Stranica 3 od 8 PrviPrvi 12345 ... PosljednjePosljednje
Pokazuje rezultate 101 do 150 od 389

Tema: Trebam recept za finu čokoladnu tortu

  1. #101
    aleksandra70vanja avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    11,388

    Početno

    stavi brašna da povežeš

  2. #102
    Balarosa avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    Rijeka
    Postovi
    2,210

    Početno

    Ne smijem, onda deblja.

  3. #103
    Balarosa avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    Rijeka
    Postovi
    2,210

    Početno

    Predivno se diglo u pećnici. Molim moderatore da obrišu moje panične poruke, patentirat ću ovo kao svoj recept.

  4. #104
    Mojca avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2010
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    13,630

    Početno

    Je li netko radio duplo količinu torte od umiljate? Na koliko peći? Koliko dugo?

  5. #105
    fingertips avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2012
    Lokacija
    Vodice
    Postovi
    1,460

    Početno

    Citiraj Balarosa prvotno napisa Vidi poruku
    Predivno se diglo u pećnici. Molim moderatore da obrišu moje panične poruke, patentirat ću ovo kao svoj recept.
    Javi kakav je biskvit okusom
    Drago mi je da ti je dobro ispala!

  6. #106
    Balarosa avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    Rijeka
    Postovi
    2,210

    Početno

    Pih, pa kakav bi bio?!? Maslac - dobar. Čokolada - dobra. Što može krenuti krivo? Čak sam za pokoru i maline ispasirala, inače se pravim da su koštice dio šarma.

    Ali, ozbiljno, biskvit se lijepo digao, samo je dosta mekan pa ga ipak nisam rezala kako sam mislila. Javit ću sutra kakav je okus.

  7. #107

    Datum pristupanja
    Sep 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    1,261

    Početno

    Citiraj Mojca prvotno napisa Vidi poruku
    Je li netko radio duplo količinu torte od umiljate? Na koliko peći? Koliko dugo?
    ja radila duplu količinu. sve je isto kao i da nije duplo.

  8. #108
    Balarosa avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    Rijeka
    Postovi
    2,210

    Početno

    Evo, podnesak. Torta je bila jako, jako fina, bikvit je odličan, kao brownies, mogao bi i sam ići. Voljela bih da je malina bilo više, nisam ovdje nigdje vidjela da piše koja je količina šumskog voća, ja sam stavila oko 300 grama malina. Poslikala sam jučer navečer zadnji komadić, nije neka fotka, ali neka je. Napraviti ću i original jednom pa da vidimo koja je bolja

  9. #109
    fingertips avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2012
    Lokacija
    Vodice
    Postovi
    1,460

    Početno

    Mmmm, fino izgleda! A i dobro zvuči!

  10. #110
    Optimist avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2010
    Postovi
    4,284

    Početno

    Citiraj umiljata prvotno napisa Vidi poruku
    ja radila duplu količinu. sve je isto kao i da nije duplo.
    Vi koje ste radile duplu količinu, jeste radile duplu količinu samo biskvita ili svega?

  11. #111
    123beba avatar
    Datum pristupanja
    May 2012
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    1,351

    Početno

    Evo još jedan kandidat za isprobat neke recepte... Prvo sutra ide umiljata, a onda i drugi
    Ja samo označavam temu da sutra opet ne tražim

  12. #112
    Mojca avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2010
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    13,630

    Početno

    Citiraj Optimist prvotno napisa Vidi poruku
    Vi koje ste radile duplu količinu, jeste radile duplu količinu samo biskvita ili svega?
    Svega, ali sam, ne misleći uzela kalup 26, pa je bila vrlo visoka, biskvit se jako digao, jedva su voce i vrhnje s čokoladom stali na njega, ali je biskvit bio na koncu manje pjenast, jer ja je sve stislo.
    Drugi put duplu smjesu radim u 30, i stavljam 1,5 količinu voća.

  13. #113
    Mojca avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2010
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    13,630

    Početno

    Balarosa, daj napisi recept.

  14. #114
    Optimist avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2010
    Postovi
    4,284

    Početno

    Citiraj Mojca prvotno napisa Vidi poruku
    Svega, ali sam, ne misleći uzela kalup 26, pa je bila vrlo visoka, biskvit se jako digao, jedva su voce i vrhnje s čokoladom stali na njega, ali je biskvit bio na koncu manje pjenast, jer ja je sve stislo.
    Drugi put duplu smjesu radim u 30, i stavljam 1,5 količinu voća.
    Hvala ti

    I moj kalup je 26 pa ću možda napraviti svega 1,5.

