Stranica 1 od 7 123 ... PosljednjePosljednje
Pokazuje rezultate 1 do 50 od 305

Tema: čoko-espresso budnići /fatalni cookies/ :)

  1. #1

    Datum pristupanja
    Jun 2004
    Lokacija
    Zagreb, Centar
    Postovi
    2,299

    Početno čoko-espresso budnići /fatalni cookies/ :)

    ovi cookies su omiljeni kod nas doma; pružaju utjehu, budnost i užitak neispavanim i umornim roditeljima jer su krcati čokoladom, kakaom, šećerom i kavom, a i dijete ih voli /nekim čudom NIJE hiperaktivan nakon što ih pojede /.
    osim toga budnići su i lijepi; evo moje zadnje halloweenske izvedbe:

    http://i38.tinypic.com/120np1c.jpg

    dakle:
    1/2 šalice oštrog brašna
    1/4 šalice kakaa
    3 žličice kave
    1 žličica praška za pecivo
    prstohvat soli
    4 žlice rastopljenog maslaca
    2/3 šalice smeđeg šećera
    1 jaje
    120 g čokolade, rastopljene i ohlađene
    1 žlica mlijeka
    šećer u prahu za uvaljati

    u zdjeli pomiješate brašno, kakao, kavu, prašak za pecivo, sol.
    u drugoj zdjeli smiksate šećer i maslac dok ne dobijete kremastu i pjenastu smjesu. dodajte jaje i ohlađenu čokoladu. miksati polakše i dodavati postepeno smjesu brašna i žlicu mlijeka.
    dobivenu smjesu staviti u frižider na 45 minuta da se stisne.

    ugrijati pećnicu na 160.
    od ohlađene smjese formirati kuglice velike oko 2,5 cm. svaku kuglicu dooobro uvaljati u šećer u prahu, 2x, da budu potpuno bijele izvana.

    posložiti na protvanj /onaj najveći/ prekriven papirom za pečenje, /VAŽNO: razmak između kuglica mora biti oko 5 cm, inače će se zaljepiti međusobno jer jako narastu i rašire se! ja pečem nekoliko tura po cca 8 kom, na kraju ih bude oko 25-30 kom./

    kuglice peći oko 12-14 min, dok šećer u prahu "popuca" a kuglice se rašire. cookies će još biti mekani na dodir pa ih pažljivo izvadite i stavite negdje sa strane da se ohlade do kraja i stvrdnu.

    ohlađeni budu hrskavi izvana, a mekani iznutra, stvarno su mmmm, probajte

  2. #2
    bzara avatar
    Datum pristupanja
    Jun 2007
    Postovi
    1,511

    Početno


    djeluju jako fino, baš ću ih probati!
    slični su krašuljcima koje ja pravim! moji svi polude za njima! 2 lima planu u jednom popodnevu!

  3. #3

    Datum pristupanja
    Apr 2007
    Postovi
    2,583

    Početno

    3 žličice kave - jel to instant suhe, ili kuhane turske bez šećera ili instant kuhane ili obične suhe...?
    šifra: tutlek

  4. #4

    Datum pristupanja
    Jun 2004
    Lokacija
    Zagreb, Centar
    Postovi
    2,299

    Početno

    Citiraj Imga prvotno napisa
    3 žličice kave - jel to instant suhe, ili kuhane turske bez šećera ili instant kuhane ili obične suhe...?
    šifra: tutlek
    obične, suhe, u prahu, nekuhane

  5. #5
    pepi avatar
    Datum pristupanja
    May 2006
    Lokacija
    ZAGREB
    Postovi
    1,503

    Početno

    anek

    Jedva sam čekala tvoj novi recept!

  6. #6

    Datum pristupanja
    Apr 2007
    Postovi
    2,583

    Početno

    Citiraj anek prvotno napisa
    Citiraj Imga prvotno napisa
    3 žličice kave - jel to instant suhe, ili kuhane turske bez šećera ili instant kuhane ili obične suhe...?
    šifra: tutlek
    obične, suhe, u prahu, nekuhane
    eto, sad znaš pred koga bacaš svoje prekrasne recepte
    Hvala!

  7. #7
    Anci avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    10,626

    Početno

    Hmm...kažeš da ih ne razbudi?

