Stranica 1 od 2 12 PosljednjePosljednje
Pokazuje rezultate 1 do 50 od 76

Tema: Razne ribe iz konzerve

  1. #1
    Anemona avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2007
    Lokacija
    sjeverozapadna
    Postovi
    11,052

    Početno Razne ribe iz konzerve

    Evo ja bubnula na dohranu, a ustvari mislim na veču djecu (2, 3, 4, 5 godina).
    Da li jedu kakve ribe iz konzerve? Ako da koje i kad su počeli? Ako ne, zašto ne? (osim onog odgovora koji je meni na pameti: konzerva - bljak)
    Nekad davno sam ja znala jesti ribe iz konzerve, ne kupujem ih godinama, i baš me zanima da li su u nekoj starijoj dobi povremeno ok za dati za papati?

  2. #2
    Osoblje foruma apricot avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2004
    Lokacija
    zagreb, istočno od... svega
    Postovi
    32,439

    Početno

    konzerva sama po sebi nije "bljak" (gori su oni konji na dekama).
    ako je riba konzervirana samo pasterizacijom, sterilizacijom, bez konzervansa, nema u njoj ništa loše.
    nije upitna ni količina soli, ni ulja.
    ono što mene brine je podrijetlo i kakvoća same ribe.
    ako je naša, domaća sardina, pakirana npr. u Postirama... ne bi trebalo biti problema.
    (ali, ne bih ja prije navršene dvije godine, svejedno) :/

  3. #3
    Anemona avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2007
    Lokacija
    sjeverozapadna
    Postovi
    11,052

    Početno

    Citiraj apricot prvotno napisa
    konzerva sama po sebi nije "bljak" (gori su oni konji na dekama).
    ako je riba konzervirana samo pasterizacijom, sterilizacijom, bez konzervansa, nema u njoj ništa loše.
    nije upitna ni količina soli, ni ulja.
    ono što mene brine je podrijetlo i kakvoća same ribe.
    ako je naša, domaća sardina, pakirana npr. u Postirama... ne bi trebalo biti problema.
    (ali, ne bih ja prije navršene dvije godine, svejedno) :/
    Baš to me zanima, da li postoji neka konkretna konzerva ribe koja je ok?

  4. #4
    pomikaki avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2007
    Postovi
    8,507

    Početno

    Moja jede ribe iz konzerve, sardine i skuše najčešće. To joj daju moji starci, i kažu da je to jako dobar način konzerviranja ribe. Nisam gledala koji su proizvođači, mislim da je skuša obično ona iz Postira, a sigurna sam da ne kupuju uvozne sardine.
    Mislim da smo joj to počeli davati negdje s 1,5 godine. A nakon godinu dana sigurno je već jela plavu ribu pečenu bez ulja.
    Tunjevinu izbjegavamo, ali ponekad ja pojedem pa i ona proba.

  5. #5
    iki avatar
    Datum pristupanja
    Apr 2006
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    1,675

    Početno

    Moja curka (3god.), tu i tamo pojede tunu iz konzerve - pedro, i to na način da napravim umak sa tom tunom i prelijem po tjestenini.

  6. #6
    Osoblje foruma krumpiric avatar
    Datum pristupanja
    Apr 2005
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    6,835

    Početno

    ne, jer nam je dostupna svježa riba svih veličina i vrsta-redovno. Al da nije dala bi mu domaću ribu iz konzerve-postirsku npr.

  7. #7
    Osoblje foruma apricot avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2004
    Lokacija
    zagreb, istočno od... svega
    Postovi
    32,439

    Početno

    danas sam proučavala (koliko sam mogla jer su ta slova na konzervama presitna za mene)...

    Eva
    Adria (zadarska), trenutno u Intersparu na akciji, po 3,99
    Postira

    za sve tri piše da je jadranska riba
    treba samo pročitati kojim postupkom je konzervirana (najbolje sterilizacijom i paterizacijom)
    najbolje u ulju, bez dodataka povrća
    meni se čini da je bolje kupiti bolje filete nego komadiće, komadići mogu biti svašta

    ova Pedro o kojoj iki govori je Tajlandska, i ja je ne bih kupovala ni sebi ni ikome

  8. #8
    Joe avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2005
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    3,030

    Početno

    netko je na forumu jednom napisao da kod nas ribe konzerviraju isključivo u četvrtaste konzerve, a okrugle da su sve uvozne.

