Stranica 12 od 13 PrviPrvi ... 210111213 PosljednjePosljednje
Pokazuje rezultate 551 do 600 od 611

Tema: Zimnica

  1. #551
    Osoblje foruma emily avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    5,225

    Početno

    danas šalša od 3 kg paradajza
    ispalo je 4 porcije, za smrznuti

    ajvar cu obavezno, negdje u 9.mj kad paprike budu jeftinije
    proslogodisnji smo bas sad dokrajcili zadnju teglicu

  2. #552
    Osoblje foruma emily avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    5,225

    Početno

    jel netko puni paprike, pa kiseli? s cime punite?

  3. #553
    NanoiBeba avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    8,752

    Početno

    Citiraj emily prvotno napisa Vidi poruku
    danas šalša od 3 kg paradajza
    ispalo je 4 porcije, za smrznuti
    ček ček.
    ja sam kuhala od 10 kg i ispalo mi je 4 porcije - mislim 4 ručka za zamrznuti za nas 4. kaj su moje porcije toliko vece?. Pa ja valjda 2 kg paradajza potrošim za šalšu za ručak. Ili su ti porcije ko u restoranu - malo zamažu tijesto šalšom i to je to

  4. #554
    Osoblje foruma spajalica avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    selo
    Postovi
    11,988

    Početno

    ja sam isto 10 kg sljivara podjelila na salsu i dio samo ogulila i izmiksala.
    Nano kod mene je ispalo cca 4 porcije od cca 6 kg, za 4 osobe. danas saljem muza po jos paradajza. nadam se da ce ga jos biti tamo di kupujem (časne). znam da je frisko ubran i mesnat je. nije onaj kad ga prepolovis a on kao spuzva.

  5. #555
    NanoiBeba avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    8,752

    Početno

    da u šalšu ne stavim i tikvice i patlidžane ispalo bi mi i manje. Odnosno ja baš pakiram velike porcije - onak punu plastičnu posudu od onog velikog jogurta. ok - od 10 kg je ipak 5 porcija - jer sam jednu ostavila za ručak.

    I ja se spremam napraviti još jednu turu

  6. #556
    Osoblje foruma emily avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    5,225

    Početno

    Citiraj NanoiBeba prvotno napisa Vidi poruku
    ček ček.
    ja sam kuhala od 10 kg i ispalo mi je 4 porcije - mislim 4 ručka za zamrznuti za nas 4. kaj su moje porcije toliko vece?. Pa ja valjda 2 kg paradajza potrošim za šalšu za ručak. Ili su ti porcije ko u restoranu - malo zamažu tijesto šalšom i to je to
    očito nam veličina porcije nije ista
    niti su moje porcije za 4 osobe
    niti šalšu koristim samo za jesti sa tijestom

  7. #557
    NanoiBeba avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    8,752

    Početno

    očito. al sam se zapitala kaj ne štima samnom . Najgore mi je oguliti tu količinu paradajza i onda dobijem 4 porcije

  8. #558
    Optimist avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2010
    Postovi
    3,782

    Početno

    Otkrila sam odlicno rjesenje za neguljenje rajcica:
    rajcica se prepolovi na pola, strana bez koze se nariba na ribez, kozica ostane u dlanu

  9. #559
    NanoiBeba avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    8,752

    Početno

    Citiraj Optimist prvotno napisa Vidi poruku
    Otkrila sam odlicno rjesenje za neguljenje rajcica:
    rajcica se prepolovi na pola, strana bez koze se nariba na ribez, kozica ostane u dlanu
    tako ja radim kad kuham ručak.
    ali kad kuham za smrzavanje onda gulim

  10. #560
    Osoblje foruma sirius avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    zagreb zapad
    Postovi
    16,414

