Stranica 1 od 3 123 PosljednjePosljednje
Pokazuje rezultate 1 do 50 od 136

Tema: Kolac od mrkve

  1. #1
    tamaris avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2008
    Postovi
    181

    Početno Kolac od mrkve

    Pretraznik mi ne izbacuje da tema postoji,pa evo

    1/2 kg mrkve naribati
    4 cijela jaja
    2 case od jogurta brasna
    2 case od jogurta secera
    1 casa od jogurta ulja
    malo cimeta(ja stavim jednu malu kavenu zlicicu)
    2 praska za pecivo
    to sve izmiksati

    namastiti i pobrasniti protvan
    kad se ohladi staviti glazuru od cokolade

    izvrstan je,socan mljac
    jedina tlaka je izribat pol kg mrkve al ja uposlim MM
    dobar tek

  2. #2
    marta avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    15,052

    Početno


    Na prvu sam izracunala da mi za ovaj kolas treba 5 jogurta.

  3. #3

    Datum pristupanja
    Sep 2006
    Postovi
    459

    Početno

    što ne ide na to glazura od sira?

  4. #4
    tamaris avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2008
    Postovi
    181

    Početno

    U mom receptu ne.Tako moja mama godinama radi pa eto i ja.

  5. #5
    Maslačkica avatar
    Datum pristupanja
    May 2006
    Lokacija
    Sarajevo
    Postovi
    2,720

    Početno

    Joj što volim recepte za jeftine kolače...

    Hoćeš dati recept i za svoju glazuru?

    I da li mi možeš nekom usporedbom približiti okus mrkvastog kolača?

  6. #6
    Administratorica puntica avatar
    Datum pristupanja
    Jun 2008
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    6,633

    Početno

    ovo mi je jedan od omiljenijih kolača. radim ga po sličnom receptu.

    ne stavljam nikakvu glazuru, jednostavno mi nije potrebna

    može se jesti sa šlagom, ili sa sladoledom, ili sa svježim sirom ili sam (meni omiljena verzija).



    kakav je okus? kao biskvit s mrkvom JAKO puno ovisi o tome kakva je mrkva. najbolje je s mladom, onda je slatkasto i prefino 8)

  7. #7
    tamaris avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2008
    Postovi
    181

    Početno

    Citiraj Maslačkica prvotno napisa
    Hoćeš dati recept i za svoju glazuru?
    I da li mi možeš nekom usporedbom približiti okus mrkvastog kolača?
    Glazura,nista specijalno.U malo tople vode otopim 10 dk cokolade,ocijedim vodu,margarina po zelji i potrebi i to je to.
    A okus...kako kaze puntica, kao biskvit s mrkvom
    Meni osobno je jako fini zato sto je socan a bez nekakvih krema.

  8. #8
    Maslačkica avatar
    Datum pristupanja
    May 2006
    Lokacija
    Sarajevo
    Postovi
    2,720

    Početno

    Citiraj Lapis prvotno napisa
    što ne ide na to glazura od sira?
    A ovo kako ide?

    Probat ću ga sutra napraviti, ali mislim da će biti bez glazure od čokolade, možda od sira?

  9. #9
    Maslačkica avatar
    Datum pristupanja
    May 2006
    Lokacija
    Sarajevo
    Postovi
    2,720

    Početno Re: Kolac od mrkve

    Citiraj tamaris prvotno napisa
    to sve izmiksati
    Mikserom ili ne treba?

    I da, koliki kalup treba biti. Može li onaj standardni 25-26cm s tim da nije moj puno "visok"?

  10. #10
    tamaris avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2008
    Postovi
    181

    Početno

    Da, ja to mikserom, ipak treba ona jaja dobro razmutiti.
    Isla sam mjeriti moj protvan 8)
    37x23 cm,visok 5 cm
    Kad se ispece ostane jedno 1-1,5 cm do gornjeg ruba protvana.
    Za glazuru od sira ti ne znam reci kako ide,mozda se jave cure koje znaju.

  11. #11
    rosa avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2006
    Postovi
    1,732

    Početno

    Sad ću zvučati kao neka iz pećine: ali, cure, jel to stvarno fino?
    Mislim,jel se taj okus sviđa većini ili ..?
    Nisam nikad probala, a bojim se da će mi trud biti uzaludan.. :/
    Nemojte me sad kamenjem..

