Pa navodno suncokretovo nije loše za prženje, a kažu da je sezamovo još i boljeDavor prvotno napisa
A maslinovo navodno nije :/
Što sad s tim?
 |
|||
|
|
|||
Pa navodno suncokretovo nije loše za prženje, a kažu da je sezamovo još i bolje
A maslinovo navodno nije :/
Što sad s tim?
Zapravo kod prženja razlika i nije prevelika. Vidi http://www.medwelljournals.com/fullt...2007/79-81.pdf
Maslinovo sam naveo kao bolju varijantu salatnog ulja, a ne ulja za prženje. Što se prženja tiče priznajem jedino palmino ulje.
E da, sjećam se toga za palmino ulje. Ti pržiš na tome?
A što je s onim suncokretovim Back und Brat (bez prijeglasa) oil iz Bio&Bio? ono kao ima veću količinu neke (oleinske :? ) kiseline pa je kao pogodnije za prženje?
Ili sezamovo koje je pogodnije iz istog razloga?
Ništa od toga ne priznaješ?
prženje je nezdravo i točka 8)
koliko sam ja shvatila samo zasičene životinjske masnoće (čisti maslac npr.) su stabilne na visokim temperaturama
A kaj nikad niš ne pržiš? Znam i ja da je nezdravo, ali...
zapravo je najzdravije maslo...ti nije isto što i maslac
Da, sve ovo sada je OT, pa tako i ovo što slijedi.
Maslo je zakon, ali je upravo nakaradno preskupo za prženje. Postoji čak i znanstveni rad koji potvrđuje smanjenje "lošeg" kolesterola pomoću masla.
Zdravo/nezdravo najviše ovisi o namirnici koju kaniš pržiti. Najbolji primjer za kontra-tezu je krumpir: od svih postupaka pripreme se prženjem u dubokoj masnoći ili kuhanjem u mikrovalnoj pećnici najviše smanjuje udio štetnog solanina. A oba postupka imaju žestoke protivnike.
Nadalje, ako cijeniš žive boje, bogat okus, miris... postupak kuhanja mora biti što kraći. To u prvi plan stavlja vok, kuhanje na plamenu, prženje... što brže to ljepše i ukusnije.
pečem u pećnici, minimun masnoćeA kaj nikad niš ne pržiš? Znam i ja da je nezdravo, ali...
zapravo je najzdravije maslo...ti nije isto što i maslac
više volim kuhano i variva, ili roštilj
MM još inzistira na pomfriju, sam ga prži, ali ja neću , iz principa, uzeti fritezu 8)
moja ti je računica: jedem:
-slobodne radikale
-antioksidanse
= pozitivna 0
Mi isto ne przimo, jedino na kraju kuhanja umaka dodamo ili kokosovo mlijeko ili maslinovo ulje. (MM i ja izmjenjujemo se u kuhanju).
Pitanje za Davora...
Nikada nismo još koristili palmino ulje i zanima me gdje ga kupujes i usporedba sa kokosovim mljekom kupljenim u konzervi u Bio bio. Dodajem ga Jakobu u vocni dorucak i podnevne kasice jer je navodno jako hranjivo. Probali smo vise vrsta, ali nijedno nema miris kokosa , osim ovoga iz bio i bio.
Mi smo jedno vrijeme sami radil maslo, a kasnije smo presli na ono iz bille. U zadnje vrijeme ga ne mogu vise tamo naci pa me zanima gdje se jos moze nabaviti :? :? :?
Palmino ulje nema nikakve veze s kokosovim mlijekom. Čak ni kokosovo ulje nema nikakve veze s kokosovim mlijekom. Kokosovo mlijeko je vrlo trajna konzerva koju vrlo rijetko koristim, samo za nekakav štos. Čak ni za satay ne koristim kokosovo mlijeko.
Palmino ulje se kupuje pod "ulje za prženje", a da je zaistač palmino a ne neko hidrogenizirano sra
ok jel pod "przenje" mislite kao pomfri, pohano, fasiranci ili i dnstanje luka, tj. bilo koja kolicina ulja koja se zagrjava na tavi?
Hajdmo prebaciti diskusiju negdje drugdje - totalno smo OT.
Prženje je ono što se događa u dubokoj masnoći zagrijanoj do 180°C, tipično u fritezi, ali opcije uključuju i tave, vok...
odakle ti taj podatak?