    Početno

    ove godine:
    sirup od bazge (2 runde. ostalo 7 litara, rijetko kad prezive do 01.10.)
    sirup od visnje (2 runde, ostalo 5 litara, cudo!)
    sirup od kupine (radila probno samo par boca, nije lose , mozda ponovim)
    pekmez od marelica
    krastavci (2x 10 teglica)
    cikla (to je napravila mama)
    ajvar (prva runda od 8 kg paprika. Mozda ponovim jos jednu rundu ako budem mazohisticki raspolozena)

    ako budem rasplozena mogao bi se dogoditi :pekmez od pecenih sljiva
    - ukiseljena paprika (iako jos imam par teglica od prošle godine)

  11. #561
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    24,285

    Početno

    Citiraj emily prvotno napisa Vidi poruku
    jel netko puni paprike, pa kiseli? s cime punite?
    Da. Okrugle paprike paradajzerice. Punim ih zeljem tj.bijelim kupusom.

  12. #562
    sasa avatar
    Datum pristupanja
    Mar 2007
    Lokacija
    zg
    Postovi
    3,480

    Početno

    imam pitanje za iskusne: da li mogu staklene teglice u pećnicu u vodenoj kupelji na 150?

    konkretno mislim na ove http://www.ikea.com/hr/hr/catalog/products/40323654/

    skinula bih im gumicu naravno.
    Posljednje uređivanje od sasa : 15.10.2017. at 16:14

  13. #563

    Datum pristupanja
    Jan 2007
    Lokacija
    zgb
    Postovi
    2,323

    Početno

    A što zapravo želiš postići? Pasterizirati zimnicu?
    Što je u teglicama?

  14. #564
    sasa avatar
    Datum pristupanja
    Mar 2007
    Lokacija
    zg
    Postovi
    3,480

    Početno

    Ne bi radila nikakvu zimnicu ali mi se tema cini prigodna. Pekla bih neke custarde. Kreme.


    Sent from my iPhone using Tapatalk

  15. #565
    sasa avatar
    Datum pristupanja
    Mar 2007
    Lokacija
    zg
    Postovi
    3,480

    Početno

    Pecem ih inace u keramcikim ramekin posudicama, ovo bih htijela iz estetskih razloga. Pa ne znam jel smijem.


    Sent from my iPhone using Tapatalk

  16. #566
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    24,285

    Početno

    Citiraj sasa prvotno napisa Vidi poruku
    imam pitanje za iskusne: da li mogu staklene teglice u pećnicu u vodenoj kupelji na 150?

    konkretno mislim na ove http://www.ikea.com/hr/hr/catalog/products/40323654/

    skinula bih im gumicu naravno.
    To ti je baš granična temperatura... Obično staklo nije predviđeno za to, odnosno temperature preko 100 stupnjeva.

    Što se može dogoditi: staklo postane krto i odlomi se komadić... Ove godine sam bacila cijelu teglu ajvara koju sam dobila, jer sam u prvoj žlici unutra našla staklo koje se otkrhnulo s ruba i upalo unutra. Ajvar je bio zapečen. Staklo je posebno osjetljivo na nagle promjene temperature, naglo grijanje ili hlađenje i tada puca. Ima razloga zašto su posude za pečenje od posebnog kaljeno stakla, a obične posude za zimnicu to nisu.

  17. #567
    sasa avatar
    Datum pristupanja
    Mar 2007
    Lokacija
    zg
    Postovi
    3,480

    Početno

    hvala Peterlin

  18. #568
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    24,563

    Početno

    samo radi tog razloga ja sušim staklenke u pečnici na nekih 60 stupnjeva i usipavam vrući izdjelak u njih( nakon par minuta kaj zgasim plin)
    radim s običnim teglama tipa od krastavca, i meda
    Posljednje uređivanje od jelena.O : 16.10.2017. at 09:36

  19. #569
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    24,563

    Početno

    Citiraj sasa prvotno napisa Vidi poruku
    Pekla bih neke custarde. Kreme.
    nisam shvatila kolko bi to trebalo preživjeti? gledam recpte i u večini koje sam čitala su jaja i slično, iskreno mislim da to u home made nema šanse da preživi tjedan dana
    možda griješim?

