15 min na 200 stupnjeva.
Meso radiš kao standardni bolognese i kada je polugotov makneš sa vatre.
I onda u namašćenoj tepsiji krene slaganje;
-red ptliđana
-meso
-sir
-red tikvica
-meso
-sir
-red šampinjona
-meso
-sir
i na vrhu stavi sve šta ti je ostalo viška od povrća, prekrij sirom i umakom od prethodno razmućenih jaja, mlijeka, malo brašna i ribanog sira.
Staviš u pećnicu 50min na 200 stupnjeva.

Dobar tek

[Ana :-)]

Ups, ne znam kako je otišao onaj prvi post

[MalaSirena]

Jučer je bila goveđa juha, junetina kuhana, pire krumpir, sos od hrena, zelje salata i za desert kolač s kremom od banana.

E, taj kolač me tak ražifcirao - radila sam po nekom receptu od 12 jaja i tijesto je bilo oooogromno debelo (a jako velika tepsija), zaboravila sam ubaciti ulje u tijesto, kremu sam radila od pudinga + aroma banane + zgnječene banane i dost je mekana, glazura mi je ispala bezveze i šlampavo, ali sve u svemu kolač je fini (bio)

[madi]

Danas je kod mene krumpir gulaš koga svi rado pojedu ja još ubacim graška,paradajza mozda koja tikvica pa se sve nađe

[MAJOLINA]

Kod mene danas dinstani grašak sa mladim krompirom, solo (bez mesa) i paradajz čorba

[sunce]

Sirena, imam dobar recept za čokoladno-bananin kolač, brijem da sam ga davno i stavila na forum.

Uglavnom, na čok. biskvit dobro nasaftan idu banane na kolutiće, a gore fila od pudinga i margarina, pa glazura.
Taj je fakat jestiv i uvijek uspije.

P.S. Za vikend smo bili u parku u Maksiću i u pješčaniku je s F-om bio dečko Tan, baš sladak i drag.

[dolega]

sunce,tvoj kolač se kod nas jede barem jednom mjesečno zadnjih godinu dana 8)

[dolega]

bome,zadnje dvije godine

[MalaSirena]

Sirena, imam dobar recept za čokoladno-bananin kolač, brijem da sam ga davno i stavila na forum.

Uglavnom, na čok. biskvit dobro nasaftan idu banane na kolutiće, a gore fila od pudinga i margarina, pa glazura.
Taj je fakat jestiv i uvijek uspije.

P.S. Za vikend smo bili u parku u Maksiću i u pješčaniku je s F-om bio dečko Tan, baš sladak i drag.

Nemoj me zezati da ima još koji mali Tan osim moga?? :shock:

[Mama Natasa]

Danas - bolonjez i miješana salata, desert međimurska gibanica
Sutra - grašak varivo sa piletinom i noklicama

[sunce]

Sirena, imam dobar recept za čokoladno-bananin kolač, brijem da sam ga davno i stavila na forum.

Uglavnom, na čok. biskvit dobro nasaftan idu banane na kolutiće, a gore fila od pudinga i margarina, pa glazura.
Taj je fakat jestiv i uvijek uspije.

P.S. Za vikend smo bili u parku u Maksiću i u pješčaniku je s F-om bio dečko Tan, baš sladak i drag.

Nemoj me zezati da ima još koji mali Tan osim moga?? :shock:

Ma fakat je bio Tan, ne zekam.

Cca. tri godine ima, negdje je ko Fabi star.

Dolega, fakat - dve godine :shock:

Ja za danas rizi-bizi i batak-zabatak u rajngli.

[Leina mama]

Danas - bolonjez i miješana salata

Isto ovako

[LeeLoo]

...musaka od mesa i krumpira i mlada zelena salata iz vrta.

[dolega]

široki rezanci sa brokulom i pljeskavice sa sirom te voćnu tortu.

sutra:

teleću roladu punjenu špinatom i pršutom.

[MAJOLINA]

Kod mene bila pita od krompira :D

[LeeLoo]

...kako radite prilog od graška?...iz konzerve,jer u vrtu nije još rodio...

[dolega]

prodinstaš na maslacu par minuta.

[apricot]

na maslinovom ulju

[LeeLoo]

....jesu oni u konzervi već malo kuhani ili?...citala Coolinarku...jeli se može dodati protiješnjen češnjak.- i vrhnje na kraju?

[apricot]

oni podravkini iz konzerve su skroz mekani, samo ti treba "prebacivanje" na vatri.
oni ledovi smrznuti ipak trebaju desetak minuta kuhanja.

možeš ti dodavati što god te volja.

[dolega]

na maslinovom ulju

he,he...

[LeeLoo]

..a baj d vej...moji inače imaju stabla maslina od none još pa radimo domaće ulje--..ja zapravo čak i jaje na oko radim na maslinovom ulju...čak i za gulaš stavljam to isto ulje..jedino još krumpir nisam-malo previše ulja bi otišlo,ipak.... 8) ....

