Pokazuje rezultate 1 do 50 od 50

Tema: Zobeni keksi

  1. #1
    migoh avatar
    Datum pristupanja
    May 2009
    Lokacija
    Zg - istok
    Postovi
    577

    Početno Zobeni keksi

    Super , zdravi i fini keksi , mogu stajati.....i najbitnije , uvijek uspijevaju

    Sve mjerice su u 'zdjelici' , tako da izaberete jednu s kojom ćete raditi .... ja večinom ubacim od oka.

    Sastojci:
    1 zdjelica maslaca
    1/2 zdjelice banane
    2/3 zdjelice smeđeg šećera
    1,5 zdjelica zobenih pahuljica
    1,5 zdjelica integralnog brašna
    1,5 zdjelica zdrobljene čokolade (tamne , za kuhanje )
    1 jaje
    1 vanilin šećer
    1 prašak za pecivo
    1 žličica soli
    Malo naribane kore od naranče


    Priprema:
    Sve dobro umjesiti da dobijemo kompaktnu masu.Rukom izraditi kolačiće te ih peći na masnom papiru oko 15-20mn na 170c (do zlatne boje).

    Možda će vam se činiti da nisu pečeni jer dok su vrući jako su mekani , ali čim se ohlade oni se stvrdnu , tako da nemojte duže peći da ne bi bili kao kamen

  2. #2
    migoh avatar
    Datum pristupanja
    May 2009
    Lokacija
    Zg - istok
    Postovi
    577

  3. #3
    dunja&vita:-))) avatar
    Datum pristupanja
    Jun 2008
    Lokacija
    zg
    Postovi
    1,891

    Početno

    Jel rastopiš maslac najprije ili ga sam dobro umijesiš u sve sastojke?

  4. #4
    migoh avatar
    Datum pristupanja
    May 2009
    Lokacija
    Zg - istok
    Postovi
    577

    Početno

    Ne topim ga , samo ga narežem na kockice i dobro umijesim . Čas posla
    Ako voliš kekse Grancereali , ovi će ti se svidjeti....ja ubacim i ostatke od musli , ponekad stavim malo cornflakesa...ma šta ti dođe pod ruku.

  5. #5
    dunja&vita:-))) avatar
    Datum pristupanja
    Jun 2008
    Lokacija
    zg
    Postovi
    1,891

    Početno

    Evo baš su u pećnici. Izgledaju super, ali sam ih previše stavila u jedan protvan pa su se slijepili .

    A Grancereale su mi super, danas sam već smazala jedne pa nije moguće da ovi neće biti dobri.
    Javim rezultat.

  6. #6
    newa avatar
    Datum pristupanja
    Jun 2006
    Lokacija
    Slavonija
    Postovi
    398

    Početno

    ovo mi izgleda kao oni krašuljci...
    mmmmm finooooo... moram probati

  7. #7
    dunja&vita:-))) avatar
    Datum pristupanja
    Jun 2008
    Lokacija
    zg
    Postovi
    1,891

    Početno

    Keksići su suuuuuuuuuuuuper.
    Ja bi još sličnih recepata ako imaš, ovakvih jednostavnih, brzo gotovih i ovako mljac

  8. #8
    migoh avatar
    Datum pristupanja
    May 2009
    Lokacija
    Zg - istok
    Postovi
    577

    Početno

    Citiraj dunja&vita:-))) prvotno napisa
    Keksići su suuuuuuuuuuuuper.
    Ja bi još sličnih recepata ako imaš, ovakvih jednostavnih, brzo gotovih i ovako mljac
    baš mi je drago da ti se sviđa :D
    Stavila sam još jedan vrlo jednostavan recept 'Kolač od jabuke s kiselim vrhnjem' , pa vidi ...isto čas posla

  9. #9
    ivy avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2006
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    3,035

    Početno

    ovo je odlično, jedna od rijetkih stvari koje mi djeca hoće jesti a znam da su zdrave
    mi ih radimo u svim kombinacijama,a fora je i kao kolač, samo umjesto maslaca staviš ulje, izbaciš brašno i ukupno se stave 3 jaja - jako fino kao doručak, onako fini kolač sa komadićima čokolade koji se tope u ustima

  10. #10
    ivy avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2006
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    3,035

  11. #11
    kalimero avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    Slavonija-Bistrinci
    Postovi
    1,424

    Početno

    Evo još jedan recept sa zobenim:
    Grancereale na domaći način
    300 g zobenih - meke ,malo usitnjene
    300 g integralnog brašna
    200 g maslaca
    120 g med
    100 g šećer
    100 g suho voće - brusnica 50 g
    - grožđice 50 g
    50 g lješnjaka
    200 g naribanih jabuka
    10 g soda b.b.
    2 dcl vode
    U 2 dcl vode nakvasiti zobene pah.jedno 15 min.Dodati sve po receptu, umjesiti tijesto. Dasku posuti crnim ili integralnim brašnom i razvaljati tijesto na 1 -1,5 cm. debljine. Rezati okrugle oblike ( može modlom od krafni ). Od pola mase bude oko 50 kom. veličine kao Grancereale. U tepsiji razmaknuti i peći na 180 stup. oko 20 min.