    Ja se bojim da bi moja totalno podivljala. Em se ja natačem kavom pa joj to uredno "prenesem"...
    Ali probat ću.
    One jabuka-cimet obožavamo

  8. #8
    Osoblje foruma ivarica avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    15,527

    Početno

    jako dobro

    sto je to obicna suha, usudjujem se pitati i nakon objasnjenja imgi

  9. #9

    Datum pristupanja
    Jun 2004
    Lokacija
    Zagreb, Centar
    Postovi
    2,299

    Početno

    Na Vidu nisam vidjela znakove hiperaktive, ludosti i sl. haha, ali možeš napraviti i sa beskofeinskom kavicom pa si ziher

  10. #10

    Datum pristupanja
    Jun 2004
    Lokacija
    Zagreb, Centar
    Postovi
    2,299

    Početno

    ma obična, najobičnija KAVA, prah, Franck s onom tetom gore nacrtanom.../dobro, može i neka druga, fancy kava /

  11. #11
    Osoblje foruma ivarica avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    15,527

    Početno

    ciglica?

  12. #12

    Datum pristupanja
    Jun 2004
    Lokacija
    Zagreb, Centar
    Postovi
    2,299

    Početno

    Citiraj ivarica prvotno napisa
    ciglica?


    upravo tako

    ona koju ti donesu rođaci kad dođu u goste

  13. #13
    Osoblje foruma mamma san avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    zagreb
    Postovi
    10,967

    Početno

    Anek

    Dakle,

    kako formiraš 4 žlice maslaca? Uzmem (pretpostavljam jušnu) žlicu i stružem maslac? Do koje popunjenosti žlice ) Površne / na vrh / ispadajuće? (a što ako se maslac savine i unutra ima rupa?)

    PS
    Molim te molim te molim te daj mi grame, dekagrame, kile, ali nemoj me mučiti sa žlicama.....

  14. #14

    Datum pristupanja
    Jun 2004
    Lokacija
    Zagreb, Centar
    Postovi
    2,299

    Početno

    sanekica, hahaha, dobro pitanje,
    evo ovako: 4 žlice maslaca = 30 g

  15. #15
    Osoblje foruma mamma san avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    zagreb
    Postovi
    10,967

    Početno

    Citiraj anek prvotno napisa
    sanekica, hahaha, dobro pitanje,
    evo ovako: 4 žlice maslaca = 30 g
    samo? :/ nije recimo 30 dkg?

  16. #16
    Davor avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2004
    Postovi
    8,985

    Početno Re: čoko-espresso budnići /fatalni cookies/ :)

    Citiraj anek prvotno napisa
    nekim čudom NIJE hiperaktivan nakon što ih pojede
    Od tolike kave dobro da ne zijeva

    Inače se kava koristi kao lijek kod hiperaktivnosti.

  17. #17

    Datum pristupanja
    Jun 2004
    Lokacija
    Zagreb, Centar
    Postovi
    2,299

    Početno

    Citiraj mamma san prvotno napisa
    Citiraj anek prvotno napisa
    sanekica, hahaha, dobro pitanje,
    evo ovako: 4 žlice maslaca = 30 g
    samo? :/ nije recimo 30 dkg?
    neee!
    pa čitava ona ciglicaa maslaca koji kupiš ti ima 25 dkg!

    4 žlice maslaca = 50 g, eto, ja provjerila još jednom

    /ja fakat zagrabim žlicom po maslacu haha, eto sad i ja znam koliko je to grama/

  18. #18
    Osoblje foruma mamma san avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    zagreb
    Postovi
    10,967

    Početno

    vidi se da sam na Vi sa kolačima....

  19. #19
    Hobita avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2006
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    212

    Početno

    anek možeš li ondak preračunati i 'šalicu' u dkg?
    Pretty please!

  20. #20

    Datum pristupanja
    Jun 2004
    Lokacija
    Zagreb, Centar
    Postovi
    2,299

    Početno

    šalica = oko 130 g.
    ali ja to fakat mjerim šalicom, imam jednu čajnu koja nikad ne omane

  21. #21
    Sun avatar
    Datum pristupanja
    Jun 2005
    Lokacija
    ni na nebu ni na zemlji
    Postovi
    3,381

    Početno

    a kakao je onaj gorki ili neki kraš express isto može proć?

  22. #22

    Datum pristupanja
    Jun 2004
    Lokacija
    Zagreb, Centar
    Postovi
    2,299

    Početno

    Citiraj Sun prvotno napisa
    a kakao je onaj gorki ili neki kraš express isto može proć?
    nee, mora biti gorki za kolače

  23. #23

    Datum pristupanja
    Jan 2008
    Postovi
    95

    Početno

    Citiraj Anci prvotno napisa
    One jabuka-cimet obožavamo
    curke, a gdi mogu naći ovaj recept??
    jer, sve kaj ima cimeta... mljac! (pa i kuhano vino... )

  24. #24
    Hobita avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2006
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    212

    Početno

    Citiraj anek prvotno napisa
    šalica = oko 130 g.
    ali ja to fakat mjerim šalicom, imam jednu čajnu koja nikad ne omane
    Hvala!