  20. #570
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    24,285

    Početno

    Citiraj jelena.O prvotno napisa Vidi poruku
    samo radi tog razloga ja sušim staklenke u pečnici na nekih 60 stupnjeva i usipavam vrući izdjelak u njih( nakon par minuta kaj zgasim plin)
    radim s običnim teglama tipa od krastavca, i meda
    U pravilu, pasterizacija u vodenoj kupelji i u pećnici ide do 80 oC. Ako se obično staklo diže na višu temperaturu, postoji opasnost da "cikne", da pukne ili da se odlomi komadić (pa to nedajbože pojedeš). Ufff.... Jednom sam nepažljivo pasterizirala feferone - otpalo mi je dno staklenke u vodenoj kupelji. Bilo mi je muka očistiti sve to. Nije problem baciti - ionako ne možeš učiniti ništa drugo, ali čišćenje je bilo naporno.

  21. #571
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    24,563

    Početno

    ja pasteriziram samo neke stvari, recimo ove godine samo krastavce


    sve drugu toplo ( vruće) ulijem u tegle kkoje sam netom izvadila iz pečnice. za sad mi je to bilo ok. To su pekmezi-različite vrste, bazga sok, paradajz i ajvar

  22. #572
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    24,285

    Početno

    Citiraj jelena.O prvotno napisa Vidi poruku
    ja pasteriziram samo neke stvari, recimo ove godine samo krastavce


    sve drugu toplo ( vruće) ulijem u tegle kkoje sam netom izvadila iz pečnice. za sad mi je to bilo ok. To su pekmezi-različite vrste, bazga sok, paradajz i ajvar
    Pa naravno. Pasterizira se ono što se termički ne obrađuje na drugi način.

    Ali pitanje nije bilo pasterizacija nego da li obične staklenke drže 150 oC. Koliko ja znam, NE drže.
    Posljednje uređivanje od Peterlin : 16.10.2017. at 10:15

  23. #573
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    24,563

    Početno

    Prevedeno to sam i ja rekla

  24. #574
    sasa avatar
    Datum pristupanja
    Mar 2007
    Lokacija
    zg
    Postovi
    3,480

    Početno

    Citiraj jelena.O prvotno napisa Vidi poruku
    nisam shvatila kolko bi to trebalo preživjeti? gledam recpte i u večini koje sam čitala su jaja i slično, iskreno mislim da to u home made nema šanse da preživi tjedan dana
    možda griješim?
    trebalo bi preživjeti dok se ne ohladi i ne pojede
    ma nema veze, peći ću kao i do sada u keramici. hvala peterlin još jednom.

  25. #575
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    24,563

    Početno

    a sad kuzim tebi to treba za spremanje a ne pohranu

  26. #576
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    24,285

    Početno

    Citiraj sasa prvotno napisa Vidi poruku
    trebalo bi preživjeti dok se ne ohladi i ne pojede
    ma nema veze, peći ću kao i do sada u keramici. hvala peterlin još jednom.
    Nema na čemu.

    Inače, ideja sa staklenkama je odlična i to bi bilo jako efektno za serviranje, ali u njih možda možeš staviti kakav mousse ili slično, nešto što se kuha, a ne peče na visokoj temperaturi. Sama ćeš znati bolje.

  27. #577
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    24,563

    Početno

    Hren, kak sačuvati bar mjesec dana? Osim u frizideru

  28. #578
    bella77 avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2013
    Lokacija
    tu i tamo
    Postovi
    1,405

    Početno

    Do kad je sezona marelica? Moram kupiti za pekmez, a nikako do placa...

  29. #579
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    24,285

    Početno

    Citiraj bella77 prvotno napisa Vidi poruku
    Do kad je sezona marelica? Moram kupiti za pekmez, a nikako do placa...
    Joooj, teško je reći - u normalnoj sezoni imala bi barem još mjesec dana vremena, ali ova godina je divlja, sve je uranilo. Donijela mi je kolegica svoje marelice, taman su za jesti (još malo zelenkaste) ali nedovoljno zrele za džem, tako da ne moraš juriti, ali provjeri ovaj vikend i još bolje idući i onaj iza...

