Stranica 6 od 6 PrviPrvi ... 456
Pokazuje rezultate 251 do 288 od 288

Tema: tibetanska gljiva i kefir

  1. #251
    Osoblje foruma emily avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    4,908

    Početno

    Citiraj modesty71 prvotno napisa Vidi poruku
    Ima tko iz Zagreba viška zrnaca? Meni su se moja pokvarila
    kako se vidi da su zrnca pokvarena?

  2. #252

    Datum pristupanja
    May 2011
    Postovi
    449

    Početno

    Koliko ja znam, posive
    (ali to se dogodi samo ako nisu uronjena u mlijeko).

  3. #253
    Osoblje foruma emily avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    4,908

    Početno

    meni kad duze stoje u frizideru (u mlijeku), tipa tjedan dana ili duze, zna sve malo cudno izgledati
    onda ih samo isperem i stavim u novo mlijeko

    do sad su uredno "radile"

  4. #254

    Datum pristupanja
    Jun 2005
    Postovi
    2,708

    Početno

    Citiraj emily prvotno napisa Vidi poruku
    meni kad duze stoje u frizideru (u mlijeku), tipa tjedan dana ili duze, zna sve malo cudno izgledati
    onda ih samo isperem i stavim u novo mlijeko

    do sad su uredno "radile"
    Nakon dužeg stajanja (kod nas stoje u vodi u frižideru) treba ih obično malo "aktivirati". Nekoliko dana ih stavljam u malo mlijeka i dobiveni kefir bacim sve dok se malo ne oporave. Vidi se po tome što prestanu biti prozirna i dobiju nove bijele "brokulice". Tad znam da su spremna za nove ture pravog kefira pa samo povećam volumen mlijeka. Još nisam uspjela "ubiti" ni jednu garnituru gljivica, a svašta sam im radila (od čuvanja u frižideru do zamrzavanja).

  5. #255

    Datum pristupanja
    Jun 2014
    Lokacija
    Istra....blizu mora
    Postovi
    191

    Početno

    Evo i ja sam nabavila gljivu.
    Medjutim puno toga sam dobila i u brzini sam pola toga bacila u wc skoljku
    Nisam ni razmisljala gdje bi je bacila vec sam refleksno bacila u wc
    Sad citam malo po netu i procitam da se to iskljucivo nesmije raditi
    Sta da sad radim? Gljiva je otisla u septicku..... povratka nema

  6. #256
    Apsu avatar
    Datum pristupanja
    Jul 2013
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    3,020

    Početno

    Sad joj pošalji malo metala da se prestane razvijat
    Šalu na stranu, uginut ce, nece narast i zaštopat sve

  7. #257

    Datum pristupanja
    Jun 2014
    Lokacija
    Istra....blizu mora
    Postovi
    191

    Početno

    Joj dajjj izludili su me...
    Jos citam da proizvodi co2 tako da posudu nesmijem zatvoriti
    Pa su me krenuli zezat da ce mi septicka eksplodirat
    Ok sad cu mirnije spavat, hvala ti

  8. #258
    Apsu avatar
    Datum pristupanja
    Jul 2013
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    3,020

    Početno

    Ak nije eksplodirala od dreka, nece ni od gljive

    Al da, nemoj zatvarat do kraja nego nakreni malo poklopac. I dobro je da poklopac bude plastican. A kad opet naraste, ako nemas kome pokloniti, onda baci u smece

  9. #259

    Datum pristupanja
    Jun 2014
    Lokacija
    Istra....blizu mora
    Postovi
    191

    Početno


    imas pravo
    ok...da pustila sam poklopac
    p.s.: decko kaže - ako su one krave digle u zrak cijelu štalu (kad su prdile) onda može i ta tvoja gljiva

  10. #260
    mimi 25 avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2010
    Lokacija
    ....na moru....
    Postovi
    1,103

    Početno

    A gdje mogu nabaviti gljivu?

  11. #261

    Datum pristupanja
    Jan 2015
    Postovi
    1

    Početno

    Ima netko možda iz Zadra(Šibenika,Dalmacije) gljivu za pokloniti?