  15. #115
    Mojca avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2010
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    13,630

    Početno

    Sinoć sam ju radila, jedna doza u kalup 26, gosti popadali u nesvijest... Svi traže recept, a ja glumim da ne dam. Da ste vidjeli kako su krenule ucjene.

  16. #116
    Mali Mimi avatar
    Datum pristupanja
    Jun 2008
    Postovi
    7,121

    Početno

    I ja radila neki dan jednu dozu i još mi se kao malo ulegao biskvit al svejedno je bilo jako fino, a koje slatko vrhnje staviti odozgo sa čokoladom ja stavila onaj halte

  17. #117
    Mojca avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2010
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    13,630

    Početno

    Ja Vindijino, a čokolade mijenjam, tražim najbolju.
    Koje vi stavite?

  18. #118

    Datum pristupanja
    Mar 2007
    Lokacija
    Rijeka
    Postovi
    2,405

    Početno

    Stalno skicam ovu temu da vidim komentare i nova iskustva, jer sam nekako odlucila da ce nam ovo biti rodjendanska torta. Sutra cu je napraviti za probu pa da vidim moze li proci i za takvu prigodu.

    Sto se vrhnja tice meni je odlicno od Tonke.

    Cokolada za kuhanje mi je dobra i ona iz Kauflanda, njihova marka. (Inace, netko je hvalio cokoladu iz Lidla, ali je nisam jos probala).

    To dvoje sam do sada koristila za Hola kocke cija krema se radi na isti princip kao za ovu tortu i bila sam zadovoljna s tom kombinacijom.

  19. #119
    Optimist avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2010
    Postovi
    4,284

    Početno

    Dobro da ste spomenule vrhnje, ja bih stavila vrhnje za huhanje (možda ne bih puno pogriješila)

    Je li torta od jedne doze u kalupu 26 ispadne jako niska?

  20. #120
    Mojca avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2010
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    13,630

    Početno

    Da, bude jako niska, ali meni je tako draže jer biskvit ostane pjenast. Bolje nego u 23.

  21. #121
    Optimist avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2010
    Postovi
    4,284

    Početno

    A onda cu probati tako pa cu vidjeti.

  22. #122
    Mojca avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2010
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    13,630

    Početno

    Neće se baciti, ne brini.

  23. #123

    Datum pristupanja
    Mar 2012
    Lokacija
    zagreb
    Postovi
    2,465

    Početno

    Ja sam pekla u kalupu 28, i bila jr odlicna..
    Sad cu probat u 26

  24. #124
    123beba avatar
    Datum pristupanja
    May 2012
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    1,351

    Početno

    Obzirom da je torta dosta zasitna od sve te čokolade čak mi i paše da je niska

  25. #125
    sorciere avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    zagabria
    Postovi
    9,222

    Početno

    ovo nije torta, ali možda nekom dobro dođe ...

    http://www.coolinarika.com/recept/si...ladni-nabrzak/

  26. #126
    Balarosa avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    Rijeka
    Postovi
    2,210

    Početno

    Citiraj Mojca prvotno napisa Vidi poruku
    Balarosa, daj napisi recept.


    Evo, ja sam u startu krenula sa 6 jaja umjesto 4 i shodno tome sam povećala čokoladu na 180 grama i maslac na (!) 360 grama.
    Dalje slijedi tulum. Zamutiš jaja, otopiš čokoladu s maslacem uz čuđenje čemu toliko maslaca. Uliješ polako 2/3 prohlađene smjese u jaja, dok se muti tražiš piše li negdje nešto o pripremi kalupa i naletiš kako se netko čudi da ide malo maslaca. Čitaš recept opet. Plačeš. Dodaješ dva jaja. Ovo dalje je važno! Histerično zagrabi nekoliko šaka lješnjaka, ubaci u multipraktik i samelji ih do pola jer nemaš više živaca. Veći dio dodaš u smjesu, manji kroz suze pobacaj oko posude. Dodaj polako bjelanjak (jer, znaš, mogla bi nešto pokvariti ) i peci oko 30 minuta, ventilatorska pećnica podešena na 160.