  9. #9
    Joe avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2005
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    3,030

    Početno

    jel može netko lektorirat gornju rečenicu

  10. #10
    Osoblje foruma apricot avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2004
    Lokacija
    zagreb, istočno od... svega
    Postovi
    32,439

    Početno

    ne vidim što bi lektorirala.

    to s konzervama sam možda i ja napisala jer sam to i sama čula negdje: mi raspolažemo "uglatom" tehnologijom.

  11. #11
    pomikaki avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2007
    Postovi
    8,507

    Početno

    Hoćeš reći, ako ne vjerujemo onome što piše na pakovanju da obratimo pažnju i na oblik konzerve?
    Ima li za to potrebe?

  12. #12
    Anemona avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2007
    Lokacija
    sjeverozapadna
    Postovi
    11,052

    Početno

    Kupila sam domaću uglatu konzervu s filetima, ne komadićima, ali maleni ne želi niti blizu, tako da je nedoumica za sad riješena.

  13. #13
    KayaR avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2009
    Lokacija
    Beograd
    Postovi
    1,433

    Početno

    Ja deci ponekad napravim riblju pastetu(namaz)od sardine ili skuse iz konzerve,dodam neki mazivi sir i malo neke masnoce(margarina ili ulja) i sve to fino smiksam.
    Kupovne pastete ne jedu,a ovako makar znam sta je unuta.
    To su im davali u vrticu za dorucak,pa sam se raspitala za recept.
    Ali,moji su vec veliki.... :/

  14. #14
    Alyssa avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    774

    Početno

    Za Pedro potpisujem Apri, uz dodatak za koji sam cula direktno od covjeka koji je radio kod glavnog distributera: nije problem samo u tome da je riba tajlandska (nije uvijek i nije sva!), nego se radi o skartu za hrv. trziste, pa njihovu ribu ne bih kupila ni da pise da je jadranska :/ . Da ne duljim, za nas pakiraju nekvalitetniju i stariju ribu, prodaju pakete smrznute ribe koja nije propisno skladistena,... I da, on mi je isto potvrdio da Hrvati ne rade okrugle konzerve, a valjda ipak nismo dosli na to da uvozimo prazne konzerve. Osobno mi je najdraza Postira.

  15. #15
    Osoblje foruma apricot avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2004
    Lokacija
    zagreb, istočno od... svega
    Postovi
    32,439

    Početno

    Citiraj pomikaki prvotno napisa
    Hoćeš reći, ako ne vjerujemo onome što piše na pakovanju da obratimo pažnju i na oblik konzerve?
    Ima li za to potrebe?
    ne bih rekla da su deklaracije lažne :/
    ne razmišljam da me netko hoće prevariti.
    ali, taj oblik konzerve napravi trenutnu eliminaciju: lakše vidim oblik nego čitati sitna slova.

    (moram po naočale)

  16. #16
    Anemona avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2007
    Lokacija
    sjeverozapadna
    Postovi
    11,052

    Početno

    Citiraj KayaR prvotno napisa
    Ja deci ponekad napravim riblju pastetu(namaz)od sardine ili skuse iz konzerve,dodam neki mazivi sir i malo neke masnoce(margarina ili ulja) i sve to fino smiksam.
    Kupovne pastete ne jedu,a ovako makar znam sta je unuta.
    To su im davali u vrticu za dorucak,pa sam se raspitala za recept.
    Ali,moji su vec veliki.... :/
    Dobra ideja, nisam se uopče toga sjetila. Hvala.

  17. #17
    KayaR avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2009
    Lokacija
    Beograd
    Postovi
    1,433

    Početno

    Da da
    I meni je to mljacc

  18. #18
    Anemona avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2007
    Lokacija
    sjeverozapadna
    Postovi
    11,052

    Početno

    Pašteta napravljena, maleni je samo frknuo nosom, ali se zato mama dobro najela.