  12. #262
    lionne avatar
    Datum pristupanja
    May 2007
    Lokacija
    Pula
    Postovi
    165

    Početno

    za razmjenu kefirne gljive najbrže se nađe izvor na fb grupi "Kefirna zrnca, razmjena". Postoji i mogućnost slanja poštom ukoliko ju nema nitko u vašoj blizini
    https://www.facebook.com/groups/4381...224/?fref=tsđ

  13. #263

    Datum pristupanja
    Apr 2015
    Postovi
    1

    Početno

    Evo ovako imao sam te gljivice kefire prije nekih pola godine ,sve je bilo OK ,bile su raširene strukture nisu bile previše kompaktne i kefir je bio gust i brzo su se razmnožavale ,a sada sam dobio nove one su dimenzija ko mali orasi i veoma tvrde strukture ,neprave mi nešto brzo kefir ,a na kraju bude rijedak ?!?! dali su to valjane gljivice? u čemu je problem?

  14. #264
    zloćko avatar
    Datum pristupanja
    Mar 2009
    Lokacija
    tamo gdje je dom
    Postovi
    519

    Početno

    imam ja gljivicu za poklonit,pisala na burzi da poklanjam kad nađoh ovu temu...probajte si napravit voćni ,ja u gotovi kefir stavim sirupa od višnje koji sam sama pravila ,izblendam brekvu il marelicu ,ponekad vaniliu...okusi bozanstveni osvjezenje za vrucih dana ...

  15. #265
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    21,602

    Početno

    samo da pitam je li mliječna i vodena gljiva ista ili ipak različita, pa radi toga mora uspjevati u različitoj okolini?

  16. #266
    Apsu avatar
    Datum pristupanja
    Jul 2013
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    3,020

    Početno

    Vodeni kefir su japanski kristali, oni imaju prozirna zrnca, to su dvije razlicite gljive
    Vodeni "kefir" je jako fin!

  17. #267
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    21,602

    Početno

    ima li tko zrnca za vodeni kefir????

  18. #268
    zloćko avatar
    Datum pristupanja
    Mar 2009
    Lokacija
    tamo gdje je dom
    Postovi
    519

    Početno

    Negdje sam procitala da je to jedno te isto samo sto se vodeni stavlja u vodu pa je proziran a kad ga se stavlja u mljeko onda je bijel jer se hrani laktozom...kako se spravlja vodemi kefir ?

  19. #269
    Apsu avatar
    Datum pristupanja
    Jul 2013
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    3,020

    Početno

    Nije isto
    To su dvije razlicite gljive!

    Vodeni se stavlja u (po mogucnosti) izvorsku vodu i nasipa se secer koji hrani gljivu. Po zelji se doda kriska limuna i grozdice i onda napitak ima fini okus po limunadi. Nakon desetak dana secera nema, sok je fermentiran i spreman za piti.

  20. #270
    KrisZg avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2013
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    3,821

    Početno

    Jel ima tko kefrna zrnca za udomiti? Prilicno mi je hitno...moja su vrisnula ljetos a imam jednu malenu kojoj bi sada jako dobro dosla.

  21. #271
    KrisZg avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2013
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    3,821

    Početno

    Nitko ?
    Posljednje uređivanje od KrisZg : 11.09.2015. at 10:33

  22. #272
    Osoblje foruma emily avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    4,908

    Početno

    Citiraj KrisZg prvotno napisa Vidi poruku
    Nitko ?
    imam
    mogu ti sutra poslati postom ako zelis

  23. #273
    KrisZg avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2013
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    3,821

    Početno

    Moze!tnx saljem adresu u inbox

  24. #274
    piknjica avatar
    Datum pristupanja
    Mar 2010
    Lokacija
    na i
    Postovi
    62

    Početno

    Kakva su vaša kefirna zrnca? Moja su ona sitna, razasuta, rade dosta kiseli kefir, teško mi ga je popiti, koristim ga za smoothije. Sjećam se iz djetinjstva da smo imali više kompaktnu gljivu, kao karfiol, koja je radila neki okusom meni, božanstveni proizvod. Moja nona ga je nazivala tekućim jogurtom.
    Dakle, je li to isto, pa su moje uslijed razmožnjavanja, mogućeg zagađenja mutirale u nešto ne tako dobro, odnosno ima li netko "karfiolastu" gljivu, spremna sam je udomiti i voditi brigu o njoj....
    Ili da izdvojim dva tri zrnca pa da ih uzgajam do željene veličine? Svaki prijedlog i sugestija je dobrodošla!

