nije li i taj kotany sumnjiv? nekako mu je ime čudno. ja imam neke njihove začine, ali nisam gledala sastav.
 |
|||
|
|
|||
nije li i taj kotany sumnjiv? nekako mu je ime čudno. ja imam neke njihove začine, ali nisam gledala sastav.
I meni Kotany odbojno zvuči (pitajboga zašto)ali ova mješavina za juhu je OK- od oka vidiš da je samo sušeno povrće, nema ničeg drugog.
mađarski je
sastav je ok: sušeno povrče
ja je koristim stalnooooo
ali evo sad sam dobila bubu u uho pa možda probam napraviti ono s povrćem u teglicama sama.....
nadam se da će mi se svidjeti!
Prepričavala sam kolegici ovu našu temu i ona mi je rekla kako njezina mama isjecka u sjekaču na vrlo sitno: mrkvice, korabice, pastrnjak, celer, peršin, selen (korijenje i listiće) i možda još neko povrće pa to sve slaže u male vrećice, doze za 1 juhu i zamrzne. I tako sebi pripremi toga dosta, za cijelu godinu i koristi samo to.
nisam znala da je vegeta tako štetna, znala sam da ima kemije, a ništa gdje postoji kemija nije zdravo
prestala sam ju koristiti prije negdje godinu dana, jednostavno sam probala kako jelo izgleda bez vegete i meni su okusi puno bolji
sada vidim da je vegeta puno toga ubila u jelu, u principu kada se stavi vegeta jelo poprimi njezin okus
a sada kada čitam ove sve nuspojave koje ste naveli baš mi je drago što ju ne koristim :D
Podižem ....
Bili su nam u posjeti prijatelji/rodbina iz Kanade. Tamo ima Vegete NO MSG.
Biste li je kupovali kad bi bila bez glutaminata?
On je štetan sastojak, ostalo su začini, sušeno povrće i vitamin B2 (riboflavin).
ja kad stavim npr. alnaturinu kocku u juhu, vise uopce ne dodajem sol!mamanatali prvotno napisa
da
on je jedini sporan
nemam ništa protiv sušenog povrča i soli
Bucka, pogledaj dobro te alnaturine kocke. Ako pise na sastavu ekstrakt kvasca, to ti je onda isto sranje.
stephanie (napisa):
Podižem ....
S obzirom da sam navikla obitelj na jela bez vegete, vegetu ću obići u velikom lukuBili su nam u posjeti prijatelji/rodbina iz Kanade. Tamo ima Vegete NO MSG.
Biste li je kupovali kad bi bila bez glutaminata?
On je štetan sastojak, ostalo su začini, sušeno povrće i vitamin B2 (riboflavin).
1. jer sva jela imaju isti okus - okus vegete
2. shvatila sam da kroz vegetu prodaju 60 % soli koja je 2-3 kn / kg., a najmanje ima povrća.
3. ne vjerujem da neće biti neke druge kemije .
evo ja pogledala..i pise.. :/
No kad to moze biti isto? :?
joj ja nemogu zamisliti život bez vegete...
stavljam je u sve, od juhe, mesa, krumpira, do mojih nemogućih kombinacija tipa da u jogurt moram staviti malo vegete da bi ga mogla pojesti, u salatu - obavezno ide vegeta, na pomfri, na kokice...moji ukućani su se odavno prestali zgražati nad mojim postupcima...
Ekstrakt kvasca i hidrolizirane bjelančevine općenito su isto tako izvor slobodnih glutamata, a služe samo prikrivanju pojačivača okusa. Raja je skontala da MSG ne valja pa se sada primjenjuju drugi načini. Pogledati ovdje: http://www.truthinlabeling.org/hiddensources.html
ima li nesto slicno na njemackom?
inace za informaciju u ducanima zdrave hrane, postoje kocke ili prah u kojima nema extrata kvasca - i to izricito pise na pakovanju. mislim da je firma rapuzinel, ali nisam sigurna
Ako ima soja protein - još je i gore.
Rapunzel ti kod nas furaju u Bio-bio i baš sam znatiželjan što ćeš tamo naći.
pojačivač okusa tj. mononatrij-glutaminat stvara ovisnostjoj ja nemogu zamisliti život bez vegete...
stavljam je u sve, od juhe, mesa, krumpira, do mojih nemogućih kombinacija tipa da u jogurt moram staviti malo vegete da bi ga mogla pojesti, u salatu - obavezno ide vegeta, na pomfri, na kokice...moji ukućani su se odavno prestali zgražati nad mojim postupcima...
povrče i začini
zar ih je tako teško nasjeckati?
ipak je zdravlje u pitanju ...