[anek]

..a baj d vej...moji inače imaju stabla maslina od none još pa radimo domaće ulje--..ja zapravo čak i jaje na oko radim na maslinovom ulju...čak i za gulaš stavljam to isto ulje..jedino još krumpir nisam-malo previše ulja bi otišlo,ipak.... 8) ....

e ovako i ja, ali na žalost nemam nonu koja ima masline...ali ima šogorica, pa...

[dolega]

ah...ja maslinovo koristim jer je zdravije,a kad sebi nešto iz gušta kuham onda upotrijebim maslac jer mi je finije.

[snorki]

supa od jucer i razljevusa od blitve

[snorki]

jel ima neko ko koristi kukuruzno ulje. Ja vec duze vrijeme posto sam na maslinovo alergicna

[snorki]

cure, jel ikad kupujete maslinovo ulje na moru od onih zena sto prodaju uz plaze???

[Andora]

šta je razljevuša od od blitve?

molim recept

[snorki]

šta je razljevuša od od blitve?

molim recept

nabrzaka:

uzmes blitvu (ja sam onu zamrznutu), istreses u jednu posudu (ne moras cijelo pakovanje), naspes malo brasna, stavis jedno jaje, malo soli, pola praska za pecivo, te kasicicu ulja i sve to dobro zamijesas.
Dobijes smjesu kao za ustipke koju izlijes u dublji pleh (ja sam Bosanka pa to zovem tepsija ) te strpas u rernu i sve to peces nekih 45 min. na 175 C
Poslije poslijes vrhnjem i mlijekom .

ja sam ti ovo napisala odokativno, jer ja sve zivo tako radimi.
Imas nekoliko razlicitih varijacija na temu razljevusa. Mozes to radit i od sira, tikve, ribanog krompira....
Moja djeca jedino ovako jedu blitvu, pa to cesto pravim

[luce mala]

ja sam danas radila musaku od mljevenog mesa i krumpira bila je bas dobra bilo je i salate ali ne vjerujem da ju je moj mž,opra začinija i pojea jer sta nije na stolu nema ga za jest,a bila je samo u frizideru

[Andora]

snorki - hvala ti!

ja ću probat sa špinatom, pretpostavljam da je u pitanju već prije skuhano povrće?

[Mama Natasa]

Jučer - juha, piletina sa porilukom i krumpir pire

[MalaSirena]

Jučer bile špagete bolonjez i zelje salata. Kako sam pretjerala s bolonjezom, danas radim lazanje sa špinatom i bolonjezom.

[apricot]

bakalar kod mame.
do tada, samo voda

[LeeLoo]

bakalar kod mame.
do tada, samo voda

same here..... 8)

[Andora]

rižot sa plodovima mora + kuhani špinat (da se ne baci)

[Roza]

Lignje s roštilja (MM ne voli ribu a kamoli bakalar), home made tartar umak, kuhani mladi krumpir...

[Andora]

Ana HVALA!

[dolega]

losos sa širokim rezancima i špinat na lešo.

domaća chabata i kiflice sa sirom za večeru.

[Ana :-)]

Ana HVALA!

I drugi put

Pileći filei u umaku od senfa i šampinjona + salata

[Linda]

Brancin i oslić na eletričnom roštilju, za prilog mladi krumpir i šparoge.

[mamma san]

orada (3 komada) u pećnici na kriškama luka + ekstra blitva.

[luce mala]

ja sam danas imala tjesteninu sa gljivama i vrhnjem i nikakvi dodatak,a moja mala kod bake bakalar i rizot od sipe al nije nista bas pojela od toga nego je jela moje tjestenine od rucka koju sam joj ponila u bake ..voli maminu spizu a mi bakinu

[Leina mama]

Kod nas danas bolonjez da se odmorimo od šunke

Nego, gledam postove među Receptima, i baš se vidi da je vrijeme blagdana... Gotovo su svi postovi na temu kolača

[Maxime]

Peceni picek, mjesana salata s dresingom od jogurta od jogurta i vlasca, mlinci i rozata za desert.

[snorki]

supa od svih vrsta lece i graha, te sareni burek, satrica, jogurt i kiseli krastavci

[anek]

ja jučer navečer napravila integralno tijesto za pizzu, danas ispekla sa pršutom, rajčicom, mozzarelom, tikvicama,
uz to salata rikula sa tunjevinom, rotkvicama i feta sirom.

za sutra; pileći komadići u umaku od ribanog povrća.
sutra dodam rižu i salatu

[luce mala]

ja sam danas radila pileča prsa na tanko u šugu od naranče,i brokule s krumpirom s domačim maslinovim uljem kao prilog..mmmm bilo je za pet taj mi je ručak medju omiljenima

[Ana :-)]

Piletini Fellini (ali na moj način ) + salata

[luce mala]

ja sam danas najranije spremila lazanje tako da sam imala vremena za setnju uz more prije posla