  25. #25
    dunja&vita:-))) avatar
    Datum pristupanja
    Jun 2008
    Lokacija
    zg
    Postovi
    1,891

    Početno

    keksići su upravo u pećnici...

    mislim da će bit savršeni

  26. #26
    pepi avatar
    Datum pristupanja
    May 2006
    Lokacija
    ZAGREB
    Postovi
    1,503

    Početno

    Citiraj amica prvotno napisa
    Citiraj Anci prvotno napisa
    One jabuka-cimet obožavamo
    curke, a gdi mogu naći ovaj recept??
    jer, sve kaj ima cimeta... mljac! (pa i kuhano vino... )
    Evo vjerojatno Anci misli na ovaj. Naravno, prefini je

    http://www.roda.hr/rodaphpBB2/viewtopic.php?t=57341

  27. #27

    Datum pristupanja
    Jan 2005
    Lokacija
    srbija
    Postovi
    586

    Početno

    napravljeni, pojedeni, odlicni!
    nismo mogli cekati da se smesa hladi,
    valjali onako malo mekane u prah secer
    i prvo sam pomesala suve sastojke,
    dodala rastopljenu cokoladu i maslac,
    odozgo sipala smuckano jaje i mleko,
    kasikom izmesala i gotovo.
    hvala anek, bas su mljacccc!

  28. #28

    Datum pristupanja
    Jun 2004
    Lokacija
    Zagreb, Centar
    Postovi
    2,299

    Početno

    super curke, baš mi je drago da se i vama sviđaju :D
    meni je taj kavasto-čokoladni okus tako mmmm, i još onako hrsne kad gricneš, a u sredini mekano...

    meni ih ispadne 25-30 komada, a vama?

  29. #29
    Freja avatar
    Datum pristupanja
    Mar 2004
    Lokacija
    Sydney / Zagreb
    Postovi
    2,042

    Početno

    I nama, baš kao što si napisala. Naime, i ja sam ih odmah išla isprobati . Čini se da danas svi imamo isti desert! :D
    Fino. Hvala na receptu.

  30. #30
    Osoblje foruma ivarica avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    15,527

    Početno

    tako mi se jedu da bi isprintala fotku i zvakala papir
    aaa, anek, sto mi ucini, nema sanse da ih stignem praviti do ne znam, nedjelje. tko ce prezivjeti dotad

    vratila sam se na ovaj topik i na ovu sliku valjda 30 puta danas. i svaki put mi usta puna tog okusa cokolade i kave....

  31. #31

    Datum pristupanja
    Jun 2004
    Lokacija
    Zagreb, Centar
    Postovi
    2,299

    Početno

    Citiraj ivarica prvotno napisa
    tako mi se jedu da bi isprintala fotku i zvakala papir
    aaa, anek, sto mi ucini, nema sanse da ih stignem praviti do ne znam, nedjelje. tko ce prezivjeti dotad

    vratila sam se na ovaj topik i na ovu sliku valjda 30 puta danas. i svaki put mi usta puna tog okusa cokolade i kave....



    ma radije uzmi kockicu čokolade, zalij kavom i maštaj do nedjelje

  32. #32
    Snjeska avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    Ni na nebu ni na zemlji...
    Postovi
    1,492

    Početno

    Evo, tijesto je u frizeru :D

  33. #33
    Mima avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2004
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    21,826

    Početno

    Dobro, mogu li ovo dati djetetu jesti !? A kava?!

  34. #34
    Sun avatar
    Datum pristupanja
    Jun 2005
    Lokacija
    ni na nebu ni na zemlji
    Postovi
    3,381

    Početno

    kolacici su fakat fatalni, Anek veliko hvala.
    ispala sam majstorica veceras, cijela ekipa odusevljena

    mislim da ce se ovi kolacici naci cesto na nasem stolu.
    iduci put cu samo dodati i malo tanko rezanih badema, mi ih svi volimo u svemu



  35. #35

    Datum pristupanja
    Mar 2004
    Postovi
    849

    Početno

    Isuse, ja sam totalno u ekspanzivnoj fazi, sanjala sam noćas budniće...a nisam ih ni pravila..još!

  36. #36
    Davor avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2004
    Postovi
    8,985

    Početno

    To ti se narodski zove glad.