  12. #12
    Maslačkica avatar
    Datum pristupanja
    May 2006
    Lokacija
    Sarajevo
    Postovi
    2,720

    Početno

    Citiraj rosa prvotno napisa
    Sad ću zvučati kao neka iz pećine: ali, cure, jel to stvarno fino?
    Mislim,jel se taj okus sviđa većini ili ..?
    Nisam nikad probala, a bojim se da će mi trud biti uzaludan.. :/
    Nemojte me sad kamenjem..
    I mene ovo zanima!
    A meni sutra dolazi tetka koja jako voli kritikovati, a ove sastojke jedino imam za neki kolač, a za ostale nemam para tako da... uh...imat ću garant noćne more, tj. meni je najbitinije da se MENI svidi...
    Jer sam sa Rodom otkrila kolače i ipak mogu za manje para jesti slatko koje se meni sviđa i da znam šta je unutra....iako još uvijek volim one kupovne slatkiše...

  13. #13
    Maslačkica avatar
    Datum pristupanja
    May 2006
    Lokacija
    Sarajevo
    Postovi
    2,720

    Početno

    Citiraj tamaris prvotno napisa
    Da, ja to mikserom, ipak treba ona jaja dobro razmutiti.
    Isla sam mjeriti moj protvan 8)
    37x23 cm,visok 5 cm
    Kad se ispece ostane jedno 1-1,5 cm do gornjeg ruba protvana.
    Za glazuru od sira ti ne znam reci kako ide,mozda se jave cure koje znaju.
    Hvala! Zapisat ću mjere i tražiti nešto slično u svom ormaru

    Pa mogu se jaja i tijesto jako dobro izmutiti sa onom žicom - koja se koristila prije miksera
    Mikser znači - i da li se moraju posebno miksati jaja, tj. bjelance od žumanca ili sve zajedno?

  14. #14
    tamaris avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2008
    Postovi
    181

    Početno

    Citiraj rosa prvotno napisa
    Sad ću zvučati kao neka iz pećine: ali, cure, jel to stvarno fino?
    Mislim,jel se taj okus sviđa većini ili ..?
    Nisam nikad probala, a bojim se da će mi trud biti uzaludan.. :/
    Nemojte me sad kamenjem..
    umrla sam od smijeha
    gle,ko god je kod mene probao kolac odusevio se i nitko ne vjeruje da ima mrkve u njemu,nema ti druge nego da probas
    i ne brini,nemam kamenja pri ruci

    Maslačkica znam za onu zicu al ti je ja nemam tak da kod mene samo mikser radi 8)
    da, jaja sve zajedno ne trebas odvajati
    a tetku ako bude kritizirala....posalji u slasticarnu

  15. #15
    bzara avatar
    Datum pristupanja
    Jun 2007
    Postovi
    1,508

    Početno

    kolač je
    večeras sam ga išla raditi, i kaže MM : jedeš kolač, nemaš osjećaj da jedeš slatko, a prefino je... nadam se da ste skužili šta je pjesnik htio reći!
    odličan je! uopće se ne osjeća mrkva, više neka kombinacija cimeta s nečim aromatičnim, što da ne znam da je mrkva unutra ne bi nikada rekla!

  16. #16
    tamaris avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2008
    Postovi
    181

    Početno

    Opisala si ga bolje nego ja :D
    Bas mi je drago da si zadovoljna, za hrabrost

  17. #17
    mama sanja avatar
    Datum pristupanja
    Mar 2007
    Lokacija
    Dugo Selo
    Postovi
    684

    Početno

    Koliko dugo pečeš i na koliko stupnjeva?

  18. #18
    bzara avatar
    Datum pristupanja
    Jun 2007
    Postovi
    1,508

    Početno

    ja sam ga pekla na 175-180, nekih 20-25 min, mislim!
    brzo bude gotov!

    tamaris, i MM i ja obožavamo isprobavati nove okuse! drago mi je da je i on takav, otvoren za sve! taj sve voli i sve će probati!
    kolač je stvarno super! nisam stavljala čokoladu gore, ali budem drugi puta! makar je meni i ovako odličan!

  19. #19
    vertex avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2006
    Lokacija
    Split
    Postovi
    6,620

    Početno

    Glazura od sira:
    22.5 (stvarno, takav je recept) dag krem sira (abc ili Philadelphya)
    10 dag šećera u prahu (u originalu 22.5, al to je odvratno slatko)
    5 dag maslaca
    aroma vanilije (ja ne stavljam)

    Smiksate i premažete u tankom sloju. Koji put napravim malo veću količinu, ovo je za na knap namazat tanki sloj u međusloj torte, na vrh i okolo.

