Čokoladna torta!

[Norana]

Da li netko zna recept za čokoladnu tortu bet brašna,imala sam recept ali sam ga izgubila,tijesto je ujedno i krema.Hvala!

[AdioMare]

http://forum.roda.hr/threads/1144-cr...ght=crna+torta

evo je

pročitaj malo komentare, moguće da je niska pa je treba poduplati - nisam dugo radila, ali znam da je nešto

[mishekica]

Uvijek pravim ovu i stvarno je fenomenalna. Bude niska, ali je tako zasitna da je svakome dovoljan po komadić.
Jedino raspolovim količinu šećera. Mi baš nismo tipovi za slatko. Osim za čokoladu.

[umiljata]

evo recepta, a ovdje http://forum.roda.hr/threads/5414-Tr...okoladnu-tortu
možeš vidjeti komentar na tu moju tortu

MOJ FAVORIT DEFINITIVNO, NEMA OSOBE KOJA SE NIJE UDAVILA U OVOJ TORTI)

BISKVIT:



- 120 G ČOKOLADE ZA KUHANJE

- 25 G MASLACA

- 4 BJELANJKA

- 4 ŽUTANJKA





Čokoladu otopiti s maslacom na štednjaku. U jednoj posudi miješati žutanjke dok ne postane svjetložuta malo gušća smjesa.

Bjelanjke tući posebno dok ne postanu čvrst snijeg.



Umiješati čokoladu u žutanjke, a snijeg od bjelanjaka stavljati žlicu po žlicu i lagano umiješati u smjesu. Ovaj dio čokoladu i bjelanjke je najbolje raditi s onom pjenjačom.

Peći na 180 stupnjeva cca 20 minuta.





PRELJEV OD ŠUMSKOG VOĆA

• 1 vrećica zamrznutog šumskog voća (ja sam Ledovo koristila)
• 1 cijeđeni limun
• 4 žlice šećera
• malo cimeta
• 2 žlice gustina

Voće odrmznuti i ocijediti na kuhinjskom ručniku. Staviti u veću posudu koja ima dno koje se ne lijepi. Dodati šećer, limun i cimet i kuhati na laganoj vatri. Često promiješati. Pustiti da se kuha cca 15-tak minuta dok se ne počne gustiti. 2 žlice gustina pomiješati sa malo vode i umiješati u voće. Pustiti da se kuha još cca 5 minuta.
PRELJEV OD ČOKOLADE


- 2 DCL SLATKOG VRHNJA
- 200 G ČOKOLADE ZA KUHANJE

Vrhnje zakipiti . Čokoladu natrgati na kockice. Zakuhano vrhnje preliti preko čokolade.
Nakon 5 min pjenjačom izraditi u glatku kremu.




Slaganje:

- Biskvit

- Voće

- Čokolada

[mishekica]

Preljev od šumskog voća pravim slično, ali bez gustina, limuna i cimeta. Samo malo šećera i vanilin šećera. Kuham dok se ne zgusne samo.

[Norana]

Super,javim kako je ispalo!