  37. #37
    aleksandra70vanja avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    11,388

    Početno

    Citiraj Davor prvotno napisa
    To ti se narodski zove glad.
    kod mene se to zove gladne oči

    radim ih prvom prilikom
    ali ta kava neće "hrskati" pod zubima?
    kakao se rastopi, ali kava baš i ne

  38. #38
    Sun avatar
    Datum pristupanja
    Jun 2005
    Lokacija
    ni na nebu ni na zemlji
    Postovi
    3,381

    Početno

    niš ne hrska, odlični su!

  39. #39

    Datum pristupanja
    Jun 2004
    Lokacija
    Zagreb, Centar
    Postovi
    2,299

    Početno

    Citiraj aleksandra70vanja prvotno napisa
    ali ta kava neće "hrskati" pod zubima?
    ma neeee, sve je fino i topi se u ustima

  40. #40

    Datum pristupanja
    Apr 2007
    Postovi
    2,583

    Početno

    prekokrasni su, krskavo čolokavasti keksići.
    anek, imaš pohvalu od mm-a

  41. #41
    Snjeska avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    Ni na nebu ni na zemlji...
    Postovi
    1,492

    Početno

    Citiraj Mima prvotno napisa
    Dobro, mogu li ovo dati djetetu jesti !? A kava?!
    Ja ih ne bi davala djeci jer su čak i meni prejaki
    taj okus kakaoa i kave koji je sve oduševio meni je prejak, ako ih ikada više budem pravila stavit ću manje kave

  42. #42

    Datum pristupanja
    Jun 2004
    Lokacija
    Zagreb, Centar
    Postovi
    2,299

    Početno

    snješka, ovom mome malom šmizleku ništa nije prejako, on ih obožava.
    ali ipak mu ne dam više od 2 ...dobro ajde 3, ako baš navali, a onda ih moram sakriti

  43. #43
    Osoblje foruma Bubica avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    4,702

    Početno

    i ja. radila vecras, odlicni su ali meni mrvicu prejaki

  44. #44

    Datum pristupanja
    Jun 2004
    Lokacija
    Zagreb, Centar
    Postovi
    2,299

    Početno

    mogu se napraviti i samo s čokoladom, jednostavno izbacite kavu iz recepta

  45. #45
    ms. ivy avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2003
    Postovi
    12,903

    Početno

    joj, sad tek ne mogu dočekati da ih ispečem! jako-čokoladno-kaveni, mmmm...

    ali mislim da ću ipak smanjiti kavu zbog mojeg proždrljivog kuharića. :/

  46. #46

    Datum pristupanja
    Jun 2004
    Lokacija
    Zagreb, Centar
    Postovi
    2,299

    Početno

    Citiraj ms. ivy prvotno napisa
    joj, sad tek ne mogu dočekati da ih ispečem! jako-čokoladno-kaveni, mmmm...

    ali mislim da ću ipak smanjiti kavu zbog mojeg proždrljivog kuharića. :/
    onda stavi 2 žličke kave /bit će blaže, i tu varijantu sam probala/, ali nemoj manje jer onda gubiš taj čokokavasti okus.
    ne brini za proždrljivca, ništa mu se neće desiti. pročitaj gore davora - kavom se liječi hiperaktivnost

  47. #47

    Datum pristupanja
    Apr 2007
    Postovi
    2,583

    Početno

    ja sam kavu mjerila onom malom mjerkom od pekača, ravnala s rubom
    nemojte navrh pune obične žličice

  48. #48
    MIJA 32 avatar
    Datum pristupanja
    Mar 2004
    Lokacija
    ZAGREB
    Postovi
    3,516

    Početno

    Moja smjesa u frižideru

  49. #49
    MIJA 32 avatar
    Datum pristupanja
    Mar 2004
    Lokacija
    ZAGREB
    Postovi
    3,516

    Početno

    Moja smjesa u frižideru

  50. #50
    ivana s avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2005
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    2,617

    Početno

    Ja sam ih spremala u subotu i malo mi je preintenzivan okus, možda sam stavila previše kave jer su moje žličice malo veće i definitivno mi je preslatko. Zadnju turu nisam valjala u šećer pa su bili bolji ali nisu onako hrskavi izvana :/
    Slijedeći put mislim staviti čak upola manju dozu šećera!

Stranica 1 od 7 123 ... PosljednjePosljednje

Pravila pisanja postova

  • Ne možete otvoriti novu temu
  • Ne možete ostaviti odgovor
  • Ne možete stavljati privitke
  • Ne možete uređivati svoje postove
  •