U subotu je imala Barbara rođendan. Odlučila sam je razveseliti! Sve je jestivo...
uzivajte
www.fotki.com/migulica
U subotu je imala Barbara rođendan. Odlučila sam je razveseliti! Sve je jestivo...
uzivajte
www.fotki.com/migulica
Lako je tako!
Gledajte i uživajte!
Mi bi jeli i uživali!
Tko je radio tortu?
super su giceki!
Ja sam radila, sve, od šećerne smjese, bojanja s prehrambenim bojama, oblikovanja, sve...osim podloške i svječica
I sve je jestivo
i nisam slastičar, samo ponekad luda
Kako, kako?!
Može korak po korak?
Recept?
Stvarno mi fali smajli koji plješće, definitivno super napravljeno.
:shock:migulica prvotno napisa
Ajde ti sada nama napiši korak po korak
Dodala sam sad i Korinu tortu za drugi rockas!
Ta je isto bila mrak!
www.fotki.com/migulica
Ajd uzivajte jos malo, jer pisanje izrade je fakat jakoooo dugo tak da mi za to treba vremena!
svaka čast
ako otvorim slastičarnu hoćesh raditi kod mene
Kak si to napravilaaaaaaaa :shock: ...
Slinim i ja bih to htjela znati
Moram priznati da takvu još nikada ni sličnu nisam vidjela. Prekrasna je. I da, stvarno moraš biti luda za to praviti
eh da si mi bliže potkupila bi te nekako za jednu ovakvu. savršeno, čista desetka
mašala
svaka čast
zaboravih..koliko ti je vremena uzelo za sve to napravit?
Ajme koja ideja! Svaka čast!
Evo me. Veseli me da ste tak lijepo i pozitivno primile moje torte za cure i dečke.
Korinu tortu sm radila tri dana (a razmišljla o njoj i duže), Barbarinu pet!
Danas cu vam prikeljiti fotke koje pokazuju djelomično izradu i trančiranje Korine torte. Sam se malo strpite i onda opet na www.fotki.com/migulica
Za Korinu tortu napravila sam Shwartzwald tortu, no ne premekanu, kako bi mogla izdržati cijeli teret.
Treba vam: 8 štapića (ja sam koristila neiskorištene štapiće iz kineskog restorana) koji će vam držati konstrukciju. Šarene trake (tekstil) u koje ćete obući te trake da budu atraktivne.
oblatna iz koje ćete izrezati nožem starinske konjiće (onaj tip konjića za ljuljanje). konjiće ćete na jednoj strani "obući" u šećernu glazuru (šečer u prahu pomiješate sa nekoliko kapi limunovog soka-da dobijete gustu pokretnu, no gustu masu) Glazuru nanesite preko konjića i pustite da se osuši. Kad se osuši, možete iscrtati sedlo, i oko-to je sasvim dovoljno.
tuljac od palominih papirnatih ručnika-on vam je središnji nosač cijele priče. "Obucite ga u foliju i zalijepite na njega šarene bonbone (opet gusta smjesa šečera u prahu i nekoliko kapi lim soka.
Šareni bonboni: što više njih + bonboni trakice (kojima sam obrubila tortu) + šarene lizalice. To sam više malnje našla u Getrou, a trakice sam kupila na komad u malom dučkasu u naselju.
1 muffin- da vam služi kao kupola na vrhu torte
Ticino masa (koju sam za Korin ročkas kupila, ali je bezobrazno skupa 1kg-80kn, ali za Barbarin sam sama izradila-recept ću vam također napisati)
jedan sloj posebno ispečene torte kao krov ringišpilu (zasebno pečeno, niš posebno, znači običan biskvit.
Puno, ali fakat puno strpljenja i vremena
To su sastojci za Korinu tortu. Sad idem keljit fotke.
wooooow,svaka čast
ali nema šanse da bi ja 3dana radila tortu,a bome bi mogla i razmišljati
o njoj 3000dana i ne bi nikad nešto ovako smislila
migulice, mora da si se dobro zabavljala izrađukući to.
prava si umjetnica!
(što radiš 25.9., obećajem da ću biti dobar pomoćnik)
najvrijednije od svega u ovim tortama je originalnost ideje i ljubav koju su pretocila u njihovoj izradi
prekrasne torte, svaka cast
Koliko vremena potrošite gledajući televiziju ili peglajući? Unutar nekoliko dana?
To vam je to vrijeme...Sretna okolnost je ta da svi sastojci osim same torte nisu kvarljivi i mogu se napraviti unutar nekoliko dana, dok samu tortu radite večer prije.
Dakle nije neki bed, a rezultat je FANTASTIČAN!
Ne znam ko se više raznio klinci ili starci!
A tek trančiranje....klinci su se UBILI u dekoraciji.
CURE-ČISTA SREĆA-NEMA DRUGOG OPISA!
olakotna okolnost ti je zimski rođendan: aj ti išta trackaj po jučerašnjem danu 8)
nisi odgovorila na pitanje, što radiš 25.9.
Barbara je imala rođendan u ovu subotu. A prošli tjedan je bio poprilicno topao! Nema isprike.
25.9. -bojim se i pomisliti! Ganjam predradnje za otvaranje muzeja (i pokušavam preživjeti)
onda ću sama
Mogu zamisliti oduševljenje u malim okicama! Meni bi bilo žao pojesti.
jel bi te mogla unajmit da napravis jednu tortu? Placam, naravno!
Treba mi Freddie Mercury, da je metar velik, za 9 mj...JAAAVI (na PM)...nisam znala kom bi to dala, a da napravi kvalitetno, no sad znam!!!