    Moj recept za tortu nije isti, ali mislim da je dosta sličan. To nam je redovito rođendanska torta. Moji dečki je jako vole, a i druga djeca je obično rado pojedu. Tajimo im da je od mrkve .

  20. #20
    vertex avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2006
    Lokacija
    Split
    Postovi
    6,620

    Početno

    I ako a zakaj slučajno čita, neka zabilježi da sam stavila recept na Recepte!

  21. #21
    Maslačkica avatar
    Datum pristupanja
    May 2006
    Lokacija
    Sarajevo
    Postovi
    2,720

    Početno

    Kolač sam napravila i nisam ga probala suhog nego sam ga dalje trackala i mackala i to: pekmezom između, pa onda stavila od sira premaz. Kada se ohladio bio je super, ali presladak radi malo debljeg sloja marmelade, ne pekmeza.
    Uskoro ću napraviti novi i zaliti ga čokoladom ili samo šećerom.

    Inače - preporučujem!

  22. #22
    Kosjenka avatar
    Datum pristupanja
    May 2007
    Postovi
    4,021

    Početno

    Ja pravim Švicarsku tortu od mrkve

    7 žutanjaka
    300 g šećera
    malo soli, samljevenog cimeta i klinčića u prahu
    2 žlice trešnjevače(to nemam i nestavljam)
    200 g sitno ribane mrkve
    po 120 g oljuštenih samljevenih badema i lješnjaka
    50 g krušnih mrvica, 50 g oštrog brašna
    1 žlica praška za pecivo
    5 bjelanjaka
    Umutit žutanjke, 200 g šećera, sol, cimet, klinčiće i trešnjevaču. Umiješati mrkvu, bademe, lješnjake i mrvice, te prosijano brašno i PP. Napraviti čvrsti snjieg od bjeljanjaka s preostalim šećerom, pa ga oprezno umiješati u tijesto. Izliti u kalup namazan maslacem, izravnati mu površinu i staviti peći. Pećnicu treba naravno ugrijat na 190, peče se 45-55 min.
    Je malo kompliciranija nego kolač ali prefina je. Po mogućnosti neka odleži dva dna prije serviranja.
    Umalo zaboravih, po orginalu ide ocaklina od šećer u prahu sa limunovim sokom i trešnjevačom ali meni je to preslatko, mislim da je dovoljno malo poštaubati

  23. #23
    BebaBeba avatar
    Datum pristupanja
    Apr 2009
    Lokacija
    Mali Lošinj
    Postovi
    1,859

    Početno

    joj tamaris ja prvi put u zivotu to danas radila i probala, issss kako je to finoooo!!!!

    hvala za recept!!

  24. #24
    AndrejaMa avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2005
    Lokacija
    Sesv. Kraljevec
    Postovi
    2,202

    Početno

    a ako dodate još i malo kore od naranče ili sok od naranče.....

    moram provjeriti svoj recept kod kuće, je li isti ili sličan, ali nisam ga dugo radila. Dobra ideja.

  25. #25
    rosa avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2006
    Postovi
    1,732

    Početno

    Ma , idem sutra po tu mrkvu više!!

  26. #26
    bzara avatar
    Datum pristupanja
    Jun 2007
    Postovi
    1,508

    Početno

    Citiraj AndrejaMa prvotno napisa
    a ako dodate još i malo kore od naranče ili sok od naranče.....
    uuu, ovo mi se jako sviđa! jedva čekam probati! moram probati i staviti glazuru od čokolade!

  27. #27
    anchi pp avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2004
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    1,843

    Početno

    Citiraj bzara prvotno napisa
    Citiraj AndrejaMa prvotno napisa
    a ako dodate još i malo kore od naranče ili sok od naranče.....
    uuu, ovo mi se jako sviđa! jedva čekam probati! moram probati i staviti glazuru od čokolade!
    I malo brusnica, pa i malo müsla, pogotovo onih u kojima ima čokolade

  28. #28

    Datum pristupanja
    Jan 2009
    Lokacija
    Najlipši grad na svitu..
    Postovi
    635

    Početno

    Sutra ovo pravim i bolje vam je da bude dobro jer je u nedjelju Uskrs a sutra zadnji radni dan

    Mislim da ću filovat sa sirom..našla neki recept na coolinarici..ako ga nađem opet

    P.S.na jednom mjestu u ST služe po paprenoj cijeni tortu od mrkve i genijalna je...