    Biskvit je stvarno ukusan i sve skupa je mnjam. Ali skupa je :D

  27. #127
    fingertips avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2012
    Lokacija
    Vodice
    Postovi
    1,460

    Početno

    Balarosa

  28. #128
    Mojca avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2010
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    13,630

    Početno

    Loooooool!
    Originalan recept, nema što! Da nije tak skupa odmah bi ju radila u duploj količini.

  29. #129
    anamar avatar
    Datum pristupanja
    Apr 2006
    Postovi
    2,334

    Početno

    smijem se na glas!
    bolji recept dugo nisam čitala.

  30. #130
    rossa avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2008
    Postovi
    3,231

    Početno

    na kalup od 26 ide jedna doza ili 1,5? mislim da originalni recept, ne ovaj balarosin

  31. #131

    Datum pristupanja
    Mar 2012
    Lokacija
    zagreb
    Postovi
    2,465

    Početno

    Po mom ukusu,jedna doza je sasvim.dovoljna

  32. #132
    Mojca avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2010
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    13,630

    Početno

    Citiraj milasova8 prvotno napisa Vidi poruku
    Po mom ukusu,jedna doza je sasvim.dovoljna
    X

  33. #133
    Anci avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    10,626

    Početno

    Balarosa, naglas se smijem
    Genijalno!

    A on topic, tortu jos nisam pravila, samo se brusim

  34. #134
    Beti3 avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2010
    Lokacija
    Kvarner
    Postovi
    12,206

    Početno

    Citiraj Mojca prvotno napisa Vidi poruku
    Da, bude jako niska, ali meni je tako draže jer biskvit ostane pjenast. Bolje nego u 23.
    Evo moje, napravljena po originalnom receptu u kalupu 26.
    http://public.fotki.com/Beti3/okoladna-torta/

    Meni se ne čini niska.

  35. #135
    Optimist avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2010
    Postovi
    4,284

    Početno

    Moooojcaaaa, Betiiii, Netkooooo…

    Torta degustirana, okus je fakat dobar. Ali…

    Biskvit mi izgleda, hm, bezveze. Onako, nizak i… bezveze

    Radila sam sve po receptu i nisam čekala da se išta ohladi, samo sam nasipavala jedno preko drugog, mislim da je umiljata rekla da i ona tako radi pa nisam previše isčitavala daljnje postove.

    Kako vi radite, čekate da se sve ohladi pa spajate ili ne?

  36. #136
    Mojca avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2010
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    13,630

    Početno

    Citiraj Optimist prvotno napisa Vidi poruku
    Moooojcaaaa, Betiiii, Netkooooo…

    Torta degustirana, okus je fakat dobar. Ali…

    Biskvit mi izgleda, hm, bezveze. Onako, nizak i… bezveze

    Radila sam sve po receptu i nisam čekala da se išta ohladi, samo sam nasipavala jedno preko drugog, mislim da je umiljata rekla da i ona tako radi pa nisam previše isčitavala daljnje postove.

    Kako vi radite, čekate da se sve ohladi pa spajate ili ne?

    Ja sve odjednom radim. Kad stavim peći biskvit, kuham voće i lagano zagrijavam vrhnje. Čim se ispeče, stavim voće, pa vrhnje s čokoladom.

  37. #137
    Optimist avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2010
    Postovi
    4,284

    Početno

    Citiraj Mojca prvotno napisa Vidi poruku
    Ja sve odjednom radim. Kad stavim peći biskvit, kuham voće i lagano zagrijavam vrhnje. Čim se ispeče, stavim voće, pa vrhnje s čokoladom.
    I biskvit ti ne bude kao palaćinka?

  38. #138
    Mojca avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2010
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    13,630

    Početno

    Citiraj Optimist prvotno napisa Vidi poruku
    I biskvit ti ne bude kao palaćinka?
    Ne. Mrvu se spusti, ali ne bude kao palačinka.

  39. #139
    Optimist avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2010
    Postovi
    4,284

    Početno

    Citiraj Mojca prvotno napisa Vidi poruku
    Ne. Mrvu se spusti, ali ne bude kao palačinka.
    Tnx! Probat ću opet, možda bude bolji.

  40. #140

    Datum pristupanja
    Sep 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    1,261

    Početno

    biskvit je sam po sebi tanak, jer nema brašna. ali ne baš kao palačinka

    ja prvo stavim peć biskvit, a dotle kuham voće. na kraju skuham vrhnje i otopim čokoladu.