  19. #19
    KayaR avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2009
    Lokacija
    Beograd
    Postovi
    1,433

    Početno


    moze i od tunjevine

  20. #20

    Datum pristupanja
    May 2007
    Postovi
    218

    Početno

    Tih sardina "Postira" ima sto vrsta, a ni iza na deklaraciji ne vidim neku razliku, u čemu je fora, koje su najbolje za klince?
    Btw, neki dan sam jela sardine s povrćem i 15 mjesečni malac, koji 5 minuta prije nije htio jesti svoju večeru (rižu na rižinom mlijeku sa kuhanim kupinama) je dotrčao, htio mi uskočit u tanjur, sa širom otvorenim ustima nije mogao dočekati da mu dam sljedeći očišćeni komadić. On pojeo ribicu. ja povrće...

  21. #21
    spring avatar
    Datum pristupanja
    Jun 2008
    Lokacija
    Osijek
    Postovi
    701

    Početno

    Citiraj ula prvotno napisa
    Tih sardina "Postira" ima sto vrsta, a ni iza na deklaraciji ne vidim neku razliku, u čemu je fora, koje su najbolje za klince?
    Btw, neki dan sam jela sardine s povrćem i 15 mjesečni malac, koji 5 minuta prije nije htio jesti svoju večeru (rižu na rižinom mlijeku sa kuhanim kupinama) je dotrčao, htio mi uskočit u tanjur, sa širom otvorenim ustima nije mogao dočekati da mu dam sljedeći očišćeni komadić. On pojeo ribicu. ja povrće...
    Vidiš,vidiš mogli bi i mi probati 8)

  22. #22
    Alyssa avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    774

    Početno

    Citiraj ula prvotno napisa
    Tih sardina "Postira" ima sto vrsta, a ni iza na deklaraciji ne vidim neku razliku, u čemu je fora, koje su najbolje za klince?
    Uvijek je bolje kupiti samo ribu bez dodataka, a povrce nasjeckati svjeze 8)

  23. #23

    Datum pristupanja
    May 2007
    Postovi
    218

    Početno

    Citiraj Alyssa prvotno napisa
    Citiraj ula prvotno napisa
    Tih sardina "Postira" ima sto vrsta, a ni iza na deklaraciji ne vidim neku razliku, u čemu je fora, koje su najbolje za klince?
    Uvijek je bolje kupiti samo ribu bez dodataka, a povrce nasjeckati svjeze 8)
    Jasno mi je da za klince treba kupiti bez povrća (ovu sam kupila za sebe ali ju je malac namirisao) ali i tih :riba, ulje, sol ima više vrsta...

  24. #24
    Osoblje foruma spajalica avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    selo
    Postovi
    14,725

    Početno

    ja sam prostudirala Eva konzerve. sve one okrugle bile su iz uvoza. dakle okrugla eva je tuna iz uvoza, a cetvrtasta eva je tuna proizvedena u zadru.
    dakle teorija uglastih konzervi fakat drzi vodu.

  25. #25

    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    6,393

    Početno

    I ja sam neki dan otkrila Eva "uglaste" sardine - bez povrća - čak i pravo izgledaju - nisu komadići
    I ukusne su!
    a nisam to jela godinama ... ne znam što mi bi da kupima ...

  26. #26
    lasica avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2007
    Postovi
    1,328

    Početno

    Citiraj Alyssa prvotno napisa
    za nas pakiraju nekvalitetniju i stariju ribu, prodaju pakete smrznute ribe koja nije propisno skladistena.
    ako je tako zašto nije to prijavio inspekciji?mislim,to su ozbiljne stvari.pa stara i trula nepropisno sladištena riba je jako opasna.

  27. #27
    Cathy avatar
    Datum pristupanja
    May 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    8,436

    Početno

    Sardine iz konzerve, ima kaj novoga, na kaj treba pripaziti? Probala bi dati, sada imamo 15. mjeseci.

  28. #28
    Osoblje foruma sirius avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    zagreb zapad
    Postovi
    21,366

    Početno

    Citiraj Cathy prvotno napisa Vidi poruku
    Sardine iz konzerve, ima kaj novoga, na kaj treba pripaziti? Probala bi dati, sada imamo 15. mjeseci.
    Zasto?
    Pa ima druge hrane. Nije bas da mora jesti konzerviranu ribu.

