Ručak za 20 minuta

[zhabica]

Ja taj trik rabim za one slavne Amaltheine klipiće - zamijesim navečer, frknem u frižider, a ujutro pečem klincima friško pecivo. I jest gotovo za 20 minuta.

Jesam već rekla da si ti ženo suho zlato! već me dugo muči to šta bi htjela za doručak kifliće, a tlaka mi se dignut rano da sve umijesim i pripremim, ovoga se uopće nisam sjetila! Hvala!

[Anemona]

Nisam čitala cijelu temu, ali u zadnje vrijeme od brzinskih stvari kuham:
- paradajz juhu
- juhu od tikve (na maslinovo ulje nabacam narezanu tikvu, batat i malo prosa, provrtim, skuham, izmiksam)
- rižoto (puretina, opet tikva, mrkva, riža)
- šnicle na naglo - puretina/piletina (samo ih posolim i namažem maslinovim i pečem na gril tavi)
- uz šnicle skuham krumpir na ploškice, pred kraj dodam blitvu, začinim maslinovim i češnjakom
- gusta povrtna juha (puno povrća + proso, povrće naribam, tako da je brzo gotovo)
- pire krumpir, pohana piletina, salata (zelena ili cikla)
- štrukli na juhu (brzinski su, ako imam prije napravljene, pa smrznute)
- ...

[laumi]

ova juha od tikve, misliš na bundevu? onu veliku, okruglu, narančastu?

[Anemona]

ova juha od tikve, misliš na bundevu? onu veliku, okruglu, narančastu?

Mislim na "pečenicu" (barem se kod nas tako zove).
Izraste ogromna, izvana je blijedo zelena, iznutra narančasta. Ima debelo meso i užasno je tvrda, jedva je prerežeš, a skuha se u par minuta.
Jako fina je i izrezana na kriške i pečena.

[Peterlin]

Mislim na "pečenicu" (barem se kod nas tako zove).
Izraste ogromna, izvana je blijedo zelena, iznutra narančasta. Ima debelo meso i užasno je tvrda, jedva je prerežeš, a skuha se u par minuta.
Jako fina je i izrezana na kriške i pečena.

Mmmmm, mljac.... Moram skočiti na Trešnjevku na plac po tu tikvu.

Iako meni je bolja ona čarobna juha od pečene tikve, samo moram sakriti koliko mi treba za juhu da mi ne pojedu, he he he...

[zhabica]

Mislim na "pečenicu" (barem se kod nas tako zove).
Izraste ogromna, izvana je blijedo zelena, iznutra narančasta. Ima debelo meso i užasno je tvrda, jedva je prerežeš, a skuha se u par minuta.
Jako fina je i izrezana na kriške i pečena.

Joj super je ta tikva, prošle godine sam ju dobila na poklon, narezala na kockice za juhu i zamrznula višak, od jedne sam imala nekih 16 porcija :shock: te kockice, mrumpir i mrkva na kockice, peršin, vlasac,m maslinovo ulje i sol i juha je za 15min gotova!

Moji ručkovi su isto brzi i zdravi, al ne baš od 20minuta. Sad nam je režim kuhanja takav da spremam kad dodjem s posla pa je maksimum sat vremena od dolaska. Danas imam pileća prsa još nisam odlučila što ću ...

[flopica]

¨pureći ili pileći file na naglo, uz to riža s kukuruzom
tjestenina s tunom iz konzerve, parmezanom i vrhnjem, zelena salata
njoki s prodinstanom paprikom rezanom na trakice, može i mrkva, tikvice, što ima (posipam parmezanom i uz to matovilac, mljac)
palenta s ribom iz konzerve npr.ona iz lidla, razne vrste, uz to zelena salata
krem juhe razne od povrća

to su sve recepti koji se daju smutiti u manje od pola sata a meni su super ukusni...

[flopica]

jučer npr. pečena svinjetina od nekidan a uz to karfiol na lešo, samo začinjen + pečena rog paprika iz zimnice, prefino...

[čokolada]

U mene je danas brzinski: usitlnjeni poriluk dinstan s pilećim prsima na male kockice+začini i kiselo vrhnje. Uz to riža.

[zhabica]

U mene je danas brzinski: usitlnjeni poriluk dinstan s pilećim prsima na male kockice+začini i kiselo vrhnje. Uz to riža.

E mogla bi tako nešto! Hvala!
Mislila sam se možda kakav gulaš sa povrćem i piletinom al bojim se da bi moglo potrajat, možda to bolje za drugi put al moram ujutro barem započet pripremu.

[Peterlin]

E mogla bi tako nešto! Hvala!
Mislila sam se možda kakav gulaš sa povrćem i piletinom al bojim se da bi moglo potrajat, možda to bolje za drugi put al moram ujutro barem započet pripremu.

za brzu pripremu povrća i piletine zakon ti je wok...

Ma kakvih 20 minuta? 10 minuta sve skupa. I manje, ako je piletina (bijelo meso) narezana dan ranije i marinirana u soja umaku. Od povrća u ovo trpam što god se nađe - luk, papriku, mrkvu (ribež s kalotom je zakon, ne sjeckam ništa). Dobar tek!

[leonisa]

ne znam jel tko stavio: njoki s gorgonzolom, kaduljom i zalfijom.
potrbno vrijeme kuhanja: 10 min iliti koliko treba njokama da se skuhaju.

za to vrijeme se u vrhnju za kuhanje rastopi gorgonzola, na kraju se doda usitnjena svjeza kadulja i na sitno narezan orah.

kad mi je frka, odem na balkon po kadulju, u zamrzivac po orahe, a ostalo u pravilu imam u frizideru za sos.
fino, kaloricno i brzo

[mirjana]

samo si nabrzaka biležim topic u praćene teme...

[leonisa]

sto se woka tice, i ja na sitno narezem meso, ne mora cak biti niti pileca prsa, nekad i svinjetinu, ako se ne sjetim, ne mariniram ju, kad je ispecena u nju stavim zacine, nekad i med. i povrce koje i onako bude "polu sirovo".

jos ako imas ono rizino tijesto koje se samo napari, gotovo u tren oka.

[leonisa]

i da...jucer sam u desetak minuta napravila pljeskavice od mljevenog mesa. dok su se pekle prerezala sam zemlje, oprala salatu, narezala paradajz, pomjesala umak (nemam kecap vec umak za rostilj) sa senfom i majonezom i napravila hamburgere. mala uziva u njima, a kad mi je vremenska kriza dobro dodje.
a njoj "praznik".

[jelena.O]

Jako fina je i izrezana na kriške i pečena.

ovakvu voli moj klinac jest, a li tak delam i repu na maslinovom ulju