 |
|||
"plastika" na pilećem fileu...
svaki puta kad kupim pileći file - ja moram skinuti nekakvu "plastiku", tj. nešto užasno žilavo... već sam se tak ispraksirala - da ide dosta brzo, ali me užasno nervira.
da li i vi to primjećujete ili sam ja pi*ajzla?
upravo sam ih spremala u zamrzivač, pa sam se toga sjetila...
nitko ne jede pileći file? :shock:
ok...
aha. one slamke. i ja isto. bljak.
ma ne samo slamke - nego preko cijele površine!
me too
grozim se pomisli da mi se nesto takvo razvlaci po ustima u tako
finom mesu...
Sorcier, pobogu, kakvu plastiku? :shock:
Misliš li možda na one neke "kao hrskavice"? Pa šta te to smeta? Ako ih napipam, ja ih skidam, a ako ne, baš me briga, nek ih skine onaj ko ih papa.
misli na onu ružniju stranu filea gdje se zn naći mala kost i te rakce valjda od mišića...e pa i ja to sve režem i bacam....baš iz tog rzloga mi je zlo od filetinosa jel su doslovce puni tog čuda trakastog
ma nisu hrskavice ni kosi... to što ja skidam je s jedne strane filea (one koja je glatka) - i taj glatki dio odstranim (kao da filetiram.
ako se to ne skine - onda se tanki šnicleki znaju saviti kad ih pečem.
jel to ona prozirna opna?
Da, meni se sve i svašta na mesu gadi pa sve skidam. Uglavnom jedemo od mesa pileći file i ja uvijek skinem tu "opnu" i bilo što drugo što ne spada pod čisto meso, a nađe se tamo.
Inače, iako odbijam svaku maminu pomoć u svojoj kuhinji, ipak mi je jako drago kad oni kupe veću količinu mesa pa odvoje i nama i onda mi mama to sve tak lijepo očisti i pripremi za škrinju da nema trunčice ničeg takvog. Dok si sama kupim meso onda muku mučim s tim.
aha!Romina prvotno napisa
joooj bljak...to i ja pod moraš maknem.....ajde sad smo otkrile na kaj si mislila
ma kad sam pitala neke cure jel to rade - ovak su me gledale: :shock:
meni se to isto gadi. ono što me zbunjuje je - da to prijašnjih godina nisam nalazila...
Evo što sam ja skužila: kad kupim piletinu Cekin ili Perutnina Ptuj uvijek ima ta opna. Kad kupim piletinu jednog mađarskog proizvođača, a sad ne znam kojeg (zelena vrečica) nikad toga nema. Na toj piletini nema baš ničeg za odstranit, čak ni za mene koja sam osjetljiva na to. I još mi se sviđa kod te mađarske što je svaki file prerezan na pola i tak posebno zamrznut da si možeš izvaditi zasebno polovica koliko ti treba bez da moraš nešto trgati ili otapati.
a, toooo. ma naravno.
Ja kupujem samo onu piletinu malih proizvođača na placu ili od kumica ispod pulta; plastiku na stranu, gadi mi se cijeli taj industrijski proizvod.
Baš mi je drago da sam naletjela na ovaj topic jer sam mislila da nisam normalna... sad mi je lakše kad vidim da nisam jedina
jelda? 8)Baš mi je drago da sam naletjela na ovaj topic jer sam mislila da nisam normalna... sad mi je lakše kad vidim da nisam jedina
Potpisujem.
Da netko vidi kaj ostane od pilećih prsa kad ih se dohvatim..
(bez žilica, bez onog masnog žutog, bez nakupina krvi....)
ja još uvijek ne mogu prokužiti tu opnu :shock: :?
il' sam ćorava....
ni ja :?
ili kod nas u ZD dolazi samo piletina bez plastike
Ja ne skidam, jedino ak nije bas onak vidljivo da se izdize od mesa.
Sorci, ak nisi skinula il ti se ne da, a mislis da ce se snicla saviti, onda samo malo zarezi jako ostrim nozem snicle sa strane i nece se savinuti.
Inace, skuzila sam da Vindijine imaju vise toga od Ptujevih (il mi se cini :? )
mene najviše smeta u pureče batke one tanke slamke tilave uzas ima ih svaki centimetar na mesu i to je tvrdo kad to nebi skidala sta iziskuje puno snage i ostar noz,to nikad nebi jela bacila bi sve u smeće da takvo sta skuham sa tim tvrdinama,tako da su mi pileča prsa med i mlijeko spram toga ,u piletini nista ne primječujem od tvrdina i žila ,zato mi se puretina zgadila zbog toga
eto da i ja otvorim nešto na receptima - a da nikog ne otrujem!
luce, ja batake ne kupujem, samo prsica. ako slučajno kupim pečeno pile, pa mi ostanu bataci - narezuckam ih u salatu od riže. tamo mi "prođu".
puretinu koja ima u sebi "svašta" - narežem na komadiće. malo ih prepržim, dodam uncle ben malezijski umak - i papam s rižom. mljac.
mony - nema šansi da bi ja to tako rezuckala. da samo vidiš kako sam se izvježbala u skidanju plastike! WOW!
