Stranica 5 od 5 PrviPrvi ... 345
Pokazuje rezultate 201 do 209 od 209

Tema: MUFFINI (samo za prave mafinoljupce)

  1. #201

    Datum pristupanja
    Jan 2007
    Lokacija
    zgb
    Postovi
    2,383

    Početno

    Joj, bilo je ulja u smjesi i još sam dodatno namazala pleh margarinom prije nego što sam stavila papiriće......

    Radi se o slanoj smjesi, možda u slatkoj verziji to funkcionira.

  2. #202
    Osoblje foruma emily avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    5,842

    Početno

    Sezona jagoda je počela
    Jagodičasti muffini su odlični!


    Muffini s jagodama


    • 150g oštrog brapna
    • 100g glatkog brašna
    • 2 žličice pecilnog praška
    • prstohvat soli
    • 100g pećera
    • 1 vanilin šećer
    • 2 jaja
    • 150ml mlijeka
    • 110g maslaca
    • 250g narezanih svježih jagoda


    Za kremu:
    • 120g kremastog sira
    • 60g štaub šećera
    • 1 vanilin šećer


    Brašno, pp, sol, šećer i vanilin pomiješati.
    Jaja, mlijeko, rastopljeni maslac promiješati i pomiješati sa suhim sastojcima
    Pola količine pripremljene smjese rasporediti u kalupe za muffine (do polovice kalupa).
    Pripremiti kremu od sira, po jednu žličicu rasporediti po smjesi za muffine, utisnuti komadić jagode
    Preliti ostatkom smjese za muffine i gore rasporediti narezane jagode.
    Muffine peći na 180 st.C oko 30 min, ili dok ne porumene

  3. #203
    Osoblje foruma sirius avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    zagreb zapad
    Postovi
    18,905

    Početno

    krema se isto pece?

  4. #204
    Osoblje foruma emily avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    5,842

    Početno

    Citiraj sirius prvotno napisa Vidi poruku
    krema se isto pece?
    da, sve skupa
    sir je kao nadjev

  5. #205
    zutaminuta avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2014
    Postovi
    8,225

    Početno

    Radila sam sad bazu: dva jaja, čaša i po brašna, po maslaca, malo soli, šećer po oku, šest punih žlica vrhnja, praška za pecivo, cimet, po šalice vrhnja, sezama. Tijesto je fino, flafasto.

    Onda sam redom u njih dodavala, da bude različito: grožđice, datulja, suncokret, kikiriki maslac, topivi sir, mljevene sjemenke kakaa, mljeveni mak, aroma maline, kakao prah.

    Dala sam si truda i baš sam zadovoljna rezultatom.

  6. #206
    Osoblje foruma spajalica avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    selo
    Postovi
    13,722

    Početno

    Bravo zuta. Nadam se da ukucani cijene trud

  7. #207
    zutaminuta avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2014
    Postovi
    8,225

    Početno

    Klinci su navalili i onda odbacili muffin koji ima datulju. Nju baš ne vole tako da je samo jedan muffin bio s njom. Ostalo su se otimali jer su mislili da su mak i mljeveni kakao čokolada.

  8. #208
    Lucija Ellen avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2004
    Postovi
    3,478

    Početno

    Aaaa, ova tema je još tu! Tražim ideje za neke druge muffine, hiperčokoladni by Apricot su toliko često na meniju da su postali standardna slastica djetinjstva moje djece Hvala Rode, i hvala Apricot! Pozdrav svima!

  9. #209
    zutaminuta avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2014
    Postovi
    8,225

    Početno

    Muffini su kao smoothieji. Imaš bazu i onda ostalo krcaš kako ti se dopada.
    Preksinoć sam radila obično tijesto, brašno, jaja, a onda dodala borovnice. Mislim, katastrofa, ne volim kiselo, ali da je bilo neko bolje voće onda bi bilo finije. Morala sam potrošiti zalihu.

Stranica 5 od 5 PrviPrvi ... 345

Pravila pisanja postova

  • Ne možete otvoriti novu temu
  • Ne možete ostaviti odgovor
  • Ne možete stavljati privitke
  • Ne možete uređivati svoje postove
  •