Pusa Svenu da ozdravi što prije
 |
|||
|
|
|||
Pusa Svenu da ozdravi što prije
Uh nadam se da ce svenko brzo ozdraviti i da nije nista ozbiljno.
Ja sam trenitno u pura-fazi. Jedem je svaku vecer i ne mogu si pomoci 8)
Majo, ne znam jedeš li svinjetinu, ali... pura prelivena topljenim čvarcima...mmmmm...
("Recept" je iz knjige: "Dobro lice", Nade Iveljić - čitala u daaaavnom djetinjstvu).
Mene danas moji časte ručkom....i to finim....porulik, krumpir, kobase, šunka, jaja, kapula, vrhnje...sve to pomiješano ubaciti u pleh i pećnicu....nisam radila dugo ali to je tako doooobro!!!!
e da, bio bi red da prijavim jucerasnji uradak
ipak sam se odlucila za socniju varijantu: pileca prsa sam istukla, zacinila solju, biberom i origanom, uvaljala u integralno kukuruzno brasno i isprzila na malo ulja. potom sam redala sloj tih snicli, pa sloj mocarele, i jos jednom tako, i na kraju zalila razmucenom krem supom od paradajza i zapekla u rerni na 250 stepeni, nekih 15-tak minuta.
kao prilog sam napravila palentu na gusto, vadila je kasikom (pa je izgledala kao knedle) i posula persunom.
i mogu vam reci da je bilo jako ukusno, a ne pretjerano komplikovano
onu ideju za meksicku varijantu iskoristicu iduce sedmice
wewa... ti to tako svaki dan?
Prijavljujemo se za dolazak!
baš sošno zvuči ova tvoja varijanta....meni je najveću problem kada moram raidit takvo nešto...prvo spohaj pa još u pećnicu....ja sam jednostavniji i ljeniji tip. Kod mene je ili u padeli ili u pećnici...sve ostalo je prekomplicirano i oduzima previše vremena.....a mi gladni!!!!!
e, nemojte me previse hvaliti, zacas se ja pokvarim :D
ma kazem vam, trudim se malo vise kuhati, kad jedem gotovu hranu, pite i ostalo sirim se k'o sava u proljece :D zamislite kad s ovakvom hranom mrsam, koje sam dosad kalorije ubacivala
a nije ovo nesto komplikovano, narocito kad pravis dvije stvari u isto vrijeme, recimo isprzis snicle i dok se peku u rerni, pravis palentu.
ili kao prekjuce, kupila sam ribu za dva rucka i sad imam gotove filete u zamrzivacu, bice zacas gotovi, dok se bude kuhao krompir...
a inace koristim vikende za ova zahtjevna jela tipa dolmi (paprike, sarme u rastici i sl, to napravim u vecim kolicinama i zamrznem - zivio Tupperware), ili lasagna, pita i tako to...
Sta je to mocarela?
Vrsta sira
Jutro, cure!
samo da se pohvalim, ne moram kuhati do cetvrtka, bila sam vrijedna i nakuhala preko vikenda
inace, blizi nam se Bajram, pa me ceka pravljenje baklave, po prvi put
a u planu mi je i organizovanje rucka za nase roditelje, pa cu morati smisliti nesto pametno, da ne potrosim cijeli vikend na kuhanje... samo da se zna, nemam nista protiv ideja i savjeta
Ja se nažalost vraćam u rutinu kuhanja....malo su me prošli tjedan poštedili moji...jednom je bila pašta-fažol i jednom poriluk....danas radim kobase fine, prefine i krumpir sa keljem (kao pire, sa vrhnjem)....
Ja od danas prelazim na ZDRAVU ISHRANUVec sam grickala jabuke
Psihicki se pripremam da danas zavrsim sa pusenjem cigareta, mom poroku.Ostavila sam jos dvije, a ostale sam rekla muzu da sakrije gdje zna :/
A sada prelaziš na našu kuhinju....
ma meni se cini da ste se vas dvije zamijenile :D
ja se trudim praviti zdravu hranu, ali bojim se da bosanka (citaj: poguzija) u meni precesto pobijedi :D :D :D
imaš pravo.....kobase i kiselo vrhnje.....uh, fino ali nezdravo.....
i ja razmisljam o oradi od proslog takvog obroka, bila mi je genijalna... mljac!
kakvu si ti ribu planirala, Nani? ja se vec dugo kanim da pravim odreske lososa ili tune, imas neki recept?
hm, baš si me našla....nisam ti baš nešto sa ribom....wewa prvotno napisa
ja ću raditi vjerovatno oslića sa krumpirom.....ili rižoto
a bas mi treba ideja za oslic, MM vec danima kuka sto mu ne spremam oslic... znam da u ribarnici ima svjezeg, kako da ga spremim? jel zapeces u rerni, ili...?hm, baš si me našla....nisam ti baš nešto sa ribom....