  30. #580
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    24,285

    Početno

    Jučer mi je bio zadnji dan godišnjega, a danas sam uglavnom završila zimnicu....Možda još samo ukiselim zelene paradajze i eventualno koju staklenku rezane miješane salate....

    Bilanca-slatko (kako je stizalo voće)
    - višnje i amarene, džem
    - trešnje, džem (samo 3 male staklenke, ali jako ga volimo, pa to ne preskačem)
    - marelice, džem
    - vinogradarske breskve, džem
    - šljiva je bilo jako malo, pa su išle samo u miješanu marmeladu (breskve, kruške, šljive, jabuke...)
    - kupine, samo sok koji smo već riješili, malo ih je bilo
    Smrznula sam nešto kupina, malina i ribizla za kolače
    Alkohol: liker od zelenih oraha, liker od miješanog bobičastog voća (crveni i crni ribizl, kupine), jedna boca višnjevca

    Kiselo i slano:
    - cigqnski grah
    - đuveđ
    - boranija (isto kao đuveđ, ali uz dodatak zelenih mahuna)
    - kiseli krastavci, dvije ture (nekih desetak malih i 5 velikih staklenki)
    - šalša od paradajza
    - pečena paprika (probala sam ove godine ukiseliti i pasterizirati nekoliko staklenki, jer to je sklono kvarenju....valjda će biti ok)

    Eto, nisam ove godine radila sok od bazge i to mi je žao, ali nisam stigla. Ne kanim raditi ajvar, osim ako me budu na koljenima molili. Nisam sušila paradajz, jer sam ga ukuhala (dobila od kolegice veliku hrpu) i to je to... Ako bude vrganja na jesen, možda njih osušim i ukiselim.

  31. #581
    mašnica avatar
    Datum pristupanja
    Apr 2005
    Postovi
    2,382

    Početno

    Peterlin svaka čast!

    Ja sam pekmez od marelica, šljive nisam ove jer ih ima još dosta od prošle godine, neplanirano sam 2x kuhala paradajz, ova jvikend kiselila male žute papričice po prvi put valjda budu dobre.

    O da i preko 6litara višnjevca

    Nego, imam puno malih paradajzića cherry crvenih i kruškica žutih, ne stane mi ih više u škrinju, jel bi bilo ok i njih ukiseliti, jel netko probao?

    Peterlin, imam mladog graha iz škrinje, jel bi bio ok za ciganski? Nikako i to napraviti i probati...
    Posljednje uređivanje od mašnica : 27.08.2018. at 13:05

  32. #582
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    24,285

    Početno

    Mladi grah iz škrinje je savršen za ciganski... Ja ciganski kuham baš zato jer nemam mjesta u škrinji za sve što bih htjela držati unutra, a imam i potrošače (moj brat je obožavatelj) a i bio je mladi grah u mahuni po 8 kn/kg na tržnici Utrina, a kolegica kaže da je našla po 5 kn/kg na zelenoj tržnici.

    Paradajziće crvene možeš ukiseliti, ali nisam probala. Meni su zeleni savršeni za to, ali to radim zadnje, kad već bude hladno i zeleni paradajzići ne mogu više dozrijeti. Zalijevam istim octom kao i krastavce, dodam u to malo luka. Za crvene ne znam, ali ima recepata isto s lukom. Evo, tu sam našla neki link: https://www.coolinarika.com/recept/u...jcice-s-lukom/

    Paradajziće crvene cherry možeš i osušiti, pa onda po zimi po potrebi zalijevaš maslinovim uljem. Odlično je. Nisam ove godine još to radila (nisam bila doma u komadu dovoljno vremena) ali namjeravam.

    Svojevremeno mi je jedna forumašica dala recept za sušenje rajčica, potražit ću... To ne traži ništa nego vrijeme (kad je ovakva godina) ili vrijeme + struju (ako nije baš toplo ili je vlažno).