Ulje lana: Ulje lana pomaže održati zdravu spermu i kod impotencije. To je odličan dodatak prehrani kojeg bi trebalo uzimati ako se želi začeti dijete.
http://maxocum-tablete.info/
Omega masne kiseline: omega 3 masne kiseline koje pronalazimo u ribljem ulju i ulju sjemenki lana te omega 6 masne kiseline (ulje noćurka, ulje boražine) poboljšavaju fluiditet membrane spermija i mušku plodnost
http://www.poliklinika-analiza.hr/in...stovi&Itemid=2
http://www.urologychannel.com/malein...ernative.shtml
Flaxseed Oil
Consider incorporating flaxseed oil herbal supplements into your diet to improve your fertility. Health Communities indicates that taking 1 tbsp. daily of flaxseed oil can help you increase your sperm count or improve the motility of your sperm. This herb serves as a rich source of essential fatty acids, which can keep your sperm healthy and improve blood flow to your penis. Taking this herbal supplement can also help you keep your prostate healthy as you age. MayoClinic.com indicates that you should take 10 to 250 g of flaxseed oil daily but warns large dosages can result in intestinal blockages. Do not take flaxseed oil if you have high blood pressure or diabetes. No scientific research exists to prove flaxseed oil's effectiveness in treating male infertility.
http://www.livestrong.com/article/28...ale-fertility/
itd., itd., itd.....
svugdje HVALE laneno ulje i sjemenke a nitko osim tebe ne spominje da je lan loš za muškarce, pa te molim da daš nekave linkove koji potkrijepljuju tvoju tvrdnju.
Pinky, ali i ja sam čitala isto to negdje na netu. Morat ću baš potražiti gdje.
Evo našla u arhivi:
http://forum.roda.hr/archive/index.php/t-22780.html
pa slijedi Davorove postove, sve do linka na jednu staru temu. Sve je objašnjeno.
a čuj, kad izvažem jedan davorov link protiv i sve ove koje sam našla za, mislim da se logično nameće odgovor kome vjerovati.
... ali osjećaj kad ti svizac vlastoručno zamota čokoladu ... neprocjenjivo
podižem, koji je najbolji izvor omega 3 masnih kiselina za vegetarijance?
Posljednje uređivanje od sade_74 : 05.09.2011. at 22:42
Redoviti obroci. I bez dijetalnog zastranjivanja.
Ključno je da se omega 3 razvikala, a radi se o komponenti svakodnevne prehrane. Najglasniji zagovornici omega-x pretjerivanja rade za najveće proizvođače margarina, a to dovoljno govori.
mislim da nisi u pravu (iako te smatram autoritetom), ja i moja obitelj smo živi dokaz.
smatram da u današnje vrijeme čak ni najbolje izbalansirana prehrana uključujući i, kako kažeš, redovite obroke ne može zadovoljiti (preporučene) dnevne količine većine bitnih nutrijenata. stres na sve strane (možda bih trebala početi meditirati, ali trenutno nemam vremena za sebe), osiromašeno i zagađeno tlo (džaba mi što kupujem EKO), voda, zrak...
kod nas u kući stvarno vodimo računa o prehrani, naravno da volimo i zgriješiti, ali ljudi smo..
želim reći, nedavno smo koristili dodatke prehrani na bazi bilja od jedno poznatog proizvođača, bio je tu uključen čak i jedan izbalansirani instan obrok (prah) , koristili smo ih sigurno dvije godine, nikad se bolje nisam osjećala, manje nervozna, bolje spavala, manje umorna, više energije, koža nikad ljepša, nisam niti jednom imala nikakav zdravstveni problem, glavobolju, proljetna alergija nestala, čak sam i zatrudnila u to vrijeme s prvim djetetom. totalna ludnica od proizvoda! prije godinu dana prestali smo trožiti te proizvode jer smo još više počeli paziti što i kako jedemo, gdje nabavljamo i orjentirali se da prirodnu hranu, tako da smo se na našu štetu/ korist odrekli sve te kemije (na bazi bilja).
btw. mm riješio još više problema od mene, ali najvažnije da mu se štitnjača vratila u normalu, počeo redati sportske uspjehe zbog više energije (osvajati prva mjesta), itd itd...
laganini su nam se problemi vratili (osim njegove štitnjače koja je ok)...i sad tragamo za alternativnim dodacima u prehrani...
malo sam skrenula s teme, ali imam pitanje vezano za istu, mogu li se omega 3 m.k. iskoristiti iz biljke podlanak? ima za kupiti ulje podlanaka od g. Bačlije.
Ima. Zakonita ga koristi i odlično je.
lanene sjemenke su me doslovno spasile od zatvora kad nije ništa drugo pomoglo, čak ni čepići, tak oda su meni kao ženi vrlo korisne.
Pravila pisanja postova
Odgovori s citatom