  29. #29
    Cathy avatar
    Datum pristupanja
    May 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    8,436

    Početno

    Citiraj sirius prvotno napisa Vidi poruku
    Zasto?
    Pa ima druge hrane. Nije bas da mora jesti konzerviranu ribu.
    Ribu ne znam spremati, osim oslića. A on baš i nema previše Omega 3.
    Nisam mislila stalno nego povremeno. Imaš bolju ideju.

  30. #30
    Osoblje foruma sirius avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    zagreb zapad
    Postovi
    21,366

    Početno

    Citiraj Cathy prvotno napisa Vidi poruku
    Ribu ne znam spremati, osim oslića. A on baš i nema previše Omega 3.
    Nisam mislila stalno nego povremeno. Imaš bolju ideju.
    Nauci spremati ribu.

  31. #31
    Cathy avatar
    Datum pristupanja
    May 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    8,436

    Početno

    Citiraj sirius prvotno napisa Vidi poruku
    Nauci spremati ribu.
    Spremam, kada muž po ljetu ulovi. Ovu iz ribogojilišta baš i ne bi. A mislim da su sardine iz konzerve ipak mekše i zdravije od onih prženih na tavi.

  32. #32
    Osoblje foruma čokolada avatar
    Datum pristupanja
    Apr 2004
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    12,976

    Početno

    ispeci srdele u pećnici na back papiru (pokapaj ih s malo masl.ulja).
    u bakalaru imas dosta omega3 , a lako ga skuhas s krumpirom ili ispečeš u alum.foliji - u repnom dijelu Ledo fileta nema kosti.
    Posljednje uređivanje od čokolada : 26.01.2018. at 23:47

  33. #33
    Cathy avatar
    Datum pristupanja
    May 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    8,436

    Početno

    Citiraj čokolada prvotno napisa Vidi poruku
    ispeci srdele u pećnici na back papiru (pokapaj ih s malo masl.ulja).
    u bakalaru imas dosta omega3 , a lako ga skuhas s krumpirom ili ispečeš u alum.foliji - u repnom dijelu Ledo fileta nema kosti.
    Hvala na idejama.

  34. #34
    Jurana avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2011
    Lokacija
    Šibenik
    Postovi
    5,086

    Početno

    Ja mislim da su sardine iz konzerve OK, ali isto tako i riba iz ribogojilišta. I meso jedemo uzgajano, jako rijetko divljač

  35. #35
    zutaminuta avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2014
    Postovi
    10,177

    Početno

    Nemoj u aluminijskoj foliji peći. Peci u keramičkoj posudi sa poklopcem. Dodaj ružmarina, češnjak i maslinovog za pac.

    Mi otkrili aljašku kolju. Izuzetno fino meso.

  36. #36
    Cathy avatar
    Datum pristupanja
    May 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    8,436

    Početno

    Pitala sam u ribarnici, srdela nema do 3. mjeseca. Zabrana ulova.

  37. #37
    Cubana avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2005
    Lokacija
    East end
    Postovi
    6,747

    Početno

    Imas oslica pa na leso. To bih ja uvijek prije ribe iz konzerve.
    Zapravo, bilo koja riba, pocistis i skuhas. Imas odmah i juhicu s rizom npr. i ribicu.

  38. #38
    Cathy avatar
    Datum pristupanja
    May 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    8,436

    Početno

    Citiraj Cubana prvotno napisa Vidi poruku
    Imas oslica pa na leso. To bih ja uvijek prije ribe iz konzerve.
    Zapravo, bilo koja riba, pocistis i skuhas. Imas odmah i juhicu s rizom npr. i ribicu.
    Nije stvar u ribi, nego u Omegi. Oslić je bijela a ne plava riba.

  39. #39
    magriz avatar
    Datum pristupanja
    Jun 2005
    Lokacija
    A6
    Postovi
    6,642

    Početno

    pa ima skuse, lokardi, tune, bakalara...