  12. #12
    kalimero avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    Slavonija-Bistrinci
    Postovi
    1,424

    Početno

    Med se može zamjeniti sa šećerom ako zbog male djece izbjegavate med.
    Ako se stavlja smeđi šećer, treba malo više staviti. Uostalom sve je stvar ukusa.

  13. #13
    ivy avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2006
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    3,035

    Početno

    kalimero, zbog kombinacije zobi i meda, da li budu jako tvrdi nakon par dana?

  14. #14
    kalimero avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    Slavonija-Bistrinci
    Postovi
    1,424

    Početno

    Ne ne budu, jer im soda b.b. daje rahlost.
    Ja sam drugu turu čak više isušivala da mi budu hrskaviji.

  15. #15

    Datum pristupanja
    Jan 2009
    Lokacija
    Velika Gorica
    Postovi
    485

    Početno Re: Zobeni keksi

    Citiraj migoh prvotno napisa
    Super , zdravi i fini keksi , mogu stajati.....i najbitnije , uvijek uspijevaju

    Sve mjerice su u 'zdjelici' , tako da izaberete jednu s kojom ćete raditi .... ja večinom ubacim od oka.

    Sastojci:
    1 zdjelica maslaca
    1/2 zdjelice banane
    2/3 zdjelice smeđeg šećera
    1,5 zdjelica zobenih pahuljica
    1,5 zdjelica integralnog brašna
    1,5 zdjelica zdrobljene čokolade (tamne , za kuhanje )
    1 jaje
    1 vanilin šećer
    1 prašak za pecivo
    1 žličica soli
    Malo naribane kore od naranče


    Priprema:
    Sve dobro umjesiti da dobijemo kompaktnu masu.Rukom izraditi kolačiće te ih peći na masnom papiru oko 15-20mn na 170c (do zlatne boje).

    Možda će vam se činiti da nisu pečeni jer dok su vrući jako su mekani , ali čim se ohlade oni se stvrdnu , tako da nemojte duže peći da ne bi bili kao kamen
    Baš dobro da sam ovdje zavirila prije odlaska u dućan...taman da kupim ono što mi nedostaje da ih isprobam. Izgledaju fenomenalno, a još su i s mojim omiljenim zobenim pahuljicama. Njami!!!

  16. #16
    newa avatar
    Datum pristupanja
    Jun 2006
    Lokacija
    Slavonija
    Postovi
    398

    Početno

    probala sam peći danas popodne.. i baš su mi fini..
    nisam stavila bananu i svejedno su dobro ispali..
    kontam da bi se moglo staviti malo ribane jabuke umjesto banane..
    probat ću sljedeći put..

  17. #17

    Datum pristupanja
    Jan 2008
    Postovi
    38

    Početno

    pitanjce, jel se može u te keksiće staviti nešto drugo, a ne zobene pahuljice? ja to jaaaaaako ne volim

  18. #18
    migoh avatar
    Datum pristupanja
    May 2009
    Lokacija
    Zg - istok
    Postovi
    577

    Početno

    Citiraj zMaya prvotno napisa
    pitanjce, jel se može u te keksiće staviti nešto drugo, a ne zobene pahuljice? ja to jaaaaaako ne volim
    jel voliš musli jesti?ja sam znala to ubaciti i malo corflakesa , ali zobene sam uvijek dodala , barem malo ......Ne osjete se te zobene jako , probaj složiti vrlo malo pa ćeš vidjeti

  19. #19
    BP avatar
    Datum pristupanja
    Mar 2005
    Lokacija
    Rijeka
    Postovi
    863

    Početno

    ja ih upravo pecem po Migohinom receptu

    javim kako su ispali

  20. #20
    gitulja avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    1,154

    Početno

    moram probati, moja g izbjegava pahuljice, ne samo zobene u širokom luku.
    ali zato jede keksiće tipa grancereale ujutro prije vrtića.

  21. #21
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    32,257

    Početno

    Citiraj gitulja prvotno napisa
    moram probati, moja g izbjegava pahuljice, ne samo zobene u širokom luku.
    ali zato jede keksiće tipa grancereale ujutro prije vrtića.
    Ovo je radio i moj mlađi sin. Za njega je bilo rješenje dodavanje grožđica, ribane jabuke, cimeta (svako posebno ili odvojeno, po želji) + žlica meda. Obožava si sam slagati ili barem doraditi doručak još od vrtićkih dana.

