Kupujemo i od Ekozone - i ne bojimo se.
E, sad, jel ti to nešto znači - ti znaš!
P.S.
Zaboravila na knjigu!
Oprosti, molim te.
Pitat ću brata.
 |
|||
|
|
|||
Kupujemo i od Ekozone - i ne bojimo se.
E, sad, jel ti to nešto znači - ti znaš
P.S.
Zaboravila na knjigu
Oprosti, molim te.
Pitat ću brata.
Posljednje uređivanje od Teica : 05.05.2012. at 02:39
i ja kupujem tu Ekozona
mljac, mljac, ja obožavam leću
nisam bila u toku s tim šta se dešavalo vezano za zarazu, ali nema li veze i značaj termička obrada?
Teica prvotno napisa
Kupujemo i od Ekozone - i ne bojimo se.
E, sad, jel ti to nešto znači - ti znaš
P.S.
Zaboravila na knjigu
Oprosti, molim te.
Pitat ću brata.
znači, znači, što više korisnika ja mirnija, a mala je tako lijepo papala...
he,he, nema veze, pitaj kad stigneš
Priprema li itko nezdravu leću iz konzerve?
Imam neke konzerve leće, pa bih to napravila, al' ne znam koliko to dugo treba kuhati?
Milim iskustva, ukoliko postoje...
Iz konzerve ti je gotova za par min kako prokuha. Kuhas povrce i na kraju dodas lecu i prokuhas.Ja dinstam luk, mrkvu, papriku i na to dodam lecu(iz konzerve sam znala prije par godina, tada bi kuhala dok mrkva nije mekana)na kraju ubacim cesnjaka i crvene paprike.
Poslano sa mog LG-D855 koristeći Tapatalk
Tako sam i mislila, hvala ti!
Leća iz konzerve je kuhana i nije nezdrava kao štajaznam gulaš.Priprema li itko nezdravu leću iz konzerve?
Imam neke konzerve leće, pa bih to napravila, al' ne znam koliko to dugo treba kuhati?
Milim iskustva, ukoliko postoje...
Nemoj se zamajavati s kuhanjem. Čak i suha leća skuha se brzo i bez namakanja, a ovo je idealno za salate od mahunarki. To si moji dečki sami rade. Omiljena kombinacija je salata leća+slanutak+kukuruz šećerac. Konzerve se otvore, povrće ispere na cjedilu, ocijedi i frk u zdjelu. Dodaš sjeckani luk (kod mene obično kozjak), malo soli radi luka, pa onda jabučni ocat ili balsqmico i bučino ulje. Fino je i s maslinovim. Bitno da je neko hladno prešano aromatično ulje. Savršeno. Po želji svježi bosiljak i papar.
Ako baš hoćeš varivo od leće iz konzerve, prodinstaj na ulju malo luka i jednu ribanu mrkvu, po želji možeš i špek dodati prije povrća, pa kad je mekano (5 min ili kraće) dodaš žličicu mljevene paprike i istreseš konzervu leće skupa s vodom. Dodaš vode još koliko je zapremina konzerve, lovorov list i jušnu žlicu zobenih pahuljica, pustiš da zakipi i gotovo. Dosoliš po potrebi. Moja mama bi dodala žlicu vrhnja.
nisam nikad radila varivo
ali bih ovako kao cure
stavila je na kraj, da se samo sjedini, a da se ne raspadne
jer je leća iz konzerve totalno skuhana i mekana
inače ja tu leću koristim za salatu od grahorica
i ne bih se štela hvaliti
a kako bi rekla apri gotovo za 5 minuta
Tnx, Peterlin, evo ipak sam već stavila kuhati, prije nego što sam vidjela tvoj post
Alex, aj' nabaci sad i tvoj recept za salatu
Ne kuham leću iz konzerve, ali kuham varivo od slanutka iz konzerve, i od crvenog graha iz konzerve, i to radim tako da ispirjam luk+mrkvu na ulju, pa kad je već pirjano ubacim grahoricu, nalijem vodom i pustim da prokuha, i onda kuham desetak minuta. Dakle, tako bih napravila i s lećom.
Mima, upravo tako sam napravila.
Nisam impresionirana rezultatom.
Očito trebam još vježbati
Kad potrosis te konzerve, kupi crvenu lecu i proguglaj recept za tursku juhu od crvene lece. To je nesto prefino. Nije cuspajz, neg gusta juha (smiksana)
Zelena i smeđa leća su neutralnog okusa. Zato sam pisala da dodajem špek u to. Ako ne staviš špek, ne pancetu nego sjevernohrvatski pacani i podimljeni, varivo ti nema nikakav okus. Bez zobenih pahuljica ili zaprške nema ni gustoću. Ali ja to smatram prednostima. Moji obožavaju leću, ali ne koristim onu iz konzerve za varivo. Salata je zahvalnija, ali leća je "punilo" dok okus daje grah ili slanutak.Mima, upravo tako sam napravila.
Nisam impresionirana rezultatom
Očito trebam još vježbati
Narančasta sitna leća (dahl) mi je fina kao gusta juha ili kao dodatak riži.
Vježbaj, isplati se. To je mahunarka koju je najlakše i najbrže pripremiti.
Eh, skleroza, lovorov list i režanj češnjaka isto stavljam u leću. Isplati se eksperimentirati sa začiniama. Sigurno bi valjala i sa dinstanim povrćem (luk, češnjak, paprika i paradajz) kao za srpski čorbast pasulj.
Kad radim slanutak na goreopisani način, onda dio variva izmiksam, pa na taj način zgusnem.
KAd radim crveni grah, ubacim mljevenog mesa (odvojim dio kad kuham bolonjez).
I u varivo od leće koje kuham sa sirovom lećom isto ubacim malo mljevenog mesa.
Ni meni leća bez špeka nije dobra
Kod kuhanja prvo ide špek narezan na kockice, na to stavim luk i mrkvu da se fino popirja.N kraju pirjanja dodam češnjak i podlijem pa ubacim leću i krompir nasjeckan na kockice .Poslije dodam crvene paprike i malo papra. Na kraju ,a ko mi fali gustoće zgnječim koji krumpir ili dodam malo brašna razmućenog u vodi.
p.s.
ovo s mljevenim mesom nisam nikad probala-baš bi mogla. Inače mojoj djeci obrok bez mesa nije obrok ...mora ga biti barem u tragovima
Posljednje uređivanje od dodagoda : 19.09.2016. at 09:26
Salata od lece sa bucinim uljeminace lecu(na gusto) kombiniram sa jajima na oko. Proteinska bomba. Inace je super namirnica za one koji se bave nekakvom aktivnoscu.
Poslano sa mog LG-D855 koristeći Tapatalk
Crveni grah sa mljevenim je slicno chilli con carne, cesto jelo kod nas uz prilog, riza kuhana na vodi.
Poslano sa mog LG-D855 koristeći Tapatalk
Ha ha, pa da, to mi je i bila inspiracija, samo je kod nas to varivo.
Pravila pisanja postova
Odgovori s citatom