Ivke prvotno napisa
Zar nemaš nekakvu podrumsku prostoriju za zimnicu, na balkonu je česta promjena temperatura, možda se zbog toga kvari.
Ma kakvi
, stan na petom katu. Nemamo čak ni špajzu.
Bojim se da nam konzervans ipak ne gine, bar za većinu. Jedan dio ćemo smrznuti.
dolega prvotno napisa
prirodno konzerviranje jest da se vrući sok nalijeva u vruće boce i zatvara
To apsolutno, drukčije ni ne dolazi u obzir. Ipak, bojim se da nije dovoljno za duži period.
Savjetovala nas je jedna iskusna kuharica da je dobro zaštititi pekmez tako da se na vrh nalije malo kipućeg ulja. Ima li netko iskustva s tim?