    Ali moramo probat i ove kekse, zvuče mmmmm mljac!

  22. #22
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    32,257

    Početno

    Btw. da li je netko vidio da ima kod nas za kupiti CHOCOLATE MORSELS (male kuglice čokolade za kuhanje, veličine grožđica, dolazi u pakiranjima veličine vrećice bombona) jer baš u tom obliku čokolada ide u originalnim receptima za takve kekse... Nisam to vidjela 100 godina.

  23. #23
    Maslačkica avatar
    Datum pristupanja
    May 2006
    Lokacija
    Sarajevo
    Postovi
    2,720

    Početno

    Citiraj Peterlin prvotno napisa
    Btw. da li je netko vidio da ima kod nas za kupiti CHOCOLATE MORSELS (male kuglice čokolade za kuhanje, veličine grožđica, dolazi u pakiranjima veličine vrećice bombona) jer baš u tom obliku čokolada ide u originalnim receptima za takve kekse... Nisam to vidjela 100 godina.
    Ja sam to u Sarajevu tražila, ali toga nema...
    To su one čokoladne kapljice - a to ti kupuju forumašice koje prave muffine... tamo sam vidjela da pričaju o tome, ali ne znam gdje

  24. #24
    Dragonfly avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2006
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    678

    Početno

    Keksi su mrak!! Ja ih radila i utopila u njih ostatak muesli koji nikome nisu sjeli. Ispalo je stvarno super!
    Samo se mm žalio da su ga "pročistili" i da više ne želi jesti te mekinje
    Bit će više za mene

  25. #25
    Maslačkica avatar
    Datum pristupanja
    May 2006
    Lokacija
    Sarajevo
    Postovi
    2,720

    Početno

    Rado bi ih radila. Da li ih je neko radio sa uljem umjesto maslacem?

  26. #26
    ivy avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2006
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    3,035

    Početno

    Citiraj Maslačkica prvotno napisa
    Rado bi ih radila. Da li ih je neko radio sa uljem umjesto maslacem?
    evo me

  27. #27
    Dream avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2007
    Postovi
    966

    Početno

    Citiraj ivy prvotno napisa
    Citiraj Maslačkica prvotno napisa
    Rado bi ih radila. Da li ih je neko radio sa uljem umjesto maslacem?
    evo me
    I kako je ispalo? Ovo i mene jako zanima!

  28. #28
    ivy avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2006
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    3,035

    Početno

    pa normalno, ne vidim neku veliku razliku. možda manje masno. u biti ja rijetko koristim maslac pa ne znam uspoređivati

  29. #29

    Datum pristupanja
    May 2004
    Lokacija
    varaždin
    Postovi
    1,228

    Početno

    Citiraj ivy prvotno napisa
    http://www.coolinarika.com/recept/brzi-kolac-sa-zobenim-pahuljicama
    to je ovaj moj
    Radila sam taj kolač i izvrstan je. Vidi moj uradak:
    http://mravko.coolinarika.com/slike/prikazi/198612

    Sad još moram napraviti keksiće od migoh.

  30. #30

    Datum pristupanja
    May 2004
    Lokacija
    varaždin
    Postovi
    1,228

    Početno

    Na božičnim kolačićima imate izvrstan recept za zobene keksiće od wildflower koje MM obožava.
    Stavila sam slike na collinariku da možete pogledati:
    tijesto: http://mravko.coolinarika.com/slike/prikazi/221284
    prije pečenja: http://mravko.coolinarika.com/slike/prikazi/221286
    pečeni: http://mravko.coolinarika.com/slike/prikazi/221287

    Ja sam se prvi put zeznula i previše ih spljoštila pa su se prepekli. Sad radim kuglice pa ispadnu taman.

  31. #31
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    34,492

    Početno

    kolko toga ispadne po originalnom receptu u protvama

  32. #32
    Mojca avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2010
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    13,630

    Početno

    Biljezim.

  33. #33
    Lotta avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2010
    Postovi
    851

    Početno

    pratim

  34. #34
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    34,492

    Početno

    Malo pojačala sastojke i ispalo 2 protve 60 kom
    Jedan dio pojeden jedan spakiran jedan čeka da se klinci zbude

  35. #35
    Mojca avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2010
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    13,630

    Početno

    Napravile smo ih jučer, jako fino...

  36. #36

    Datum pristupanja
    Jan 2007
    Lokacija
    zgb
    Postovi
    2,386

    Početno

    Radim ove keksiće, odlični su za uz kavu i za iznenadne goste. Dobro se drže u limenoj kutiji (doduše nisu još potrajali duže od 7 dana...)