Mi je ne koristimo već godinama i sve nam je fino i ukusno :D
Zapravo mi je trebalo malo vremena i mašte da naučim kuhati bez vegete, sad slučajno naletim na ovaj topic i skontam da sam zaboravila da to čudo postoji...
ma meni jeeeee.... ja sam ovisnik o vegeti.. ali sad kad sam sve ovo pročitala malo mi dođe da si razmislim...
Ma, baš tako! Pogotovo uz današnju svu silu raznoraznih multipraktika i slične tehnologije...
Na koncu, povrće se može i naribati (brže je nego sjeckati ručno).
Imam ja i tu sol/prah..jest nema kvasca..samo natur jod + brdo zacina. To isto koristim i ok mi je.
Ali ne..alnturine kocke..pa sad sam se na njih navukla...kak cu bez njih..
Doduse stavljam toliko malo frtalj frtalja kocke po loncu jerbo mi alnatura nije bas dostupna pa stedim
Davore, pectin..to je pektin po naski..jel? Pektin..ne kuzim jel misle na ono sto iz voca dolazi?
Ono sto se po jogurtima stavlja umjesto mile ti zelatine???
Roger, roger.
Seni, Schlecker drzi nekakve kocke za juhu u kojima sigurno nema pojacivaca okusa. Vitalis se zovu ili tako nesto. Medjutim, brine me sto sadrze soju ili sojin umak, a ne radi se bio proizvodu. Ovo su jedine kocke koje sam probala, a da stvarno imaju okus tih kocki i da dodaju okus jelu.
To znaci da?!
Zorana, skicni na Davorov link..pa vidi sta kaze za soju..
Nista ne valja..nista..u depresiji sam majkemi..
bogamumiloga
Koliko je problematican taj prirodno nastali msg?
Cekaj, ako pektin moze sadrzavati msg, znaci da ga onda mozda sadrze i marmelade?
Sad mi je jasno zasto ove kocke imaju okus kocki. :/
Odlican izbor smajlica. 8)
mislim da nije rapunzel, ali ne mogu se vise sjetiti imena. proguglajte malo.
osim toga ima ovdje u bio ducanima u frizideru u maloj staklenci, mjesavina svjezeg sjeckanog (dakle nije suseno) povrca, soli i mislim da malo suncokretovog ulja unutra - izgleda onako domace kao kad sam anpravis i to je isto ok.
naravno da sve to mozes sam napraviti. ja nemam vremena, pa to kupim. stavljam i ovako samo u mesnu juhu i minestrone juhu, a njih radim 1-2 puta tjedno. dakle kao i uvijek pitanje je mjere.
opcenito te kocke ili prah juhu, stavljam samo u neka jela.
s tim da na nekih kockama pise hefeextra i isto tako da je bez umjetnih pojacivaca okusa i bez msg????
sad to ne kuzim, obzirom na onaj link od davora???
A meni sad nije jasno zasto je npr. stetan msg koji se dobije iz kukuruza, a ok je jesti kukuruz? Pojacivac okusa je prisutan i u nekim algama koje makrobioticari konzumiraju, a kao taj nije stetan kao ekstrakt kvasca npr. A zar nije i taj ekstrakt kvasca prirodan?
A mozda bi mogli napraviti i nekakvu razliku izmedju npr. Knorr govedje kocke za juhu koja je puna kojecega i neke druge kocke koja sadrzi povrce, sol i npr. samo malo ekstrakta kvasca ili sojinih proteina? ILi je to u konacnici isto?
juneča kost za 5 l juhe dođe 3-4kn
ne koristim niti kocke, niti vegete
sušeno ili svježe povrče i orginal meso
nikad mi niej bilo jasno čemu goveđa kocka, ako radiš gulaš sa mesom :?
Goli kuhar ne koristi nikakve takve dodatke
po pitanju koncetracije, npr.
-čaj od lavande možeš piti za smirenje
- eterično ulje od lavande se ne smije konzumirati, samo je za kožu
tako i sa kukuruzom
extrakt jednog njegovog dijela nije isto kao on u kompletu
ja ne upotrebljavam nikakve mesne kocke i nemam bas neko osobito misljenje o njima. a mesa jedemo opcenito malo i to vecinom zimi.... griju tijelo, daju chi..i dobro djeluju na prehlade (kokosja juha).
