Sastojci za više od 10 porcija
Biskvit:
5 jaja
80 g putera
100 g šećera
200 g mlevenih lešnika
100 g čokoladnih ljuspica
mala kašika praška za pecivo
2 velike kašike ruma
4 kašike likera od jaja.
Fil:
2 pakovanja pudinga od vanile
1/2 litre mleka
jedna konzerva ananasa
700 ml slatke pavlake
40 đoto kuglica
Priprema
Odvojiti belanca od žumanaca. Puter i šećer umutiti pa dodati jedno po jedno žumance, zatim dodati lešnike, čokoladu, likere, sve dobro umutiti i lagano dodati predhodno umućena belanca.
Ovako umućenu masu peći u okrugloj formi za torte u već ugrejanoj rerni (formu predhodno namastiti) na 170°C 40 minuta.
Puding od vanile uobičajeno skuvati i pri kuvanju mu dodati ananas koji je sitno iseckan.
200 ml slatke pavlake dobro umutiti pa dodati puding masi i premazati biskvit (koji nije izvađen iz forme za tortu).
30 -tak đoto kuglica sitno iseckati i pomešati sa 200 ml dobro umućene slatke pavlake pa opet premazati toru.
Ostaviti preko noći u frižideru pa sutradan umutiti preostalih 100 ml slatke pavlake i ukrasiti totru zajedno sa preostalim đoto kuglicama! :D