ja ću raditi vjerovatno oslića sa krumpirom.....ili rižoto
Na maslinovom zdinstaš malo kapule, bacis oslić izrezan na veće ili manje komade (kako voliš), sol, malo vegete, pelata, možeš i malo vina, dodaš krumpir izrezan na ploške i kuhaš....dodaš i peršina, na kraju i češnjaka....
a u kombinaciji sa rižom sve isto, samo dodam prije riže i maslina i to dosta....bude još bolje....
super, zvuci ukusno
javim ti kako je ispalo kad budem pravila
Evo mog recepta od jucer za brzu i zdravu corbicu:
Dvije mrkve, dva manja krompira, glavicu brokulija i isjeckanu stabljiku celera skuhat u posoljenoj vodi. Na maslinovom ulju poprzit bijeli luk, kolicina po zelji. Skuhano povrce procijediti, izgnijeciti, onda prodinstati na ulju i luku, a vodu u kojoj se kuhalo sacuvati pa zaliti odozgo i kad krene kljucati; dodati oko 100ml vrhnja za kuhanje.
Odlicna je.
Šta je ovo?!
Sandraf na putu, ja u gužvi... i odmah nitko ništa ne kuha!
Sramota!
Ajmo, žene!
Budući da danas idemo na (pre)žderačinu kod prijateljice koja slavi useljenje, napisat ću jelovnik za prethodna 4 dana.
Ponedjeljak, sarma. Utorak, paprikaš. Srijeda, grah. Četvrtak, riža i piletina u umaku od luka.
Kako vidite, mi najviše volimo jesti žlicom.
DA se i ja prijavim...ipak sam kuhala....i malo štrajkala....moji su nas počastili gulašem, a ja sam još napravila kiseli kupus i to za 2 dana....imamo gotovo za danas.....
Ja sam presla na zdravu ishranu
Nije vrag da radiš sarmu samo za jedan dan...pa to je šteta...kažu da je sarma najbolja 3 dan.... :D :D ...a o uštedi vremena da ni je govorim...
dakleM, ja ovih dana nisam bas crkavala od kuhanja iz vise razloga: malo smo cunjali po gradu, a planiram bajramski rucak za roditelje u nedjelju i pravicu sljedece: domaci hljeb, pilecu supu, sarmu u rastici, zapecenu rizu s povrcem, valjuske od krompira, telece snicle u saftu i kupus salatu. od slatka Schwarzwald tortu i baklavu.
jel da vam je sad jasno sto mi se ne kuha ovih dana :D
Meni je jasno zašto ti se ne kuha ovih dana, ali mi nije jasno što mi čekamo - pa Sarajevo nije baš taaaaako daleko! A ni nedjelja!
Bujrum!
Evo nas onda natrag.....
Ja sam ovaj tjedan pravila:
pon:kupus varivo s rajčicom,krompirom i mrkvom
uto:ništ'-imali smo godišnjicu braka pa me mm izveo na večeru
sri:varivo od graška i pohani batkići
čet:paštašuta
a danas...nemam pojma još,vjerojatno kelj na lešo i krompiri s pečenim skušama.
Ja sam u ponedjeljak radila kelj...obično ga radim sa krompirom pa kao pire...ovaj put sam napravila bez krumpira, zmiksala sa malo margarina i jednim Dukat namazom, malo vrhnja....tako je bilo fino...mmmmmmmmmmm...od sada na dalje radim bez krumpira...
Za ovo nikad nisam čula! Super za klince koji misle da je kelj bljak!
Na sreću, mi svi kelj jaaaako volimo.
Ja sam ponovno oslobođena kuhanja. Stara se vratila iz vikendice i sad je opet ona kuharica!
nisam se dugo javljala, ali danas se moram pohvaliti.
za rucak imamo przene lignje na kolutice. mljak! moj dobri muz to obozava, ja malo manje, ali njemu za ljubav.... i to one prave lignje, moram to naglasiti iz Jadranskog mora, ne iz obalnog mora Honshua il Hokaide
uz to, malo limuncica i zelena salatica i svi sretni i veseli... :D :D ju-hu!
Mogu k tebi na ručak? Obožavam lignje, mljac
Sandra super ručak.....ja takav izbjegavam jer nakon friganja lignji kuhinji je potrebno novo pituranje...meni ulje leti na sve strane....
Ja štrajkam s kuhanjem i baš mi se sviđa....danas sam izvadila kiseli kupus iz leda, a sutra mi starci rade paštu-fažol (bit će za 2 dana), a u petak mi sestra ima rođendan.....ma super sam se snašla...
ja cijeli dan mazem med na krisku
Navratim ovdje ne bi li mi se apetit otvorio, ali nista....
snorki...