    Je li vidio netko negdje za kupiti čokoladne kapljice koje bi mogle zamijeniti narezanu čokoladu u keksićima?

  37. #37
    Osoblje foruma emily avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    6,411

    Početno

    Citiraj no@ prvotno napisa Vidi poruku

    Je li vidio netko negdje za kupiti čokoladne kapljice koje bi mogle zamijeniti narezanu čokoladu u keksićima?
    ima Dr. Oetker, vidjela sam u Intersparu

  38. #38
    Osoblje foruma sirius avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    zagreb zapad
    Postovi
    21,367

    Početno

    Citiraj no@ prvotno napisa Vidi poruku
    Radim ove keksiće, odlični su za uz kavu i za iznenadne goste. Dobro se drže u limenoj kutiji (doduše nisu još potrajali duže od 7 dana...)

    Je li vidio netko negdje za kupiti čokoladne kapljice koje bi mogle zamijeniti narezanu čokoladu u keksićima?
    Metro. Ima tamne i bijele.

  39. #39
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    34,492

    Početno

    ja radila jučer zorom, čokoladu sam ovaj put ribala jer mi je bilo brže nego sjeckanje

  40. #40
    n.grace avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2010
    Postovi
    4,993

    Početno

    ne znam jeste li kad probali, ali nama su odlični keksići od dva sastojka - sitnih zobenih pahuljica i banana

    dvije zrele banane (što zrelije, to bolje, keksi budu slađi) izgnječiti vilicom, dodati sitne zobene pahuljice i miješati da tekstura bude takva da se mogu oblikovati keksi (ne pretanki - a ja stavim i cimet jer ga volimo)

    poredati na lim na papiru za pečenje i peći petnaestak minuta na 200 stupnjeva

    fino i jako brzo gotovo

  41. #41
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    34,492

    Početno

    i kolko je to zobenih na dve banane? jesi li probala i s neim drugim a ne s zobenim?

  42. #42
    n.grace avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2010
    Postovi
    4,993

    Početno

    Citiraj jelena.O prvotno napisa Vidi poruku
    i kolko je to zobenih na dve banane? jesi li probala i s neim drugim a ne s zobenim?
    nemam pojma
    sipam i miješam dok tekstura postane dobra, da nije preljepljivo
    nisam radila s drugim pahuljicama, samo sa zobenim

  43. #43
    Optimist avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2010
    Postovi
    4,284

    Početno

    Citiraj n.grace prvotno napisa Vidi poruku
    ne znam jeste li kad probali, ali nama su odlični keksići od dva sastojka - sitnih zobenih pahuljica i banana

    dvije zrele banane (što zrelije, to bolje, keksi budu slađi) izgnječiti vilicom, dodati sitne zobene pahuljice i miješati da tekstura bude takva da se mogu oblikovati keksi (ne pretanki - a ja stavim i cimet jer ga volimo)

    poredati na lim na papiru za pečenje i peći petnaestak minuta na 200 stupnjeva

    fino i jako brzo gotovo
    Bas idem probati!

  44. #44
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    34,492

    Početno

    pitala sam jel može i s negluteinskim brašnom?

  45. #45

    Datum pristupanja
    Jan 2007
    Lokacija
    zgb
    Postovi
    2,386

    Početno

    To bi bilo ovo: http://kuharica.kontin.info/recipe/n...-dva-sastojka/

    Moram sakriti banane, uvijek ih netko potamani....

  46. #46
    Optimist avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2010
    Postovi
    4,284

    Početno

    Peku se Stavila sam malo stevije, kurkume, cimeta i kokosovog ulja.

  47. #47
    n.grace avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2010
    Postovi
    4,993

    Početno

    jelena, rekoh da ne znam
    probaj pa vidi

  48. #48
    n.grace avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2010
    Postovi
    4,993

    Početno

    Citiraj Optimist prvotno napisa Vidi poruku
    Peku se Stavila sam malo stevije, kurkume, cimeta i kokosovog ulja.

    danas sam već dva puta radila muffine od banana i zobenih s tamnom čokoladom
    stvarno su fini, preporučam

    http://prekratakdan.blogspot.hr/2015...pahuljica.html

  49. #49
    Optimist avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2010
    Postovi
    4,284

    Početno

    Bas su fini Drugi put cu ih vise ispeci. Kad se ohlade, hrskaju. To sam sad otkrila, jer sam ih vrele skoro sve potamanila

  50. #50
    n.grace avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2010
    Postovi
    4,993

    Početno

    super, baš mi je drago

Pravila pisanja postova

  • Ne možete otvoriti novu temu
  • Ne možete ostaviti odgovor
  • Ne možete stavljati privitke
  • Ne možete uređivati svoje postove
  •