:shock: woooow, migulice.. prekrasno!
ja baš tražim neku tortu za medini rođendan.. ali meni treba nešto jaako jednostavno.. moj domet u kolačima su muffini
ali meni treba nešto jaako jednostavno.. moj domet u kolačima su muffini
Pa stonoga od muffina? Svi muffini različitih boja....ukrasa..
_________________
:Dmigulica prvotno napisa
bravo, migulice, ovo je super ideja!!!!
ej, migulice, budi na netu pocetkom rujna, ako mi zatreba koja ideja ili zapnem u idejnom rjesenju zamisljenog da mi uskocis u pomoc.
ona tvoja ideja s muffinom u korininoj torti je super, ja sam bas razmisljala kako si postigla to uzdignuce u sredini
ja imam neke ideje za 2 rodjendan moje curice, a ako zapnem negdje znam kome se treba obratiti
Muffin je "sigurnosni ventil" konstrukcije.
Barbarina torta ce biti kroz koji dan (fotke), te objasnjenje, a ja sam tu vise manje...
Još sam zaboravil napisati da kroviste ringispila je postavljeno na karton istog promjera da ga bolje drži. Krou karton i krovište sam provukla tuljac i pričvrstila muffin (kupljeni )
migulice svaka čast. Pa ja sam za tebe šegrt , a mislila sam da sam majstor .
Mene samo zanima recept za ticino masu
Moj duboki naklon ...
Naprosto, genijalno!
Moja Barbi je nula naspram ovoga
Originalno! Svaka čast!
Ma ni slučajno, Barbi ti je mrak! Ona mi je bila povod da pošaljem svoje torte!
Wvo kao što sam obečala, slijedi djelomično recept. Fotke izrade pajceka nisam uspjela prikeljiti, no budem (uskoro)
Ticino masa ili po naški šećerna smola:
60 ml hladne vode
1 vrečica + zličica yelatine u prahu
8 zlica fruktoze ili glukoze (ja radim s fruktozom (ima u dm-u))
15 ml glicerina (apoteka-tekuči glicerin 50ml-19 kn)
1 kg šećera u prahu
postupak:
vodu zalijete na zelatinu, da nabubri
fruktozu stavite u lunčić, dodajte jednu zlicu vode i stavite na vatru, morate je otopiti da dobijete gusti sirup (pazi-između gustog sirupa i karameliziranog secera je mali korak!)
U taj sirup kad se mrvu ohladi (cca 10 sekundi) dodajte glicerin,malo po malo konstantno miješajući. Tu vruću smjesu dodajte polako u zelatinu i mijesajte da se otopi.
Šećer u prahu stavite u duboku posudu i napravite udubinu. Mlo pa malo ulijevajte smjesu i miješajte (ne kuhačom kojom kuhate redoviti rucak jer ce pokupiti miris). Uskoro ćete morati rukama mijesiti smjesu. U principu iskoristi se cijela kila šećera, ponekad ne, a ponekad morate jos dodati.
Smjesa mora biti kompaktna, nešto kao stari dobri plastelin. Spremite ju u vrečicu da nema doticaja zraka. kad radite figure, uvijek dopustite da se figure na zraku posusi i time ucvrsti. Bojate tako da dodate malo po malo boje u smjsu i mijesite dok ne dobijete zeljenu nijansu.
Kako nema kvarljivih sastojaka u smjesi ona moze relativno dugo stajati i time vam dopusta da stvari napravite malo po malo, a ne da svisnete noc prije rodjendana...
Nastavak uskoro...
nadam se da vas ne davim.
Nestrpljivo očekujem nastavak.
super su mi te figurice... jednog dana ću ih probati napraviti 8)
hvala na receptu.. ne daviš.. samo daj što detaljnije upute, molim te!
svaka cast, stvarno prekrasno...
zasto se ne bavise time? ocito ti dobro ide i volis to radit? ja ni najjednostavniji kolac ne napravim kako treba.... jednostavno neman bas strpljenja...
Imam ja jedno pitanje.
Trebam raditi figurice koje moram napiknuti na štapić, ali skroz
tj. da budu na sredini štapića.
Hoće li mi to s ovom tvojom smjesom uspjeti?
Mislim da mi ne sklizne sa štapića :/
figure stoje, pa i same, ako nisuo gromne, najbolje ljepilo je da se ista masa u malu casicu razmrvi i tek pokrije sa kljucalom vodom, te se otopi. Lijepi ko cianofix (ak se sjecate tog ljepila). ja sam ljepila noge, glave pajcekima, nos, sve i nis mi nije opalo (nijednom!)
Bavila bi se ja izradom torti, no nisam sigurna jel bi se moglo od toga zivjeti...(nazalost).
Ovako povremeno poludim i dam oduska ludosti. Makar moram priznati da u jednom trenutku imam snaznu zelju da sve bacim kroz prozor!
Glavni problem mi je taj sto nemam finog alata za modeliranje, onda jurim po kuci i unustavam Korine igracke jer mi moze za neki detalj posluziti...
nadam se da cu danas prikeljiti fotke od izrade pajceka
migulica je napisala
ja vjerujem da bi se od toga moglo sasvim pristojno živiti, danas je sve više žena koje naručuju kolače i torte pa i za dječje rođendane što mi je nekako nezamislivo, nisam neki umjetnik ali napravit ću običnu samo da je ja svom djetetu napravim, tako da mislim da bi posla bilo a pogotovo za ovakva remek djela kao tvoja!Bavila bi se ja izradom torti, no nisam sigurna jel bi se moglo od toga zivjeti...(nazalost)
Nakeljila sam vam pajceke :D neke dijelove izrade nisam fotkala, no ipak uzivajte. Opis vam dugujem, no budem...
Gledam i divim se i znam da ću probat raditi i i da ću pasti u depru ..