  40. #40
    NanoiBeba avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    12,643

    Početno

    Al nisu u konzervi

    Ima. Bas ima plave ribe na ribarnici, i to ovih većih vrsta ( palamida, rombac, pa od manjih skuša) . Trenutno nema samo srdela.
    Ovaj vikend je baš bio dobar izbor

  41. #41
    Cathy avatar
    Datum pristupanja
    May 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    8,436

    Početno

    Citiraj magriz prvotno napisa Vidi poruku
    pa ima skuse, lokardi, tune, bakalara...
    Do sada nije probala ribu, koja bi bila sa najmanje kosti?
    Ja znam spremati pastrve, ali ovo sve ostalo 0 bodova.
    Osim recimo brancina, jel bi on bio dobar za početak i kakav je ovaj sa ribarnice?
    Obično je muž ulovio.

  42. #42
    Cathy avatar
    Datum pristupanja
    May 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    8,436

    Početno

    Da smo na moru, mogla bi birati svaki dan što bi od ribe, jel orade, brancine, lignje, hobe...
    Svaki dan bi nešto došlo u kuću, ali sada u Zagrebu sa pričama o zaleđenoj i odleđivanoj ribi nije mi svejedno....
    Kaj je najsigurnije da je svježe i iz mreže?

  43. #43
    Osoblje foruma sirius avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    zagreb zapad
    Postovi
    21,366

    Početno

    Odi na plac i kupi ribu iz mreze.

  44. #44
    Cathy avatar
    Datum pristupanja
    May 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    8,436

    Početno

    Citiraj sirius prvotno napisa Vidi poruku
    Odi na plac i kupi ribu iz mreze.
    Bila danas, i ne znam... budem probala.
    Kaj to piše na deklaraciji ili moram pitati?
    (vidi se da nisam ljubitelj tržnica)
    Posljednje uređivanje od Cathy : 27.01.2018. at 18:16

  45. #45
    Cathy avatar
    Datum pristupanja
    May 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    8,436

    Početno

    Žutaminuta, di ti kupuješ ribu i kod koga? Znam da su nam bebe tu negdje po mjesecima. I kaj ste sve probali i na koji način?
    Ovo je ipak PDF DOHRANA pa bi rado iskustva onih koji su trenutno u istoj situaciji ko i ja.
    Posljednje uređivanje od Cathy : 27.01.2018. at 18:27

  46. #46
    Osoblje foruma sirius avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    zagreb zapad
    Postovi
    21,366

    Početno

    Citiraj Cathy prvotno napisa Vidi poruku
    Bila danas, i ne znam... budem probala.
    Kaj to piše na deklaraciji ili moram pitati?
    (vidi se da nisam ljubitelj tržnica)
    Odes na Dolac i stanes u najduzi red. To ti je deklaracija.

  47. #47
    Cathy avatar
    Datum pristupanja
    May 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    8,436

    Početno

    Citiraj sirius prvotno napisa Vidi poruku
    Odes na Dolac i stanes u najduzi red. To ti je deklaracija.
    Ali moram paziti da nije pun penzića, oni gledaju samo jeftino.

  48. #48
    Osoblje foruma sirius avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    zagreb zapad
    Postovi
    21,366

    Početno

    Jeftini nije nuzno lose. Srdela je jeftina, bude i druge jeftine ribe kad je sezona i velik ulov. Cak i domace lignje znaju biti povoljne ako ih bude puno na trzistu.

  49. #49
    Cathy avatar
    Datum pristupanja
    May 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    8,436

    Početno

    Citiraj sirius prvotno napisa Vidi poruku
    Jeftini nije nuzno lose. Srdela je jeftina, bude i druge jeftine ribe kad je sezona i velik ulov. Cak i domace lignje znaju biti povoljne ako ih bude puno na trzistu.
    Budem malo šetala i pratila. Za sada budem kupila bakalar. To bi valjda trebalo biti ok i bez previše kosti.
    Još neće žvakati nego guta nasjeckanu hranu tako da mi je i to problem.

  50. #50
    Cathy avatar
    Datum pristupanja
    May 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    8,436

    Početno

    Inače, kada čovjek prati malo duže ovaj topic na Forum.hr, prisjednu mu ribarnice.
    http://www.forum.hr/showthread.php?t=139852&page=74

Stranica 1 od 2 12 PosljednjePosljednje

Pravila pisanja postova

  • Ne možete otvoriti novu temu
  • Ne možete ostaviti odgovor
  • Ne možete stavljati privitke
  • Ne možete uređivati svoje postove
  •