  25. #275
    flopica avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2010
    Postovi
    5,288

    Početno

    moj je kao cvjetača
    i nije baš peckavo kisel, više tekućasto jogurtast
    pošaljem ti ako hoćeš

  26. #276
    piknjica avatar
    Datum pristupanja
    Mar 2010
    Lokacija
    na i
    Postovi
    62

    Početno

    Hvala, flopice, uspjela sam proizvesti manje kiselu varijantu. Mislim sam sam predugo držala (2 dana) + izvadila sam ih predhodno iz zamrzivača, pa su malo zastranile.
    Uglavnom, imam te na umu ako se opet "pokvare"

  27. #277
    mitovski avatar
    Datum pristupanja
    Jul 2009
    Postovi
    2,170

    Početno

    Citiraj flopica prvotno napisa Vidi poruku
    moj je kao cvjetača
    i nije baš peckavo kisel, više tekućasto jogurtast
    pošaljem ti ako hoćeš
    flopice mogu li se ja uvaliti za zrnca

  28. #278

    Datum pristupanja
    Oct 2016
    Postovi
    1

    Početno

    Molila bi jednu dobru dusicu ako ima za pokloniti kefirova zrnca.Imala sam u prije pola godine ,pa mi ju je svekrva,neznajuci sto je ,bacila.

  29. #279

    Datum pristupanja
    Nov 2015
    Postovi
    40

    Početno

    ako ima netko viska gljivica rado bi udomila malo
    od svih mojih poznatih koji su imali vise nitko nema ,a meni bi sad dobro dosle
    Posljednje uređivanje od cin cin : 18.02.2017. at 11:30

  30. #280

    Datum pristupanja
    May 2011
    Postovi
    449

    Početno

    Ja sam nekad djelila ,a sad bi udomila. Razlog? isti scenarij kao kod Gloss

  31. #281
    flopica avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2010
    Postovi
    5,288

    Početno

    help!
    moja zrnca vise nisu dobra, 10 dana me nije bilo kući i očito nisu bila dobro uskladištena i frizu
    ima li netko viška zrnaca da podijeli?
    pijem kefir tri godine svako jutro i ne mogu zamisliti jutra bez njega

  32. #282
    flopica avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2010
    Postovi
    5,288

    Početno

    moj kefir stigao, hvala snabdjevačici!

  33. #283
    Osoblje foruma emily avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    4,908

    Početno

    Citiraj flopica prvotno napisa Vidi poruku
    help!
    moja zrnca vise nisu dobra, 10 dana me nije bilo kući i očito nisu bila dobro uskladištena i frizu
    flopice, kako si ih skladistila?

    ja imam zrnca vec cca 3 godine, drzim ih u mlijeku u frizideru. "rade" besprijekorno.

  34. #284
    flopica avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2010
    Postovi
    5,288

    Početno

    Stavila sam ih u vodu u tegli i teglu u fridž...

  35. #285
    Osoblje foruma emily avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    4,908

    Početno

    probaj s cuvanjem u mlijeku
    hrane se mlijekom, ne bi trebale krepati

    kad se u toj teglici, casi u kojoj su u frizideru, napravi kefir, isperem ih i nalijem novo mlijeko (dovoljno je jednom tjedno, po mom iskustvu)

  36. #286
    Apsu avatar
    Datum pristupanja
    Jul 2013
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    3,020

    Početno

    U mlijeku u frizideru mogu izdrzat oko 10 dana, bolji nacin cuvanja je oprat ih u vodi, osusit i zamrznut, ili ih osusit pa aktivirat kad opet trebate

  37. #287

    Datum pristupanja
    Jul 2017
    Postovi
    88

    Početno

    Mogu lu se zrnca negdje kupiti,bio&bio i sl. ili trebam bas traziti nekoga da mi posalje?

  38. #288
    lola_34 avatar
    Datum pristupanja
    Apr 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    952

    Početno

    Citiraj Apsu prvotno napisa Vidi poruku
    U mlijeku u frizideru mogu izdrzat oko 10 dana, bolji nacin cuvanja je oprat ih u vodi, osusit i zamrznut, ili ih osusit pa aktivirat kad opet trebate
    Koliko dugo smiju stajati 'osušena'? Gdje i u čemu ih držiš za to vrijeme? Stoje li na sobnoj temperaturi?

    Kako znati da zrnca vise nisu aktivna?

Stranica 6 od 6 PrviPrvi ... 456

Pravila pisanja postova

  • Ne možete otvoriti novu temu
  • Ne možete ostaviti odgovor
  • Ne možete stavljati privitke
  • Ne možete uređivati svoje postove
  •