-
-
-
Ma ja nemam pojma, ali možda netko ima pojma o čemu pričam.
Moguće da je bjelanjak i šećer???? :? .
Znam kada radim ledeno nebo da ide još i brašno i ne znam kaj joiš i zalije se vrelim mlijekom pa bude mekano, a ovo je onako fiiiiino hrskavo.
A kajs e tyo samo bjelanjki i šećer smučkaju i speku???
I kak se to onda prepolovi? Ili se ne prepolovi? Ili se peku dva?
Koliko jaja i koliko šećera?
-
sa beze korama je jako fino, ali i slatko pa ide šlag izrađen od slatkog vrhnja iz čašice a ne gotovi slatki šlag
-
Ne znam točan recept, kupim gotove oblatne u slastičarnici
Koja slastičarnica ako nije tajna?
-
Kaj bi bila tajna.
Livadić
-
maxi znaš li možda neki točan recept za takav biskvit?
Please. I imaš pp za nešto drugo
-
onda ću isprobati sljedeći put pa javim svoje stručno mišljenje
-
Recept za beze 6 bjelanjaka sa 250 g šečera. peći na 150 C dok malo ne promjeni boju smanjiti na 100 pa peći 20 minuta pa smanjiti na 50 pa opet na 100 dok se ne osuši da bude hrskavo ( mora se sušiti a ne peći).
Od ostatka žumanjaka se napravi fil, malo brašna šečera i zakuhati u mlijeku. na beze fil (hladni) pa jagode pa beze i sve namuljati sa šlagom(vrhnjem za šlag).
-
svaka čast za domaći beze, meni je vrhunac za napravit tortu gotovi beze iz slastičarnice
kad smo kod bezea..... jel netko probao ovo slatko prefino: beze se izlomi na komadiće, pomiješa se sa slatkim vrhnjem i prženim lješnjacima, stoji u frizeru i posluži se preliven vrućim flambiranim višnjama
mljac
-
padam u hipoglikemiju
-
Ajme ovo svuči kao SF, ali probat ću ja to!
Nego neanea kaj se to jedan šprereže na pola ili...?
Nekako mi se čini kao nemoguća misija to tako hrskavo prerezati po sredini
-
-
mislim da se mora svaka kora posebno peći :/
-
ana.m a di si jela taj kolač ako nije tajna??
-
-
i pitala sam jer sam pomislila da je to x-ena vjetar. Ja sam ga samo jela u "U prolazu" i mislim da nikad nisam jela bolji kolač, ja sam neki dan tražila recept za njega pa nitko nije znao
-
mali karlo ja sam ovaj jela u "Livadiću" u Samoboru.
Oduševila sam se.
Probat će ga naperaviti jedan dan.
Znači peku se dvije kore.
Pretpostavljam jedna od 3 jaja ili...?
neanea ?
-
Osoblje foruma
-
ne spominji 'Torte i to', odmah mi dođe da odem pa makar i pješke do Kaptol-centra....
-
-
ma čekaj pa vi pričate o ledenom vjetru...kora za vjetar ide od bjelanjaka , šećera i malo octa..suši se u pečnici 1 sat na 100 stupnjeva.moj omiljeni kolač .može samo s jagodama, može jagode, banane, kivi, može..što god, krema je lagana, žuta od žutanjaka...ana napravim ti kad dođeš u os :D
-
Je, izgleda da je to-to!
Pužić, jedva čekam!
Ali ja ću ipak do tada probati i doma spraviti, tko će dočekati da ja dođem u Osijek.
Pravila pisanja postova
- Ne možete otvoriti novu temu
- Ne možete ostaviti odgovor
- Ne možete stavljati privitke
- Ne možete uređivati svoje postove
-
Pravila foruma