Pokazuje rezultate 1 do 8 od 8

Tema: Zrinkina čokoladna torta

  1. #1
    dunja&vita:-))) avatar
    Datum pristupanja
    Jun 2008
    Lokacija
    zg
    Postovi
    1,891

    Početno Zrinkina čokoladna torta

    Dakle, recept sam ukrala od svoje kume Zrinke i meni je apsolutno savršen, a opet dovoljno jednostavan da ga i ja totalni antitalent po pitanju kuhinje znam napravit. Zrinka ga radi u formi torte, ali ja radim klasični kolač. Dosta je sličan legendarnom mokrom kolaču, ali meni mrvicu bolji (nadam se da me fanovi mokrog neće linčovat zbog ovog ). Pa čokoljupci navalite...

    Biskvit:
    8 žumanjaka
    8 bjelanjaka
    15 dkg šećera
    20 dkg čokolade
    25 dkg maslaca
    4 žlice brašna
    1 vanili šećer
    1 prašak za pecivo

    Žumanjke izmutiti sa šećerom, a od bjelanjaka napraviti snijeg. U žumanjce dodati otopljeni maslac i čokoladu, brašno, vanili šećer i prašak za pecivo i na kraju lagano umiješati bjelanjce.

    Pečeno preliti sa 2 dcl mlijeka.

    Krema: 1 l slatkog vrhnja
    40 dkg čokolade
    Zajedno otopiti i malo prokuhati i preliti preko vrućeg biskvita.


    Moj primjerak se hladi vani na balkonu, moram sad po njega prije nego susjedov pas umoči svoje šape...ne bi mu bilo prvi put

  2. #2
    mali karlo avatar
    Datum pristupanja
    Mar 2007
    Postovi
    1,464

    Početno

    u kolikoj tepsiji ga pečeš?

  3. #3
    dunja&vita:-))) avatar
    Datum pristupanja
    Jun 2008
    Lokacija
    zg
    Postovi
    1,891

    Početno

    Citiraj mali karlo prvotno napisa
    u kolikoj tepsiji ga pečeš?
    Možeš u bilo kakvoj. Ako je veća, kolač će bit niži, ali to nije bitno. Naravno, i kraće se peče ako je tepsija veća.

  4. #4
    mislava avatar
    Datum pristupanja
    Mar 2007
    Lokacija
    na rubu pameti..
    Postovi
    893

    Početno

    to je nešto kao hola kocke?

  5. #5
    NatasaM... avatar
    Datum pristupanja
    Mar 2004
    Postovi
    2,656

    Početno

    nemam pojma sto su hola kocke
    ali meni je ovo odnedavno omiljeni kolac
    cokolada na cokoladu, a jednostavno za napraviti
    mmmmmmmmmmm

  6. #6
    dunja&vita:-))) avatar
    Datum pristupanja
    Jun 2008
    Lokacija
    zg
    Postovi
    1,891

    Početno

    Ako se ja dobro sjećam što su hola kocke, onda je ovo ipak nešto drugačije.

  7. #7

    Datum pristupanja
    May 2007
    Postovi
    139

    Početno

    Da li se zalije vrucim ili hladnim mlijekom? I treba li tijesto biti hladno ili vruce kad se zalije?

  8. #8
    dunja&vita:-))) avatar
    Datum pristupanja
    Jun 2008
    Lokacija
    zg
    Postovi
    1,891

    Početno

    Citiraj Poli prvotno napisa
    Da li se zalije vrucim ili hladnim mlijekom? I treba li tijesto biti hladno ili vruce kad se zalije?
    Hladnim mlijekom par minuta nakon što izvadiš iz pećnice.

Pravila pisanja postova

  • Ne možete otvoriti novu temu
  • Ne možete ostaviti odgovor
  • Ne možete stavljati privitke
  • Ne možete uređivati svoje postove
  •