  29. #29

    Datum pristupanja
    Jan 2009
    Lokacija
    Najlipši grad na svitu..
    Postovi
    635

    Početno

    Evo se peče, stavila sam unutra malo zapršenih sjeckanih bajama i malo sjeckanih oraha a dodala sam i malo mljevenog klinčića..
    Super izgleda a ostatak izvještaja jaim naknadno...

    E da, i radila sam sa smeđim šećerom, integralnim brašnom i crnim brašnm i dodala malo zobenih

  30. #30

    Datum pristupanja
    Jan 2009
    Lokacija
    Najlipši grad na svitu..
    Postovi
    635

    Početno

    neopisivo ukusno i vrlo vrlo slično torti za koju po šniti traže 14 kuna u ST

  31. #31
    bzara avatar
    Datum pristupanja
    Jun 2007
    Postovi
    1,508

    Početno

    Citiraj bzara prvotno napisa
    Citiraj AndrejaMa prvotno napisa
    a ako dodate još i malo kore od naranče ili sok od naranče.....
    uuu, ovo mi se jako sviđa! jedva čekam probati! moram probati i staviti glazuru od čokolade!
    mislila sam da je ono bilo fino, a ova kombinacija je savršena!
    moji su svi oduševljeni! odlično!

  32. #32
    Maslačkica avatar
    Datum pristupanja
    May 2006
    Lokacija
    Sarajevo
    Postovi
    2,720

    Početno

    Citiraj AndrejaMa prvotno napisa
    a ako dodate još i malo kore od naranče ili sok od naranče.....
    U kolač ili čokoladu?
    I zobene pahuljice si stavila Krampus? Ja imam mix, može li to?

  33. #33

    Datum pristupanja
    Jan 2009
    Lokacija
    Najlipši grad na svitu..
    Postovi
    635

    Početno

    Sretan Uskrs

    Jesam obične zobene i kolač je svejedno izvrstan, ne znam za mix.

  34. #34
    Mima avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2004
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    18,903

    Početno

    Ja sam radila tortu od mrkve za danas, super je, jedino mrvicu manje šećera ne bi bilo loše.

    Ide 6 žutanjaka + 150 grama smeđeg šećera, doda se u to 300 grama naribane mrkve i 250 grama lješnjaka prethodno poprženih pa samljevenih + 50 grama mljevenih badema, 50 grama brašna, 50 grama mrvica i 1.5 žličica praška za pecivo, te snijeg od 6 bjelanjaka sa 100 gr šećera (mislim da se taj šećer može i izostaviti). Peče se na 180 oko 50 minuta. Onda se može namazati marmeladom i preliti glazurom - ja sam stavila glazuru od bijele čokolade. Jede se sa šlagom.

  35. #35
    Maslačkica avatar
    Datum pristupanja
    May 2006
    Lokacija
    Sarajevo
    Postovi
    2,720

    Početno

    Danas sam ga opet pravila i bio je mljac!
    Dodala sam: grožđice, sok narandže (mislim da je bio nepotreban), mix pahuljice i posula sam ga gore šećerom u prahu...
    Meni je bio za oblizati!

  36. #36
    zhang avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2007
    Lokacija
    GYM
    Postovi
    4,363

    Početno

    pravila. smanjila sam šećer na 1 čašu, dodala mrvicu đumbira u prahu i pimenta.
    prerezala pa premazala marmeladom koja je pomiješana sa malo soka od limuna i stavila glazuru od čokolade.
    e da, stavila sam i malo maslaca od badema.
    fino...

  37. #37

    Datum pristupanja
    Nov 2008
    Lokacija
    veseli Baltazargrad
    Postovi
    1,560

    Početno

    ja sam umjesto šećera stavila ječmeni slad....jako fino.

  38. #38
    tamaris avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2008
    Postovi
    181

    Početno

    auuu...kolko varijacija na temu

  39. #39
    mrkvica05 avatar
    Datum pristupanja
    Jul 2008
    Lokacija
    zagreb
    Postovi
    916

    Početno

    upravo sam danas napravila ovaj kolač prema prvom receptu, zbilja je fin. mrkva se uopće ne osjeti. drugi put ću staviti samo malo manje cukra.
    čak je i princeza rekla da je fin!