Kod piletine iz bjelog mesa odstranim onu neku žilu, opnu nekad ima nekad ne, ali puretinu nikad ne kupujem batak nego zabatak koji nema nikakve sitne kosti ni hrskavice, a ista je cijena.
Ovako i ja. A kad MM inzistira na citavoj kokosi, onda je sam mora podijeliti na komade i rijesiti se svega gadljivog (sto kod mene zauzme veci dio kokosiPotpisujem.
Da netko vidi kaj ostane od pilećih prsa kad ih se dohvatim..
(bez žilica, bez onog masnog žutog, bez nakupina krvi....)
Kad smo kod opnica, kod nekih je proizvodjaca ima vise, kod nekih manje, ali nisam bas vodila statistiku.
Drage moje, što biste vi onda rekle na domaće, žilavo, žuto pilence koje ja jedino i redovito jedem, sve osim kožice?
Mislim da bi se onesvjestile nad žilicama, kožicama, opnicama i lojčekima!
Moram reći da sam također gadljiva, ali na domaćem piletu nikada ne zapazih spomenutu opnu niti bilo što gadljivo.
Dok mi se, nasuprot tomu, junetina gadi tranđirati sve u šesnaest. Pa skoro i jesti, zadnjih godina...
:shock:
Gle!!! ... zbilja su se sve onesvjestile :/
AdioMare
Baka mi je imala domace koke - i citavo djetinjstvo pamtim masne pilece juhice i zilavu kokosevinu - to ti je, ljubavi, zdravo, domace... Rizot gdje vise pljucas koscice nego jedes...
Ja volim svo meso na kojem se ne moze identificirati kojoj je bestijici pripadalo - cisti, glatki, ruzicasti odrescici, bez zilica, koze, i inih gadarija. Razmazenka, znam
Summer, Summer, ljubavi, pa kud će ti zdravlje?
AdioMare, meni samo miris domace kokice (s kojim btw. nisam imala dodir vec jaaako dugo, al mi jos uvijek stoji u sjecanju) otkloni apetit.
Uh, ne mogu se ni zamislit :/
I, sta cu drugo, nego potpisujem zadnju recenicu od summer
pribilježila bih se kao štovatelj domaćih piceka, onih kojima ne možeš slomiti kost prstima i ista je bijele a ne tamnosive boje
pa makar se čovjek malo pomučio oko trančiranja
btw pureći batak je puno ukusniji od zabatka, zato košta isto iako ima više koščica
ja ne jedem ni pureći batak ni zabatak. samo prsica.
btw - nekad smo morali ispeći za ručak bar po dvoja pileća prsa (4 filea :shock: ), a već neko vrijeme - moram jedan file izrezati na tanke šnicleke - i onda je to dovoljno za obadvije
ja ne jedem ni pureći batak ni zabatak. samo prsica.
btw - nekad smo morali ispeći za ručak bar po dvoja pileća prsa (4 filea :shock: ), a već neko vrijeme - moram jedan file izrezati na tanke šnicleke - i onda je to dovoljno za obadvije
Je li tako, Ailish,pribilježila bih se kao štovatelj domaćih piceka, onih kojima ne možeš slomiti kost prstima i ista je bijele a ne tamnosive boje
pa makar se čovjek malo pomučio oko trančiranja
btw pureći batak je puno ukusniji od zabatka, zato košta isto iako ima više koščica
nema te arome i boje juhe, niti okusa paprikaša ili rižota kao s domaćim picekom......
Jednom sam u životu kupila Cekinovo (ili već, nemam pojma koje) pile, ispekla ga, primila batak u ruku i on se rastvorio kao strgani kišobran s drškom tamnosive boje. :shock:
Inače, svu masnoću s juhe ili paprikaša uklonim, a pečenjem se lojček svakako istopi.
Mi ne jedemo puno mesa, od četiri filea i nama zna ostati, ali kad ga pravim onda bar znam što jedem.
... a onda su počeli piceke hraniti sa novom poboljšanom 5u1 mješavinom
just kidding
Tako i kod mene, i naravno mrzim to radit..bas mi je fuj.. Srecom ne jedemo meso precesto.Da netko vidi kaj ostane od pilećih prsa kad ih se dohvatim..
(bez žilica, bez onog masnog žutog, bez nakupina krvi....)
Mislim da je to opna koja obavija mišić. Ja ne jedem meso, ali MM ponekad da i ja mu odstranim tu opnu. Bljaaaaaak...
Pravila pisanja postova
Odgovori s citatom