  33. #583
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    24,285

    Početno

    Evo, tu je recept za sušenje - to je na ovom istom topicu, str. 4, post 170:

    Peterlin, evo kako sušim pomidore:
    One duguljaste (ne okrugle), prerežem na pola, izvadim sjemenke, posolim i stavim u pećnicu na 120 C par sati, ovisno o veličini, uglavnom im treba 4-5 h da se osuše, treba provjeravati da se ne presuše jer postaju jako tvrdi.
    Moraju postati lagani, a ne "kameni".
    Hladne stavljam u teglice sa maslinovim uljem i začinima po želji.

    Naravno da su bolji sušeni na suncu, ali meni su i ovi sasvim ok.

  34. #584
    mašnica avatar
    Datum pristupanja
    Apr 2005
    Postovi
    2,382

    Početno

    Ja kupujem domaći grah od jedne bake kod mene na selu 25kn/kg

  35. #585
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    24,285

    Početno

    Citiraj mašnica prvotno napisa Vidi poruku
    Ja kupujem domaći grah od jedne bake kod mene na selu 25kn/kg
    To je ok cijena za oljušteni. Mi obično kupimo u mahunama i napravimo doma radnu akciju - nas četvoro i oljuštimo ga u tren oka.

  36. #586

    Datum pristupanja
    Jul 2017
    Postovi
    130

    Početno

    A sto s jabukama? Imamo neku staru poludivlju sortu jabuke.Plodovi se ne mogu dugo cuvati,ali su jako socni i ukusni.Napravili smo vec 50l jabucnog octa,kolace i strudle pecem svaki drugi ,cijedimo sok,kuham i kompote. Nemam vise ideja. Pekmez mozda,marmelada? Ne znam bas

  37. #587
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    24,285

    Početno

    Citiraj mellisa prvotno napisa Vidi poruku
    A sto s jabukama? Imamo neku staru poludivlju sortu jabuke.Plodovi se ne mogu dugo cuvati,ali su jako socni i ukusni.Napravili smo vec 50l jabucnog octa,kolace i strudle pecem svaki drugi ,cijedimo sok,kuham i kompote. Nemam vise ideja. Pekmez mozda,marmelada? Ne znam bas
    Mi smrznemo naribane jabuke za zimu. Ali ne možeš tako baš veliku količinu.

    Znam da je bivša kolegica radila nadjev za pite i štrudle, ali ne znam kako. Neke sorte dobro podnose stajanje, ali ne sve.

    Ako ste radili sok i ocat, ne bi trebalo biti teško napraviti cider iliti jabukovaču.

  38. #588
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    24,285

  39. #589
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    24,285

    Početno

    Evo i recepta za nadjev od jabuka: http://kuhaj.story.hr/recepti/slasti...jev-od-jabuka/

  40. #590
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    24,563

    Početno

    Ne mogu sad naći temu motara,zanima me kiseljenje ,jel možda može se preliti s vodom od maslina? u

  41. #591

    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    1,981

    Početno

    Jel ima netko ideju sta napraviti sa tikvom. Imam par dosta velikiih tikvi i malo smo ih se zasitili a steta je da propadnu. Jel se one mogu nekako spremit za zimu, smrznut...

  42. #592
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    24,285

    Početno

    Citiraj nevena prvotno napisa Vidi poruku
    Jel ima netko ideju sta napraviti sa tikvom. Imam par dosta velikiih tikvi i malo smo ih se zasitili a steta je da propadnu. Jel se one mogu nekako spremit za zimu, smrznut...
    Kakva je? Zelena ili narančasta?

    Kako god - obje vrste možeš smrznuti. Zelenu samo oguliš, očistiš od koštica i naribaš, pa zamrzneš u vrećicama od cca 0,5 kg (to je meni taman za varivo, a ako je veći broj ljudi ili ako pečem bučnicu, uzmem dvije porcije).