Ja sam u nedjelju, malo za promjenu
I moram priznati da mi je bilo finoooooo!
Radila je..... neznam kak se zove
Uglavnom, spohaju se pureći šnicli. U vatrostalnu zdjelu redaju se šnicli, pa sir (u receptu je onaj topljeni u listićima, al može i obični) i na kraju se zalije Dukatovim vrhnjem za kuhanje. I onda se zapeče, a reže se poprijeko. Ajme što je fino!
Može se raditi i sa svinjskim pohancima, a zgodno je i ako kojim slučajem ostane pohanaca od jučer....
Ja cu danas raditi pizzu za rucak. Danas cu nakon dugo vremena doci kuci s posla prije MM-a. Lijepo cu stici umjestiti tjesto i speci pizzu. Inace ju uvijek jedemo samo za veceru (uglavnom kad dodju gosti jer izbjegavamo vecerati), a jako ju volimo klopati.
e, i meni je letilo dok nisam naucila 8)
dakle, ulje mora biti na lagano, najlaganije i sva lignja mora biti suha. ja to pripremim i narezem par sati prije da se dobro ocijedi, a ako nemam vremena (kao sto necu imati danas) obrisem kuhinjskom krpom.
nana, rucak je u 16.30, pa ako stignes - svrati
Sandra, pa gdje si bila do sada sa savjetom....
A kod nas bi, prema ovim naputcima, ručak bio poslije ponoći. Taman!ja to pripremim i narezem par sati prije da se dobro ocijedi, a ako nemam vremena (kao sto necu imati danas) obrisem kuhinjskom krpom.
nana, rucak je u 16.30, pa ako stignes - svrati
Nana, svrati i k nama na ručak. Ujutro! Kad kreneš na posao
rucak je u 16.30[/quote]
kako sam ljubomorna....ja sam u 16.30 još u autu i daleko od kuće, a da ne govorim o ručku...
Cao, cure!
evo mene da Apricot vadim mast :D
dakle, Bajram dodje i prodje, sve sto sam pravila pojelo se, ostale jos 3, 4 baklave, Schwarzwaldica je davna proslost...
sad imam problem da se nakanim da kuham, moracu ove sedmice improvizovati
i ja se prijavljujem u klub onih koji rucaju u vrijeme vecere - ja radim do pola 5, dok dodjem kuci bude 5 i 15, a MM stize i kasnije... eh, gdje su ona lijepa vremena kad se radilo do 3... smrc!
btw, Sandraf, pripremi ti tih lignji 'malo' vise, eto i mene na rucak! kako samo volim lignjeeeeeeeeeeeeeeeeee... mljac!
Cao, cure!
evo mene da Apricot vadim mast :D
dakle, Bajram dodje i prodje, sve sto sam pravila pojelo se, ostale jos 3, 4 baklave, Schwarzwaldica je davna proslost...
sad imam problem da se nakanim da kuham, moracu ove sedmice improvizovati
i ja se prijavljujem u klub onih koji rucaju u vrijeme vecere - ja radim do pola 5, dok dodjem kuci bude 5 i 15, a MM stize i kasnije... eh, gdje su ona lijepa vremena kad se radilo do 3... smrc!
btw, Sandraf, pripremi ti tih lignji 'malo' vise, eto i mene na rucak! kako samo volim lignjeeeeeeeeeeeeeeeeee... mljac!
Cao, cure!
evo mene da Apricot vadim mast :D
dakle, Bajram dodje i prodje, sve sto sam pravila pojelo se, ostale jos 3, 4 baklave, Schwarzwaldica je davna proslost...
sad imam problem da se nakanim da kuham, moracu ove sedmice improvizovati
i ja se prijavljujem u klub onih koji rucaju u vrijeme vecere - ja radim do pola 5, dok dodjem kuci bude 5 i 15, a MM stize i kasnije... eh, gdje su ona lijepa vremena kad se radilo do 3... smrc!
btw, Sandraf, pripremi ti tih lignji 'malo' vise, eto i mene na rucak! kako samo volim lignjeeeeeeeeeee... mljac!
mahanje!
Cao, cure!
evo mene da Apricot vadim mast :D
dakle, Bajram dodje i prodje, sve sto sam pravila pojelo se, ostale jos 3, 4 baklave, Schwarzwaldica je davna proslost...
sad imam problem da se nakanim da kuham, moracu ove sedmice improvizovati
i ja se prijavljujem u klub onih koji rucaju u vrijeme vecere - ja radim do pola 5, dok dodjem kuci bude 5 i 15, a MM stize i kasnije... eh, gdje su ona lijepa vremena kad se radilo do 3... smrc!
btw, Sandraf, pripremi ti tih lignji 'malo' vise, eto i mene na rucak! kako samo volim lignjeeeeeeeeeee... mljac!
Pravila pisanja postova
