 |
|||
Češnjak
Zanima me gdje kupujete češnjak - onaj pravi domaći a ne kineski. Kineski ne znam kako bih opisala - uglavnom pretvori se u prah i meni nije sličan pravome - smrdi još gore nego domaći.
Posadila sam ga nešto i već pojela
nešto ga je doduše ostalo ali nekako se suši i počinje žutjet (stisnuo se - no nije se u prah pretvorio ko kineski).
Ja bi pravi domaći češnjak jer je zaista ukusan i ljekovit.
ja kupujem na tržnici, kupujem onaj upleten. djeluje mi domaće, puno trajniji nego bilojkoji koji sam kupila u dućanu na glavice.
koliko ih ja razlikujem - kineski je lijepi, veliki, pravilni, bijeli a domaći je manji, boja ljuske više vuče na žuto - djeluje prljavo, morat ću i ja na plac. A zakon je svaka mu čast.
na placu imaš obje vrste (kineski i domaći, koji nemora biti upleten)- razlika je očigledna tako da nemožeš pogriješiti
skuplji je domaći pretpostavljam.
je, ali ga možeš kupiti na kile (mislim na vagu) pa i nije. Kineski je valja 2 kn glavica, domaći 30 kn/kg- ovo nije provjetrena informacija jer dugo nisam kupovala (ja obično uzmem cijelu kilu pa mi traje)- to ti dođe na isto, samo je domaći puno ukusniji
ok, hvala - kad nađem kupit ću i ja kilu - to ipak traje a ja vjerujem da je domaći i ljekovitiji od kineza, ma.... trebali bi neki znanstvenici istražit kakav je taj kineski jer meni je jad i bijeda. Domaći je kralj u svakom pogledu.
jedino što je meni bed - osim kasnijeg zadaha iz usta
imate li vi kakvih popratnih neželjenih pojava osim zadaha?
i gdje ga sve stavljate sirovog (ja u svaku salatu, na ribu već pečenu, domaći svježi sir i to je zapravo to)?
Nemoraš kupiti kilu, imaju ti prodavači i manje utege (10, 20 dkg), samo smo mi doma veliki potrošači češnjaka
ma znam da mogu i manje kupiti ali i meni se omilio češnjak (iz gastronomskih ali i zdravstvenih razloga) - nego zanima me - ima kod vas kakvih popratnih pojava - neželjenih?
ja ga ne smijem navečer na prazni želudac samog: žgaravica
ali u kombinaciji sa medom nemam nikakvih problema
češnjak kupujem u dučanu...hmm..e sad kakav je...ma takvog i klopamo..koristim za salatu,ribu,sir..znamo ga iprotisnut u juhu jer čuli smo da je to dobro za krvne žile....probali smo na moru juhu pa češnjak protisnut..i mogu vam reći da je fenomenalno....
znači za nabijanje imuniteta i eto - zaštita od koječega - dobro ga je nasjeckat i sa žlicom meda - jel tako radiš MGrubi?
mm i ja ćemo to zajedno jest tak da super, a sad na poslu - hm..... bolje i smrad nego bilo kakva viroza il neš drugo.
evo našla sam i recept - ispeče se krumpir sa korom (nasjeće po pola) i kad je pečen premaže umakom od maslinovog ulja + nasjeckan češnjak, mora da je fino, isprobavam!
a u juhu protisnut - ok, ja sam ga dosad u komadu ubacila u juhu, vjerovatno ovako protisnut ispusti više tvari, isprobavam i to.
obožavam ga ljeti sa domaćim paradajzom! ajoj.... pravo blago!
mi kad nemamo niš doma za večeru, jedemo češnjak, maslinovo ulje i kruh
NanoiBebac -zvuči sirotinjski (ne rugam se i nama bude ponekad propuh u hladnjaku) ali zapravo mislim da je kraljevski - zdravije to pojest nego masu druge hrane (prvenstveno gotove iz dućana ili neke prerađevine).
hvala na još jednoj ideji.
još ću napravit doma "Češnjak party"!
mi to baš volimo, a sada smo pojačali dozu. ma nađe se i tu i narezaka, malo sam pretjerala, ali meni je stvarno ta sirotinjska večera super
mislim da ću i ja uskoro sirotinjsku večeru, danas radim ričet (u koji isto stavljam češnjak) a mogla bi uz to i taj "sirotinsjki" kruh.
osim po izgledu, razlikuju se i po ljepljivosti: kinezi kao da sami istrčavaju iz opne, a za naše se moraš dobrano pomučiti
NanoiBeba prvotno napisa
I ja obožavam "sirotinjsku večer", samo u kombinaciji bez češnjaka.
Integralni kruh, ili neki crni, nebitno i domaće maslinovo, možda koja maslina i kozji sir, ali može i bez toga...nema boljeg...
potpisujem apricot.domaći se dosta teško ljušte.inače mi ga ima sestra,a kad ga nema kupujem na dolcu,kod jedne tete desno od severa što je iz klisa,ili tako od negdje.a češnjak i luk su mi osnovna hrana,samo iz socijalnih razloga ih ne proždirem na tone.
Da, teže se ljušti, uglavnom je sitniji i barem meni ljepljiv.potpisujem apricot.domaći se dosta teško ljušte.inače mi ga ima sestra,a kad ga nema kupujem na dolcu,kod jedne tete desno od severa što je iz klisa,ili tako od negdje.a češnjak i luk su mi osnovna hrana,samo iz socijalnih razloga ih ne proždirem na tone.
Moja mama često radi juhu, tako da sitno isjeckani češnjak samo malo stavi na vruće ulje i nakon par sekndi nalije s vodom. Kuha s tjesteninom.
Meni tako uglavnom zagori...
Imamo svoj domaći češnjak. Trpam ga u gotovo sva variva, neke juhe, dinstano meso, u salatama-krastavac, cikla, pečena paprika. Svjži jedemo uz grah, pečena jaja, uz nareske itd.
da
nisam ni ja ni moji najbliži primjetili miris
koristim ga i u rješavanju vaginalnih infekcija
domaćem češnjaku je kora malo ljubičasta, ovaj kineski je u potpunosti bijeli i pravilan.
Onaj ljepljiv koji se teško odljušti je u 99% domaći. Ovo što je napisala MGrubi za vaginalne infekcije me podsjetilo na prijateljicu koja ga je primjenila lokalno, naime nije shvatila upute liječnika. Još dan danas je u društvu zovemo Češnjofka.
Domaći ima ljubičastu pokožicu. Ako se ne da ljuštiti, malo ga namočite. I puno je bolji od kineskog. Ali valjda bi takav bio i naš da ga transportiramo na drugu stranu kugle zemaljske u kontejneru, da stoji unutra min. 2 mjeseca bez sunca i zraka... :/
Zato i jest domaće bolje, a vrijedi za sve - prođe najmanje vremena od vrta/polja do stola!
ma za kinseki nisam sigurna da li je uopće raso/izrastao (koja glupa riječ) u zemlji, tolika bjelina - šta su ga u varikinu namočili?
Ne - definitivno domaći i jedva čekam subotu da idem na plac po njega.
A da li ste primijetili da kineski kad ga dugo ne koristite - pretvori se u prah, ljuskice ostanu i kad se malo pritisne - izađe smrdljivi prah.
A naš domaći se stisne - izgubi vlagu i on se stiska i žuti - postaje sve manji i manji, ali ne prah.
Pravila pisanja postova
Odgovori s citatom