    Narančastu hokkaido ili butternut tikvu nisam nikad zamrzavala sirovu, jer ona kad nije načeta dugo stoji u špajzi ili podrumu i ne podliježe kvarenju. Ali kad ispečem takvu tikvu, obično smrznem polovicu pirea, jer mi je pečenje u pećnici kompliciran i dugotrajan proces. Ista stvar - ispečem, očistim pečeno od zagorjelih dijelova i kože, a čisti pire frk u vrećice i u led.

    Zelenu tikvu ponekad skuham kao boraniju (paradajz, paprika, luk, tikvica na kockice) i to konzerviram u staklenkama, čak bez pasterizacije (samo sol i malo šećera) ali staklenke moraju biti sterilizirane, napunjene vruće kao džem i moraju se hladiti polako da uvuku poklopac.

    Još jedan način za zelene tikve, ali to je kratkotrajno (do 2 tjedna): ispečeš na grill tavi odreske od tikvica (i/ili) patlidžana, posoliš, dodaš drobljenog češnjaka i papra, pa zaliješ maslinovim uljem ili mješavinom 1:1 (maslinovo i sunckoretovo). To stoji u frižideru i samo vadiš po potrebi.

  43. #593

    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    1,981

    Početno

    O super, pa to nije ni komplicirano.
    Tikva je zelena. Izribat cu ju i smrznut, to je najjednostavnije a i to volimo

  44. #594
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    24,285

    Početno

    Citiraj nevena prvotno napisa Vidi poruku
    O super, pa to nije ni komplicirano.
    Tikva je zelena. Izribat cu ju i smrznut, to je najjednostavnije a i to volimo
    Kad odlediš, za varivo je dobra kakva je, a za bučnicu ja stavim prstohvat soli dok je još ledeno (da ubrzam proces) i stavim na cjedilo, a kad se odmrzne malo iscijedim i onda radim dalje - bučnicu, popečke, složenac...

    Dobar tek!

  45. #595
    mašnica avatar
    Datum pristupanja
    Apr 2005
    Postovi
    2,382

    Početno

    Ja smrzavam i zelenu i naranđastu, ogulim, očistim od koštica, operem ocjedim i veće komade u vrećice stavljam. Za krem juhe zimi savršeno!

  46. #596

    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    1,981

    Početno

    hvala cure, samo mi je vazno da ne propadne a vec je omekanila malo

  47. #597
    Apsu avatar
    Datum pristupanja
    Jul 2013
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    3,084

    Početno

    Napravila za sada:
    Pekmez od smokve
    Pekmez od šljiva
    Pekmez od krušaka sa klinčićem
    Mladi grah zimnica 3 ture, jedan sa zrelim paradajzom a dve sa zelenim
    Ukiselila krastavce
    Kompot od breskvi vinogradarki

    Radit cu:
    Kompot od krusaka
    Ajvar
    Miješani pekmez od svega po malo
    Ukiseljeni sampinjoni
    ... i sigirno jos nesto

  48. #598
    babyboys avatar
    Datum pristupanja
    Jul 2008
    Lokacija
    zg,podsused
    Postovi
    3,142

    Početno

    ja ssm pve godine podbacila

    napravila sam samo pekmez pd smokava s rumom
    smrznula mahune,grah i grasak
    našravila sam doduse 3litre visnjevca,dvije litre likera od borovnice, litru od mjesanog voca i litru od joste

    planiram jos ukiseliti krastvaca i cikle. mozda kukuruz secerac i ajvar

    dobila sam hrpu grozđa,moram smisliti sto cu s njim

  49. #599
    babyboys avatar
    Datum pristupanja
    Jul 2008
    Lokacija
    zg,podsused
    Postovi
    3,142

    Početno

    e, i 19 l sok od bazge,ali to smo vec popili

  50. #600
    Tanči avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2007
    Postovi
    5,037

    Početno

    I ja, kaj s grožđem?

Pravila pisanja postova

  • Ne možete otvoriti novu temu
  • Ne možete ostaviti odgovor
  • Ne možete stavljati privitke
  • Ne možete uređivati svoje postove
  •