Pokazuje rezultate 1 do 24 od 24

Tema: Gauda - zamjena za sir?!?

  1. #1

    Datum pristupanja
    Oct 2004
    Lokacija
    Iza kapaka
    Postovi
    5,360

    Početno Gauda - zamjena za sir?!?

    Što je to?
    Nalazim u nekim letcima koje dobivam (Plodine, Mercator...) neki jeftilen "sir", točnije - zamjenu za sir.

    Bome izgleda kao sir.

    Od čega se to radi? Što je to uopće? Brr...

  2. #2
    piplica avatar
    Datum pristupanja
    Mar 2007
    Postovi
    3,170

    Početno

    To je nadomjestak za sir od biljne masti.

  3. #3
    kli_kli avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2005
    Lokacija
    SF Bay Area
    Postovi
    3,686

    Početno

    Dodat je ukus gauda sira, ali to ti je potpuno nezdravo, sve same hidrgenizovane biljne masnoce cini mi se.

  4. #4
    **mial** avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2007
    Lokacija
    zagreb
    Postovi
    2,361

    Početno

    mama mi jednom kupila za picu
    brašnasto, slatko, neki miris kao sir
    uglavnom se pica pojela, al svima nešto čuda pa žvakali duplo duže
    nije loše, al nebi više

  5. #5
    Poslid avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    ČK
    Postovi
    2,916

    Početno

    Ima okus po margarinu

  6. #6
    malena beba avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2006
    Lokacija
    dalmacija
    Postovi
    8,633

    Početno

    Citiraj **mial** prvotno napisa
    mama mi jednom kupila za picu
    brašnasto, slatko, neki miris kao sir
    uglavnom se pica pojela, al svima nešto čuda pa žvakali duplo duže
    nije loše, al nebi više
    isto ovako, odvratan okus, nikad vise

  7. #7
    Rene2 avatar
    Datum pristupanja
    May 2006
    Lokacija
    Na svom mjestu.
    Postovi
    1,906

    Početno

    To je nešto na bazi soje. Umjesto proteina iz mlijeka, koriste se proteini soje, ali ipak sadrže i kazein - protein iz sirutke, pa ih vegani ne koriste.

    To je više za ljude koji iz nekog razloga ne jedu mlijeko i mliječne proizvode, pa zavaravaju sami sebe (jer na koncu, zamjenski sir sadrži bjelančevine iz mlijeka). Okus mu je katastrofalan, ja sam jednom probala kod mame i zarekla se da taj proizvod neće u moju kuhinju.

  8. #8

    Datum pristupanja
    Oct 2004
    Lokacija
    Iza kapaka
    Postovi
    5,360

    Početno

    Mda, tako sam i mislila. Ne može biti sir za 20 kn.

    Thanks.

  9. #9
    cvijeta73 avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2007
    Lokacija
    Rijeka
    Postovi
    11,735

    Početno

    Citiraj Rene2 prvotno napisa
    To je više za ljude koji iz nekog razloga ne jedu mlijeko i mliječne proizvode...
    možda je i za njih, ali najviše mi se čini da je za vlasnike pizzeria - neki dan smo bili na pizzi i imala je nekakav čudan okus, na kraju je nismo niti pojeli - da bi ja slučajno, prolazeći blizu kuhinje, vidjela taj omot gdje piše "zamjena za sir". nisam niti znala da to postoji. ta pizzeria me više neće vidjeti!

  10. #10
    Davor avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2004
    Postovi
    8,985

    Početno

    A koja to?

  11. #11
    cvijeta73 avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2007
    Lokacija
    Rijeka
    Postovi
    11,735

    Početno

    iako sumnjam u to, postoji teoretski i šansa da je iz tog omota netko od zaposlenika pizzerie sebi napravio marendu.

    zato mi nekako nije ugodno javno ovdje navoditi ime pizzerie.

  12. #12
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    34,482

    Početno

    Zanima me zamjena za friski sir ako postojinesto bi ko bucnicu

  13. #13
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    32,256

    Početno

    Citiraj jelena.O prvotno napisa Vidi poruku
    Zanima me zamjena za friski sir ako postojinesto bi ko bucnicu

    Imaš na Coolinarici recept za ricottu od soje i drugih vrsta zamjena za mlijeko, ako ti to odgovara. Ja radim bučnicu i s makom
    m, slatku.
    Posljednje uređivanje od Peterlin : 25.08.2019. at 17:01

  14. #14
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    34,482

    Početno

    Bez soje
    Znaci ne postoji tak nesto

  15. #15
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    32,256

    Početno

    Ili ne postoji ili ja ne znam za to.

  16. #16
    silkica avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2007
    Lokacija
    U srcu daleko
    Postovi
    1,091

    Početno

    Šta,zar gauda nije sir?Ja kupujem samo gaudu i bogami nije tako jeftina,nekih 50 kn,na sniženju,ne sjećam se.Postoje neke zamjene za sir,i okusa su kako je već opisan .Ali ne pod nazivom gauda.Nisam ih nalazila u Hr,više ih ima u Sr,ili u Rs.

  17. #17
    Osoblje foruma spajalica avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    selo
    Postovi
    14,725

    Početno

    Znam za biljni "feta" sir. Nisam nikad probala. A ne znam ni od cega je.

  18. #18
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    32,256

    Početno

    Da, ima tih zamjena, ali Jelena.O traži zamjenu za svježi kravlji sir, jer želi raditi bučnicu koju smiju jesti njena djeca (ne smiju kravlje mlijeko ni prerađevine, a neki od njih ni soju). Tu je izbor vrlo skučen.

  19. #19
    Osoblje foruma spajalica avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    selo
    Postovi
    14,725

    Početno

    Znam Peterlin. Ali ovo je najblize svjezem sto sam vidjela. A o alergiji na soju na zalost znam puno iz svoje kuce.

  20. #20
    zutaminuta avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2014
    Postovi
    10,176

    Početno

    Neki rade "sir" od indijskih oraha. Ima na jutubu kako.

  21. #21
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    32,256

    Početno

    Citiraj spajalica prvotno napisa Vidi poruku
    Znam Peterlin. Ali ovo je najblize svjezem sto sam vidjela. A o alergiji na soju na zalost znam puno iz svoje kuce.
    Sorry, odgovarala sam Silkici. Trebala sam citirati.

  22. #22
    Osoblje foruma spajalica avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    selo
    Postovi
    14,725

    Početno

    Ok

  23. #23
    silkica avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2007
    Lokacija
    U srcu daleko
    Postovi
    1,091

    Početno

    A ja sam se uhvatila imena u naslovu-gauda.
    A ne znam,niti sam vidjela zamjenu za svježi kravlji sir.
    Pa može bučnica i bez sira,šta ne?

  24. #24

    Datum pristupanja
    Feb 2007
    Postovi
    2,553

    Početno

    Citiraj zutaminuta prvotno napisa Vidi poruku
    Neki rade "sir" od indijskih oraha. Ima na jutubu kako.
    X

Pravila pisanja postova

  • Ne možete otvoriti novu temu
  • Ne možete ostaviti odgovor
  • Ne možete stavljati privitke
  • Ne možete uređivati svoje postove
  •