  40. #40
    BP avatar
    Datum pristupanja
    Mar 2005
    Lokacija
    Rijeka
    Postovi
    856

    Početno

    i ja sam danas radila ovaj kolac - zaista je fantastican i brzo se napravi. Jedino sto se kod mene pekao 50 min na 180, valjda ovisi u pecnici.

    stvarno odlican recept. e da, radila sam ga u okruglom kalupu za torte...
    mljac

  41. #41
    Maslačkica avatar
    Datum pristupanja
    May 2006
    Lokacija
    Sarajevo
    Postovi
    2,720

    Početno

    Jedino sto se kod mene pekao 50 min na 180
    Ja ga isto moram peći tako dugo...

  42. #42

    Datum pristupanja
    Nov 2008
    Lokacija
    veseli Baltazargrad
    Postovi
    1,560

    Početno

    tamaris najjednostavnije stvari su ponekada i najbolje!
    mi smo našu tortu smazali u par dana.....njami!

  43. #43
    Osoblje foruma apricot avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2004
    Lokacija
    zagreb, istočno od... svega
    Postovi
    32,437

    Početno

    Citiraj stellita prvotno napisa
    tamaris najjednostavnije stvari su ponekada i najbolje!
    mi smo našu tortu smazali u par dana.....njami!
    :?
    :shock:

  44. #44
    tamaris avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2008
    Postovi
    181

    Početno

    Citiraj apricot prvotno napisa
    Citiraj stellita prvotno napisa
    tamaris najjednostavnije stvari su ponekada i najbolje!
    mi smo našu tortu smazali u par dana.....njami!
    :?
    :shock:

    kod nas izdrzi par sati 8)

  45. #45

    Datum pristupanja
    Nov 2008
    Lokacija
    veseli Baltazargrad
    Postovi
    1,560

    Početno

    tamaris pitanje je vremena kada će i kod nas tako biti
    recesija i to...

  46. #46

    Datum pristupanja
    Mar 2007
    Lokacija
    Rijeka
    Postovi
    2,364

    Početno

    Taman sam htjela napisati da sam i ja prvi put radila kolac od mrkve prema receptu od tamaris, kad vidim da sam u stvari radila prema ovom receptu:

    Citiraj ASTRA prvotno napisa
    500 g mrkve
    250 g maslaca ili šalica ulja
    200 g šećera
    4 jaja
    250 g brašna
    1 prašak za p
    malo sjeckanih prženih lješnjaka ili oraha

    pomiješati maslac sa šećerom, postupno dodati jaja, naribanu mrkvu i brašno s praškom, na kraju umiješati lješnjake

    peći na 180 oko pola sata

    malo ohlađeno premazati pekmezom i preliti čokoladnom glazurom
    Obzirom da se recepti razlikuju samo u detaljima i da u svakom slucaju govorimo o kolacu od mrkva, ja bih ga kao takvog zeljela pohvaliti i reci da sam u njemu nasla odlicnu ideju za kolac kada mi dosadi raditi hola kocke.

  47. #47

    Datum pristupanja
    Nov 2006
    Lokacija
    Zagreb, Bukovac
    Postovi
    227

    Početno

    Tamaris hvala, hvala za ovaj superfini, jednostavni i perfektni kolač!

    Ja sam umjesto cimeta stavila onu mješavinu za medenjake - ma prefino, dijete je odusevljeno!

    Hvala još jednom

  48. #48

    Datum pristupanja
    Nov 2006
    Lokacija
    Zagreb, Bukovac
    Postovi
    227

    Početno

    Samo htjedoh reci da sam stavila samo 1 salicu secera (smedjega) i putar umjesto ulja.

  49. #49
    tamaris avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2008
    Postovi
    181

    Početno

    Citiraj Blazenka prvotno napisa
    Tamaris hvala, hvala za ovaj superfini, jednostavni i perfektni kolač!

    Ja sam umjesto cimeta stavila onu mješavinu za medenjake - ma prefino, dijete je odusevljeno!

    Hvala još jednom
    Bas mi je drago da si zadovoljna

  50. #50

    Datum pristupanja
    Jan 2009
    Lokacija
    Najlipši grad na svitu..
    Postovi
    635

    Početno

    Ljudi moji...mi ćemo doma postati narančastih noseva kao mala djeca kad počnu jesti mrkvu ...ovo je fenomenalno...
    Čak i MM riba mrkvu i sjecka orahe BEZ RIJEČI ejjjj....

Pravila pisanja postova

  • Ne možete otvoriti novu temu
  • Ne možete ostaviti odgovor
  • Ne možete stavljati privitke
  • Ne možete uređivati svoje postove
  •