Ono što ne moram koristiti a ima alternativu, uz to je i zdravije, odabirem domaće pa makar bilo i kompliciranije kod pripreme hrane.
Kemija je kemija, pa iako me u radu prati, ja sam za alkemiju
Davor je spominjao Rapunzel. Prošle godine se u njihovoj crnoj čokoladi Bio Negro našlo benzopirena
meni nije jasno što sve te stvari ubacujete u hranu, al ZBILJA?Kocke, vegete, pojačivače, umjetne mješavine začina.
Ja u juhu ubacim komad mesa. Ako imam domaće kokeonda je osobito odlična i svo povrće koje imam u kući:tikvicu, korabu, mrkvu, papriku, pomidore. I bude ukusno. Mislim, nitko se nikad nije bunio, svi smažu sve
Isto mi tako nije jasno, da pored hrpetine friških i sušenih začina, povrća i svega ostaloga, nekom treba dodatak tipa goveđa kocka u gulaš?
Šta je za nekog dobro a šta ne, stvar je ukusa i navika.
Mislim da se ti svi dodaci koriste zbog brzine i jednostavnosti primjene .
Brže je ubaciti kocku, nego čistiti povrće, ali ono što smo napravili, razlika je kao nebo i zemlja
Ne volim kocke, ni mesne ni povrtne, ali ne dam svoju žličicu vegete u juhici.
Dijana:
Ne volim kocke, ni mesne ni povrtne, ali ne dam svoju žličicu vegete u juhici.
pa kad skidaju recepte sa Coolinarke
toliko reklama: brže, bolje, ukusnije ...
ona krasna salata posute (uništena) Vegetom .... mljac ...
najviše me nervira reklama za margarina
30% kalorija, nacrtaju onaj krug, dobiš dojam da si gotov ako ne pojedeš bar žlicu margarina na dan
zdrav, fino, ukusno, sa okusom jogurta, vrhnja, .... kancirogeno , bljak
sad imam MaxTV, pa bižim reklamama
samo jedan klik
Tko meso spominje? Kakvo meso..meso nigdje ne ubacujem ak ne moram.
Jako malo mesa jedemo i to uglavnom piletine ako nam je netko drugi pripremi..
A zasto ubacujemo..
Samo navika..stara navika..
Sve je to za ljude..malo..pomalo..nitko ovisan se "ne skida" prek noci.. Polako ali sigurno,nestala je vegeta..nestat ce i alnatura kocka..
Ole!
Ne volim kocke, ni mesne ni povrtne, ali ne dam svoju žličicu vegete u juhici.
slažem se
Povrće i meso ne može nadoknaditi pojačivače okusa i štojesvevećunutra. To je jednostavno BOLJE i SVI POJEDU VIŠE. Moji vole juhe iz vrećice i koliko se god ja trudila napraviti domaću juhu, to nije to. Nema isti ukus i gotovo.meni nije jasno što sve te stvari ubacujete u hranu, al ZBILJA?Kocke, vegete, pojačivače, umjetne mješavine začina.
Ja u juhu ubacim komad mesa. Ako imam domaće koke
Isto mi tako nije jasno, da pored hrpetine friških i sušenih začina, povrća i svega ostaloga, nekom treba dodatak tipa goveđa kocka u gulaš?
I jučer i danas sam sam se svađala oko vegete i vrečica i ljuta sam grr
Što mislite, onako kad bi bubnuli neki postotak, koliko domaćinstava kod nas svakodnevo ne koristi kocke, vrečice i vegetu i sl?
Ja bih rekla 1% najviše.
odgovor je : ljupčec
začin koji nedostaje, i to je upravo 'ono' iz Vegete
pojačivač okusa stvara ovisnost
MGrubi, gdje nadjes ljupcec? Znam o cemu se radi, ali nije mi ni na kraj pameti gdje bih ga mogla nabaviti :? !
Alyssa, evo ja ti imam cijeli grm ljupčeca. Ali nemam ideju kako da ti ga dostavim :?
Jel putuje tko na potezu Slavonija-Zagreb, a prije kraja 9. mj. (tad i ja idem do metropole)?
imam ga ja u vrtu
izgleda ka peršin, samo je puno manje zahtjevan
javim ako budem imala dosta sjemena
može se uzgajati i u teglici
treba ga jako malo stavljati jer je dosta jak
i ja se prijavljujem za to sjeme ljupčeca ako ga budeš imala viška!
Ili ako netko zna gdje se može nabaviti.
ja sam ga nabavila preko foruma
nisam ga našla u prodaji
Pravila pisanja postova
Odgovori s citatom