Roštilj, što kao prilog ?!

[Mondu]

Danas idemo na roštilj kod prijatelja, htjela bi donijeti nešto, baš da ne dodemo praznih ruku, znači, bit ce hrpa mesine i znam da ce biti krastavci salata s vrhnjem i jos neka miješana salata..totalno mi mozak zablokirao ..što bih mogla pripremiti, a da nije komplicirano i ide uz roštilj ?

[litala]

kad smo mi odlazili tako kod nekog na rostilj, znala sam pripremiti narezane i posoljene ploske patlidzana i tikvica i paprike. i pripremiti preliv za to (maslinovo ulje, sitno sjeckan cesnjak). i onda tamo pobacat povrce na rostilj i preliti prelivom. toplo, ukusno, povrcno

[n.grace]

Da, tikvice i patlidžani su ti super za roštilj.
Možeš napraviti salate - krumpir salatu, grah salatu (otvoriš konzervu graha i kukuruza, narežeš luka, začiniš, gotovo za čas).
Uvijek dobro prolaze i salate s tjesteninom i povrćem, ubaciš vrhnje i malo majoneze - sve to možeš brzo napraviti.

[Mondu]

da, da, tikvice su odlične s roštilja, to cu sigurno napraviti...možda jos napravim i tjesteninu s povrćem.

Hvala curke !

[Lucija Ellen]

Mladi luk i mladi sir, pomijesani. Samo sad bas i nema mlagod luka.
Paradajz s mozzarelom zacinjen cesnjakom i maslinovim uljem.
Povrce raznorazno spremno za pecenje. Gljive za rostilj.

[Mondu]

Mladi luk i mladi sir, pomijesani. Samo sad bas i nema mlagod luka.
Paradajz s mozzarelom zacinjen cesnjakom i maslinovim uljem.
Povrce raznorazno spremno za pecenje. Gljive za rostilj.

Sline mi cure..sad sam u nedoumici...teškoj...

gljive, mozzarela, ajme...mljac, mljac.

[grom]

Palenta, ohlađena, razrezana na ploške i potom pečena na roštilju.

[sirius]

E ,sad ovo se jede toplo ili mlako , tako da nije baš za nošenje , ali je brzo i fino.

prlog od graha

-nasjckati glavicu crvenog luka sitno , dinstati na malo ulja da postane staklast, dodati kuhani grah(ili onaj iz konzerve ispran),
pustiti da se zagrije, dodati žlicu ili dvije ajvara i pustiti da se malo zgrije i spoji sa grahom,
na kraju dodati jedno kiselo vrhnje i promješati (ne kuhati , samo zagrijati). Sol , papar , peršin prema želji i ukusu.

[pomikaki]

Ja bih možda ove slance, svuda su hit, radila sam ih i za našu roštiljadu doma: http://forum.roda.hr/threads/55950-slanci

[Peterlin]

Pivo!

A sad ozbiljno - šopska salata ili samo komad feta sira, ako ljudi već imaju miješanu salatu u planu.

[sanja77]

Cure, molim vas ideju za neki umak za roštilj i kakvu marinadu koristite. Moja zadnja nije dobro ispala, a mišeku je to ročkas pa da ne zeznem!

[sanja77]

Dosta mi je hitno...

[sirius]

Ne znam čarobni recept ja to od oka.
Marinada:
Npr. puno senfa , sol , papar, mrvica limuna, malo ulja -pomješati i namazati meso, jako dobro paše uz piletinu
ili ... sol , ružmarin, ulje i malo jabučnog octa ili limunovog soka- najbolje za svinjetinu

umak (za pečeno meso) : maslac sa začinskim biljem , soli i paprom , baciti na pečeno toplo meso
ili maslinovo ulje, češnjak i peršin -može za meso ili ribu

[sanja77]

Hvala!!!