    Beti je stavila sliku torte, i tako stvarno treba biti, tj. takva je i meni uvijek. zato je i bolje raditi u manjem kalupu.
    količine koje sam napisala prvi put sam radila u kalupu od 30cm (jer je to jedini koji imam) i fakat je bilo nisko. nakon toga stavljam količinu i pol, do dvije, pa je ipak malo višlje.

  41. #141
    Optimist avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2010
    Postovi
    4,284

    Početno

    Ukratko, čokoladoljupci su oduševljeni tortom; oni koji ne vole čokoladu, jasno, nisu oduševljeni. Sve u svemu, možda taj moj biskvit i nije bio tako loš.

    Ono, ja navikla da je torta - torta, mašala, visoka, da je ima i tako to pa, iako sam znala da je bisvit nizak, izgledao mi je prenizak

  42. #142
    legal alien avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2009
    Postovi
    816

    Početno

    napravila sam sinoc totu i ja sam prezadovoljna kako je ispala u kalupu 26 s obzirom da nisam vrsna kuharica a jos manje slasticarka

    nego imam jedno pitanjce...hm do jucer nisam ni znala da postoji slatko vrhnje i vrhnje za slag i da to zapravo nije ista stvar??? ili ipak je...ja nisam nasla slatko vrhnje pa sam stavila vrhnje za slag i ispalo je ok.

  43. #143
    Mojca avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2010
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    13,630

    Početno

    Ma isto je...

  44. #144
    nela08 avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2008
    Postovi
    1,327

    Početno

    Ovo će biti jedna od naših torti zabožićno krštenje moje manje curkice! Jedva čekam!!!

  45. #145
    Mali Mimi avatar
    Datum pristupanja
    Jun 2008
    Postovi
    7,121

    Početno

    I meni je ispala kao i kod betik znači dobro sam napravila, isto sam se bojala jer mi se biskvit malo spustio.
    Optimist a kako si dodavala bjelanjke na kraju, ja ih uvijek kuhačom samo umiješam jer inače ne ispadne dobro

  46. #146
    sasa avatar
    Datum pristupanja
    Mar 2007
    Lokacija
    zg
    Postovi
    4,609

    Početno

    jučer sam radila umiljatu tortu. fantastična je. fakat prefina.
    balarosa, plačem od smijeha. osobito jer sam i ja prvo izvadila cijeli maslac, no ipak na vrijeme skužila da ide samo 25, a ne 250g.

  47. #147
    sasa avatar
    Datum pristupanja
    Mar 2007
    Lokacija
    zg
    Postovi
    4,609

    Početno

    ja bjelanjke dodajem rukom, to sam pradavno pročitala da je najnježnija metoda.

  48. #148
    Optimist avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2010
    Postovi
    4,284

    Početno

    Citiraj Mali Mimi prvotno napisa Vidi poruku
    Optimist a kako si dodavala bjelanjke na kraju
    Ručno, s mutilicom. Ali nisam bila baš nježna

    Nikad bjelanjke nisam tako dodavala, ovo mi je bio prvi put, inače uvijek koristim mikser.

    Možda sam bila preagresivna, dobro sam ja to smutila da ne bi slučajno ostala koja nakupina neumućenog bjelanjka

    Znači, mogla bi caka biti u tome?

  49. #149
    sasa avatar
    Datum pristupanja
    Mar 2007
    Lokacija
    zg
    Postovi
    4,609

    Početno

    joj sigurno optimist. to se mora fakat njezno. nikako nikako jako i grubo, jer onda neće biti pjenasto.

  50. #150
    Optimist avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2010
    Postovi
    4,284

    Početno

    Citiraj sasa prvotno napisa Vidi poruku
    joj sigurno optimist. to se mora fakat njezno. nikako nikako jako i grubo, jer onda neće biti pjenasto.
    Aaaaaaa, fala, sad znamo zbog čega je bio tako spljošten

    Onda kuhača ili mutilica? Je li se treba dugo mutiti da se bjelanjci fino umiješaju da nema nakupina?

    I, još jedno pitanjce, pekla sam na 170 stupnjeva s ventilatorom, je li to u redu?

Stranica 3 od 8 PrviPrvi 12345 ... PosljednjePosljednje

Pravila pisanja postova

  • Ne možete otvoriti novu temu
  • Ne možete ostaviti odgovor
  • Ne možete stavljati privitke
  • Ne možete uređivati svoje postove
  •